VOLPOLO DOC Bolgheri | Podere Sapaio

Sapaio 2019 - Die Essenz des Bolgheris in BioqualitätEntdecken Sie mit dem Sapaio 2019 die wahre Essenz des Bolgheris, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete der ToskanaDieser außergewöhnliche Rotwein aus dem Hause Podere Sapaio ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Region, sondern auch ein wahres Juwel im Bereich der Super Tuscans. Der Begriff "Super Tuscan" bezieht sich auf Weine aus der Toskana, die außerhalb der traditionellen DOC/DOCG-Regelungen produziert werden, oft durch die Verwendung internationaler Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem Bouquet, das Noten von Bitterschokolade, Zigarrenkiste und schwarzen Brombeeren umfasst, entführt Sie der Sapaio 2019 in die faszinierende Welt der Aromen, die das Bolgheri zu bieten hat. Im Glas zeigt sich dieser Bio-Wein kompakt und konzentriert, und auf der Zunge entfaltet er sich mit einem festen, dennoch feinen Tannin, das in einem anhaltenden Finale mündet. Dabei überzeugt der Sapaio 2019 nicht nur durch seine Aromenvielfalt, sondern auch durch seine harmonische und komplexe Struktur. Diese Cuvée, bestehend aus 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot und 10% Cabernet Franc und ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie ein Super Tuscan Wein sein kann. Die 18-monatige Reifung in Barrique-Fässern verleiht ihm seine beeindruckende Struktur und Tiefe. Der international renommierte Weinkritiker James Suckling zollt diesem Wein Respekt und beschreibt ihn als "hervorragend". Er hebt besonders die Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Himbeeren, Zedernholz und Gewürzen hervor, die den Sapaio 2019 zu einem echten Highlight machen. Servieren Sie den Sapaio 2019 bei einer Temperatur von 15-18°C, und entdecken Sie sein beeindruckendes Lagerpotenzial, das weit über das Jahr 2034 hinausgeht. Mit dem Sapaio 2019 von Podere Sapaio tauchen Sie nicht nur in die Essenz von Bolgheri ein, sondern erleben auch die Magie eines Super Tuscan Weins in seiner reinsten Form.