Edelvernatsch PFEFFERSBURGER DOC Alto Adige - Nals Margreid

2024

Edelvernatsch PFEFFERSBURGER DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Genießen Sie die traditionelle Vernatsch-Traube Südtirols mit dem PFEFFERSBURGER Edelvernatsch 2024 von Nals Margreid. Frisch, saftig und mit einem Hauch von Mandel.

9,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 39678

Hersteller: Nals Margreid - Südtirol

Edelvernatsch PFEFFERSBURGER DOC Alto Adige: Die Tradition des Südtiroler Vernatsch

Der Pfeffersburger Edelvernatsch von Nals Margreid verkörpert die authentische Essenz der Rebsorte Vernatsch, die seit Jahrhunderten in der Region verwurzelt ist. Die steilen Hänge von St. Magdalena, in denen die Reben wachsen, bieten ideale Bedingungen für diesen einzigartigen Wein.

Der Edelvernatsch ist eine autochthone Rebsorte, die charakteristisch für die Südtiroler Weinregion ist. Die steinigen Porphyrböden und das mediterrane Klima um Bozen verleihen diesem Wein seine prägenden Aromen und Geschmacksnuancen.

Nach einer Reifezeit von 7 Monaten in großen Holzfässern entfaltet der Wein seine leuchtend rubinrote Farbe und sein vielschichtiges Aromaprofil. Aromen von Heidelbeere, Brombeere und Pfefferblatt verleihen ihm eine frische und saftige Note, während ein Hauch von Mandel im Abgang für eine harmonische Balance sorgt.

Der PFEFFERSBURGER Edelvernatsch ist ein vielseitiger Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von deftigen Gerichten mit Fleisch bis hin zu Eintöpfen. Sein fruchtiger Charakter und seine leichte Würze machen ihn zu einem idealen Wein für gesellige Zusammenkünfte und genussvolle Mahlzeiten.

Hersteller "Nals Margreid - Südtirol"

Weinbau mit Herz und Hand: Die Leidenschaft hinter Nals Margreid

In der malerischen Landschaft Südtirols, zwischen Nals und Margreid, liegt die renommierte Kellerei Nals Margreid, die seit 1764 ihre Weinkultur pflegt. Die Geschichte begann mit dem Weinhof Von Campi und führte 1932 zur Gründung der Kellerei Nals. Später, im Jahr 1985, fusionierte sie mit der Kellerei Margreid-Entiklar, um als Nals Margreid weiterzubestehen.

Heute bewirtschaften 138 Weinbauern stolz rund 160 Hektar Weinberge, die sich auf 14 Gebiete zwischen Nals und Margreid verteilen. Diese Gebiete spiegeln die Vielfalt der Landschaft wider, von alpinen Hängen bis hin zu den sonnenverwöhnten Ebenen, und bieten ein reiches Terroir für die einzigartigen Weine von Nals Margreid. Diese Vielfalt bildet die Grundlage für eine breite Palette von Weinen, die von frischen Weißweinen bis hin zu komplexen Rotweinen reicht.

Entdecken Sie jetzt unsere exklusive Auswahl im Online-Shop und lassen Sie sich von den Aromen Südtirols verführen.

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Jahrgang:	2024
Rebsorte:	Vernatsch
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Südtirol
Anbaugebiet:	Alto Adige (Südtirol)
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Alto Adige DOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	12,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Kellerei Nals Margreid, Heiligenberger Weg 2, 39010 Nals, Bozen, Italien

Produktspezifikationen

Zutatenverzeichnis

Trauben, konzentrierter Traubenmost Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Stabilisator: Metaweinsäure, Stabilisator: Gummiarabicum

(durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml

Energie	301 kj / 72 kcal
Kohlenhydrate	1,2 g
davon Zucker	0,2 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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2021

Prod.-Nr.: 28410

Cabernet Riserva LAFOT - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Cabernet Riserva LAFOT: Ein kräftiger Südtiroler Wein mit CharakterDer Cabernet Sauvignon für den LAFOT Riserva stammt aus den Weinbergen rund um Margreid, einem südlichen Weinanbaugebiet in Südtirol. Die Reben wachsen in einer Hanglage zwischen 220 und 350 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer Ausrichtung nach Südsüdost. Der kalkreiche, tiefgründige Schotterboden ist besonders humusreich und sorgt für optimal gereifte Trauben. Das mediterrane Klima in dieser Region, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Der nachmittägliche Südwind, die Ora, bringt zusätzliche Frische und schützt die Trauben vor Feuchtigkeit, was zu einem gesunden Reifeprozess führt und die Aromen intensiviert. Wie wird der Wein ausgebaut? Nach der schonenden Handlese werden die Trauben entrappt und die Maische im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in Barriquefässern, wodurch der Wein seine kräftige Struktur und würzigen Charakter entwickelt. Nach der Fassreife reift der Wein noch ein Jahr in der Flasche, um seine Balance und Eleganz zu perfektionieren.Wie schmeckt der Cabernet Riserva LAFOT und zu welchen Speisen passt er?Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und verströmt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen sowie balsamischen Noten. Am Gaumen ist der LAFOT Cabernet Riserva tiefgründig und dicht, mit einer feinen Würze und gut integrierten Tanninen, die ihm eine lange Lebensdauer verleihen. Dieser kraftvolle Rotwein ist der ideale Begleiter für aromatische Wildgerichte wie Civet di Camoscio (Wildschweinragout aus dem Aostatal) oder zu einem zarten Tagliata vom Rind. Der LAFOT Cabernet Riserva ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Intensität Südtirols widerspiegelt – kräftig, komplex und mit einer schönen Reifepotential.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

Chardonnay MAGRED DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 03947

Chardonnay MAGRED DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Chardonnay Magred: Südtiroler Eleganz mit mediterraner Wärme Der Chardonnay MAGRED von Nals Margreid bringt das Terroir rund um Margreid im Süden Südtirols mit viel Ausdruck und Eleganz ins Glas. Die Trauben für den Chardonnay Magred stammen aus den Weinbergen rund um Margreid, einem der südlichsten Weinorte Südtirols. Die Reben gedeihen an einem leichten Hangfuß auf 220 bis 350 Metern Meereshöhe – mit perfekter Ausrichtung nach Südsüdost. Der kalkreiche, tiefgründige Schotterboden ist reich an Humus und bietet beste Voraussetzungen für kraftvolle, aromatische Weißweine. Was macht das Klima hier so besonders und wie wird der Magred Chardonnay ausgebaut? Hier trifft alpiner Einfluss auf mediterranes Flair – mit warmen Sommern, milden Wintern und einer ganz besonderen klimatischen Besonderheit: die Ora vom Gardasee. Dieser warme Südwind weht an fast jedem Nachmittag durch die Weinberge und sorgt für eine ideale Durchlüftung der Reben. Dadurch bleibt das Lesegut gesund, reift gleichmäßig und entwickelt eine intensive Aromatik. Die Ora bringt also buchstäblich eine Prise Gardasee in jede Traube!Die Trauben für diesen Wein werden selektiv von Hand gelesen und besonders schonend verarbeitet. Der Most vergärt rund drei Wochen im großen Holzfass, anschließend reift der Wein für acht Monate auf der Feinhefe. Das verleiht ihm Fülle, Tiefe und eine cremige Struktur – ohne die Frische zu verlieren. Wie duftet und schmeckt der MAGRED Chardonnay? Der Wein zeigt sich im Glas in intensivem Strohgelb. In der Nase verbinden sich exotische Fruchtaromen von Ananas, Banane und Passionsfrucht mit einem Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay mit frischer Säure, eleganter Cremigkeit und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch oder Pasta – zum Beispiel Spaghetti mit Venusmuscheln oder Tortelli mit Schwertfisch. Auch solo ein edler Genuss mit Charakter. Ein Chardonnay mit Herkunft und Eleganz – der MAGRED bringt Südtirols mediterrane Seite in ihrer feinsten Form ins Glas. Elegant, frisch, ausdrucksstark.

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Chardonnay Riserva BARON SALVADORI - Nals Margreid

2022

Prod.-Nr.: 07045

Chardonnay Riserva BARON SALVADORI - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Chardonnay Riserva BARON SALVADORI: Südtiroler Weißwein mit TiefgangDie Trauben für den Chardonnay Riserva BARON SALVADORI stammen von den Weinbergen rund um den historischen Ansitz Baron Salvadori in Margreid. Auf 220 bis 350 Metern Höhe reifen sie in einer Südsüdostlage auf tiefgründigen Kalkschotterböden mit gut durchlüftetem Humus – ideale Bedingungen für komplexe Weißweine. Das mediterrane Klima in Südtirol sorgt für warme Sommer, milde Winter und vor allem für den regelmäßigen, warmen Südwind „Ora“ vom Gardasee. Dieser Wind bringt Frische in die Reben und unterstützt die Aromenausprägung. Wie wird der Chardonnay BARON SALVADORI ausgebaut? Nach der sorgsamen Handlese und einer schonenden Ganztraubenpressung gärt der Most im kleinen Eichenfass. Dort durchläuft der Wein auch den biologischen Säureabbau und reift anschließend 12 Monate auf der Feinhefe. Zwei weitere Jahre Flaschenreife geben dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz. Wie zeigt sich der Wein im Glas und am Gaumen und zu welchen Speisen passt er?Im Glas leuchtet er strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase: Birne der Sorte Abate, Kiwi und würzige Nuancen im Nachhall. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay tiefgründig, kraftvoll und elegant würzig – ein Wein mit Charakter und Ausstrahlung. Feine Fischgerichte wie Tatar vom Adlerfisch, Tortelli mit Fonduta-Füllung oder Tagliatelle mit weißem Trüffel begleiten diesen Wein auf genussvolle Weise. Der Chardonnay Riserva BARON SALVADORI ist ein Weißwein mit Finesse, Struktur und Tiefe – ideal für besondere Anlässe und große Genussmomente.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*

Gewürztraminer LEITEN DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 08176

Gewürztraminer LEITEN DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Die aromatische Finesse des Südtiroler GewürztraminersTauchen Sie ein in die Welt des Gewürztraminers aus dem Südtiroler Unterland. Mit seiner intensiven Aromatik und dem frischen, ausgewogenen Geschmack begeistert dieser Wein anspruchsvolle Genießer. Die Weinberge für den Gewürztraminer Leiten erstrecken sich im malerischen Südtiroler Unterland. Hier prägen tiefgründige Lehmböden auf Kalkgrundlage die Qualität dieser Trauben. Die 100% Gewürztraminer-Trauben verleihen diesem Wein ein intensives Strohgelb und eine reiche, würzige Nase. Aromen von Kiwi und dezenten Rosennoten verführen die Sinne und machen Lust auf den ersten Schluck.Im Mund präsentiert sich der Gewürztraminer Leiten rund und saftig, mit einem harmonischen Spiel von exotischen Fruchtnoten. Ein frischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab und macht Lust auf mehr. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Von exotischen Kreationen wie Kichererbsenpüree mit Garnelen bis hin zu klassischen Kompositionen wie einer herzhaften Kürbiscremesuppe - der Leiten Gewürztraminer verleiht jedem Gericht eine besondere Note.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 03509

Lagrein GRIES Riserva - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Gries Lagrein Riserva: Kraft und Charakter aus SüdtirolDie Lagrein Gries Riserva von Nals Margreid ist ein Rotwein mit einem verlockenden Aroma von Waldbeeren und Bergkräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und fruchtig, begleitet von einer dezenten Schokoladennote und weichen Tanninen.Der Ausbau im Barriquefass verleiht diesem Südtiroler Rotwein Kraft und seidigweiche Tannine. Die Weinberge, die diese Riserva hervorbringen, befinden sich in Gries bei Bozen, auf 250 Meter Meereshöhe. Die sandigen Flussschwemmböden im wärmespeichernden Bozner Talkessel sind von Porphyr geprägt, was ideale Bedingungen für den Anbau von Lagrein schafft. Das mediterrane Klima der Region, geprägt von viel Wärme aus dem Süden und heißen Sommern, trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, bevor sie im Stahltank fermentiert werden. Der Ausbau für 12 Monate im Barriquefass und ein weiteres Jahr in der Flasche verleihen diesem Wein seine charakterstarke und ausdrucksstarke Persönlichkeit. Mit seiner tiefen, dunklen Rubinrot-Farbe und einem Bouquet von Waldfrüchten, Bitterschokolade, Wacholder und Lakritze ist der Gries Lagrein eine perfekte Begleitung zu Wildgerichten wie Wildschwein-Eintopf oder Hirschpfeffer. Genießen Sie diesen kraftvollen Wein und entdecken Sie die einzigartige Vielfalt der Südtiroler Weinwelt!

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*

Lagrein SAND DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 24540

Lagrein SAND DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Lagrein Sand: Ein Ausdruck von Südtirols Terroir Die Weinberge des Lagrein Sand liegen in Gries bei Bozen, umgeben von den sandigen Flussschwemmböden des Bozner Talkessels. Hier reift der Lagrein zu einem ausdrucksstarken Wein heran. Der Lagrein, eine typisch Südtiroler Rebsorte, zeigt sich im Lagrein Sand von seiner besten Seite. Im Glas verströmt der rubinrote Wein Aromen von Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Wacholder. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige, ausdrucksstarke Persönlichkeit mit samtigen Tanninen.Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Entrappung schonend im Stahltank vergoren. Der Wein reift anschließend für 7 Monate in großen Holzfässern, wo er seine komplexe Struktur und harmonische Balance entwickelt.Der Lagrein Sand ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten der Südtiroler Küche. Ob Lamm aus dem Ofen mit Kartoffeln oder geschmorte Rehkeule - dieser Wein setzt Akzente und verleiht jedem Essen eine besondere Note. Genießen Sie mit dem Lagrein Sand von Nals Margreid ein Stück Südtiroler Weintradition in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

15,20 €*

Merlot Cabernet VANGAR DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 08175

Merlot Cabernet VANGAR DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

VANGAR Nals Margreid: Ein charakterstarker Rotwein aus Südtirol Der VANGAR ist ein Rotwein aus der Selection-Weinlinie von Nals Margreid, der aus den Weinbergen um Margreid stammt. Das mediterrane Klima der Region, geprägt von heißen Sommern und milden Wintern sowie dem warmen Südwind Ora vom Gardasee, verleiht diesem Wein eine besondere Note. Die Trauben für den VANGAR werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Entrappung fermentiert die Maische im Stahltank, bevor der Wein 12 Monate lang in Barriquefässern ausgebaut wird. Das Ergebnis ist ein Wein von intensivem Rubinrot, der in der Nase Noten von Schattenmorellen, Blaubeeren und einem Hauch von frischem Pfeffer verströmt. Am Gaumen präsentiert sich der VANGAR harmonisch und saftig, mit würzigen Tanninen, die das Mundgefühl veredeln.Dieser Südtiroler Rotwein passt zu geschmorten Bäckchen oder einem Brathähnchen und bietet ein authentisches Genusserlebnis aus Südtirol.

Inhalt: 0.75 Liter (20,93 €* / 1 Liter)

15,70 €*

Merlot LEVAD DOC Alto Adige - Nals Margreid

2020

Prod.-Nr.: 01461

Merlot LEVAD DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Levad Merlot: Ein Wein von unverkennbarer Südtiroler Eleganz In den Hügeln um Margreid in Südtirol gedeihen die Trauben für den Levad Merlot der Kellerei Nals Margreid in einem mediterranen Klima. Die reichhaltigen Böden und das einzigartige Terroir verleihen diesem Wein seine unverwechselbare Qualität. Die Weinberge des Levad Merlot erstrecken sich über sanfte Hänge zwischen 220 und 350 Metern über dem Meeresspiegel. Der Kalkschotterboden ist reich an Humus, was optimale Bedingungen für das Wachstum der Merlot-Trauben schafft. Die Trauben für den Levad Merlot werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Entrappung sanft vinifiziert. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in Barriquefässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Das Ergebnis ist ein leuchtendes Rubinrot mit einem üppigen Bouquet von Kirschen, Brombeeren und einer subtilen Note von Lakritze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein tiefgründig mit seidigen Tanninen, die seinen Charakter unterstreichen. Der Levad Merlot ist der ideale Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild mit Polenta oder Braten. Seine vielschichtigen Aromen und seine elegante Struktur machen ihn zu einem Genuss für anspruchsvolle Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (28,93 €* / 1 Liter)

21,70 €*

Moscato Giallo SUN DOC Alto Adige - Nals Margreid

2024

Prod.-Nr.: 26542

Moscato Giallo SUN DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Moscato Giallo SUN: Aromatik und Frische aus Margreid Der Moscato Giallo SUN von Nals Margreid stammt aus den sonnenverwöhnten Lagen rund um Margreid, wo die Reben in einem leichten Hangfuß zwischen 220 und 350 Metern gedeihen. Der kalkhaltige, tiefgründige Boden mit hohem Humusgehalt bietet ideale Bedingungen für den aromatischen Gelben Muskateller. Was macht den SUN Moscato Giallo so besonders?Die Rebsorte Moscato Giallo ist bekannt für ihr intensives, duftiges Aromenspiel – und genau das bringt der SUN DOC voll zur Geltung. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Melone, gelbfleischigem Pfirsich und Muskatnuss. Am Gaumen überzeugt der Moscato Giallo mit saftiger Frucht, feiner Würze und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang. Ein wunderbar ausgewogener Weißwein, der mit seiner Frische und Typizität begeistert! Die handgelesenen Trauben werden sanft verarbeitet. Nach der Gärung im Stahltank ruht der Wein fünf Monate auf der Feinhefe – das verleiht ihm Substanz und Ausdruck.Wozu passt dieser Weißwein aus Südtirol? Besonders gut harmoniert der SUN mit Spargelgerichten oder frittierten Artischocken – beides keine leichten Partner für Wein, aber hier gelingt die Kombination mühelos. Der Moscato Giallo SUN ist ein aromatisch-würziger Weißwein mit Frische und Tiefe – ein Paradebeispiel für Südtiroler Muskateller in seiner elegantesten Form.

Inhalt: 0.75 Liter (17,47 €* / 1 Liter)

13,10 €*

NM Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 11602

NM Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

NM Cuvée IGT: Ein Wein, der die Schönheit der Dolomiten einfängtDie Weinberge des Weißweines NM Cuvée Chardonnay Sauvignon erstrecken sich über die tiefgründigen Kalkböden Margreids und die mineralhaltigen Porphyr- und Kalkschotterböden Nals'. In diesem Wein vereinen sich 70% Chardonnay und 30% Sauvignon zu einem harmonischen Meisterwerk, das die Essenz der Dolomiten einfängt. In den Weinbergen von Margreid und Nals gedeihen die Trauben auf Böden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse verleihen. Die tiefgründigen Kalkböden bieten eine solide Basis für den Chardonnay, während die mineralhaltigen Böden dem Sauvignon eine ausdrucksstarke Note verleihen.Das submediterrane Klima der Region, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Gärung im Stahltank reift der Jungwein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu entwickeln.Der NM Cuvée verführt mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und einem Hauch von Banane. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und elegant, mit einer lebendigen Säure, die seine alpine Frische unterstreicht. Dieser vielseitige Wein passt perfekt zu mediterranen Gerichten und leichten Vorspeisen. Er ist auch als Terrassenwein ideal geeignet, um entspannte Momente zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Pinot Blanc BERG DOC Alto Adige - Nals Margreid

2024

Prod.-Nr.: 12369

Pinot Blanc BERG DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Pinot Blanc BERG DOC Alto Adige: Frische und Eleganz aus den Höhenlagen des Etschtals Der Pinot Blanc BERG DOC Alto Adige von Nals Margreid wächst in den höheren Lagen des Etschtals, wo das alpine Klima und die mineralischen Böden optimale Bedingungen für diesen edlen Weißwein bieten. Die Weinberge des Pinot Blanc BERG liegen auf einer Höhe von 500-750 m über dem Meeresspiegel, am rechten Ufer der Etsch. Der Porphyr- und Kalkboden sorgt für eine außergewöhnliche Mineralität und Frische im Wein. Das alpine Klima mit milden Sommern und kühlen Herbstmonaten begünstigt eine lange Vegetationszeit, die bis zur späten Lese Mitte Oktober dauert. So entstehen Trauben, die mit intensiven Aromen und einer harmonischen Frische bestechen. Die Trauben des Pinot Blanc BERG werden von Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Nach der Maischestandzeit gärt der Most für etwa 3 Wochen im Stahltank. Anschließend reift der Jungwein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe, was ihm eine angenehme Textur und Komplexität verleiht.Wie schmeckt der Pinot Blanc BERG DOC Alto Adige von Nals Margreid? Im Glas zeigt sich der Pinot Blanc BERG in einem leuchtenden Strohgelb mit gelbgrünlichen Reflexen. Der Duft ist fruchtig-intensiv, mit Aromen von Golden Delicious Äpfeln und einem Hauch frisch gemähten Grases. Am Gaumen ist der Wein frisch und würzig mit einer knackigen Säure, die ihn besonders lebendig macht. Im Abgang entfalten sich zarte Mandelnoten, die den Wein elegant abrunden. Der Pinot Blanc BERG DOC Alto Adige ist ein perfekter Begleiter zu leichten Gerichten wie einem Salat mit aromatischen Kräutern oder einem Saibling in saor. Seine Frische und Fruchtigkeit harmonieren besonders gut mit der Südtiroler Küche und bringen jedes Gericht perfekt zur Geltung.Genießen Sie mit diesem Pinot Blanc ein Stück Südtirols hochgelegene Weinlandschaft und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Frische verzaubern.

Inhalt: 0.75 Liter (16,93 €* / 1 Liter)

12,70 €*

ROSÉ IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 09998

ROSÉ IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid

Roséwein von Nals Margreid: Fruchtiger Genuss aus den DolomitenDer trockene Roséwein von Nals Margreid aus dem IGT-Gebiet Vigneti delle Dolomiti ist eine harmonische Cuvée aus Pinot Noir, Merlot und Lagrein. Mit seinem fruchtigen Charakter und Aromen von Kirschen, begleitet von einem Hauch von Mandeln, erfreut dieser Roséwein den Gaumen. Die Trauben, geerntet von Hand, werden nach einer kurzen Maischestandzeit schonend im Stahltank vergoren und reifen vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein kräftiges Lachsrot im Glas, begleitet von einem Bouquet aus Erdbeere, Kirsche und subtilen Mandelnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Roséwein frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säurestruktur. Die Mandelnote kehrt im Abgang zurück und verleiht dem Wein eine angenehme Komplexität. Ein idealer Begleiter zu kalten Fischvorspeisen oder einem aromatischen Auberginen-Gratin. Genießen Sie diesen Rosé und lassen Sie sich von der Vielfalt der Weinwelt der Dolomiten verführen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

Sauvignon MANTELE DOC Alto Adige - Nals Margreid

2022

Prod.-Nr.: 12370

Sauvignon MANTELE DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Sauvignon MANTELE: Sauvignon Blanc mit alpiner Frische und Struktur Die Trauben für den Sauvignon MANTELE stammen aus den höher gelegenen Lagen bei Nals. Dort sorgt das kontinentale Klima mit kühlen Nächten für Spannung im Wein. Die Reben gedeihen auf 330 bis 400 Metern über dem Meer, mit einer Ostsüdost-Ausrichtung, die den Reben morgens Sonne und abends Kühle schenkt. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – begünstigt durch die Fallwinde aus dem Gebirge – bringen Frische und Spannung in den Wein.Wie schmeckt der Mantele Sauvignon von Nals Margreid? Dieser Südtiroler Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas mit intensivem Strohgelb und grünen Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten, Zitronenzesten und einem Hauch weißem Pfeffer – typisch für die Rebsorte, aber mit eigener Handschrift. Der Ausbau im großen Holzfass und das lange Feinhefelager verleihen dem MANTELE eine besondere Struktur und Finesse. Am Gaumen wirkt er aromatisch und frisch – mit einer lebendigen, gut integrierten Säure. Der Sauvignon MANTELE ist ein charakterstarker Weißwein aus Südtirol, der mit kühler Eleganz und Tiefe begeistert – ein echter Ausdruck seines Terroirs.

Inhalt: 0.75 Liter (36,00 €* / 1 Liter)

27,00 €*

Sauvignon STEIN DOC Alto Adige - Nals Margreid

2024

Prod.-Nr.: 02080

Sauvignon STEIN DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Eleganz im Wein: Der Stein Sauvignon Blanc aus NalsIn den malerischen Weinbergen von Nals gedeiht der Weißwein Stein Sauvignon Blanc. Die Reben profitieren hier von den speziellen Bedingungen des Schuttkegels des Sirmianer und Nalser Baches. Hier entfaltet sich das kontinentale bis submediterrane Klima, das für warme Tage und kühle Nächte sorgt, und prägt den Wein mit charakteristischen Noten. Der Stein Sauvignon Blanc ist aus Trauben gekeltert, die in den Weinbergen von Nals in Südtirol gedeiht. Diese Region ist bekannt für ihre optimalen Bedingungen für den Weinbau, und der Stein Sauvignon ist ein stolzes Beispiel für das Terroir dieser Gegend. Die Trauben für den Stein Sauvignon werden sorgfältig von Hand gelesen und dann im Stahltank vergoren. Nach der Gärung reift der Jungwein für weitere fünf Monate auf der Feinhefe, was zu einer komplexen Geschmacksentwicklung führt. Der Stein Sauvignon präsentiert sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen, was seine Frische und Lebendigkeit widerspiegelt. Sein Duft ist geprägt von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten, Pampelmuse und subtilen Anklängen von Holunder. Am Gaumen entfaltet sich ein würziger und knackiger Charakter mit einer gewissen Frische.Der Stein Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Geflügelgerichten mit Paprika sowie zu würzigen Speisen wie einer scharfen Szechuan-Suppe.

Inhalt: 0.75 Liter (18,80 €* / 1 Liter)

14,10 €*

St. Magdalener RIESER DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 39679

St. Magdalener RIESER DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

St. Magdalener Rieser: Ein Südtiroler Klassiker Erleben Sie den St. Magdalener Rieser von Nals Margreid, eine Cuvée aus den klassischen Südtiroler Rotweinrebsorten Vernatsch (90%) und Lagrein (10%). Dieser fruchtbetonte, trockene Rotwein wurde mit Sorgfalt im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut, um seine volle Fruchtfülle zu entfalten. Im Bukett dominieren Aromen von Kirschen, Himbeeren sowie ein Hauch von Mandeln und Veilchen. Die steilen Hänge von St. Magdalena bei Bozen bilden das Anbaugebiet dieses Weins, wo die Reben in schottrigen und gut durchlüfteten Porphyrböden wurzeln. Das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern prägt das charakteristische Terroir dieser Region. Die Trauben für diesen Südtiroler Wein werden von Hand gelesen und nach der Entrappung schonend verarbeitet. Nach der Gärung im Stahltank erfolgt eine Reifung für 7 Monate im großen Holzfass. Das Ergebnis ist ein leuchtendes Rubinrot im Glas, begleitet von einem intensiven Aroma von Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren.Genießen Sie den St. Magdalener Rieser zu deftigen Vespern, Schweinebraten oder mittelgereiftem Käse. Dieser fruchtige und frische Wein begeistert mit würzigen Tanninen und einem leichtem Mandelaroma im Abgang, was ihn zu einem idealen Begleiter für vielfältige Speisen macht.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

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Prod.-Nr.: 39679

St. Magdalener RIESER DOC Alto Adige - Nals Margreid

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2023

Prod.-Nr.: 03947

Chardonnay MAGRED DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Prod.-Nr.: 08381

Fino Dry Sherry Micaela - Bodegas Baron Sherry

Der Micaela Fino Sherry ist ein komplett trockener Sherry ( Zucker < 2 g/Ltr.), der aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt wird. Der Fino hat seinen einzigartigen Charakter durch die besondere Art der Reifung. Der Grundwein aus Palomino Fino wird für 3 bis 4 Jahre in großen Eichenfässern gereift, dabei wird er nur auf unter 15 % vol aufgesprittet, um die Florhefe an seiner Oberfläche zu erhalten. Während dem Reifeprozess verarbeitet die Florhefe Stück für Stück den restlichen Zucker, so entsteht ein trockener Sherry, der auf der Zunge ein Gefühl von Salzigkeit zurücklässt und sich somit auch sehr gut als Aperitiv vor dem Essen eignet. Die Farbe des Micaela Fino Sherry ist gold-gelb, mit einem leichten Kupferschimmer. Der Duft erinnert an getrocknete Früchte und Nüsse, insbesondere Haselnüsse und Mandeln. Am Gaumen kommt eine feine Jod/Salznote hinzu, in perfekter Harmonie mit einer süßen Note, die an karamellisierten Kürbis erinnert. Probieren Sie diesen trockenen Sherry gut gekühlt vor dem Essen oder zu Fischgerichten, Sushi oder auch zu einer Guacamole. Serviertemperatur: 7 - 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

2021

Prod.-Nr.: 28410

Cabernet Riserva LAFOT - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

Prod.-Nr.: 10096

Manzanilla Pasada SOLUQUA - Bodegas Baron

Der SOLUQUA Manzanilla Pasada von der Bodegas Baron ist ein besonderer, ein seltener Sherry aus der Rebsorte Palomino Fino, der lange reift. Dadurch stirbt die schützende Florhefeschicht, die sich zunächst gebildet hatte, langsam ab und der Sherry reift unter oxidativen Bedingungen (mit Luftkontakt) weiter. So bekommt der Manzanilla Pasada eine dunklere Farbe und einen kräftigeren Geschmack. In der Nase Noten von altem Holz, ein Hauch getrocknete Blüten. Am Gaumen sehr trocken und durchaus schwer. Passt gut zu Fisch und kalten Suppen. Der aufgespritete Weißwein aus Sanlucar de Barrameda hat einen Restzuckergehalt von weniger als 5 g/L. Die Serviertemperatur liegt bei 7 bis 9 °C.

Inhalt: 0.75 Liter (29,27 €* / 1 Liter)

21,95 €*

Prod.-Nr.: 10094

MINI | Manzanilla Pasada XIXARITO - Bodegas Baron

Dies ist der XIXARITO Manzanilla Pasada in der Probiergröße mit 0,375 L - hier finden Sie die Originalgröße!

Inhalt: 0.375 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

13,45 €*

2023

Prod.-Nr.: 24540

Lagrein SAND DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

15,20 €*

2023

Prod.-Nr.: 08175

Merlot Cabernet VANGAR DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (20,93 €* / 1 Liter)

15,70 €*

2020

Prod.-Nr.: 01461

Merlot LEVAD DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (28,93 €* / 1 Liter)

21,70 €*

Côte-Rôtie AOP 'Tupin's' | Matthieu Barret

2018

Prod.-Nr.: 09808

Côte-Rôtie AOP 'Tupin's' | Matthieu Barret

Der Côte-Rôtie Tupin's Rotwein von Matthieu Barret und der Domaine du Coulet reifte nicht im Holzfass, wodurch Terroir und Mineralität im Vordergrund stehen. Die Syrah-Trauben für diesen Côtes Rotie stammen aus Tupin-et-Semons in der als Spitzenappellation klassifizierten Region Côte Brune. Der Tupin's offenbart den Duft reifer Walderdbeeren und wirkt trotz seines jungen Alters rund und komplex. Mit etwas Zeit öffnet er sich schön im Glas. Dass die Trauben auf Granit stehen, drückt sich in seiner eleganten Art aus. Die frische, rote Frucht zusammen mir der wildwürzigen Art ergeben einen spannungsreichen Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (74,53 €* / 1 Liter)

55,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 26542

Moscato Giallo SUN DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (17,47 €* / 1 Liter)

13,10 €*

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2023

Prod.-Nr.: 39679

St. Magdalener RIESER DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

2023

Prod.-Nr.: 24540

Lagrein SAND DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

15,20 €*

2021

Prod.-Nr.: 28410

Cabernet Riserva LAFOT - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

2024

Prod.-Nr.: 26542

Moscato Giallo SUN DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (17,47 €* / 1 Liter)

13,10 €*

2022

Prod.-Nr.: 01533

Barbera d'Alba DOC - Reverdito

Piemont (Italien)

Reverdito Barbera d’Alba DOC – Fruchtbetonter Klassiker aus dem Piemont Mit seinem Barbera d’Alba zeigt das Familienweingut Reverdito, wie zugänglich und dennoch charaktervoll ein traditioneller Barbera sein kann. Fruchtig, frisch und authentisch – ein Wein, der Freude macht und das Terroir rund um La Morra unverfälscht widerspiegelt. Was macht diesen Barbera besonders? Schon im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Johannisbeeren, reifen Pflaumen und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen ist er saftig und lebendig mit gut eingebundener Säure, die für Frische sorgt. Der Ausbau im Stahltank erhält die Frucht und bringt eine zarte Würze sowie einen angenehm trockenen Nachhall mit sich. Wie entsteht der Wein? Nach der Lese werden die Trauben entrappt und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Auf Holz wird bewusst verzichtet – die Rebsorte Barbera steht hier im Vordergrund. Die Weinberge liegen rund um die Gemeinde La Morra im Herzen der Langhe – einer Region, die weltweit vor allem für Barolo berühmt ist, aber auch großartige Barbera hervorbringt. Barbera oder Barolo – was ist der Unterschied? Barbera und Barolo sind zwei ganz unterschiedliche Weintypen aus derselben Region. Barolo entsteht aus der Rebsorte Nebbiolo und ist meist kraftvoll, tanninbetont und auf lange Reifung ausgelegt. Barbera dagegen ist zugänglicher, fruchtiger und frischer – mit lebendiger Säure, aber wenig Tannin. Während Barolo der „König der Weine“ ist, gilt Barbera als der bodenständige Alltagswein des Piemont – ehrlich, charmant und mit viel Trinkfreude. Ein toller Einstieg in die Weinwelt des Piemont – unkompliziert, authentisch und vielseitig. Ideal zu Pasta, Pizza oder einfach so!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2020

Prod.-Nr.: 38190

SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice

Toskana (Italien)

Solatus Chianti DOCG – moderner Chianti mit toskanischem Herz Ein klassischer Rotwein aus der Toskana, der Tradition mit moderner Stilistik verbindet – der Solatus Chianti DOCG von Fontalsàlice ist eine authentische Entdeckung für Chianti-Fans und solche, die es werden wollen. Was steckt im Solatus Chianti von Fontalsàlice? Der Wein besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino – eine traditionelle Cuvée, wie sie für die Toskana typisch ist. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Struktur und Komplexität. Der Ausbau sorgt für weiche Tannine und eine elegante Würze, ohne die Frische der Frucht zu überlagern. Wie duftet und schmeckt der Chiantai-Wein aus der Toskana? In der Nase zeigt der Solatus Chianti ein einladendes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte – besonders Kirsche tritt hervor. Ergänzt wird das durch eine feine Würze mit Nuancen von Wacholder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und modern interpretiert: fruchtig, würzig und mit sanften Tanninen. Ein Chianti, der Trinkfreude bereitet – ohne lange Lagerung. Was zeichnet den Solatus besonders aus? Der Solatus ist kein Chianti, der erst nach Jahren zu Hochform aufläuft – er ist bereits heute zugänglich und perfekt balanciert. Die Kombination aus Rebsorten, Ausbau und Stilistik ergibt einen harmonischen Rotwein, der sowohl zur toskanischen Küche als auch zu Pizza, Pasta oder Antipasti passt. Seine moderne Art macht ihn auch für Einsteiger in die Welt des Chianti interessant. Was macht Chianti so berühmt? Chianti – das Herzstück der Toskana zwischen Florenz und Siena – ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Heute schreibt das DOCG-Regelwerk vor, dass ein Chianti zu mindestens 80 % aus Sangiovese bestehen muss. Früher war sogar ein kleiner Anteil weißer Trauben Pflicht – diese Regel ist inzwischen abgeschafft, um Raum für mehr Qualität und Charakter zu schaffen. Der Solatus Chianti ist ein schönes Beispiel für diesen Qualitätsanspruch. Wer steckt hinter dem Weingut Fontalsàlice? Fontalsàlice ist ein Weingut, das sich ganz dem Ausdruck seiner Heimat verschrieben hat. Es entstehen Weine mit Charakter, regionaler Tiefe und gleichzeitig modernem Trinkfluss. Der Solatus Chianti ist Ausdruck dieses Selbstverständnisses – ein toskanischer Klassiker in frischer, zeitgemäßer Interpretation. SOLATUS ist ein moderner Chianti, der Lust auf Toskana macht – unkompliziert, zugänglich und doch charaktervoll.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano

2018

Prod.-Nr.: 24400

Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano

Toskana (Italien)

Chianti Classico DOCG – Ein Klassiker der Toskana von Castello di LucignanoDer Chianti Classico DOCG von Castello di Lucignano ist ein lebendiger Ausdruck der Toskana. Dieser Wein besteht zu 95% aus der Sangiovese-Traube, die mit 5% Canaiolo ergänzt wird, und bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht und Struktur. Farbe: Der Wein leuchtet in einem intensiven Rubinrot und spiegelt die Tiefe und Komplexität der Region wider. Duft: Das Bouquet ist ausgesprochen vielseitig und ausdrucksvoll. Die typischen Fruchtnoten des Sangiovese, wie reife Kirschen, verbinden sich mit feinen Vanillenoten und verleihen dem Wein eine verführerische Eleganz. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Chianti Classico gut strukturiert mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die frischen, roten Früchte kommen zusammen mit den ansprechenden Holznoten besonders gut zur Geltung. Ein harmonischer, eleganter Wein, der sowohl für Genießer als auch für Kenner eine wahre Freude bereitet. Dieser Wein reifte 9 Monate lang in Eichenholzfässern, was ihm die besondere Tiefe und Komplexität verleiht, die typisch für hochwertige Chianti Classico-Weine ist. Genießen Sie einen Klassiker der Toskana, der Tradition und Qualität in jeder Flasche verkörpert.Mehr erfahren über... Chianti - der rote Schatz der ToskanaWas ist Chianti und warum ist er so bekannt?Chianti ist einer der bekanntesten und beliebtesten Weine Italiens und stammt aus der malerischen Region der Toskana. Die Bezeichnung "Chianti" bezeichnet sowohl eine Weinregion als auch den Wein, der hier produziert wird. Die Ursprünge des Chianti reichen bis ins Mittelalter zurück, wobei die Region sich über Jahrhunderte hinweg als eines der besten Weinanbaugebiete etabliert hat. Die Weinregion Chianti umfasst mehrere Unterzonen, aber der bekannteste Bereich ist der Chianti Classico, der im Herzen der Toskana liegt. Dieser hat das höchste Qualitätsniveau und trägt das berühmte Siegel DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), das für den höchsten Standard von Herkunft und Herstellung steht. Welche Traube versteckt sich im Chianti und wie schmeckt Chianti ?Der Chianti wird hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube hergestellt, die der Region ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Der Wein hat typischerweise eine lebendige rote Farbe, ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und Beeren sowie eine markante Säure und weiche Tannine. Oft kommen zusätzlich Noten von Kräutern, Gewürzen und manchmal von Eiche, wenn der Wein in Holzfässern gereift ist. Der Wein zeichnet sich durch seine Balance zwischen Frische und Struktur aus und ist sowohl als jung getrunkener Wein als auch nach ein paar Jahren der Reifung eine wahre Freude.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*