Magnum-Flasche (1,5 l) || 2018 || Monatswein Dezember

BECQUER Tinto - Escudero

Rioja (Spanien)

Bécquer Tinto Magnumflasche: Komplexer Rioja-Rotwein aus Tempranillo und Garnacha mit Noten von reifen Früchten, Holz und würzigem Abgang.

19,95 €*

% 23,90 €* (16.53% gespart)

Inhalt: 1.5 Liter (13,30 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 11859

Hersteller: Familia Escudero

„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche

Der „Becquer“ Tinto ist ein charaktervoller Rotwein der Bodegas Escudero, der aus 70 % Tempranillo und 30 % Garnacha Trauben hergestellt wird und in der Magnumflasche besonders zur Geltung kommt.

Dieser Wein spiegelt die Tradition und das handwerkliche Können der Familie wider, die seit vier Generationen in der malerischen Region um den Monte Yerga Wein anbaut. Die Trauben stammen von der Finca Cuesta de la Reina, die sich in einer Höhe von 450 bis 800 Metern erstreckt. Hier wachsen die Reben auf armen, kalkhaltigen Böden mit großen Kieselsteinen, was ideale Bedingungen für die Weinreben schafft. Die Reben sind über 70 Jahre alt, und die sorgfältige Handlese sorgt dafür, dass nur die besten Trauben zu Wein werden.

Bei der Vinifizierung wird auf mechanische Verfahren wie das Umpumpen des Mosts verzichtet, stattdessen wird die Schwerkraft genutzt, um die Trauben schonend zu verarbeiten. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach einer 10-tägigen Mazeration reift der Wein für 8 Monate in feinen amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexen Aromen und die runde Textur.

In der Verkostung zeigt der Becquer Tinto eine tiefrote, fast kirschrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und verströmt Aromen von schwarzen Früchten und feinem Holz, die harmonisch miteinander verbunden sind. Am Gaumen präsentiert sich der Wein als geschmackvoll, mit runden Tanninen und einem Nachhall von reifen, würzigen Früchten. Die Magnumflasche macht den „Becquer“ Tinto nicht nur zu einem außergewöhnlichen Weingenuss, sondern auch zu einem besonderen Hingucker bei feierlichen Anlässen oder in geselliger Runde.

Dieser vielseitige Wein ist die perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse. Der „Becquer“ Tinto ist ein Wein für all jene, die das Besondere schätzen und einen echten Ausdruck der regionalen Terroirs entdecken möchten.

Hersteller "Familia Escudero"

Die Familienmitglieder der Escuderos sind eine Art Tausendsassa, Alleskönner in Sachen Weinbau. Die Geschichte der Escuderos und ihrer Weine beginnt im Jahre 1852. Damals begann Juan Escudero in der Provinz La Rioja damit, auf einfachste Weise Weine zu keltern. Jede nachfolgende Generation trug dann ihren Teil dazu bei, die Tätigkeitsfelder der Familie auszuweiten. So begann Benito Escudero damit, Cava herzustellen und heute sind es seine vier Kinder Jesús, María Ángeles, Amador und José María, welche die Geschicke des Familienbetriebs leiten.

Escudero: Weine aus der Rioja und dem Navarra

Die Bodegas Logos sind ein weiteres Kind der Escuderos. In der Provinz Navarra, die an die Rioja grenzt, setzt die Familie mit ihrem zweiten Weingut ihr Qualitätsstreben fort. Amador Escudero, der als Önologe jahrelang Weingüter in Navarra beratend zur Seite stand, entschloss sich aus seiner Liebe zur Provinz im Jahr 2000, auch dort Weinberge zu bewirtschaften und Weine mit der Herkunftsbezeichnung Navarra DO zu keltern. Hier sind andere Rebsorten zugelassen als in der Rioja, wie zum Beispiel Cabernet Sauvignon. Dies ermöglicht Escudero mehr Spielraum im Ausbau von Weinen.

Im Keller des Weingutes findet man neben den klassischen Edelstahltanks und Barriquefässern auch weniger häufig anzutreffende Betonbehälter. Der Wein in solchen mit Harz ausgekleideten Fässern ist weniger anfällig für Temperaturschwankungen als im Edelstahltank und man sagt, dass der Sauerstoffaustausch in diesen besser sei.

Weitere Produkte von Familia Escudero

Jahrgang:	2018
Rebsorte:	Garnacha (Garnatxa), Tempranillo
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Spanien
Weinregion:	Rioja
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Rioja DOCa
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	14,0 % vol
Füllmenge:	1,5 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bodegas Escudero, S.L., Pradejon, R.E. 94 LR, Spanien

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Prod.-Nr.: 11860

ARTOIZ Vermouth Gran Reserva - Benito Escudero

Spanien

Artoiz Vermouth Gran Reserva - Der edle Genuss mit fruchtiger VielfaltDieser verführerische Vermouth wird aus 100% Garnacha-Trauben hergestellt, die von über 80 Jahre alten Reben stammen. Der besondere Charakter dieser Rebsorte verleiht diesem Vermouth eine intensive Geschmacksfülle. Die Herstellung dieses traditionellen Vermouths basiert auf einer Originalrezeptur der Familie, die bereits der Großvater Escuderos im Jahr 1950 verwendete. Dieses vereint über 40 verschiedene einheimische Botanicals, hauptsächlich aus dem Moncayo-Gebiet. Unter ihnen finden sich Thymian, Rosmarin und viele weitere erlesene Gewürze.Um dem Artoiz Vermouth Gran Reserva noch mehr Komplexität und Körper zu verleihen, werden die Garnacha-Trauben spät geerntet, um eine reifere Fruchtigkeit zu erzielen. Ein Teil der Ernte wird getrocknet, um dem Vermouth eine zusätzliche Süße und Fülle zu verleihen. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Bei der Verkostung begeistert der Artoiz Vermouth Gran Reserva mit fruchtigen Aromen und einer beeindruckenden Vielschichtigkeit. Noten von Honig, Zimt, Wald, Thymian, Rosmarin und delikaten Nuancen von gerösteten Nüssen entfalten sich. Die perfekte Balance zwischen der sanften Bitterkeit des Wermuts und der Süße der reifen Frucht zeichnet diesen Vermouth aus. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, mit einer sanften Süße und einem harmonischen, ausgewogenen Abgang.Genießen Sie den Artoiz Vermouth Gran Reserva als Aperitif zum Start Ihres Menüs oder als Digestif zum Ausklang eines gelungenen Abends. Wir empfehlen, ihn gut gekühlt bei 6 bis 7°C mit Eis und einer Orangenscheibe zu servieren - ein wahres Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

2005

Prod.-Nr.: 07359

Arvum 2005 Tinto DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Beim Weingut Escudero setzt man auch beim Topwein Arvum auf 'Vidau'. Damit bezeichnet man einen Weinberg, in dem viele verschiedene Rebsorten stehen (dt.: gemischter Satz), die dann auch gemeinsam gekeltert werden. Die Trauben für den Arvum stammen von 80 bis 100 Jahre alten Reben, die im Weinberg „Cuesta la Reina“ wachsen. Der Arvum besteht zu 40 % aus Tempranillo, zu 40 % Garnacha und zu 20 % aus anderen Rebsorten. Bei der schonenden Handlese wird schon im Weinberg darauf geachtet, dass nur vollreifes, gesundes und unbeschädigtes Traubenmaterial später das Weingut erreicht. Escudero gibt dem Wein alle Zeit, die er braucht. Über 32 Tage lang liegen die Beeren auf der Maische, bevor der Wein abgelassen und für seine Reifung in französische und rumänische Eichenfässer umgefüllt wird. Erst im Juni zwei Jahre später verlässt er seine Reifestätte und wird gefüllt. Fertig ist der Wein dann aber noch nicht. Weitere 12 Monate lang ruht er im Flaschenkeller, bevor er schließlich das Weingut verlässt. Seine prächtige, kirschrote Farbe funkelt im Glas. Aus diesem steigt ein Duft von reifen, roten Früchten empor, welche die Nase erfüllen. Feine Röstnoten vollenden das Bukett und lassen langsam die Komplexität dieses Weines erahnen. Mit ein wenig Zeit öffnet sich das Aroma noch und gibt weitere Nuancen preis. Festfleischig und ausdrucksstark packt er am Gaumen an und nimmt ihn ein. Die reifen, roten Aromen verbinden sich mit den weichen Röstnoten zu einer wahren Geschmacksexplosion. Der Arvum ist ein gelungenes Beispiel für den in der Rioja spitzenmäßigen Jahrgang 2005.

Inhalt: 0.75 Liter (65,33 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

2019

Prod.-Nr.: 07353

Becquer BLANCO DOCa Rioja - Bodegas Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer BLANCO - Ein Signature-Weißwein aus der Rioja Den Becquer BLANCO ist ein im Holz fermentierter Weißwein von Bodegas Escudero, der die einzigartige Handschrift des Weinguts widerspiegelt und welchen man bei Escudero selbst als 'Signature White Wine' bezeichnet.Weißweine im Holzfass reifen zu lassen ist bei weitem keine Seltenheit mehr. Auch weiße Cuvées aus der Rioja, wie hier ein Verschnitt von Viura- und Chardonnaytrauben, gibt es immer häufiger - auch wenn die Rioja in Deutschland eher für Rotweine bekannt ist. Weiße Weine in Barriquefässern vergären zu lassen und diese anschließend bei täglicher Bâtonnage (Aufrühren der Hefe) bis April auf der Feinhefe liegen zu lassen, so wie Escudero es bei diesem Weißwein macht, das ist schon spezieller. Der Wein gewinnt dadurch an Aromatik und Langlebigkeit!Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg in Grávalos, der auf 700 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Die Reben erleben in dieser Höhe extreme Temperaturschwankungen von bis zu 30°C zwischen Tag und Nacht, was die Reifung der Beeren verlangsamt und hocharomatische Trauben hervorbringt. Die Farbe ist hellgelb mit grünlichen Reflexen, die im einfallenden Licht tanzen. Das Bukett strotzt von einer ausladenden Fruchtaromatik, dazu gesellen sich Röstaromen. Mit einem tollen Schmelz und einer Vielzahl an Geschmackseindrücken wird der Gaumen verführt.Trinken sie diesen Wein nicht zu kalt und geben sie ihm kurz Zeit, sein volles Aroma im Glas zu offenbaren.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

2012

Prod.-Nr.: 07354

Becquer Crianza Ecologico DOCa Rioja - Bodegas Benito Escudero

Diese biologisch ausgebaute Crianza aus der Rioja von Bodegas Escudero besteht aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha. Die Familie verzichtet in den Weinbergen auf den Einsatz von chemischen Dünge- oder Pflanzenschutzmitteln und erntet die Trauben schließlich sorgsam von Hand. Der Wein reift 12 Monate in neuen französischen sowie amerikanischen Barriquefässern und ein weiteres Jahr in Flaschen gefüllt in den Weinkellern der Familie Escudero. Der trockene spanische Rotwein verströmt reichhaltig Noten von dunklen Beeren und zeigt deutlich den Holzfassausbau. Die Gerbstoffe sind sehr gut eingebunden, verleihen dem Wein Struktur und wirken sehr rund.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Becquer de Leyenda OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Feinkost

Prod.-Nr.: 11608

Becquer de Leyenda OLIVENÖL Virgen Extra bio - Escudero

Bécquer de Leyenda: Fruchtiges Olivenöl aus handwerklicher HerstellungDas Bécquer de Leyenda Olivenöl Virgen Extra bio von Escudero ist ein feines, natives Olivenöl, das aus Oliven der Sorten Arbequina und La Tosca gewonnen wird.Inspiriert von dem Dichter Gustavo Adolfo Bécquer, der in der Region um den Monte Yerga lebte, spiegelt dieses Öl von Escudero die Tradition und das Handwerk der Region wider. Die Arbequina-Olive ist für ihren milden, süßlichen Geschmack bekannt und bringt frische, fruchtige Aromen ins Öl. Die La Tosca-Olive, die ursprünglich aus der Toskana stammt, sorgt für eine tolle Balance und Rundheit im Geschmack. Bécquer de Leyenda ist ein fruchtiges und ausgewogenes Olivenöl, das nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird, um den hohen Nährwert zu erhalten. Eventuelle Trübungen oder Bodensatz sind typische Merkmale der natürlichen Verarbeitung und zeugen von der Qualität des Produkts.Dieses hochwertige Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Fisch und Fleisch. Lassen Sie sich von seinem vollen, fruchtigen Geschmack begeistern und bringen Sie einen Hauch von spanischer Esskultur in Ihre Küche!

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Prod.-Nr.: 11872

Cava Becquer ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Becquer Cava Brut Pinot Noir: Eleganter spanischer Schaumwein Becquer Cava Brut Pinot Noir ist ein hochwertiger Cava aus der spanischen Region Rioja, produziert von der renommierten Bodegas Escudero. Dieser Cava wird zu 100 % aus Pinot Noir Trauben hergestellt, die in den hochgelegenen Weinbergen der Familie Escudero in Grávalos, südlich des Monte Yerga, angebaut werden. Die Trauben gedeihen auf einer Höhe von bis zu 800 Metern, was zu einer langsamen Reifung führt und den Cava mit einer frischen Säure und lebendigen Fruchtigkeit ausstattet. Herstellung und Reifung Der Herstellungsprozess des Becquer Cava Brut Pinot Noir beginnt mit der manuellen Lese der Pinot Noir Trauben, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach der Gärung folgt eine traditionelle Flaschengärung, die dem Cava seine feine Perlage und sein elegantes Mundgefühl verleiht. Der Cava reift mindestens 12 Monate auf der Hefe, was zu einer komplexen Aromenentwicklung beiträgt. Geschmacksprofil und Verwendung Becquer Cava Brut Pinot Noir besticht durch seine leuchtend roséfarbene Farbe und eine feine und lang anhaltende Perlage. Im Aroma dominieren fruchtige Noten von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einer subtilen floralen Note. Am Gaumen zeigt sich der Cava frisch und lebendig mit einer ausgewogenen Säure, die in ein angenehmes, fruchtiges Finish mündet. Dieser Cava eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08095

Cava Dioro Baco BRUT Reserva - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Brut Reserva: eleganter Schaumwein aus der Rioja Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero, einen Schaumwein aus der Rioja-Region, der zu jeder Gelegenheit passt. Dieser Cava wird jeweils zur Hälfte aus Viura- und Chardonnay-Trauben hergestellt, welche in den Weinbergen der Bodega im malerischen Grávalos wachsen. Die hochgelegenen Weinberge zeigen sich im Cava durch Frische und zarte Aromen, die für eine elegante und feine Nase sorgen. Der Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um eine hervorragende Qualität zu gewährleisten. Der Cava Dioro Baco Brut Reserva wird mittels sanfter Pressung hergestellt, welche den besten Most hervorbringt. Die erste Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen von etwa 14 Grad Celsius in Edelstahltanks. Danach reift der Wein für mindestens 48 Monate in der Flasche, was ihm eine zarte Perlage und einen hervorragenden Charakter verleiht. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein. So schmeckt der Cava Dioro Baco BRUT Reserva Der Cava Dioro Baco Brut Reserva präsentiert sich in einem klaren goldfarbenen Ton mit grünen Reflexen und einer eleganten und anhaltenden Perlung. Er verströmt ein intensives und frisches Aroma von wilden Kräutern und reifer Frucht. Im Geschmack ist er frisch, fruchtig und elegant mit einer feinen Nase. Dieser Cava ist der perfekte Begleiter zu kalten und warmen Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchten, Foie Gras, frischen und gereiften Käsesorten und ist eine großartige Wahl für jede festliche Veranstaltung oder ein besonderes Abendessen. Probieren Sie den Cava Dioro Baco Brut Reserva von Bodegas Benito Escudero und erleben Sie die Aromen und den außergewöhnlichen Charakter dieses fantastischen spanischen Schaumweins.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Prod.-Nr.: 08065

Cava Dioro Baco EXTRA BRUT Reserva - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut: Schaumwein aus der Rioja-Region Entdecken Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut von der familiengeführten Bodegas Benito Escudero in der Rioja-Region! Dieser Schaumwein wird aus 100% Chardonnay-Trauben gewonnen, die sorgfältig von Hand gelesen werden. Im Glas zeigt sich der Cava in einem goldenen Strohgelb mit einer eleganten Perlage, die anhaltend im Glas aufsteigt. Der Duft reifer Äpfel und Birnen vereint sich mit einer feinen Nussigkeit und Nuancen von Blütenhonig. Der Geschmack ist ebenso beeindruckend: Eine perfekte Balance zwischen frischer Frucht und an Hefeteiggebäck erinnernde Aromen mit einer guten Frische und Trockenheit. Dieser Premium-Cava passt hervorragend als Begleiter zu einer Vorspeise, wie beispielsweise Austern oder Gänseleberpastete. Aber auch als Aperitif oder zu jedem besonderen Anlass ist er eine hervorragende Wahl.Probieren Sie den Cava Dioro Baco Reserva Extra Brut und lassen Sie sich von seinem Geschmack und Charakter begeistern! Ein hervorragender Cava für besondere Anlässe oder als Begleiter zu feinen Speisen. Über die Bodegas Escudero in der Rioja Die Bodegas Benito Escudero ist ein Weingut, das weit über die Grenzen der Rioja-Region hinaus bekannt ist und mit seinen Weinen und eben auch Schaumweinen überzeugt. Die Chardonnay-Trauben werden auf dem eigenen Grundstück in Grávalos angebaut, südlich des Monte Yerga am Fuße der "Cordillera Ibérica" in einer Höhe von 700-800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Familie hat sich weit über die Grenzen des Riojagebietes einen Namen gemacht und überzeugt nicht nur mit ihren weißen und roten Weinen, sondern eben auch mit spanischem Schaumwein.

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*

Prod.-Nr.: 11607

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir - Benito Escudero

Rioja (Spanien)

Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir: Eleganz aus La Rioja Der Cava Dioro Baco ROSADO Brut Pinot Noir verkörpert die Eleganz und Raffinesse des Weinguts Benito Escudero aus der Region La Rioja in Spanien. Dieser Rosé-Cava wird aus 100% Pinot Noir-Trauben hergestellt und bietet ein Geschmackserlebnis, das Liebhaber von feinen und frischen Cavas begeistern wird.Probieren Sie auch den Cava Becquer Brut Pinot Noir!Die Trauben für den Cava Dioro Baco werden manuell aus den familieneigenen Weinbergen im Gemeindegebiet von Grávalos (La Rioja) ausgewählt. Die Weinberge befinden sich südlich des Mount Yerga in einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage lässt Trauben gediehen, die auch zum Reifezeitpunkt noch eine feine Säure haben, was ideal ist für frische Cavas mit feinen und eleganten Aromen. Nur der Saft, der durch sanftes Pressen gewonnen wird, wird für den Cava Dioro Baco verwendet. Der Most durchläuft die erste Gärung bei einer niedrigen Temperatur von 14ºC. Zu Beginn des Frühlings, sobald der stille Grundwein klar ist, wird er abgefüllt, damit die zweite Gärung beginnen kann und so die feinen Bläschen des Cavas zu erhalten. Nach der zweiten Gärung reift der Cava mindestens 24 Monate auf der Feinhefe, was für vollere Aromen sorgt.Verkostungsnotizen: Der rosafarbene Farbton dieses Cavas wird von feinen Bläschen durchzogen. Ein fruchtiges Aroma von Erdbeere, Himbeere und Rosenblättern prägt den Charakter des spanischen Schaumweins. Geschmackvoll und kraftvoll mit einer angenehmen, frischen Art und einer sehr gut integrierten, anhaltenden und eleganten Perlage. Passt gut zu warmen und kalten Vorspeisen, Austern, Wildgerichten, frischem Gänseleberpastete und Kaviar und Gerichten, die nicht zu stark gewürzt sind.

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*

Details

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

2020

Prod.-Nr.: 01213

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

Navarra (Spanien)

Der spanische Rotwein 'Conde de Artoiz' 2020 ist ein junger Rotwein aus dem Navarra DO, der durch seine reife Frucht zu überzeugen weiß. Vordergründig stehen eine dunkle Pflaumenaromatik und der Duft von wilden Heidelbeeren. Der Artoiz wurde jeweils zur Hälfte aus Tempranillo und Garnacha gekeltert und reifte für einige Monate im Holzfass, was für weiche Tannine, eine runde, geschliffene Art und einen Anflug von vanilligen Noten sorgt. Wir sind wieder einmal erstaunt, was die Familie Escudero uns für kleines Geld auf die Flasche zaubert - ein toller Alltagswein! Die Weinbauregion Navarra DO Kaum eine spanische Weinbauregion, die sich so wenig in eine Schublade stecken lässt und sich so vielfältig zeigt wie das Navarra. Hier, in dem direkten Nachbargebiet nordöstlich der Rioja, gibt es keine eindeutig dominierende Rebsorte. Es findet sich viel Garnacha, auch Tempranillo und Graciano und ebenso internationale Sorten wie Pinot Noir und Merlot werden in der Navarra angebaut. Weinbau wurde hier schon zur Zeit der Römer betrieben, wie Ausgrabungen zeigen und lange Zeit erhielt das Navarra besonders in Adelskreisen großen Zuspruch. Waren es im 20. Jahrhundert vor allem Winzergenossenschaften, die den edlen Rebensaft verarbeiteten, sind es seit etwa 30 Jahren wieder verstärkt kleine Winzer, die auf einer mit Reben bestockten Fläche von 10.500 Hektar Wein keltern. So gewinnt das Navarra wieder mehr von seinem einstigen Glanz zurück und die Weine aus der spanischen Region erfreuen sich einer steigenden Nachfrage.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

2018

Prod.-Nr.: 09227

Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2019

Prod.-Nr.: 09354

Logos | Garnacha DO Navarra - Benito Escudero

Dieser reinsortige Garnacha aus der DO Navarra kommt von dem Weingut Escudero. Der Rotwein bekam eine kurze Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 90 Tage, was ihm eine leichten Hauch von Vanille eintrug. Dazu kommen blumige und reife Fruchtaromen. Im Mund wirkt der spanische Rotwein dann sehr kraftvoll, dennoch weich mit viel Frucht. Die Familie Escudero betrieb zuerst in der Rioja Weinbau, ehe sie auch im Navarra ein Weingut entstehen ließen. Obwohl dieses eher jung ist, stammen die Trauben für den Wein von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Die Böden sind recht karg und von Kalkstein geprägt, was zu relativ geringen Erträgen führt. Doch die Qualität ist hervorragend und dieser Logos Garnacha von Escudero ein gelungenes Beispiel für einen Wein aus der klassichen Rebsorte des Navarras.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2010

Prod.-Nr.: 10973

Logos I - Benito Escudero

DO Navarra (Spanien)

Logos I 2010 - meisterhafte Cuvée aus Navarra Diese Rotweincuvée vereint 40% Garnacha, 30% Tempranillo und 30% Cabernet zu einem wahren Geschmackserlebnis. Die tiefrote Farbe mit violettroten Reflexen fasziniert bereits im Glas. In der Nase offenbaren sich verführerische Noten von wilden Beeren und eine gelungene Verbindung von delikatem Eichenholz und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Logos I 2010 mit einer runden Struktur, frischer Säure und einer großartigen Fruchtigkeit. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Persistenz.Die Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins erfolgte in Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen. Die Mazeration dauerte insgesamt 30 Tage, anschließend reifte der Logos I 2010 für 16 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Eichenfässern.Der Logos I 2010 ist ein vielseitiger Begleiter zu kulinarischen Köstlichkeiten. Er passt hervorragend zu halbgereiften Schafskäsen, gegrilltem rotem Fleisch und eindrucksvollen Wildgerichten. Ob für festliche Anlässe, gemütliche Abende zu zweit oder als edles Geschenk - dieser Wein begeistert anspruchsvolle Genießer und lässt einzigartige Momente zu etwas ganz Besonderem werden.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

2015

Prod.-Nr.: 01212

Logos II Tinto 2015 DO Navarra - Benito Escudero

Der Logos II aus dem spanischen Anbaugebiet Navarra ist ein trockener Rotweina aus den Rebsorten Garnacha (40 Prozent), Tempranillo (30 Prozent) und Cabernet Sauvignon (30 Prozent). Die Familie Escudero, die eigentlich im Nachbargebiet Rioja beheimatet sind, haben in Navarra ein zweites Weingut gebaut und setzen dort ihr Qualitätsbestreben fort. Hier sind andere Rebsorten zugelassen, was der Familie mehr Spielraum im Ausbau der Weine erlaubt. Amador Escudero zaubert mit dem Logos II einen mittelkräftigen Rotwein mit der Aromatik von reifen, roten Früchten. Der Wein wird während des Ausbaus mehrfach abgezogen, um ihn von seinem Trub zu trennen und nach einer 14-monatigen Holzfassreife in amerikanischer Eiche unfiltriert gefüllt. Weitere zwölf Monate Flaschenreife lassen dem Wein genügend Zeit, sein Geschmacksbild zu festigen, bevor er auf den Markt kommt. Der Wein zeigt sich in einer granatroten Farbe mit dunklen Nuancen am Saum. Die typischen Fruchtnoten des Garnacha treten deutlich hervor und stehen in schönem Gegensatz zur feinen Holzwürze. Der Wein wirkt geschmeidig und elegant.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

2023

Prod.-Nr.: 07628

LOGOS ROSADO DO Navarra - Benito Escudero

Navarra (Spanien)

Logos ROSADO: Cremiger Rosé aus NavarraDer Logos Rosado von Bodegas Benito Escudero ist ein herrlicher Roséwein aus der DO Navarra, der nach traditionellen Methode hergestellt wurde. Dieser Wein verkörpert die Frische und Lebendigkeit der Region Navarra und bietet ein tolles Geschmackserlebnis für jeden Anlass. Bei diesem Roséwein handelt es sich um einen "vino de lágrima" (spanisch für "Wein aus Tränen/Tropfen"), der ausschließlich aus dem ersten abfließenden Most roter Trauben gekeltert wurde. Der Wein zeigt reiche Fruchtaromen und wurde aus Garnacha (70 %) und Tempranillo (30 %) gekeltert. Er ist von einem intensiven Erdbeerrot, fast meint man, einen hellen Rotwein im Glas zu haben. Der Logos Rosado präsentiert sich mit einem kräftigen Lachsrosa und Kupfertönen. Aromen von reifen roten Früchten, einem Hauch von Gewürzen und einer Vanillenote umschmeicheln die Sinne. Am Gaumen zeigt sich der spanische Rosado dank einer fünfmonatigen Reifung auf der Feinhefe sehr cremig und vollmundig.Dieser spanische Roséwein ist eine tolle Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Gemüse, Reisgerichte und Grillgerichte. Er ist besonders gut geeignet für den Genuss an warmen Sommertagen und passt auch hervorragend zu einem Steak im Sommer.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

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Whisky des Monats Dezember

Prod.-Nr.: 10294

Benromach | Contrasts: Organic

Benromach Contrasts: Organic – biologisch hergestellter Single Malt Genießen Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit dem Benromach Organic Edition 2012/2021. Dieser Single Malt Whisky aus der Region Speyside in Schottland ist ein wahres Meisterwerk. Von Anfang an war es der Brennerei ein Anliegen, den gesamten Herstellungsprozess biologischen Standards zu entsprechen, was durch die UK Soil Association zertifiziert wurde. Dieser besondere Whisky besticht durch sein leichtes Aroma, das durch einen Hauch von Rauch abgerundet wird. Zarte Fruchtaromen von Birnen, grünen Bananen und Pfirsichen machen ihn zu einem fruchtigen Genuss. Der Geschmack ist mild und sanft, mit einer ausgewogenen Kombination aus Karamellsüße und Vollmilchschokolade. Abgerundet wird der Geschmack durch den Torfrauch, der dem Whisky eine besondere Note verleiht. Der mittellange und wärmende Abgang besteht aus einer würzigen Mischung aus weißem Pfeffer und Backkakao. Die Farbe des Benromach Organic ist ein strahlendes Safran, was ihm ein besonderes Aussehen verleiht. Durch die Reifung in frischen amerikanischen Weißeichenfässern hat der Whisky eine besondere Struktur und Tiefe, die ihn zu einem wahren Genuss machen. Im Abgang kommen Anis- und Kakaopulvernoten hervor. Die Abfüllung des Benromach Organic wird aus feinster schottischer Gerste hergestellt und in neuen Eichenfässern gereift, was ihm intensive Aromen verleiht. Der Whisky wird nicht kühlgefiltert und behält dadurch seine ursprüngliche Struktur und Tiefe. Genießen Sie diesen exquisiten Benromach Organic Edition 2012/2021 Single Malt Whisky aus Schottland, der durch seinen biologischen Anbau und seine strenge Limitierung zu etwas ganz Besonderem wird.

Inhalt: 0.7 Liter (71,41 €* / 1 Liter)

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Generation 5 GLÜH Edition

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Generation 5 GLÜH Edition: Winterliche Genussmomente im Glas Die GLÜH Edition von Generation 5 ist ein Likör auf Basis des Generation 5 Gin THE CLASSIC, der den Zauber der Wintermonate einfängt. Mit einer harmonischen Mischung aus winterlichen Gewürzen, wie Zimt und Kardamom, verwandelt er die kalte Jahreszeit in ein Geschmackserlebnis. Ideal für frostige Abende, entfaltet die GLÜH Edition ihre Aromen am besten, wenn Sie 4cl GLÜH Edition mit 200ml warmem Apfelsaft kombinieren. Das Ergebnis ist ein köstlicher, aromatischer Genuss. Lassen Sie sich von der GLÜH Edition in eine winterliche Genusswelt entführen und erleben Sie die Tradition des Generation 5 auf eine neue, festliche Art!

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WHISKY DINNER: 5-Gänge Menü und edle Whiskys

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WHISKY DINNER: 5-Gänge Menü und edle Whiskys

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5-Gänge Whiskymenü: Ein kulinarisches ErlebnisGenießen Sie ein 5-Gänge-Menü, das die Aromen von Whisky perfekt mit feinen Speisen kombiniert! Uwe Lauinger von Riegger's Selection und Koch Carsten Duchow begleiten Sie durch diesen besonderen Abend in der Weinstube Villingen. Erleben Sie die harmonische Verbindung von Whisky und Gourmetküche und freuen Sie sich auf eine spannende kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht!Bei der Buchung haben Sie die Wahl zwischen einem vegetarischen Menü oder einem Menü mit Fleisch - bitte teilen Sie uns bei der Buchung als Kommentar mit, welche Variante Sie wünschen. Wann: Freitag, 21. März 2025 um 19:00 UhrWo: Weinstube Villingen, Niedere Straße 69, 78050 Villingen-Schwenningen (Eingang Goldgrubengasse) Dauer: ca. 3 StundenMindestalter: 18 Jahre

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SCHAUMWEINPROBE: Franciacorta, Cava & Champagner

mit Sebastian Lauinger

Schaumweinprobe: Franciacorta, Cava & ChampagnerTauchen Sie ein in die prickelnde Welt der Schaumweine! Bei dieser Verkostung präsentieren wir Ihnen die drei großen Stars der Schaumweinproduktion: Franciacorta, Cava und Champagner. Erleben Sie den Vergleich von je zwei erstklassigen Vertretern aus jeder Region und entdecken Sie die einzigartigen Aromen, Stile und Traditionen, die diese Schaumweine prägen. Ein Antipasti rundet das Geschmackserlebnis ab.Wann: Freitag, 31. Januar 2025 um 19:30 UhrWo: Riegger's Verkostungsraum - Hintereingang Wein-Riegger, Werner-von-Siemens Straße 8, 78052 Villingen-Schwenningen (bitte auf dem Hinterhof parken)Dauer: 2,5 bis 3 StundenMindestalter: 18 JahreEssen: mit Antipasti

59,00 €*

Neu

2022

Prod.-Nr.: 12091

Château Labadie AOC Médoc

Bordeaux (Frankreich)

Château Labadie AOC Médoc – Ausdrucksstarke Eleganz aus dem Médoc Der Château Labadie AOC Médoc ist ein Rotwein, der die Tradition und das Terroir der berühmten Weinregion Médoc perfekt widerspiegelt. Diese Cuvée, dominiert von Merlot und Cabernet Sauvignon, wird durch kleine Anteile von Petit Verdot und Cabernet Franc harmonisch abgerundet. Nach der Vinifikation reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Im Duft begeistert der Wein mit reifen roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, untermalt von subtilen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und weich, mit einer perfekten Balance aus Fruchtigkeit und dezenten Holznoten von Vanille und Toast. Die Tannine sind fein eingebunden und sorgen für Struktur und ein elegantes Mundgefühl. Hergestellt auf dem traditionsreichen Familienweingut Château Labadie, spiegelt dieser Wein die besondere Qualität des Médoc wider. Die Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies sowie die über 30 Jahre alten Reben verleihen ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Servieren Sie diesen Médoc-Klassiker bei einer Temperatur von 16–18 °C. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten. Ein Wein für besondere Anlässe oder genussvolle Abende. Château Labadie – Ein Meisterwerk des Médoc.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Neu

Prod.-Nr.: 11922

C:RA 7 - Craigellachie 2013 Artesano Rum Cask - Riegger's Selection (58,4 % vol)

Single Malt Whisky

C:RA VII – Craigellachie Single Malt in Fassstärke, harmonisch vereint mit Panama RumDer „C:RA VII“ ist ein kraftvoller Single Malt Whisky der renommierten Craigellachie Brennerei, der in Fassstärke abgefüllt wurde und mit 58,4 % vol seine volle Intensität entfaltet.Gebrannt am 25. Juni 2013, reifte dieser Whisky zunächst klassisch in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er im Februar 2023 in das Artesano Rum Cask #748 überführt wurde. Hier, im mit Panama Rum getränkten Fass, entwickelte er eine wunderbare Tiefe und Komplexität, die nun in der Fassstärke besonders gut zur Geltung kommt. Mit einer limitierten Auflage von nur 147 Flaschen bietet der „C:RA VII“ eine perfekte Kombination aus der robusten, charaktervollen Craigellachie-Note und der zusätzlichen Süße und Würze des Artesano Panama Rums. Frische Zitrusfrüchte, Honig, feine Eichenwürze und Akzente der Rumfass-Reifung wie Karamell und Vanille harmonieren aufs schönste.Dieser „C:RA VII“ ist für Kenner, die es schätzen, Whisky in seiner puren, unverfälschten Form zu genießen. Ein Genuss in Fassstärke, das die schottische Whisky-Tradition auf spannende Weise mit der Tiefe des Artesano Panama Rums kombiniert. Die Whiskys der Craigellachie-Brennerei in der schottischen Speyside Craigellachie ist bekannt für seinen robusten und kräftigen Stil, der von vielen Whisky-Liebhabern geschätzt wird. Die Brennerei verwendet traditionelle Methoden und produziert einen starken und öligen Whisky, der durch eine lange Fermentation und eine zweifache Destillation in Kupferbrennblasen entsteht. Die verwendete Gerste wird vor Ort gemälzt und die Brennerei verwendet auch eine spezielle Hefemischung, um den typischen Geschmack des Craigellachie-Whiskys zu erzielen. Der Whisky wird dann in ausgewählten Fässern gelagert, um seinen Charakter und sein Aroma zu entwickeln. Die Whiskys von Craigellachie sind bekannt für ihre Malzigkeit und die Aromen von Zitrusfrüchten, Honig und Gewürzen, sowie einem Hauch von Rauchigkeit.

Inhalt: 0.5 Liter (149,80 €* / 1 Liter)

Varianten ab 9,00 €*

74,90 €*

Prod.-Nr.: 11359

Pistazien-Sahne-Likör | Viktor Riegger

Cremiger Pistazien-Sahne-Likör – Genuss im Glas Tauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks mit unserem Pistazien-Sahne-Likör aus der Viktor Riegger-Linie. Der Likör vereint feinste Pistazienaromen mit zarter Sahne, verführt Ihren Gaumen zu einem festlichen Tanz. Ein himmlischer Genuss von gerösteten Pistazien, eingebettet in cremige Sahne. Die süße Note tanzt perfekt im Einklang mit einer dezenten Nussigkeit. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das an festliche Anlässe erinnert - perfekt als Geschenk oder für den eigenen Genuss!Erleben Sie Genuss in seiner reinsten Form – der Viktor Riegger Pistazien-Sahne-Likör.

Inhalt: 0.5 Liter (49,80 €* / 1 Liter)

Varianten ab 13,95 €*

24,90 €*

Prod.-Nr.: 11631

KALYX Elixir Vivant

Aperitif

Kalyx Elixir Vivant – Ein fruchtig-florales MeisterwerkKalyx Elixir Vivant ist ein Aperitif, der mit einer frischen Mischung aus Himbeeren, Grapefruit und blumigen Noten von Rose und Hibiskus begeistert. Dieser Aperitif setzt auf natürliche Zutaten und verzichtet auf künstliche Zusätze – eine ehrliche Komposition, die jeden Moment besonders macht. Nase: Blumige Aromen von Rose und Hibiskus treffen auf eine dezent beerige Fruchtigkeit. Gaumen: Eine frische Zitrusnote von Zitronenverbene und Zitrone, unterstützt von der harmonischen Beerennote und den Zitrusfrüchten wie Orange und Grapefruit. Der leichte Hauch von Weinigkeit rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab. Nachklang: Floral mit einem eleganten Nachhall von Himbeere und Zitronenverbene, der lange bleibt.Kalyx wurde von preisgekrönten Experten entwickelt und hat weltweit renommierte Bartender und Sommeliers überzeugt. Seine Reinheit, dank ausschließlich natürlicher Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, sorgt für ein unverfälschtes, rundes Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.5 Liter (49,98 €* / 1 Liter)

24,99 €*

Prod.-Nr.: SW13018

Weinpaket KRAFTVOLLE SCHMEICHLER

6 Flaschen im Set

Ihr kraftvolles Weinpaket für intensive Genussmomente! Entdecken Sie das "Kraftvolle Schmeichler"-Weinpaket – eine sorgfältige Auswahl an kraftvollen Rotweinen, die dennoch unkompliziert und vielseitig sind. Diese Weine begeistern mit ihrer tiefen Fruchtigkeit, sanften Tanninen und ausgewogenen Struktur und eignen sich perfekt für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Unsere handverlesenen Rotweine sind ideal für Weinliebhaber, die charaktervolle Weine ohne scharfe Kanten schätzen. Jeder Wein in diesem Paket überzeugt mit einem runden Geschmacksprofil, das die Intensität harmonisch in Szene setzt und dennoch leicht zugänglich bleibt. Eine Entdeckungsreise durch die Welt der kraftvollen Rotweine Jede Flasche erzählt ihre eigene Geschichte: Der Santufili Primitivo IGP aus Apulien von Mocavero verführt mit intensiven Noten von dunklen Beeren und einer samtigen Textur. Der Amantes Cesanese IGP aus dem Latium von Marco Mergè besticht durch Aromen von reifen Pflaumen und feinen Gewürzen, während der Barbera d’Alba Superiore DOC von Oriolo aus dem Piemont mit einer eleganten Struktur und gut eingebundenen Tanninen beeindruckt. Weiterhin bietet der Crèar Rosso Veneto IGT von Giarola aus Venetien eine geschmeidige-vollmundige Kombination aus roten Früchten und einem Hauch von Vanille. Der portugiesische Grande Escolha Vinha do Torrão von Ermelinda Freitas aus der Region Setúbal überzeugt durch dichte Frucht und dezente Röstnoten. Abgerundet wird das Paket durch den Reserva ALBARROBLE DO Almansa von Santa Cruz de Alpera aus Spanien, der mit Aromen von reifen Kirschen und einem langen Abgang begeistert. Vielseitige Genussmomente mit kraftvollen Rotweinen Erleben Sie unvergessliche Abende mit diesen ausdrucksstarken Weinen, die sich ideal für gemütliche Abende vor dem Kamin, festliche Dinner oder einfach zum Entspannen eignen. Unsere kraftvollen Schmeichler sind der Beweis, dass Intensität und Zugänglichkeit Hand in Hand gehen können. Charaktervolle Rotweine mit Charme Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber oder zur Bereicherung Ihrer Weinsammlung – unser "Kraftvolle Schmeichler"-Weinpaket ist die perfekte Wahl! Tauchen Sie ein in die Welt der kraftvollen Rotweine und bestellen Sie jetzt das Weinpaket "Kraftvolle Schmeichler". Genießen Sie intensive und zugleich unkomplizierte Momente mit diesen ausgewählten Rotweinen – der perfekte Begleiter für Ihre Genussmomente!

Inhalt: 4.5 Liter (19,00 €* / 1 Liter)

85,50 €*

Altersüberprüfung

BECQUER Tinto - Escudero

„Becquer“ Tinto – Ein Rotwein-Klassiker in der Magnumflasche

Escudero: Weine aus der Rioja und dem Navarra

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