43,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Chardonnay Riserva BARON SALVADORI: Südtiroler Weißwein mit Tiefgang
Die Trauben für den Chardonnay Riserva BARON SALVADORI stammen von den Weinbergen rund um den historischen Ansitz Baron Salvadori in Margreid. Auf 220 bis 350 Metern Höhe reifen sie in einer Südsüdostlage auf tiefgründigen Kalkschotterböden mit gut durchlüftetem Humus – ideale Bedingungen für komplexe Weißweine.
Das mediterrane Klima in Südtirol sorgt für warme Sommer, milde Winter und vor allem für den regelmäßigen, warmen Südwind „Ora“ vom Gardasee. Dieser Wind bringt Frische in die Reben und unterstützt die Aromenausprägung.
Wie wird der Chardonnay BARON SALVADORI ausgebaut?
Nach der sorgsamen Handlese und einer schonenden Ganztraubenpressung gärt der Most im kleinen Eichenfass. Dort durchläuft der Wein auch den biologischen Säureabbau und reift anschließend 12 Monate auf der Feinhefe. Zwei weitere Jahre Flaschenreife geben dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Wie zeigt sich der Wein im Glas und am Gaumen und zu welchen Speisen passt er?
Im Glas leuchtet er strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase: Birne der Sorte Abate, Kiwi und würzige Nuancen im Nachhall. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay tiefgründig, kraftvoll und elegant würzig – ein Wein mit Charakter und Ausstrahlung.
Feine Fischgerichte wie Tatar vom Adlerfisch, Tortelli mit Fonduta-Füllung oder Tagliatelle mit weißem Trüffel begleiten diesen Wein auf genussvolle Weise.
Der Chardonnay Riserva BARON SALVADORI ist ein Weißwein mit Finesse, Struktur und Tiefe – ideal für besondere Anlässe und große Genussmomente.
Weinbau mit Herz und Hand: Die Leidenschaft hinter Nals Margreid
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Südtirol |
| Anbaugebiet: | Alto Adige (Südtirol) |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Alto Adige DOC |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals, Bozen, Italien |
Anmelden
Weitere Produkte von +++ Nals Margreid - Südtirol +++ ansehen
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (19,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (45,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (20,27 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (20,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (28,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (17,47 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (16,93 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (17,33 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (36,00 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (18,80 € / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 € / 1 Liter)