Wein aus den Höhenlagen Argentiniens

Wir befinden uns in den höchsten Lagen Mendozas, in denen Weinreben überhaupt kultiviert werden. Dort oben, auf über 1.200 Meter über dem Meer, gedeihen die Malbectrauben für diesen gehaltvollen Gran-Malbec Organic Wine von Bousquet.

Der vegane Bio-Rotwein aus Argentinien ist kein reinsortiger Malbec, sondern eine Cuvée aus 85% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot und 5% Syrah. Dies verleiht dem holzfassgereiften Rotwein Kraft und Tiefe. Der Ausbau erfolgt 10 Monate lang in französischen Holzfässern. Dem Ausbau und der 12-monatigen Ruhephase in der Flasche verdankt die Malbec Reserve ihr weiches und rundes Tannin sowie ihre Vielschichtigkeit.

Weinberge: Ökologischer Anbau mit Weitblick

Dank der Trockenheit und der phylloxerabeständigen sandigen Böden war ökologischer Anbau von Beginn an möglich und sinnvoll. Die stetigen Winde aus den Anden und die durchlässigen Böden für eine ausgezeichnete Drainage tragen zur Entfaltung des authentischen Geschmacks dieses Weins bei.

So schmeckt der Gran-Malbec von der Domaine Bousquet

Das Aroma ist geprägt von roten Früchten, schwarzen Beeren und einer leichten Würze der Holzfässer. Etwas Pflaume, karamellisierte rote Früchte, Brombeere und schwarze Johannisbeere bilden ein üppiges, fruchtiges Aroma. Die Würze der Holzfässer macht sich als schwarzer Pfeffer, Walnuss, dunkler Trüffel, etwas Schokolade und zarte Kaffeearomen bemerkbar. Lange bleiben die Aromen einem am Gaumen erhalten.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Winery Domaine Bousquet, Ruta 89 S/N km 7, Tupungato 5561, Mendoza, Argentinien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiet: Mendoza
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch, vegan
Füllmenge: 0,75 l
Geschmacksprofil: trocken
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang: 2021
Kontrollstelle: AR-BIO-154
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah
Region: Tupungato Valley (Mendoza, Argentinien)
Ursprungsland: Argentinien
Weinart: Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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Dieser südfranzösische Bio-Rotwein von der Domaine Boudau ist eine Cuvée aus 75 Prozent Grenache und 25 Prozent Syrah. Die Trauben sind in der 23 Hektar großen Lage "Le Clos" auf ton- und kalkhaltigen Böden in Corbières gewachsen und haben eine 15-tägige Mazeration hinter sich. Dem Wein mit dem außerordentlichen Preis-Leistungsverhältnis steht es gut, wenn er etwas Luft bekommt und auch eine Lagerung von bis zu 3 Jahren ist ohne weiteres möglich. Vielleicht kennen Sie den Wein schon - wir hatten ihn lange nicht mehr im Programm und freuen uns, dass wir Ihnen diesen hochwertigen Rotwein aus Frankreich wieder anbieten können! So schmeckt der 'Le Clos' Rouge von Boudau Die Farbe ist von einem dunklen Rot und aus dem Glas steigen uns betörende Noten von Erdbeeren und Brombeeren entgegen. Die satte Frucht wiederholt sich auch im Geschmack und kann sich hier besonders gut präsentieren, da auf einen geschmacksprägenden Ausbau im Holz verzichtet wurde. Bei diesem Wein steht die Frucht im Vordergrund! Als Nebenspieler tritt eine frische Art auf, die an Minzblätter denken lässt und zusammen mit Beerenfrucht, etwas Kakao und würziger Nelke das Bild eines komplexen Rotweins aus dem Roussillon zeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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2018
Prod.-Nr.: 05849
Gewürztraminer Auslese - Tobias Köninger
Gewürztraminer Auslese 2018 vom Weingut Tobias Köninger - eine aromatische Versuchung Entdecken Sie die Gewürztraminer Auslese aus dem Jahr 2018 vom Weingut Tobias Köninger, die mit einer Goldmedaille des Badischen Weinbauverbandes ausgezeichnet wurde. Dieser restsüße Wein zeichnet sich durch seine zarte Rosenduft-Note und exotischen Gewürznoten aus. Hergestellt aus den Trauben des Gewürztraminers und im Edelstahltank ausgebaut, ist dieser Wein ein perfekter Begleiter zu Desserts wie Eis und Schokolade sowie Blauschimmelkäse. Die Trauben wurden am 22.10.2018 bei eisigen Temperaturen geerntet und durchliefen eine 2-monatige Gärphase im Stahltank bei Temperaturen um 10°C. Dadurch konnten alle Aromen schonend aus den Trauben extrahiert werden, um einen Wein mit großer geruchlicher und geschmacklicher Fülle zu produzieren. So schmeckt die Gewürztraminer Auslese von Köninger Das intensive, dunkle Goldgelb im Glas zeugt von der Reife der Gewürztraminertrauben und lässt das Herz voller Erwartung schneller schlagen. Vielfältig, kraftvoll und doch grazil erobert das Aroma die Nase und die Geschmacksnerven. Der typische Rosenduft des Gewürztraminers ist nicht überschwänglich und parfümiert, sondern sehr zart und doch stetig wahrnehmbar. Saftige, fruchtige Noten wie von Honigmelone und Litschi ergeben mit würzigen Aromen und floralen Nuancen von Veilchen eine abwechslungsreiche, spannende Aromatik. Das Weingut Tobias Köninger, das sich im Ortenaukreis in Baden befindet, setzt bei der Herstellung seiner Auslese auf Zeit und Handarbeit. Der Weinberg ist in viele kleine Terrassen zerteilt, was eine aufwändige Bewirtschaftung und vor allem eine Handlese der Trauben erfordert. Doch der Aufwand lohnt sich! Dieser Wein ist einzigartig in seiner Qualität und Aromenvielfalt und wird Ihre Sinne verzaubern.

Inhalt: 0.5 Liter (25,80 €* / 1 Liter)

12,90 €*
2022
Prod.-Nr.: 05932
Grauer Burgunder trocken Réserve - Tobias Köninger
Dieser Grauburgunder Réserve 2022 von Tobias Köninger reifte im kleinen Eichenfass, wo er Zeit hatte, sich zu entwickeln. Der Ausbau im Holz sorgt für leichte Anklänge von Vanille, die mit der frischen Frucht ein schönes Zusammenspiel eingehen. Säure und Gerbstoffe sind gut eingebunden, der Wein wirkt weich und trotz des Ausbaus im Holz nicht zu kräftig. Der Weißwein aus der Ortenau passt gut zu hellem Fleisch und anderen leichten Gerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 39521
Einblick Spätburgunder Kabinett trocken - Alde Gott
Ortenau (Baden)
Einblick Spätburgunder Kabinett - Ein traditioneller Rotwein von Alde GottEntdecken Sie den Einblick Spätburgunder Kabinett trocken von Alde Gott, ein badischer Rotwein mit rubinroter Farbe und einem feinen Aroma von Kirschen und Waldbeeren. Mit einem kräftigen Geschmack, der von einer dezenten Herbe begleitet wird, ist dieser Wein vielseitig einsetzbar und passt gut zu Wild, Braten und kräftigem Käse. Genießen Sie die Struktur und den Charakter dieses Spätburgunders, der eine Weile im großen Eichenfass gereift ist.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
2019
Prod.-Nr.: 07189
Château Fontebride AOC Sauternes | 0,375 L
Grand Vin de Bordeaux
Tauchen Sie ein in die Welt des Château Fontebride mit dem Sauternes 2019 – einem Meisterwerk des Geschmacks und einer Verkörperung von Eleganz und Raffinesse. Dieser leuchtend goldgelbe Wein öffnet sich mit einem verführerischen Bouquet von kandierten Früchten, Honig und einem Hauch von Zitrusnoten. Sobald er den Gaumen berührt, entfaltet sich ein reichhaltiges und samtiges Erlebnis, das eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure bietet und in einem harmonischen und anhaltenden Finale gipfelt.Angepflanzt und liebevoll geerntet im Herzen der renommierten Sauternes-Region, zeugt jeder Tropfen von der herausragenden Qualität und Tradition des Château Fontebride. Dieser Wein ist nicht nur ein Produkt des einzigartigen Mikroklimas und der idealen Böden dieser Region, sondern auch des Engagements und der Leidenschaft, mit der er hergestellt wird.Doch was wäre ein solcher Wein ohne die perfekte kulinarische Begleitung? Der Château Fontebride Sauternes harmoniert besonders gut mit erlesenen Delikatessen wie Foie Gras und Blauschimmelkäse, fügt sich aber auch nahtlos in das Geschmacksprofil exotischer Desserts ein. Ideal für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen

Inhalt: 0.375 Liter (38,53 €* / 1 Liter)

14,45 €*
2007
Prod.-Nr.: 07434
Magnum Iugiter 2007 DOCa Priorat - La Conreria d'Scala Dei
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Inhalt: 1.5 Liter (46,33 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 01064
Bombay Sapphire London Dry Gin | 1 Liter
 Der Bombay Sapphire wird in dem traditionellen London Dry Stil hergestellt, welches als älteste, bekannte Art der Ginherstellung gilt. Dafür wird der Gin mehrfach destilliert, wobei weder Farbstoffe noch Zucker zugesetzt werden darf. Sein markanter Auftritt verdankt er seiner blauen, rechteckigen Flasche, die im jeden Barregal und auf jedem Tresen ein eye-catcher ist. Im Bombay vereinen sich Botanicals aus aller Welt. Sie kommen aus Europa, China, Afrika und aus Indonesien. Die Zusammensetzung der verwendeten Botanicals ist für den weichen und sanften Geschmack ausschlaggebend. Die verwendeten Botanicals sind Zitronenschale, Süßholz, Schwertlilie, Engelwurz, Koriander, Zimtkassie, Kubeben-Pfeffer und Wacholderbeeren. Das Aroma des Gins ist geprägt von Pfeffer, Zitrusfrüchten, Wacholder und Koriander. Der Bombay fühlt sich als Gin Tonic besonders wohl. Kombiniert mit trockenen, klassischen Tonic Watern kommen seine Zitrusnoten mehr zur Geltung.

24,95 €*