Sapaio 2019 - Die Essenz des Bolgheris in Bioqualität

Entdecken Sie mit dem Sapaio 2019 die wahre Essenz des Bolgheris, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete der Toskana
Dieser außergewöhnliche Rotwein aus dem Hause Podere Sapaio ist nicht nur ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Region, sondern auch ein wahres Juwel im Bereich der Super Tuscans. 
Der Begriff "Super Tuscan" bezieht sich auf Weine aus der Toskana, die außerhalb der traditionellen DOC/DOCG-Regelungen produziert werden, oft durch die Verwendung internationaler Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem Bouquet, das Noten von Bitterschokolade, Zigarrenkiste und schwarzen Brombeeren umfasst, entführt Sie der Sapaio 2019 in die faszinierende Welt der Aromen, die das Bolgheri zu bieten hat. 
Im Glas zeigt sich dieser Bio-Wein kompakt und konzentriert, und auf der Zunge entfaltet er sich mit einem festen, dennoch feinen Tannin, das in einem anhaltenden Finale mündet. Dabei überzeugt der Sapaio 2019 nicht nur durch seine Aromenvielfalt, sondern auch durch seine harmonische und komplexe Struktur. 
Diese Cuvée, bestehend aus 70% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot und 10% Cabernet Franc und ist ein eindrucksvolles Beispiel dafür, wie ein Super Tuscan Wein sein kann. Die 18-monatige Reifung in Barrique-Fässern verleiht ihm seine beeindruckende Struktur und Tiefe. 
Der international renommierte Weinkritiker James Suckling zollt diesem Wein Respekt und beschreibt ihn als "hervorragend". Er hebt besonders die Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Himbeeren, Zedernholz und Gewürzen hervor, die den Sapaio 2019 zu einem echten Highlight machen. 
Servieren Sie den Sapaio 2019 bei einer Temperatur von 15-18°C, und entdecken Sie sein beeindruckendes Lagerpotenzial, das weit über das Jahr 2034 hinausgeht. 
Mit dem Sapaio 2019 von Podere Sapaio tauchen Sie nicht nur in die Essenz von Bolgheri ein, sondern erleben auch die Magie eines Super Tuscan Weins in seiner reinsten Form.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Podere Sapaio S.A.S., 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Toskana
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Jahrgang: 2019
Kontrollstelle: IT-BIO-007
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Ursprungsland: Italien
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

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EL AZIZ Vendemmia tardiva - herrlich süßer Wein für besondere Genussmomente Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des weißen Dessertweins EL AZIZ Vendemmia tardiva. Dieser einzigartige Weißwein, hergestellt aus 100% Grillo-Trauben, entführt Sie in die sonnenverwöhnten Weinberge der renommierten Cantine Fina in der wunderschönen Region Westsizilien. Der EL AZIZ Vendemmia tardiva begeistert bereits beim Anblick mit seiner intensiven strohgelben Farbe und markanten goldenen Nuancen, die fast ins Bernsteinfarbene übergehen. Die faszinierenden Aromen verwöhnen die Sinne mit einer komplexen Vielfalt. Reife, getrocknete Früchte wie Ananas, Pfirsich und Aprikose treffen auf subtile Noten von Vanille, Honig und süßen Gewürzen. Die sanften und umhüllenden Düfte und Aromen zeugen von einer beeindruckenden Struktur und Harmonie. Genießen Sie den EL AZIZ Vendemmia tardiva zu erlesenen Käsesorten, insbesondere zu würzigem Gorgonzola. Er entfaltet auch seine volle Pracht in Kombination mit cremigen Desserts. Servieren Sie ihn bei einer idealen Temperatur von 12°C und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern. El Aziz, aus dem Arabischen "Der Prächtige", ist das Ergebnis einer späten Ernte von Grillo-Trauben. Die Ernte erfolgt streng von Hand im Oktober. Dieser Wein entstand ursprünglich während der Ernte von 2003, als eine außergewöhnlich heiße Sommerperiode die Trauben frühzeitig reifen ließ. Erleben Sie mit dem EL AZIZ Vendemmia tardiva einen wahrhaft magischen Wein, der Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse beschert.

Inhalt: 0.5 Liter (35,90 €* / 1 Liter)

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2021
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CONCIPIO Susumaniello IGP Salento: Ein Kraftpaket aus ApulienDer CONCIPIO Susumaniello IGP Salento ist ein lebhafter Rotwein, der mit intensiver Farbe und kraftvollem Geschmack beeindruckt. Dieser Wein stammt aus der sonnenverwöhnten Region Salento in Apulien, genauer gesagt aus der Provinz Brindisi. Das renommierte Weingut Mocavero, das sich seiner Tradition und dem Terroir tief verbunden fühlt, hat diesen Wein mit Hingabe und Können geschaffen. Die Rebsorte Susumaniello ist ein Juwel Apuliens und verleiht diesem Wein seine einzigartige Persönlichkeit. Die Weinberge, auf denen sie wächst, sind zwischen 20 und 35 Jahre alt und der kalkhaltige Boden trägt zur Einzigartigkeit des Terroirs bei. Die sorgfältige Vinifikation dieses Weins beinhaltet eine 18-stündige Kryomazeration bei 5 °C, gefolgt von der alkoholischen Gärung mit Mazeration bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche nach einer malolaktischen Gärung in Stahltanks.Der CONCIPIO Susumaniello überrascht mit seiner lebendigen roten Farbe und einem intensiven, undurchdringlichen Charakter. Sein Geschmack ist vollmundig, weich und gut ausbalanciert, begleitet von kräftigen Tanninen und einer frischen Säure. In der Nase entfaltet er fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren und Heidelbeeren, die mit einer subtilen Gewürznote und einem Hauch dunkler Schokolade verführt. Dieser außergewöhnliche Wein passt perfekt zu verschiedenen Gerichten. Probieren Sie ihn zu Nudeln mit Tomatensauce, reichhaltigen Fleischgerichten, gedünstetem oder gegrilltem Fleisch mit Beilagen wie Chicorée, Saubohnen und Rübenspitzen. Er harmoniert auch wunderbar mit Aufschnitt und gereiftem Käse. Der CONCIPIO Susumaniello IGP Salento 2021 ist mehr als nur ein Wein. Er ist die Verkörperung von Apuliens Schönheit und Geschmack in jeder Flasche. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen Tropfen und feiern Sie besondere Momente des Lebens.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Château Branaire-Ducru AOC Médoc | 4e Cru Classé
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Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé - eine lebenden Legende unter den Bordeaux-Weinen!Dieser erhabene Wein verkörpert die Essenz der Saint-Julien-Region und zeigt die einzigartige Kunstfertigkeit und das Erbe des Château Branaire-Ducru.Der Jahrgang 2019Der Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé 2019 besteht aus 56 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot und 4 % Cabernet Franc. Er ist sehr voluminös mit Aromen von Schwarzkirsche und Zwetschge, Holunderbeeren, Veilchen und Lakritz und wirkt erdig und dunkel mit üppigen, aber weichen Tanninen. Der Jahrgang 2019 wird in Bordeaux als außergewöhnlich angesehen. Perfekte klimatische Bedingungen während des gesamten Jahres, mit einem milden Frühling, einem warmen Sommer und einem idealen Herbst, führten zu einer hervorragenden Reifung der Trauben. Dies spiegelt sich im Geschmack und Charakter dieses Weins wider.Über das Weingut und die RegionChâteau Branaire-Ducru, ein historisches Weingut mit Wurzeln im 17. Jahrhundert, steht für unermüdliche Hingabe zur Qualität und die Bewahrung des Terroirs. Es ist eine wahre Perle in der Bordeaux-Landschaft und ein Synonym für Raffinesse und Eleganz. Die Saint-Julien-Region ist weltweit berühmt für ihre hervorragenden Bordeaux-Weine und gilt als eine der besten Weinbauregionen der Welt. Die kieshaltigen Böden und das günstige Mikroklima dieser Region schaffen die perfekten Bedingungen für den Anbau der Hauptrebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot, die die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Wein bilden.Château Branaire-Ducru Saint-Julien Grand Cru Classé ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammkoteletts und reifem Käse. Er passt zu einer Vielzahl von Gerichten und ist ein vielseitiger Wein, der jeden Genussmoment bereichert.

Inhalt: 0.75 Liter (86,53 €* / 1 Liter)

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