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2019
Prod.-Nr.: 08881
Chianti Classico RISERVA DOCG - Rocca di Cispiano
Toskana (Italien)
Chianti Classico Riserva DOCG – Ein klassischer Toskana-Wein mit tiefgründiger EleganzDer Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano ist ein echter Schatz aus dem Herzen der Toskana, wo die Familie Lepri seit Generationen Weintradition lebt. Dieser Wein vereint 90 % Sangiovese mit 10 % Colorino und zeigt damit die klassische Rebsortenzusammensetzung, die für den Chianti charakteristisch ist. Die Trauben für diesen Chianti werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer schonenden, temperaturkontrollierten Vergärung getrennt ausgebaut. Zunächst reift der Wein ein Jahr lang in kleinen französischen Barriquefässern, die ihm Tiefe und feine Holzaromen verleihen. Im Anschluss folgt eine weitere Lagerung von einem Jahr in großen 15-Hektoliter-Fässern, die für eine sanfte Reifung sorgen. Erst nach der Vereinigung der beiden Weine ruht die Cuvée zwei weitere Jahre im Weinkeller – eine Ruhezeit, die für die perfekte Harmonie und Komplexität sorgt. Was macht den Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano so unverwechselbar? Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot mit großer Konzentration. Das Bouquet ist vielschichtig: reife rote und schwarze Früchte verschmelzen mit würzigen Noten, Vanille und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, komplexe Struktur mit satten Fruchtaromen und elegant integrierten Röstaromen. Sein langanhaltender Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Momente. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren lohnt es sich, diesen Wein auch für die Zukunft im Weinkeller zu behalten. Für den sofortigen Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren von mindestens 30 Minuten, damit sich das volle Aromenspiel entfalten kann. Diese Riserva harmoniert wunderbar mit geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen, gereiften Käsesorten. Auch als Meditationswein – zum puren Genuss in geselliger Runde – ist er bestens geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
2015
Prod.-Nr.: 10562
MAAD Toscana IGT Fontalsàlice
MAAD Toscana IGT - der limitierte Topwein von Fontalsalice Entdecken Sie mit MAAD Toscana IGT den limitierten Topwein des renommierten Weinguts Fontalsalice aus der Toskana. Mit nur 650 Flaschen ist dieser Wein eine Rarität, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.  Der MAAD Toscana IGT wird mit viel Liebe und Handarbeit produziert und der Korken wird von Hand mit Wachs versiegelt. So bleibt der Wein perfekt geschützt und kann seine Aromen und Geschmacksnoten optimal entfalten. So schmeckt der MAAD Toscana IGT Fontalsàlice Der reinsortige Colorino-Wein verführt Sie mit seinem intensiven Duft nach reifen Waldfrüchten, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen präsentiert sich der MAAD Toscana IGT als ein kraftvoller Wein mit einem vollen Körper und feinen Tanninen, die seine Fruchtigkeit gekonnt untermalen. Der Geschmack erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, die von einem Hauch von Vanille und Schokolade begleitet werden. Das Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze ist typisch für einen Colorino-Wein und macht den MAAD Toscana IGT zu einem Erlebnis für die Sinne. Der lange und elegante Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und lässt Sie noch lange nach dem letzten Schluck von diesem außergewöhnlichen Wein träumen. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss zu kräftigen Fleischgerichten wie einem saftigen Steak oder Wild. Auch zu Käse und dunkler Schokolade passt der MAAD Toscana IGT perfekt. Aber auch solo ist dieser Wein ein Erlebnis für die Sinne! Über die Rebsorte Colorino Colorino ist eine autochthone toskanische Rebsorte, die hauptsächlich in der Toskana und in Umbrien angebaut wird. Die Kultivierung der Rebsorte kann aufgrund ihrer anspruchsvollen Natur und Empfindlichkeit schwierig sein. Jedoch lohnt sich die Mühe, denn die Rebsorte bringt Weine mit besonderem Charakter und herausragendem Geschmack hervor. Die Colorino-Traube zeichnet sich durch ihre dunkle, fast schwarz-blaue Farbe aus, die dem Wein seine intensive Färbung und einen hohen Tanningehalt verleiht. Der Geschmack ist geprägt von Aromen von roten und dunklen Waldfrüchten sowie Gewürznoten, die dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen. Die Rebsorte wird oft als Verschnittpartner genutzt, um Weinen mehr Farbe, Tannine und Struktur zu verleihen. Insbesondere in der Herstellung von Chianti-Weinen spielt die Colorino-Traube eine wichtige Rolle. In den letzten Jahren hat sich die Anbaufläche der Rebsorte Colorino erweitert, da Winzer die besonderen Eigenschaften der Rebsorte zu schätzen wissen und versuchen, ihre Potenziale voll auszuschöpfen. Der limitierte Topwein MAAD Toscana IGT von Fontalsalice ist ein perfektes Beispiel dafür, wie der besondere Charakter der Colorino-Traube genutzt wird, um einen außergewöhnlichen Wein zu kreieren. Kunst trifft Wein beim Weingut Fontalsalice: ein Stück Leinwand als Etikett Bitte beachten: Jede Flasche des MAAD Toscana IGT ist ein Unikat und verfügt über ein besonderes Detail: ein kleines Stück Leinwand am Etikett. Zusammen würden alle Teile ein Gemälde ergeben, das vom Winzer selbst gefertigt wurde. Das Weingut Fontalsalice, gelegen im Herzen der toskanischen Maremma, ist bekannt für seine Liebe zum Detail und die besondere Verarbeitung der Trauben. Hier wird jede Flasche mit viel Hingabe und Handarbeit produziert, was man auch bei jedem Schluck des MAAD Toscana IGT spürt. Obwohl der MAAD Toscana IGT kein Wein für jeden Tag ist, lohnt es sich, diesen besonderen Tropfen zu genießen und einen besonderen Anlass mit ihm zu feiern.

Inhalt: 0.75 Liter (221,20 €* / 1 Liter)

165,90 €*
2020
Prod.-Nr.: 38190
SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice
Toskana (Italien)
Solatus Chianti DOCG – moderner Chianti mit toskanischem Herz Ein klassischer Rotwein aus der Toskana, der Tradition mit moderner Stilistik verbindet – der Solatus Chianti DOCG von Fontalsàlice ist eine authentische Entdeckung für Chianti-Fans und solche, die es werden wollen. Was steckt im Solatus Chianti von Fontalsàlice? Der Wein besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino – eine traditionelle Cuvée, wie sie für die Toskana typisch ist. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Struktur und Komplexität. Der Ausbau sorgt für weiche Tannine und eine elegante Würze, ohne die Frische der Frucht zu überlagern. Wie duftet und schmeckt der Chiantai-Wein aus der Toskana? In der Nase zeigt der Solatus Chianti ein einladendes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte – besonders Kirsche tritt hervor. Ergänzt wird das durch eine feine Würze mit Nuancen von Wacholder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und modern interpretiert: fruchtig, würzig und mit sanften Tanninen. Ein Chianti, der Trinkfreude bereitet – ohne lange Lagerung. Was zeichnet den Solatus besonders aus? Der Solatus ist kein Chianti, der erst nach Jahren zu Hochform aufläuft – er ist bereits heute zugänglich und perfekt balanciert. Die Kombination aus Rebsorten, Ausbau und Stilistik ergibt einen harmonischen Rotwein, der sowohl zur toskanischen Küche als auch zu Pizza, Pasta oder Antipasti passt. Seine moderne Art macht ihn auch für Einsteiger in die Welt des Chianti interessant. Was macht Chianti so berühmt? Chianti – das Herzstück der Toskana zwischen Florenz und Siena – ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Heute schreibt das DOCG-Regelwerk vor, dass ein Chianti zu mindestens 80 % aus Sangiovese bestehen muss. Früher war sogar ein kleiner Anteil weißer Trauben Pflicht – diese Regel ist inzwischen abgeschafft, um Raum für mehr Qualität und Charakter zu schaffen. Der Solatus Chianti ist ein schönes Beispiel für diesen Qualitätsanspruch. Wer steckt hinter dem Weingut Fontalsàlice? Fontalsàlice ist ein Weingut, das sich ganz dem Ausdruck seiner Heimat verschrieben hat. Es entstehen Weine mit Charakter, regionaler Tiefe und gleichzeitig modernem Trinkfluss. Der Solatus Chianti ist Ausdruck dieses Selbstverständnisses – ein toskanischer Klassiker in frischer, zeitgemäßer Interpretation. SOLATUS ist ein moderner Chianti, der Lust auf Toskana macht – unkompliziert, zugänglich und doch charaktervoll.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Prod.-Nr.: 08883
TIBI Toscana IGT - Rocca di Cispiano
Dieser Rotwein aus der Toscana IGT mit dem Namen ' TIBI' ist ein besonders exklusiver Tropfen, für dessen Traubenmaterial so hohe Ansprüche bestehen, dass das Weingut Rocca di Cispiano diesen Wein nur in wenigen Jahren macht. So wurden von dem streng limitierten Wein auch nur 2.000 Flaschen gefüllt. Das Weingut selber sagt, dass der TIBI Wein die beste Interpretation ihres besten Sangioveses sei. Der Wein hat eine gute Struktur und eine enorme Komplexität. Die ihm eigene Eleganz zeigt sich bereits jetzt (Jahr 2021), wird sich mit einigen Jahren der Reife im Keller aber noch verstärken. Sollten Sie ihn schon früher genießen wollen, empfehlen wir den TIBI Sangiovese zuvor unbedingt zu Karaffieren. Der Tibi Sangiovese Rotwein reifte ingesamt 54 Monate lang in französischen und amrikanischen Eichenfässern und großen Holzfässern mit verschiedenen Toastungsgraden. Nach der Zeit im Fass wird dem Wein noch ein weiteres Jahr in der Flasche gegeben, ehe er in den Verkauf kommt. Sie fragen ob Sie richtig sehen und der Wein statt eines Etiketts mit einem versiegelten Brief versehen wurde? Ja, ganz genau. Was in dem Brief steht, können wir Ihnen aber nicht sagen, das werden Sie herausfinden müssen...

Inhalt: 0.75 Liter (109,20 €* / 1 Liter)

81,90 €*

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2019
Prod.-Nr.: 08881
Chianti Classico RISERVA DOCG - Rocca di Cispiano
Toskana (Italien)
Chianti Classico Riserva DOCG – Ein klassischer Toskana-Wein mit tiefgründiger EleganzDer Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano ist ein echter Schatz aus dem Herzen der Toskana, wo die Familie Lepri seit Generationen Weintradition lebt. Dieser Wein vereint 90 % Sangiovese mit 10 % Colorino und zeigt damit die klassische Rebsortenzusammensetzung, die für den Chianti charakteristisch ist. Die Trauben für diesen Chianti werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer schonenden, temperaturkontrollierten Vergärung getrennt ausgebaut. Zunächst reift der Wein ein Jahr lang in kleinen französischen Barriquefässern, die ihm Tiefe und feine Holzaromen verleihen. Im Anschluss folgt eine weitere Lagerung von einem Jahr in großen 15-Hektoliter-Fässern, die für eine sanfte Reifung sorgen. Erst nach der Vereinigung der beiden Weine ruht die Cuvée zwei weitere Jahre im Weinkeller – eine Ruhezeit, die für die perfekte Harmonie und Komplexität sorgt. Was macht den Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano so unverwechselbar? Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot mit großer Konzentration. Das Bouquet ist vielschichtig: reife rote und schwarze Früchte verschmelzen mit würzigen Noten, Vanille und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, komplexe Struktur mit satten Fruchtaromen und elegant integrierten Röstaromen. Sein langanhaltender Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Momente. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren lohnt es sich, diesen Wein auch für die Zukunft im Weinkeller zu behalten. Für den sofortigen Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren von mindestens 30 Minuten, damit sich das volle Aromenspiel entfalten kann. Diese Riserva harmoniert wunderbar mit geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen, gereiften Käsesorten. Auch als Meditationswein – zum puren Genuss in geselliger Runde – ist er bestens geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
2020
Prod.-Nr.: 38190
SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice
Toskana (Italien)
Solatus Chianti DOCG – moderner Chianti mit toskanischem Herz Ein klassischer Rotwein aus der Toskana, der Tradition mit moderner Stilistik verbindet – der Solatus Chianti DOCG von Fontalsàlice ist eine authentische Entdeckung für Chianti-Fans und solche, die es werden wollen. Was steckt im Solatus Chianti von Fontalsàlice? Der Wein besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino – eine traditionelle Cuvée, wie sie für die Toskana typisch ist. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Struktur und Komplexität. Der Ausbau sorgt für weiche Tannine und eine elegante Würze, ohne die Frische der Frucht zu überlagern. Wie duftet und schmeckt der Chiantai-Wein aus der Toskana? In der Nase zeigt der Solatus Chianti ein einladendes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte – besonders Kirsche tritt hervor. Ergänzt wird das durch eine feine Würze mit Nuancen von Wacholder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und modern interpretiert: fruchtig, würzig und mit sanften Tanninen. Ein Chianti, der Trinkfreude bereitet – ohne lange Lagerung. Was zeichnet den Solatus besonders aus? Der Solatus ist kein Chianti, der erst nach Jahren zu Hochform aufläuft – er ist bereits heute zugänglich und perfekt balanciert. Die Kombination aus Rebsorten, Ausbau und Stilistik ergibt einen harmonischen Rotwein, der sowohl zur toskanischen Küche als auch zu Pizza, Pasta oder Antipasti passt. Seine moderne Art macht ihn auch für Einsteiger in die Welt des Chianti interessant. Was macht Chianti so berühmt? Chianti – das Herzstück der Toskana zwischen Florenz und Siena – ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Heute schreibt das DOCG-Regelwerk vor, dass ein Chianti zu mindestens 80 % aus Sangiovese bestehen muss. Früher war sogar ein kleiner Anteil weißer Trauben Pflicht – diese Regel ist inzwischen abgeschafft, um Raum für mehr Qualität und Charakter zu schaffen. Der Solatus Chianti ist ein schönes Beispiel für diesen Qualitätsanspruch. Wer steckt hinter dem Weingut Fontalsàlice? Fontalsàlice ist ein Weingut, das sich ganz dem Ausdruck seiner Heimat verschrieben hat. Es entstehen Weine mit Charakter, regionaler Tiefe und gleichzeitig modernem Trinkfluss. Der Solatus Chianti ist Ausdruck dieses Selbstverständnisses – ein toskanischer Klassiker in frischer, zeitgemäßer Interpretation. SOLATUS ist ein moderner Chianti, der Lust auf Toskana macht – unkompliziert, zugänglich und doch charaktervoll.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 05951
MALBEC RESERVE Organic - Bousquet
Mendoza (Argentinien)
Malbec Reserve von Domaine Bousquet: Ein Rotwein aus den Höhenlagen von MendozaDieser Malbec Reserve aus Argentinien (Mendoza) von Domaine Bousquet ist ein komplexer, vielschichtiger Rotwein, der biologisch ausgebaut wurde und vegan ist. Die Trauben für den Rotwein aus Argentinien sind im Tupungato Uco Valley gewachsen.Dieser Wein spiegelt die Leidenschaft der Bousquet-Familie wider. Die Trauben stammen aus den besten Parzellen des eigenen Weinbergs in Alto Gualtallary, Tupungato, auf 1.200 Metern über dem Meeresspiegel, eine der höchsten Lagen in Mendoza. Der Wein besteht zu 85% aus Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah.Der Malbec reifte 6 bis 8 Monate lang in französischen Barriquefässern, wirkt harmonisch und saftig mit beerigen Noten von Heidelbeere und schwarzen Kirschen. Der Holzfassausbau lässt sich an den dezenten Holz- und Pfeffernoten ausmachen. Trocken und doch weich, ist er ein feiner Begleiter zum BBQ.Entdecken Sie mit Domaine Bousquet Malbec Reserve einen argentinischen Rotwein, der Tradition, Qualität und Nachhaltigkeit in jeder Flasche vereint.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino | De Falco

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2017
Prod.-Nr.: 10776
FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino | De Falco
FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino - Kraftvoller Rotwein aus dem sonnenverwöhnten Apulien Tauchen Sie ein in die Welt des FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino und erleben Sie einen kräftigen Rotwein, der aus 100% Negroamaro-Trauben gewonnen wird. Das Weingut Cantine de Falco hat mit diesem Wein einen Klassiker der Region geschaffen, der den vollen Charakter und die Kraft des Salento widerspiegelt. Die Trauben stammen aus den Gemeinden Salice Salentino, Guagnano und Campi Salentina und werden sorgfältig in Edelstahltanks fermentiert und bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage mazeriert. Anschließend reift der Wein für eine Weile in Barriques, was ihm eine elegante Note von Vanille und reifen Früchten verleiht. Der FALCO NERO Riserva DOP Salice Salentino hat eine warme, harmonische und langanhaltende Struktur, eine tiefrote Farbe mit leichten Granatreflexen und einen intensiven Duft. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Dieser Wein wird Ihre Sinne verführen und Ihnen ein unvergessliches Genusserlebnis bieten!

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
BELATO DOCG Offida Pecorino - Carminucci

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2024
Prod.-Nr.: 07156
BELATO DOCG Offida Pecorino - Carminucci
Marken (Italien)
Voller Geschmack, voller Duft: Der Pecorino von Carminucci aus den MarkenDer Pecorino von Carminucci, aus den malerischen Hügeln der Marken, ist ein vollmundiger Weißwein mit ausdrucksstarkem Duft und ausgezeichneter Struktur. Dieser italienische Weißwein wird nur in Handlese geerntet und dann 12 Stunden lang kalt-mazeriert. Dies bedeutet: vor der Gärung ruhen die zermalmten Trauben bei knapp 5 °C einige Stunden lang, wodurch sich viele Aromen herauslösen können und schließlich ein voller, fruchtiger Weißwein entsteht.Der exotische Duft des Belato DOCG Offida Pecorino bezaubert mit Noten von Maracuja, Banane und einem Hauch von Ananas. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine unvergleichliche Finesse und Vielschichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Pecorino mit Noten von Grapefruit und subtilen Nuancen von grünem Apfel. Die Frische und Lebendigkeit dieses Weißweins machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte und sommerliche Genussmomente.  Die DOCG Offida gilt mit ihren Lehmböden als eine der besten Herkünfte des Pecorino. Die Rebsorte steht aktuell auf unter 300 Hektar Anbaufläche und ist somit nur in sehr geringer Menge verfügbar, daher auch nicht so bekannt wie zum Beispiel der Trebbiano oder die Weißweine vom Gardasee. Die Rebsorte ist autochton in den Regionen Abruzzo und Marche, teilweise noch im Latium, dort aber nur in sehr geringen Mengen. Ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber italienischer Weine!

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2023
Prod.-Nr.: 10644
LAGREIN DOC Alto Adige - Tramin
Südtirol (Italien)
Lagrein DOC Alto Adige - Genuss aus Südtirol Der Lagrein DOC Alto Adige ist ein Rotwein aus der traditionsreichen Kellerei Tramin in der malerischen Region Alto Adige in Südtirol.Die Trauben wachsen auf tiefgründigen, sandigen und zum Teil kalk-, porphyr- und schotterhaltigen Böden auf Hügellagen von 250 bis 400 m über dem Meer und profitieren von einem besonderen Klima, das von sonnigen, mediterran geprägten Tagen und kühlen Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrscht wird. Dieser Rotwein zeichnet sich durch eine tanninkräftige Struktur mit frischem Fruchtkörper aus und begeistert mit sehr betonter Frische sowie besonders feinen Fruchtaromen. Der Wein duftet nach Veilchen, Brombeere und etwas Kirsche, begleitet von erdigen Tönen und zeigt am Gaumen Noten von Himbeere, dunkelroten Kirschen, bittersüßer Schokolade, schwarzer Lakritze und Gewürzen. Die Kellerei Tramin vinifiziert diesen kräftigen Rotwein sehr sorgfältig. Die handgelesenen Trauben werden nach dem Abbeeren bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern vergoren. Der Wein durchläuft anschließend einen biologischen Säureabbau und reift mindestens 6 Monate, teilweise im Holzfass und teilweise in Betonfässern. Der Lagrein ist eine autochthone Rebsorte aus Südtirol und besticht durch seine rubin- bis dunkelgranatroten Farben. Dieser Wein passt hervorragend zu deftigen Tiroler Gerichten, Wildgerichten, dunklem Fleisch, Englisch Gebratenem, Hartkäse oder pikantem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

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2020
Prod.-Nr.: 38190
SOLATUS Chianti DOCG Fontalsàlice
Toskana (Italien)
Solatus Chianti DOCG – moderner Chianti mit toskanischem Herz Ein klassischer Rotwein aus der Toskana, der Tradition mit moderner Stilistik verbindet – der Solatus Chianti DOCG von Fontalsàlice ist eine authentische Entdeckung für Chianti-Fans und solche, die es werden wollen. Was steckt im Solatus Chianti von Fontalsàlice? Der Wein besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino – eine traditionelle Cuvée, wie sie für die Toskana typisch ist. Nach der Vinifikation reift der Wein mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei Struktur und Komplexität. Der Ausbau sorgt für weiche Tannine und eine elegante Würze, ohne die Frische der Frucht zu überlagern. Wie duftet und schmeckt der Chiantai-Wein aus der Toskana? In der Nase zeigt der Solatus Chianti ein einladendes Bouquet mit Aromen reifer roter Früchte – besonders Kirsche tritt hervor. Ergänzt wird das durch eine feine Würze mit Nuancen von Wacholder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und modern interpretiert: fruchtig, würzig und mit sanften Tanninen. Ein Chianti, der Trinkfreude bereitet – ohne lange Lagerung. Was zeichnet den Solatus besonders aus? Der Solatus ist kein Chianti, der erst nach Jahren zu Hochform aufläuft – er ist bereits heute zugänglich und perfekt balanciert. Die Kombination aus Rebsorten, Ausbau und Stilistik ergibt einen harmonischen Rotwein, der sowohl zur toskanischen Küche als auch zu Pizza, Pasta oder Antipasti passt. Seine moderne Art macht ihn auch für Einsteiger in die Welt des Chianti interessant. Was macht Chianti so berühmt? Chianti – das Herzstück der Toskana zwischen Florenz und Siena – ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens. Heute schreibt das DOCG-Regelwerk vor, dass ein Chianti zu mindestens 80 % aus Sangiovese bestehen muss. Früher war sogar ein kleiner Anteil weißer Trauben Pflicht – diese Regel ist inzwischen abgeschafft, um Raum für mehr Qualität und Charakter zu schaffen. Der Solatus Chianti ist ein schönes Beispiel für diesen Qualitätsanspruch. Wer steckt hinter dem Weingut Fontalsàlice? Fontalsàlice ist ein Weingut, das sich ganz dem Ausdruck seiner Heimat verschrieben hat. Es entstehen Weine mit Charakter, regionaler Tiefe und gleichzeitig modernem Trinkfluss. Der Solatus Chianti ist Ausdruck dieses Selbstverständnisses – ein toskanischer Klassiker in frischer, zeitgemäßer Interpretation. SOLATUS ist ein moderner Chianti, der Lust auf Toskana macht – unkompliziert, zugänglich und doch charaktervoll.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
2019
Prod.-Nr.: 08881
Chianti Classico RISERVA DOCG - Rocca di Cispiano
Toskana (Italien)
Chianti Classico Riserva DOCG – Ein klassischer Toskana-Wein mit tiefgründiger EleganzDer Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano ist ein echter Schatz aus dem Herzen der Toskana, wo die Familie Lepri seit Generationen Weintradition lebt. Dieser Wein vereint 90 % Sangiovese mit 10 % Colorino und zeigt damit die klassische Rebsortenzusammensetzung, die für den Chianti charakteristisch ist. Die Trauben für diesen Chianti werden sorgfältig von Hand gelesen und nach einer schonenden, temperaturkontrollierten Vergärung getrennt ausgebaut. Zunächst reift der Wein ein Jahr lang in kleinen französischen Barriquefässern, die ihm Tiefe und feine Holzaromen verleihen. Im Anschluss folgt eine weitere Lagerung von einem Jahr in großen 15-Hektoliter-Fässern, die für eine sanfte Reifung sorgen. Erst nach der Vereinigung der beiden Weine ruht die Cuvée zwei weitere Jahre im Weinkeller – eine Ruhezeit, die für die perfekte Harmonie und Komplexität sorgt. Was macht den Chianti Classico Riserva von Rocca di Cispiano so unverwechselbar? Im Glas präsentiert sich der Wein in intensivem Rubinrot mit großer Konzentration. Das Bouquet ist vielschichtig: reife rote und schwarze Früchte verschmelzen mit würzigen Noten, Vanille und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, komplexe Struktur mit satten Fruchtaromen und elegant integrierten Röstaromen. Sein langanhaltender Abgang macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Momente. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu 20 Jahren lohnt es sich, diesen Wein auch für die Zukunft im Weinkeller zu behalten. Für den sofortigen Genuss empfiehlt sich ein Dekantieren von mindestens 30 Minuten, damit sich das volle Aromenspiel entfalten kann. Diese Riserva harmoniert wunderbar mit geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen, gereiften Käsesorten. Auch als Meditationswein – zum puren Genuss in geselliger Runde – ist er bestens geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
SANTUFILI Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2020
Prod.-Nr.: 05290
SANTUFILI Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Primitivo-Perfektion: Der Santufili von MocaveroDer Santufili von Mocavero ist ein gehaltvoller und ausgewogener Rotwein von über 60 Jahre alten Reben, der etwa acht bis zwölf Monate lang in Barriquefässern reifte. Er zeigt offen was er ist und was er kann: schon das dunkle Rot des eingeschenkten Weins trägt das Versprechen eines dichten, satten Rotweines in sich.Reichhaltig steigen einem Aromen von Pflaumen, Gewürzen, Vanille und Schokolade in die Nase. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden, ausgereift und weich - ein weiteres Merkmal eines guten Primitivos! Ein Primitivo kommt durchaus schwer daher und ist mit einem Alkoholgehalt um die 15 % vol alles, nur kein Leichtgewicht. Doch der verhältnismäßig hohe Alkoholgehalt versteckt sich hinter der einnehmenden, vollen Frucht, welche im Vordergrund steht.  Primitivo - ein Wein, der fast allen schmeckt Mit einem Primitivo lassen sich meist auch Nicht-Weintrinker von einem Glas Rotwein überzeugen. Beheimatet ist die Rebsorte Primitivo und der gleichnamige Wein im Salento in Apulien, wird aber auf kleiner Fläche auch in anderen Ländern angebaut. In den USA kennt man ihn beispielsweise als ‚Zinfandel‘. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie einen Hinweis darauf, dass die Trauben früh ausreifen und vor anderen Rebsorten gelesen werden ( primo = zuerst). Der dunkle Wein lockt mit reichhaltiger Fruchtaromatik und einer weichen, zugänglichen Art. Gefällig wie er ist, hat sich der italienische Wein in den letzten Jahren einen der vorderen Plätze ergattert, was beliebte Rotweine angeht. Insgesamt ist der Santufili Primitivo von Mocavero ein sehr harmonischer und voller Rotwein mit ausgewogenen Tanninen und dichter Struktur. Ein vielseitiger Essensbegleiter und ein Wein, der auch als Solist eine gute Figur macht.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Prod.-Nr.: 04135
Glen Grant 14 Jahre Hart Brothers 1997/2012
Nach 14 Jahren im Amerikanischen Weißeichenfass ist er rein, frisch, blumig und fruchtig. Er hat einen Hauch von Mandarine, reifen Melonen und grünen Äpfeln. Ein süßer Trinkwhisky mit einem komplexen Ausklang. Super als Aperitif zu genießen. distilled Oktober 1997 - bottled Mai 2012

Inhalt: 0.7 Liter (97,86 €* / 1 Liter)

68,50 €*
Prod.-Nr.: 05302
Tamdhu 16 Jahre Old Particular Douglas Laing
In der Nase öffnet sich der Whisky rein, frisch und sehr vanillig mit einem amerikanischen Cream Soda Style. Der Geschmack ist süß mit einem altmodischen Bananensüßigkeitencharakter und vanilligem Obstsalat. Ein mittellanger Ausklang, welcher weiterhin süß und fruchtig ist, wird mit der Zeit trockener und an Orangenmark erinnernd. distilled Juni 1998 - bottled August 2014

Inhalt: 0.7 Liter (147,86 €* / 1 Liter)

103,50 €*
4.04 %
Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen

2022
Prod.-Nr.: 05289
Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein, der mit wenig Gerbstoffen und einer moderaten Säure zu überzeugen weiß. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 9,90 €*
KIKÈ Terre Siciliane IGP | Fina Vini

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 05347
KIKÈ Terre Siciliane IGP | Fina Vini
Sizilien (Italien)
Fina Kikè: Aromatischer Weißwein aus Sizilien Der Kikè 2023 ist ein charaktervoller Weißwein von Fina Vini, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen im wunderschönen Westen Siziliens kommt. Dieser Wein wird zu 90 % aus Traminer Aromatico und zu 10 % aus Sauvignon Blanc Trauben hergestellt, die in der Region Terre Siciliane IGT angebaut werden. Herstellung und Terroir Der Kikè profitiert von den einzigartigen klimatischen Bedingungen des westlichen Siziliens, insbesondere in Höhenlagen von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben werden nach der Guyot-Methode erzogen, was zu einer geringen Ertragsmenge von etwa 60 Zentnern pro Hektar führt. Die Lese erfolgt im August, und die Vinifikation findet in Edelstahltanks statt. Anschließend reift der Wein sechs Monate in der Flasche, um seine Aromen weiter zu entwickeln. Geschmacksprofil und Speiseempfehlung Der Kikè von Fina Vini präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Gewürzen und kandierten Früchten, begleitet von floralen Noten wie Rosen und einem Hauch von Salbei und Nelken. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und intensiv, mit einer ausgewogenen Fruchtigkeit und würzigen Anklängen. Dieser Wein passt hervorragend zu Antipasti, Käse, Gemüsegerichten, Fischgerichten, Risottos, Pasta, gegrilltem Fleisch und frittierten Speisen. Er eignet sich auch ideal als erfrischender Aperitif.

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*
SIRE Primitivo IGP Salento - Mocavero

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

2023
Prod.-Nr.: 05291
SIRE Primitivo IGP Salento - Mocavero
Apulien (Italien)
Sire Primitivo IGP Salento – Fruchtbetonter Genuss aus ApulienDer Sire Primitivo IGP Salento vom Familienweingut Mocavero ist ein fruchtbetonter Rotwein, der bei unseren Kunden äußerst beliebt ist. Dieser Primitivo besticht durch seine elegante, vollmundige Art und seine herrlich samtige Struktur. Ganz ohne Holzausbau, bewahrt der Wein seine intensive Fruchtigkeit. In der Nase verlocken saftige Aromen von süßen Beeren, insbesondere reife Brombeeren, während am Gaumen diese fruchtige Fülle mit einem warmen, harmonischen Geschmack bestätigt wird. Trotz der ausgeprägten Fruchtaromatik ist der Sire Primitivo trocken ausgebaut und überzeugt durch seine weiche, zugängliche Art, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinliebhaber anspricht. Der Sire Primitivo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind und Lamm, zu würziger Salami, Pasta, Risotto oder gereiftem Käse. Seine sanfte Struktur und die fruchtige Intensität machen ihn auch zu einem hervorragenden Genusswein für gemütliche Abende. Ein Primitivo, der mit seinem reinen Fruchtcharakter überzeugt – unkompliziert, vollmundig und ein echter Kundenliebling!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2018
Prod.-Nr.: 05345
Winemakers Selection VR Alentejano | Paco do Conde
Alentejo (Portugal)
Herdade Paço do Conde | Winemakers Selection Tinto - Ein intensiver Rotwein aus dem AlentejoDer Herdade Paço do Conde Winemakers Selection Tinto ist ein tiefdunkler Rotwein aus der Vinho Regional Alentejano in Portugal. Produziert von der Sociedade Agrícola Encosta do Guadiana unter der Leitung des erfahrenen Önologen Rui Reguinga, präsentiert dieser Wein eine einzigartige Komposition aus Alicante Bouschet- und Syrah-Trauben. Mit einer Alkoholstärke von 15 % vol zeigt dieser Wein eine dunkle Granatfarbe. Sein Körper ist vollmundig, mit sanften Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Das intensive und komplexe Aroma offenbart Noten von reifen schwarzen Früchten, begleitet von Anklängen von Vanille und Gewürzen, die während der 14-monatigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern entstehen.Genießen Sie diesen Rotwein von außerordentlicher Qualität, der durch seine dunkle Farbe, den vollen Körper und die eleganten Aromen beeindruckt. Noten von Pflaumen, Kirschen und balsamischen Nuancen verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität. Der Herdade Paço do Conde Winemakers Selection Tinto harmoniert hervorragend mit würzigen Gerichten, rotem Fleisch und Wild. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16ºC bis 18ºC.

Inhalt: 0.75 Liter (42,60 €* / 1 Liter)

31,95 €*