Produktinformationen "Solatus Chianti DOCG Fontalsàlice"

Der Solatus Chianti von Fontalsàlice besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino. Nach mehreren Monaten Reife in französischen Eichenfässern ergibt dies einen strukturierten, vollmundigen Wein. Er duftet nach reifen roten Früchten, besonders Kirschfrucht entdecken wir, daneben ein feiner Duft von Wacholder. Am Gaumen erscheint neben den süßen Fruchtnoten auch Gewürznoten und eine ausgeglichene Kraft. Die Gerbstoffe sind weich und gut eingebunden.

Ein fruchtig-frischer, moderner Chianti, der jetzt genossen werden kann und keine lange Reifezeit in der Flasche mehr benötigt.

Chianti, der Wein der Toskana

Wer einmal die Toskana, das traditionsreiche Weingebiet zwischen Florenz und Siena bereist hat, kommt um den Chianti eigentlich nicht herum. Hier reifen in malerisch gelegenen Weinbergen die Trauben für den bekannten Rotwein. Wurde der Wein früher in bauchige, mit Bast umwickelte Flaschen gefüllt, finden wir ihn heute meist in der klassischen Weinflasche.

Früher musste jeder Chianti zu einem kleinen Anteil weiße Trauben enthalten. Diese sollten den in jungen Jahren wenig zugänglichen Sangiovese gefälliger machen, Säure und herbes Tannin dämpfen. Doch die Erzeuger haben für die Abschaffung dieser Vorschrift gekämpft. Sie wollten lieber an der Weinqualität selbst arbeiten, als den einfachen aber wenig herausfordernden Weg zu gehen, die Weine mit der Zugabe von fruchtigem Weißwein gefälliger zu machen.

Heute muss der DOCG-Wein mindestens zu 80 % aus SangioveseTrauben bestehen. Andere zugelassene Rebsorten sind die autochthonen Rebsorten Canaiolo Nero und Colorino, sowie der international bekannte Merlot und Cabernet Sauvignon.

 

Hersteller "Rocca di Cispiano - Toskana"

Familie Lepri vom Weingut Cispiano ist es wichtig, nur mit heimischen Rebsorten zu arbeiten: „Sangiovese, Colorino und Trebbiano. Das sind die Trauben, mit denen wir immer gearbeitet haben, um Emotionen und Empfindungen in jede Flasche zu bringen, die nur die toskanische Landschaft vermitteln kann.“ Seit mehreren Jahren arbeitet auch der Sohn der Lepris im nur 6 Hektar großen Familienbetrieb mit. Gut ausgebildet wie er ist, hat er das Weingut sehr voran gebracht. Die Weine von Cispiano haben deutlich an Qualität gewonnen. Sie sind dichter geworden und zeigen sich schon früh sehr zugänglich.

Wollen Sie die Lepris und ihre Weine einmal persönlich kennen lernen, planen Sie ihren nächsten Urlaub doch direkt auf dem Weingut. Die Familie bietet als Agritourismo-Betrieb mehrere Zimmer an. Hier kommen Sie zur Homepage des Weingutes.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Fontalsàlice Società Agricola S.S., Di Mario, Claudio, Lorenzo Lepri, Gambassi Terme (FI), Italien
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang: 2018
Rebsorte: Colorino, Sangiovese
Region: Chianti (Toskana)
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Weitere Artikel des Herstellers

2015
Chianti Classico DOCG - Rocca di Cispiano
Dieser Chianti Classico vom Weingut Cispiano in der Toskana ist überraschend modern und ein Wein, der schon jetzt viel Genuss bietet. Mit dem Cispiano Chianti Classico überzeugt uns Lorenzo von Cispiano, mit dem wir eng in Kontakt stehen, jedes Mal aufs Neue. Die Nase des bekannten Rotweins aus Italien ist geprägt von dunklen Fruchtnoten, die an Weichselkirsche und Brombeere erinnern. Er ist tiefdunkel, kräftig und zeigt sehr klare Fruchtnoten. Die typische Würzigkeit des Sangiovese bleibt bestehen, dennoch wirken die Gerbstoffe sehr gut eingebunden und ausgereift. Insgesamt ein sehr dichter und vollmundiger Chianti Classico mit einem würzigen Abgang und ein Rotwein aus der Toskana, bei dem das Preisleistungverhältnis einfach passt!

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
2014
Chianti Classico Riserva 2014 DOCG - Rocca di Cispiano
Dieser Chianti Classico Riserva 2014 von der Cantina di Rocca di Cispiano und der Familie Lepri ist ein gehaltvoller Rotwein aus den Rebsorten Sangiovese (90 %) und Colorino (10 %). Die Rebsorten werden getrennt ausgebaut und die beiden Teile reifen zunächst ein Jahr lang in Barriquefässern, ehe sie für ein weiteres Jahr in große Holzfässer kommen. Nach dem Zusammenführen der beiden Teile ruht die neue Cuvée für weitere zwei Jahre im Keller des Weinguts. Der bekannte italienische Chianti Rotwein in Riserva-Qualität wirkt kraftvoll mit komplexer Struktur und offenbart eine Vielzahl von roten und schwarzen Früchten. Der intensiv rubinrote Chianti bietet ein volles Aroma und lässt schon in der Nase einen vollmundigen, komplexen Wein erahnen. Reife Früchte mit marmeladigen Noten, etwas Vanille und Lakritz prägen den Duft des Weins. Am Gaumen wird die kräftige Struktur des Weines dann sehr gut erkennbar und man schmeckt satte Frucht- und feine Röstaromen. Der Wein kann in der Flasche noch einige Jahre älter werden - sollten Sie in jetzt (Jahr 2021) schon trinken wollen, empfiehlt es sich, den Wein eine halbe Stunde vor Genuss zu Karaffieren. Speiseempfehlung:Der Chianti Classico Riserva passt gut zu rotem, geschmortem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Auch in der kleinen Runde mit Freunden ein guter Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
2015
MAAD Toscana IGT Fontalsàlice
MAAD Toscana IGT - der limitierte Topwein von Fontalsalice Entdecken Sie mit MAAD Toscana IGT den limitierten Topwein des renommierten Weinguts Fontalsalice aus der Toskana. Mit nur 650 Flaschen ist dieser Wein eine Rarität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.  Der MAAD Toscana IGT wird mit viel Liebe und Handarbeit produziert und der Korken wird von Hand mit Wachs versiegelt. So bleibt der Wein perfekt geschützt und kann seine Aromen und Geschmacksnoten optimal entfalten. So schmeckt der MAAD Toscana IGT Fontalsàlice Der reinsortige Colorino-Wein verführt Sie mit seinem intensiven Duft nach reifen Waldfrüchten, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der MAAD Toscana IGT als ein kraftvoller Wein mit einem vollen Körper und feinen Tanninen, die seine Fruchtigkeit gekonnt untermalen. Der Geschmack erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von einem Hauch von Vanille und Schokolade begleitet werden. Das Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze ist typisch für einen Colorino-Wein und macht den MAAD Toscana IGT zu einem Erlebnis für die Sinne. Der lange und elegante Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und lässt Sie noch lange nach dem letzten Schluck von diesem außergewöhnlichen Wein träumen. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss zu kräftigen Fleischgerichten wie einem saftigen Steak oder Wild. Auch zu Käse und dunkler Schokolade passt der MAAD Toscana IGT perfekt. Aber auch solo ist dieser Wein ein Erlebnis für die Sinne! Über die Rebsorte Colorino Colorino ist eine autochthone toskanische Rebsorte, die hauptsächlich in der Toskana und in Umbrien angebaut wird. Die Kultivierung der Rebsorte kann aufgrund ihrer anspruchsvollen Natur und Empfindlichkeit schwierig sein. Jedoch lohnt sich die Mühe, denn die Rebsorte bringt Weine mit besonderem Charakter und herausragendem Geschmack hervor. Die Colorino-Traube zeichnet sich durch ihre dunkle, fast schwarz-blaue Farbe aus, die dem Wein seine intensive Färbung und einen hohen Tanningehalt verleiht. Der Geschmack ist geprägt von Aromen von roten und dunklen Waldfrüchten sowie Gewürznoten, die dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen. Die Rebsorte wird oft als Verschnittpartner genutzt, um Weinen mehr Farbe, Tannine und Struktur zu verleihen. Insbesondere in der Herstellung von Chianti-Weinen spielt die Colorino-Traube eine wichtige Rolle. In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche der Rebsorte Colorino erweitert, da Winzer die besonderen Eigenschaften der Rebsorte zu schätzen wissen und versuchen, ihre Potenziale voll auszuschöpfen. Der limitierte Topwein MAAD Toscana IGT von Fontalsalice ist ein perfektes Beispiel dafür, wie der besondere Charakter der Colorino-Traube genutzt wird, um einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren. Kunst trifft Wein beim Weingut Fontalsalice: ein Stück Leinwand als Etikett Bitte beachten: Jede Flasche des MAAD Toscana IGT ist ein Unikat und verfügt über ein besonderes Detail: ein kleines Stück Leinwand am Etikett. Zusammen würden alle Teile ein Gemälde ergeben, das vom Winzer selbst gefertigt wurde. Das Weingut Fontalsalice, gelegen im Herzen der toskanischen Maremma, ist bekannt für seine Liebe zum Detail und die besondere Verarbeitung der Trauben. Hier wird jede Flasche mit viel Hingabe und Handarbeit produziert, was man auch bei jedem Schluck des MAAD Toscana IGT spürt. Obwohl der MAAD Toscana IGT kein Wein für jeden Tag ist, lohnt es sich, diesen besonderen Tropfen zu genießen und einen besonderen Anlass mit ihm zu feiern.

Inhalt: 0.75 Liter (221,20 €* / 1 Liter)

165,90 €*
TIBI Toscana IGT - Rocca di Cispiano
Dieser Rotwein aus der Toscana IGT mit dem Namen ' TIBI' ist ein besonders exklusiver Tropfen, für dessen Traubenmaterial so hohe Ansprüche bestehen, dass das Weingut Rocca di Cispiano diesen Wein nur in wenigen Jahren macht. So wurden von dem streng limitierten Wein auch nur 2.000 Flaschen gefüllt. Das Weingut selber sagt, dass der TIBI Wein die beste Interpretation ihres besten Sangioveses sei. Der Wein hat eine gute Struktur und eine enorme Komplexität. Die ihm eigene Eleganz zeigt sich bereits jetzt (Jahr 2021), wird sich mit einigen Jahren der Reife im Keller aber noch verstärken. Sollten Sie ihn schon früher genießen wollen, empfehlen wir den TIBI Sangiovese zuvor unbedingt zu Karaffieren. Der Tibi Sangiovese Rotwein reifte ingesamt 54 Monate lang in französischen und amrikanischen Eichenfässern und großen Holzfässern mit verschiedenen Toastungsgraden. Nach der Zeit im Fass wird dem Wein noch ein weiteres Jahr in der Flasche gegeben, ehe er in den Verkauf kommt. Sie fragen ob Sie richtig sehen und der Wein statt eines Etiketts mit einem versiegelten Brief versehen wurde? Ja, ganz genau. Was in dem Brief steht, können wir Ihnen aber nicht sagen, das werden Sie herausfinden müssen...

Inhalt: 0.75 Liter (109,20 €* / 1 Liter)

81,90 €*
2022
Cantele | Negroamaro Rosato Salento IGT
Dieser bei unseren Kunden sehr beliebte Roséwein von Cantele wurde reinsortig aus Negroamaro-Trauben gekeltert. Der Wein des Jahres 2022 zeigt sich zart lachsfarben  und erscheint in der Nase süßlich, abwechslungsreich und dabei bemerkenswert kräftig. Der Duft von Rosen vermischt sich bei dem Rosato aus dem Salento mit dem von Erdbeeren und Kirschen. Ein klarer, verführerischer Roséwein, dessen Kraft durch eine ansprechende Spritzigkeit unterstützt wird und mit einem langen Abgang überzeugt. Ganzjahres-Rosé der Extraklasse, immer zu empfehlen für eingefleischte Rosétrinker, die man überraschen will. Der Wein schmeckt gut gekühlt zu Käsesoufflés, Gemüsequiches, schmackhaftem Fisch und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
2021
Edelvernatsch PFEFFERSBURGER - Nals Margreid
Südtirol (Italien)
Der Edelvernatsch 'Pfeffersburger' von der Südtiroler Weinkellerei Nals Margreid präsentiert sich in einem typisch hellen Rubinrot. Vernatsch ist die älteste in Südtirol angebaute, autochthone Rotweinrebsorte und bekannt für ihr duftiges Bouquet. Der eher leichte Wein wird für seine Frucht und Eleganz geschätzt. Der Pfeffersburger präsentiert den Duft von Veilchen und Wiesenkräutern, Brombeeren und Kirschen und einen Hauch von Mandeln. Süffig und angenehm voll, ist dies ein toller Alltagswein! Der Edelvernatsch stammt aus dem Gebiet St. Magdalena bei Bozen und der Einzellage Pfeffersburg. Diese kennzeichnen steile Hanglagen, die mit Porphyrschotter durchsetzt sind - ideale Voraussetzungen für den Edelvernatsch. Der Wein wird im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Bei einer Serviertemperatur von 14 - 16 ° C kommt er perfekt zur Geltung.Speiseempfehlung:Deftiges Vesper, Fischgerichte, mittelgereifte Käse, weißes Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
2020
Barbera d'Alba DOC - Reverdito
Der Barbera d'Alba von Michele Reverdito aus dem Jahr 2020 ist ein gutes Beispiel für hochwertigen, alltagstauglichen Barbera. Er ist von einem schönen Rubinrot und zeigt sich mit viel Pflaumenaromatik und Noten von roten Johannisbeeren. Er ist der Einstiegs-Barbera von Reverdito und mit seiner ausgewogenen Struktur macht er Kennern wie auch Weinneulingen viel Freude. Barberaweine aus der Region Alba - ausgeglichen & vollmundig Die Weine aus der Region Alba verfügen über weniger Säure als die der Region Asti, einem weiteren Gebiet des Piemonts. Die Alba-Weine sind ausgeglichen und vollmundig, so auch dieser Barbera Reverditos. Seine dunkle Fruchtaromatik wird von einem Hauch getrockneter Kräuter und etwas Tabak begleitet. Die Reifung in gebrauchten Barriques verleiht ihm eine ausgewogene Struktur. Mit seiner saftigen Art und seiner guten Zugänglichkeit vertritt dieser Barbera d‘Alba von Reverdito das Piemont auf das Schönste. Speiseempfehlung:Er passt sowohl in die gemütliche Runde mit Freunden, als auch zu leicht gewürztem Fleisch, Pasta und Vorspeisen. Bestens eignet er sich zu italienischen Vorspeisen, wie etwas Parmesan, ein paar Scheiben Parmaschinken und einer Schale mit Oliven.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2019
Cabernet Riserva LAFOT DOC Südtirol - Nals Margreid
Der Rotwein 'Lafot' ist ein Cabernet Sauvignon der Südtiroler Kellerei Nals Margreid. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem Lafot seine Fülle und Kraft. Mit einer rubinroten Farbe und dem Duft von Brombeeren und Heidelbeeren, balsamischen und kräuterigen Noten wirkt der Südtiroler Riserva Rotwein dicht und spannungsreich. Am Gaumen gehaltvoll mit würzigen Noten. Der facettenreiche Cabernet Lafot entstammt den warmen, von der Sonne verwöhnten Rebstöcken der gleichnamigen Lage in Margreid. Speiseempfehlung: Rehrücken mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln mit frischen Kräutern oder auch als Kaminfeuerwein zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*
2017
Poderj Sangiovese IGP Terre di Chieti - Di Camillo
Ein feiner, süffiger und sehr gefälliger Rotwein. Etwas leichter im Geschmack. Für einen Sangiovese besitzt dieser Wein eine angenehm zurückhaltende Säure. Lässt sich bei höheren Temperaturen auch leicht gekühlt trinken. Ein Wein für den unbeschwerten Weingenuss. Speiseempfehlung: Ein idealer Party-Wein! Ob zur Grillfeier, geselligem Umtrunk oder leichten Speisen - ob Wurst, Fleisch oder Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
2019
Magnum | Amativo Salento IGT Cantele
IGP Salento (Italien)
Magnum Amativo Salento IGT Cantele - Essenz des SüdensDer Amativo Salento IGT in der Magnumflasche ist ein Wein, der Sie mit seinem unverwechselbaren Geschmack und Charakter in den Bann ziehen wird. Hergestellt aus den Trauben Primitivo und Negroamaro aus der Salento-Region, verkörpert dieser Wein die Essenz des Südens.Der Amativo Salento IGT Cantele aus dem Jahrgang 2019 wird in einer imposanten Magnumflasche präsentiert. Magnumflaschen haben eine doppelte Standardgröße und sind ein Symbol für Feierlichkeit und Exklusivität. Sie verleihen jedem Anlass eine besondere Note und sind ein Blickfang auf jedem Tisch.Der Amativo 2019  fließt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis. In der Nase entfalten sich Aromen von Rosen, Veilchen sowie Noten von Waldfrüchten, Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzem Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen setzt sich die Harmonie fort und entfaltet sich in einer delikaten Mischung aus fruchtigen und würzigen Nuancen.Hier finden Sie den Amativo in der Normalgröße!

Inhalt: 1.5 Liter (39,67 €* / 1 Liter)

59,50 €*
2014
Poderj Don Peppino | Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Abruzzen - Di Camillo
Der Don Peppino Riserva aus der Poderj Serie von der Cantina di Camillo ist ein reinsortiger Montepulciano aus den Abruzzen. Der Wein mit seinem einzigartigen Charakter sowie kraftvollem und robustem Körper hat das Potential zu Reifen, bereitet aber bereits heute schon viel Freude. Speiseempfehlung: Gebratenes Rindfleisch, Wild, dunkle Soßen und kräftige Pastagerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
2021
Lagrein SAND DOC Südtirol - Nals Margreid
Der Lagrein, typische Rebsorte Südtirols, hat in den vergangenen Jahren ein regelrechtes Comeback gefeiert. Der nicht zu schwere Rotwein ist durchaus eigenständig und charaktervoll, so wie dieser Lagrein Sand 2021 von der Kellerei Nals Margreid. Er ist geprägt von dem Duft von Johannisbeeren und Veilchen, frischen Walnüssen und Kräutern. Die beeindruckende Fruchtfülle und die durch den Holzausbau weichen Tannine malen ein komplexes Bild. Angenehm samtig und süffig, ist dies der perfekte Begleiter zum deftigen Vesper mit Speck, Salami und würzigem Käse. Durch die milde Säure auch solo hervorragend zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*
2020
Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT
Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken. Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Im bekannten Salice Salentino stößt man ebenfalls auf die Rebsorte Negroamaro, der Wein dort reift aber häufig im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele passt gut zur mediterranen Küche, allerlei Nudelgerichten, Suppen und halbreifem Käse. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2018
Puteus Riserva DOP Salice Salentino | Mocavero
Es erwartet Sie ein ausdrucksstarker Rotwein. Aromen von Zwetschgen, eingelegten Früchten und einem Hauch von Gewürzen machen sich am Gaumen bemerkbar. Zurückhaltende Säure, die diesen Wein noch gefälliger macht. Trotz seiner Kraft und Fülle wirkt der Gerbstoff angenehm weich und nicht zu herb. Eine feine Komposition aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera di Lecce. Speiseempfehlung: Schmeckt ausgezeichnet zu Wild, pikant gewürzten Gerichten und Wurstwaren.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
2018
Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano
Dieser Chianti Classico DOCG von Castello die Lucignano ist ein klassischer Rotwein aus der Toskana. Er wird aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert und ist von einem leuchtenden Rubinrot. Er hat ein vielseitiges und ausdrucksvolles Bouquet mit intensiven Fruchtnoten eines typischen Sangiovese-Weines, abgerundet durch feine Vanillenoten. Gute Struktur mit kräftigen Tanninen und eine ausgeglichenene Säure machen diesen Chianti aus. Die frischen, roten Früchte stehen im Vordergrund, dahinter entdeckt man ansprechende Holznoten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
2021
St. Magdalener RIESER DOC Südtirol - Nals Margreid
Der St. Magdalener Rieser von der Kellerei Nals Margreid besteht aus den klassischen Südtiroler Rotweinrebsorten Vernatsch und Lagrein. Der fruchtbetonte, trockene Rotwein wurde im Stahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Der saftige Wein hat eine schöne Fruchtfülle. Kirschen und Himbeeren prägen das Bukett, auch Mandel- und etwas Veilchenduft zeigt sich. Der St. Magdalener stammt aus dem gleichnamigen Vernatsch-Gebiet. Speiseempfehlung:deftiges Vesper, Schweinebraten, mittelgereifter Käse

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*