Bousquet | Gran Malbec - Mendoza Argentinien

Wein aus den Höhenlagen Argentiniens

Wir befinden uns in den höchsten Lagen Mendozas, in denen Weinreben überhaupt kultiviert werden. Dort oben, auf über 1.200 Meter über dem Meer, gedeihen die Malbectrauben für diesen gehaltvollen Gran-Malbec Organic Wine von Bousquet.

Der vegane Bio-Rotwein aus Argentinien ist kein reinsortiger Malbec, sondern eine Cuvée aus 85 % Malbec, 5 % Cabernet Sauvignon, 5 % Merlot und 5 % Syrah. Dies verleiht dem holzfassgereiften Rotwein Kraft und Tiefe. Der Ausbau erfolgt 10 Monate lang in französischen Holzfässern. Dem Ausbau und der 12-monatigen Ruhephase in der Flasche verdankt die Malbec Reserve ihr weiches und rundes Tannin sowie ihre Vielschichtigkeit.

So schmeckt der Gran-Malbec von der Domaine Bousquet

Das Aroma ist geprägt von roten Früchten, schwarzen Beeren und einer leichten Würze der Holzfässer. Etwas Pflaume, karamellisierte rote Früchte, Brombeere und schwarze Johannisbeere bilden ein üppiges, fruchtiges Aroma. Die Würze der Holzfässer macht sich als schwarzer Pfeffer, Walnuss, dunkler Trüffel, etwas Schokolade und zarte Kaffeearomen bemerkbar. Lange bleiben die Aromen einem am Gaumen erhalten.