Bruichladdich | Wein-Riegger Onlineshop

Produkte von Bruichladdich

Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".

Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.

Prod.-Nr.: 12608

Octomore Edition 16.1 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 16.1 – Die Referenz der neuen Serie Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Seit seiner Einführung 2008 trotzt Octomore den gängigen Whisky-Kriterien. Fünf Jahre gereift, extrem stark getorft und nahe Fassstärke abgefüllt, hat er sich den Ruf als „Die Unmögliche Gleichung“ verdient. Mit der 16. Serie erforscht Octomore den Einfluss von Terroir, Fassmanagement und Torfgehalt auf den Geschmack – und jede Edition erzählt ihre eigene Geschichte.Der Octomore 16.1 bildet den Auftakt dieser neuen Reise. Hergestellt aus 100 % schottischer Concerto-Gerste vom Festland, 2019 destilliert und aus der Ernte 2018 gewonnen, reifte er fünf Jahre in First-Fill-Bourbonfässern. Mit kräftigen 59,3 % vol und einem Phenolgehalt von 101,4 ppm zeigt er die Essenz der 1er-Linie: kompromisslose Intensität, gepaart mit überraschender Eleganz. Farbe: Helles Strohgold Duft: Maritime Frische mit Obstgartenfrüchten, untermalt von zartem Octomore-Rauch. Dazu Blütennoten von Heide und Kamille, Vanille und geröstete Mandeln. Würzige Akzente von Zeder, geräucherter Paprika und Jod geben Tiefe. Geschmack: Sanfter, aber kraftvoller Torfrauch eröffnet, gefolgt von gesalzenem Karamell, Honigmelone und Aprikose. Süßer Malzzucker verbindet sich mit Zimt und Sternanis. Schokolade, Kokosnuss, Toffee und eine feine Mineralität lassen die Komplexität wachsen. Nachklang: Lang und intensiv, dominiert vom charakteristischen Octomore-Rauch. Schwarzer Pfeffer, Toffee und Meersalz verschmelzen zu einem kraftvollen, aber harmonischen Finale. Octomore 16.1 – kraftvolle Eleganz und die Referenz der Sixteen-Serie. Ein Dram, der Geduld belohnt und zum Entdecken einlädt!

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Glas, Alkohol, Schnaps, Weinflasche, Dynamit

Prod.-Nr.: 12601

Octomore Edition 16.2 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 16.2 – Die vielschichtige Versuchung Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Der Octomore 16.2 setzt die Reise der Sixteen-Serie fort und lädt zu einem faszinierenden Vergleich mit dem 16.1 ein. Hergestellt aus derselben Charge Concerto-Gerste vom schottischen Festland wie der 16.1 und ebenso mit 101,4 ppm getorft, zeigt er die Kraft des Torfs in einem ganz neuen Licht. Gereift in ausgewählten Oloroso- und Bordeaux-Fässern und für das letzte Jahr in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern gefinished, vereint er Intensität und Eleganz auf unvergleichliche Weise.Mit seinen 58,1 % vol und einer Reifezeit von fünf Jahren entfaltet der Octomore 16.2 ein komplexes Aromenspiel: der kraftvolle Rauch wird von einer nuancierten Süße kontrastiert, die Tiefe und Fülle verleiht. Ein Whisky, der Geduld belohnt und sich Schluck für Schluck neu entfaltet. Farbe: Antikes Kupfer Duft: Trockenfrüchte und Octomore-Rauch im Einklang. Sonnengetrocknete tropische Früchte, florale Noten von Orangenblüte und Heide, dazu Nussigkeit, geröstete Eiche und eine salzige Brise. Geschmack: Süß-rauchig mit karamellisiertem Zucker, gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten. Dazu kandierte Zitrusschalen, wärmende Gewürze und ein Hauch von Meersalz – tief, vielschichtig und reichhaltig. Nachklang: Lang, süß und rauchig mit maritimer Frische und würzigen Holznoten. Der Lagerfeuer-Charakter hallt eindrucksvoll nach. Octomore 16.2 – ein Whisky voller Kontraste, der die Balance von Rauch, Süße und Tiefe meisterhaft zelebriert.

Inhalt: 0.7 Liter (242,79 €* / 1 Liter)

169,95 €*

Prod.-Nr.: 12602

Octomore Edition 16.3 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 16.3 – Islay Barley von der Octomore Farm Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Mit dem Octomore 16.3 führt Bruichladdich die Odyssee der Sixteen-Serie fort und rückt den Ursprung der Gerste in den Mittelpunkt. Hergestellt aus 100 % Concerto-Gerste von der Octomore Farm auf Islay, destilliert 2019 aus der Ernte 2018, verkörpert er den Archetyp des Octomore: stark getorft, meisterhaft gereift und voller Charakter.Nach fünf Jahren Reifung in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern zeigt sich der 16.3 mit einem Phenolgehalt von 189,5 ppm und kräftigen 61,6 % vol. als „stiller Riese“. Er legt den Fokus weniger auf das Fassmanagement, sondern auf den reinen Charakter von Islay-Gerste, Rauch und der floralen Essenz der Insel. Farbe: Wintersand Duft: Heidekraut, sanfter Lagerfeuerrauch, Gerstenzucker und frisch gebackenes Brot. Dazu Zitronenschale, grüner Apfel und feine Blumennoten – Rauch ist präsent, aber zurückhaltend. Geschmack: Honigsüßes Malz und geröstetes Getreide, untermalt von erdigen Noten. Zitrusfrüchte, Obst und ein Hauch Vanillesüße verbinden sich mit zartem Rauch, salzigen Akzenten und floralen Anklängen von Heidekraut und Ginster. Nachklang: Mittellang, geprägt von süßer Gerste und floralen Nuancen, die langsam einem sanften Strandfeuerrauch weichen. Zitrus und Mineralität hallen nach. Octomore 16.3 – ein stiller, komplexer Islay-Riese, der Geduld belohnt und den wahren Charakter der Octomore Farm einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

219,90 €*

Prod.-Nr.: 12548

PORT CHARLOTTE 18 Jahre - Bruichladdich

Islay Single Malt Scotch Whisky

Port Charlotte 18 Jahre 2025 – Ein Islay Whisky von beeindruckender Tiefe Der Port Charlotte 18 Year Old ist ein intensiver, stark getorfter Islay Single Malt, der fast zwei Jahrzehnte in den Fässern der Brennerei am Ufer des Lochindaal gereift ist. Mit 100 % schottischer Gerste vom Festland, langsamer Destillation und Reifung in ausgewählten Bourbon-, Sherry- und französischen Virgin-Oak-Fässern entfaltet er den Charakter seiner rauen, maritimen Heimat auf unvergleichliche Weise. Der 2005 destillierte Whisky zeigt die Tiefe und Eleganz einer langen Reifung in unmittelbarer Nähe zum Atlantik. Das Klima und die Lage Islays prägen seinen Geschmack, der von einem leicht salzig-maritimen Nachklang begleitet wird. Abgefüllt wird er in der Brennerei mit reinem Islay-Quellwasser, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe. Wie schmeckt der Port Charlotte 18 Year Old 2025? Nase: Intensiver Duft nach Trockenfrüchten wie Feigen, Sultaninen und Rosinen, kombiniert mit süßem Torfrauch und feinen Holznoten. Mit der Zeit entwickeln sich würzige Töne von ausgebranntem Eichenholz, Tabak und Heidekraut, abgerundet durch Karamell, Toffee und Dattelsirup. Gaumen: Samtige Textur mit Aromen von braunem Zucker, Aprikosenmarmelade, frischer Vanille und süßem Heidehonig. Die anfängliche Süße harmoniert perfekt mit dem intensiven Torfrauch, Crème brûlée, Haselnüssen und gerösteter Kokosnuss. Abgang: Langanhaltend und elegant mit würzigen Holznoten, rauchigem Leder und subtilen, salzigen Nussnoten, die den Torfrauch noch lange nachhallen lassen. Der Port Charlotte 18 Jahre verkörpert die Quintessenz eines gereiften Islay Whiskys: kraftvoll, elegant, komplex und unverkennbar getorft. Eine limitierte Edition von nur 8.000 Flaschen, die Stärke und Finesse auf höchstem Niveau vereint.

Inhalt: 0.7 Liter (292,86 €* / 1 Liter)

205,00 €*

Prod.-Nr.: 10987

PORT CHARLOTTE Islay Barley 2014

Islay Single Malt Scotch Whisky

Port Charlotte Islay Barley 2014 - Ein Torfrausch aus IslayDer Port Charlotte Islay Barley 2014 verkörpert alles, was ein Islay Whisky sein sollte. Diese Abfüllung wurde mit Gerste der Insel Islay hergestellt, was nicht nur neue Aromen, Vielschichtigkeit und Tiefe hervorbringt, sondern auch ein wahres Gefühl für den Ort vermittelt. Geschmack und Charakter Mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol und einem Phenolgehalt von 40 PPM präsentiert sich der Port Charlotte Islay Barley 2014 als eine perfekte Balance von Frucht und Rauch. Er wurde 7 Jahre lang in 84 % first fill Bourbon-Fässern, 8 % second fill Virgin Oak und 8 % second fill Bordeaux Weinfässern gereift. In der Nase entfalten sich malzige Haferkekse und Torfglut, gefolgt von süßer Vanille, Honig, Toffee und Crème Brûlée. Mit zunehmender Belüftung des Whiskys treten fruchtige Aromen wie Zitronenschale und Torfrauch hervor und wandeln sich in Grapefruit, reife Melone, Pfirsich und saftige rote Äpfel. Die typisch maritime Note von Port Charlotte verbindet sich mit holzigen Gewürznoten, Muskat und Zimt und offenbart so die Tiefe und Komplexität dieses Single Malts. Der Geschmack des Port Charlotte Islay Barley 2014 präsentiert zunächst einen zitrusfrischen Seetang, gefolgt von süßer reifer Frucht und elegantem Torfrauch. Ein feiner maritimer Charakter mit sandiger Mineralität kombiniert sich mit getoasteter Eiche und verleiht diesem Whisky eine einzigartige Note. Beim zweiten Schluck entfaltet sich die Balance aus Frucht und Rauch in voller Pracht, begleitet von einer Mischung aus Aprikose, Pfirsich und reifer Melone, umhüllt von verbranntem Heidekraut und Torfglut. Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern bringt leicht getoastete Eiche mit einem Hauch von Kokos, cremigem Marzipan und Tabak zum Vorschein. Der Port Charlotte Islay Barley 2014 hinterlässt im Nachklang einen wundervoll ausgewogenen Abgang mit sanfter Steinfrucht und der Süße von getoasteter Eiche, begleitet von einem eleganten, trockenen Barbecue-Rauch. Details zur Herstellung Die Gerste für diesen Jahrgang wurde von acht lokalen Farmen angebaut. Diese Partnerschaften mit Farmen tragen nicht nur zur Entwicklung neuer Praktiken zur Bodenverbesserung und zur Förderung von Getreidevielfalt bei, sondern unterstützen auch die gesamte landwirtschaftliche Gemeinschaft der Insel. Das raue Wetter an der schottischen Westküste mit seinen unvorhersehbaren Stürmen, weidenden Wildgänsen und Rotwild bietet niemals Garantie für eine erfolgreiche Ernte. Dennoch lohnt sich das Risiko, denn das Resultat ist ein Single Malt Whisky mit vollständiger Nachvollziehbarkeit und unvergleichlicher Herkunft. Dieser außergewöhnliche Whisky besteht aus Islay Concerto- und Propino Gerste, die stark getorft wurde. Destilliert wurde er im Jahr 2014 von der Ernte des Jahres 2013. Die Gerste wurde von den Farmen Cruach, Craigens, Island, Dunlossit, Coull, Rockside, Sunderland und Mulindry angebaut.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 08859

Port Charlotte PAC: 01 2011

Islay Single Malt Scotch Whisky

Port Charlotte PAC: 01 2011 – Islay-Torf trifft Bordeaux-Eleganz Der Port Charlotte PAC: 01 2011 ist eine limitierte Sonderedition der Bruichladdich Distillery, die zeigt, wie harmonisch kräftiger Islay-Torf mit der Finesse französischer Rotweinfässer verschmilzt. Mit 40 ppm intensiv getorft und in Fassstärke von 56,1 % vol abgefüllt, reifte er zunächst in 1st- und 2nd-Fill-American-Whiskey-Fässern, bevor er sein Finish in erlesenen Ex-Pauillac-Rotweinfässern aus dem Bordeaux erhielt. Diese Kombination verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe: maritime Noten, süßer Malzcharakter und kräftiger Rauch verschmelzen mit dunklen Fruchtaromen und eleganten Gewürznuancen. Selbstverständlich ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt – purer Port Charlotte Charakter. Wie schmeckt der Port Charlotte PAC: 01 2011? Nase: Rauchige Torfnoten, dunkle Beerenfrucht und rote Johannisbeeren, begleitet von Anklängen an Schokolade, Gewürze und einem Hauch von gerösteten Nüssen. Gaumen: Vollmundig und samtig mit Aromen von Brombeeren, Pflaumenkompott, süßem Malz, Zimt und Nelken. Der kräftige Torfrauch wird harmonisch von Rotweinfrucht und feiner Vanille umspielt. Abgang: Lang und intensiv, mit maritimen Anklängen, erdigem Rauch, dunkler Schokolade und subtilen Eichenholznoten. Der Port Charlotte PAC: 01 2011 ist ein Islay Single Malt mit außergewöhnlichem Fass-Finish, der die Kraft des Torfs mit der Eleganz großer Bordeaux-Weine verbindet – limitiert und voller Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Prod.-Nr.: 12345

ORGANIC BARLEY 2012 - Bruichladdich

Islay Single Malt Scotch Whisky

Bruichladdich Organic Barley 2012 - Ein Single Malt mit Respekt vor der Natur Der Bruichladdich Organic Barley 2012 ist ein Single Malt, der mit 100% schottischer Bio-Gerste von der Mid Coul Farm in Inverness hergestellt wird. Diese nachhaltige Farm, die seit 2003 mit biologischem Anbau arbeitet, erzeugt ihre eigene Energie und recycelt alles, was in während der Herstellung des Whiskys abfällt zu Dünger, um die Gesundheit des Bodens zu fördern. Der Whisky spiegelt die reine, unverfälschte Qualität der angebauten Gerste wider, die ohne den Einsatz von Agrochemikalien, Düngemitteln oder Pestiziden wächst. Destilliert im Jahr 2012 und 10 Jahre lang in First-Fill-Bourbonfässern gereift, entfaltet dieser Whisky eine bemerkenswerte Klarheit im Geschmack, die die Aromen der Gerste und des Terroirs betont. Wie schmeckt der Bruichladdich Organic Barley 2012?Nase: Frische Getreidenoten eröffnen den Duft, begleitet von getrocknetem Heu, Malzstroh und malzigem Gebäck. Süße Crème brûlée, Kokosnuss, Butterscotch und Vanille gesellen sich hinzu, während erdige Gerstenaromen mit floralen Akzenten und getrockneten Aprikosen- und Birnennoten im Hintergrund harmonieren. Gaumen: Die weiche Textur umhüllt den Gaumen, gefolgt von einer prickelnden Pfeffernote. Süßlicher Heidehonig tritt hervor, während sich der malzige Charakter der Gerste verstärkt und sich mit warmen Scones und Malzstroh vermischt. Die amerikanische Eiche bringt zusätzlich eine Schicht von Süße mit, die an frische Vanille, Marzipan und Kokosnuss erinnert. Abgang: Ein malziger Abgang bleibt haften, während Noten von Mandeln und Butterscotch aus der Eiche den Geschmack elegant abrunden. Ein Whisky, der Nachhaltigkeit und Authentizität verkörpert – der Bruichladdich Organic Barley 2012 überzeugt mit einer klaren Fruchtnote, malzigem Charakter und feiner Eichenwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (121,41 €* / 1 Liter)

84,99 €*

Prod.-Nr.: 06788-ALT

Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE Scottish Barley

Single Malt Scotch Whisky

Ausstattung: alte Ausstattung

Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE Scottish Barley – Islay pur, ohne RauchBruichladdich THE CLASSIC LADDIE wurde geschaffen, um den typischen, ungetorften Islay-Stil zu repräsentieren – frisch, floral und maritim, mit einem klaren Bekenntnis zu schottischer Gerste. Hergestellt aus 100 % schottischer Gerste, wird dieser Single Malt direkt an der Küste Islays destilliert und abgefüllt. Jede Abfüllung wird aus ausgewählten Fässern komponiert und unterscheidet sich leicht – ganz bewusst, denn Individualität gehört hier zum Konzept. Wie entsteht THE CLASSIC LADDIE? Bruichladdich setzt auf langsame Destillation, die Reifung an der Küste und die Abfüllung ohne Kühlfiltration oder Farbstoff. Der Whisky reift vor allem in amerikanischen Eichenfässern, was ihm Weichheit und Tiefe verleiht. Wie schmeckt THE CLASSIC LADDIE?Er begeistert mit Aromen von grünen Äpfeln, Honig, Gerstenzucker und einem Hauch salziger Meeresbrise. Am Gaumen zeigen sich cremige Vanille, Zitrus, Karamell und eine leichte Würze – ein frischer, lebendiger Dram, der Lust auf den nächsten Schluck macht.Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE ist ein Statement für Transparenz, Handwerk und Regionalität – perfekt für alle, die Islay neu entdecken wollen, ohne Rauch und Torf.

Inhalt: 0.7 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Prod.-Nr.: 06788-NEU

Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE Scottish Barley

Single Malt Scotch Whisky

Ausstattung: neue Ausstattung

Inhalt: 0.7 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

Prod.-Nr.: 12141

ISLAY BARLEY 2014 - Bruichladdich

Islay Single Malt Scotch Whisky

Bruichladdich Islay Barley 2014 – Eine Hommage an IslayDer Bruichladdich Islay Barley 2014 ist ein Single Malt Scotch Whisky, der die Essenz der Insel Islay einfängt.Hergestellt aus lokal angebauter Concerto- und Propino-Gerste, die auf acht Farmen im Umkreis von nur 17 Kilometern um die Bruichladdich Distillery kultiviert wurde, spiegelt er die Ursprünglichkeit und den Charakter dieser Region wider. Nach 8 Jahren Reifung in einer Mischung aus amerikanischer und französischer Eiche entfaltet der Whisky ein vielschichtiges Aromenprofil. Florale Noten und süßes Gerstenmalz werden ergänzt durch würzige Akzente von Pfeffer und Muskatnuss. Hinzu kommen fruchtige Nuancen von reifem Steinobst und eine samtige Vanillecreme, die für eine harmonische Balance sorgen. Ein paar Tropfen Wasser enthüllen subtile maritime Noten, die an die salzige Seeluft Islays erinnern. Dieser Single Malt ist eine Hommage an die Insel Islay, ihre Böden und ihre Menschen. Die Gerste für diese Abfüllung stammt von den Farmen Cruach, Craigens, Island, Dunlossit Estate, Coull, Rockside, Mulindry und Sunderland – allesamt Orte, die das Terroir dieser Insel prägen. Mit seinem frischen, modernen Erscheinungsbild reiht sich der Islay Barley 2014 nahtlos in das neue Design der Bruichladdich-Range ein, das bereits den Classic Laddie und den Bruichladdich 18 Jahre auszeichnet. Ein Whisky, der mit seiner regionalen Authentizität, seiner geschmacklichen Tiefe und seinem markanten Stil nicht nur Kenner begeistert, sondern auch Neugier weckt.

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 11946

Port Charlotte SYC: 01 2013

Port Charlotte SYC:01 2013 - Stark getorfter Islay Single Malt Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein innovativer Single Malt Whisky, der neue Maßstäbe in der Fassreifung setzt. Zum ersten Mal in der Port Charlotte-Reihe reifte dieser stark getorfte Whisky in Syrah-Weinfässern, was eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Torfrauch und fruchtiger Süße erschafft. Diese limitierte Abfüllung hebt den Islay-Charakter auf ein neues Niveau und zeigt, wie vielfältig das Zusammenspiel von Whisky und Wein sein kann.Duft: In der Nase entfaltet sich eine sanfte Karamellsüße, begleitet von frischen Früchten und einem Hauch von Torfrauch. Dominante Noten von Erdbeeren, roten Äpfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-Fässern harmonieren perfekt mit Anklängen von Eiche und einem subtilen, anhaltenden Rauch. Gewürze wie Ingwer, Marzipan und Honig runden das Aroma ab und verstärken den fruchtig-rauchigen Charakter.Geschmack: Am Gaumen vereinen sich verkohlte Eiche und eleganter Barbecue-Torfrauch mit einer ausbalancierten Fruchtsüße. Noten von kandierten Zitrusschalen, frischer Mango, braunem Zucker und süßem Kaugummi fügen eine leichte, aber vielschichtige Komplexität hinzu. Ein Tropfen Wasser bringt Aromen von aromatischer Eiche, Lavendel und Kräutern hervor, die mit Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verschmelzen.Nachklang: Der Abgang ist lang und sanft, geprägt von der Kombination aus süßen Früchten, Eiche und einer unverkennbaren Welle von Torfrauch. Zarte Noten von gerösteten Paranüssen, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen ihm eine cremige Textur, während der maritime Charakter durch einen Hauch von getrocknetem Seetang nachklingt.DETAILSDestilliert: 2013 Alter: 10 Jahre Reifung: Zuerst in First-Fill- (75 %) und Second-Fill-Bourbonfässern (25 %), dann ab 2018 in First-Fill-Syrah-Fässern. Alkoholgehalt: 54,4 % ABV Phenolgehalt: 40 PPM (stark getorft) Malz: 100 % schottische Gerste Adam Hannet, Head Distiller sagt: „Die Syrah-Fässer, die wir von einem Winzerbetrieb bezogen haben, der unsere Werte bezüglich Bodengesundheit und Terroir teilt, haben diesen Whisky entscheidend geprägt. Die europäische Eiche bringt nicht nur berauschende Noten von roten Früchten und Gewürzen, sondern verleiht auch eine Tiefe und Komplexität, die unseren Islay Spirit hervorragend ergänzt." Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein Muss für Liebhaber von rauchigen Whiskys und ein eindrucksvolles Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Experimentierfreude.

Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

119,90 €*

Prod.-Nr.: 11905

Octomore Edition 15.1 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 15.1 – Das Rückgrat der „Unmöglichen Gleichung“ Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Entdecken Sie den Octomore 15.1, den Auftakt der Octomore 15er Serie. Mit einer beeindruckenden Phenolkonzentration von 108,2 PPM und einer Vollreifung in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und recharred Ex-Bourbon-Fässern repräsentiert dieser Single Malt die rohe Kraft und Intensität der Serie. Trotz seines jungen Alters von fünf Jahren entfaltet der 15.1 eine erstaunliche Tiefe und Komplexität. Mit einem Alkoholgehalt von 59,1 % vol und seiner ausdrucksstarken Torfigkeit ist der Octomore 15.1 ein dramatischer und kompromissloser Whisky, der die Herzen von Torfrauch-Fans höherschlagen lässt. Farbe: Strahlende Wintersonne Duft: Intensive Aromen von Karamell, Vanillesauce und süßem Gerstenmalz umhüllt von kräftigem Torfrauch. Im Hintergrund schwingen leichte Noten von erdigem Rauch und subtile maritime Akzente mit. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich exotische Früchte wie Mango, Banane und Aprikosenmarmelade, gepaart mit der Süße von Vanillesauce und Toffee. Eine cremige Textur sorgt für ein samtiges Mundgefühl, während die Torfschichten langsam durchdringen. Nachklang: Der typisch erdige Octomore-Rauch bleibt lange präsent, begleitet von süß-rauchigen Holznoten und einem mineralisch-maritimem Finish. Tauchen Sie ein in die Welt von Octomore, wo jedes Glas neue Geschichten erzählt und die Grenzen des Möglichen neu definiert werden.

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Prod.-Nr.: 11906

Octomore Edition 15.2 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 15.2 – Ein harmonisches Gegenstück voller Eleganz Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu!Der Octomore 15.2 setzt die „Unmögliche Gleichung“ der 15er Serie eindrucksvoll fort und zeigt, wie maßgeblich die Fassauswahl den Charakter eines Whiskys prägen kann. Trotz der gleichen Phenolstärke von 108,2 PPM wie der 15.1 bringt der 15.2 eine neue, spannende Dimension durch die Reifung in Second-Fill-Wein- und Ex-Bourbon-Fässern sowie ein Finish in First-Fill-Cognac-Fässern. Dieser Single Malt vereint feine Noten von Torfrauch und fruchtiger Frische mit der Komplexität edler Eiche. Die sanften Zitrusnoten und die elegante Balance aus Vanille, Toffee und leicht getoastetem Holz sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.Farbe: Sand Duft: Süße Zitronen, Limettenschale und Baiser mit leicht getoasteter Eiche im Hintergrund. Eine verführerische Kombination aus frischen und süßen Aromen. Geschmack: Sanfte, samtige Textur, die Vanillesauce, Karamell und Toffee vereint. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer sorgt für eine würzige Balance, während der Rauch dezent im Hintergrund bleibt. Nachklang: Der typische Octomore-Rauch entfaltet sich mit einer unverkennbar maritimen Note, die an salzige Meeresluft und erdigen Rauch erinnert. Mit 57,9 % vol. abgefüllt, bietet der Octomore 15.2 eine elegante und komplexe Alternative zu seinem Vorgänger und ist das perfekte Gegenstück für Liebhaber von fruchtigen und torfigen Whiskys, die das Zusammenspiel von Fass und Destillat zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (242,79 €* / 1 Liter)

169,95 €*

Prod.-Nr.: 11535

The Botanist - Islay CASK RESTED Gin

The Botanist Islay Cask Rested Gin: Ein Genuss von der schottischen InselDer "The Botanist Islay Cask Rested Gin" ist eine Besonderheit der Destillerie Bruichladdich auf der schottischen Insel Islay - der klassische Botanist Gin reifte hierfür 6 Monate in Holz.Dieser Botanist Gin reift 6 Monate lang in Eichenfässern, die zuvor für die Lagerung von Whisky verwendet wurden, und nimmt dabei subtile Aromen und Nuancen auf, die ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis machen. Durch diesen Reifungsprozess entwickelt der Gin eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die seine Qualität und Raffinesse unterstreichen. Mit klassischen Gin-Botanicals wie Veilchenwurzeln, Zimtkassie und Koriandersamen sowie weiteren lokalen Botanicals, die von Hand von den windgepeitschten Hügeln, Torfsümpfen und der atlantischen Küste Islay's gesammelt werden, vereint dieser Gin die reiche Vielfalt der Insel in jeder Flasche.Nase: Dieser Gin bietet zunächst warme Gewürznoten und kandierte Zitrusfruchtschalen, gefolgt von einem süßen, verlockenden Bouquet aus parfümiertem Wacholder, Backgewürzen und Eiche. Die zarten floralen und herb-würzigen Noten des The Botanist Islay Cask Rested Gin verbinden sich mit einem subtilen Hauch von Trockenfrüchten aus dem Holz.Geschmack: Auf der Zunge überzeugt die Sanftheit des Gins. Die elegante Ruhe des in Fässern gereiften The Botanist besticht durch eine komplexe Balance. Der Einfluss des Fasses verleiht dem Gin zusätzliche Viskosität und eine tiefgründige Geschmacksvielfalt. Eichenaromen, handwerkliche Destillation und Botanicals bringen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis hervor.Abgang: Im Abgang verblasst der Eicheinfluss, während das Herz des The Botanist sich in einer Welle von frischen Kräuternoten, Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchten zeigt.Genießen Sie den Cask Rested Gin pur oder auf Eis mit einer Orangenscheibe für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*

Prod.-Nr.: 11536

The Botanist - Islay CASK AGED Gin

The Botanist Islay Cask Aged Gin: Gin trifft Eichenfass Für den "The Botanist Islay Cask Aged Gin" von der Bruichladdich Destillerie reifte der klassische Botanist Gin mindestens drei Jahre lang in ausgewählten Fässern, die zuvor für die Lagerung von Whisky verwendet wurden. Dabei entwickelte der Barrel Aged Gin eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Aromen von getrockneten Früchten und gerösteten Haferflocken, die durch die Lagerung im Holz entstehen, verbinden sich harmonisch mit den duftenden Botanicals, die den Botanist Gin auszeichnen. Das Ergebnis ist ein Gin, der alle Erwartungen übertrifft und neue Maßstäbe setzt. Nase: Der fassgereifte Gin öffnet sich mit Noten von frischen, reifen Früchten, kandierter Orange und leichtem Wacholder. Saubere, knackige Apfel- und Wassermelonenaromen sowie tropische Früchte wie Mango, Pfirsich und getrocknete Banane vermischen sich mit süßen, gezuckerten Mandeln und gerösteter Eiche. Eine komplexe Kombination aus floralen Botanicals, Wacholder, braunem Zucker und ledrigem Tabak, süßem Gebäck, Ingwer und Muskatnuss. Geschmack: Das Mundgefühl ist cremig und viskos. Süße, frische Früchte vereinen sich mit Vanilleeis und gerösteter Eiche. Die Länge und Komplexität am Gaumen ist ein Zeugnis für die Zeit im Eichenfass und die sorgfältige Auswahl der Fässer. Die Eichenwüze und die sanften erdigen Gewürze wärmen den Gaumen, während die floralen und kräuterigen Noten des Botanist präsent bleiben. Abgang: Im Abgang halten sich die tropischen Fruchtnoten. Vanillige Eiche verblasst und Ananas und Mango bleiben auf dem Gaumen, begleitet von subtilen Hinweisen auf zerstoßenen Koriander, kandierte Orange, duftenden Wacholder und süßer Cassia. Genießen Sie den Botanist Cask Aged Gin pur oder auf Eis mit einer Orangenscheibe für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Prod.-Nr.: 11470

Bruichladdich 18 Jahre

Single Malt Whisky

Bruichladdich 18 Jahre: Eine Hommage an Islay und TerroirSeit der Wiedereröffnung im Jahr 2001 ist die Bruichladdich-Brennerei bekannt für Innovation und Terroir-Bewusstsein. Der Bruichladdich 18 Jahre verkörpert diese Werte perfekt. Durch die Verwendung von Gerste von Islay, Bio-Gerste und schottischer Festlandgerste entsteht ein Whisky mit besonderer Herkunft und Komplexität. Seine Reifung auf der Insel Islay und die Nachreifung in ausgewählten Sauternes- und Portweinfässern verleihen ihm eine reiche Geschmacksvielfalt.Die Herkunft eines Whiskys sollte geschmeckt werden können, und genau das bietet der Bruichladdich Eighteen. Mit einer Mischung aus Islay-, Bio- und schottischer Festlandgerste erzählt er die Geschichte seiner Heimat, der Gerste und des Wassers, sowie der Menschen, die ihn zum Leben erweckt haben. Der Bruichladdich 18 Jahre reift zunächst ausschließlich auf Islay in Bourbonfässern, die seinen Charakter perfekt unterstreichen. Ein besonderes Highlight ist die ergänzende Reifung in Sauternes- und Portweinfässern, die dem Whisky eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Vor der Abfüllung werden alle drei Fassarten neun Monate lang miteinander vermählt, um ein harmonisches Gesamterlebnis zu schaffen.Ein reichhaltiges und komplexes GeschmackserlebnisDer Bruichladdich 18 Jahre beeindruckt mit einem vollmundigen und herrlich duftenden Profil. Eine Melange aus Honig, Butterscotch und Zitrusfrüchten verschmilzt mit tropischen Fruchtnoten und feinem Eichenholz zu einem überaus langanhaltenden Nachklang.Der Bruichladdich Eighteen setzt nicht nur geschmacklich Maßstäbe, sondern auch in Sachen Nachhaltigkeit. Das innovative "Bruichladdich Wrap" aus vollständig recycelbarem Papierzellstoff ummantelt die gewichtsoptimierte Flasche.Genießen Sie mit dem Bruichladdich 18 Jahre einen Whisky, der die Geschichte seiner Heimatinsel Islay in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 11516

Bruichladdich Black Art Edition 11.1 | 24 Jahre

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Black Art Edition 11.1, einem einzigartigen Single Malt Scotch Whisky von Bruichladdich. Dieser erlesene Tropfen wurde unter Verwendung von Fässern aus der Zeit vor dem Jahr 2000 kreiert und ruhte fast drei Jahrzehnte lang auf der Insel Islay. Eine rätselhafte Alchemie verwebt Natur, Handwerkskunst und das stille Vergehen der Zeit...Was sich im Dunkel der Lagerhäuser verbirgt, bleibt ein wohlbehütetes Geheimnis. Black Art 11 ist ein Zeugnis dieser schwer fassbaren Geschehnisse. Adam Hannett, der Head Distiller, setzt handwerkliche Techniken ein, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.Getrocknete Früchte, Leder, Zitrusnoten und eine Meeresbrise prägen den Duft des Black Art 11. Am Gaumen offenbaren sich Datteln, Rosinen, Karamellsüße, Pralinen und eine Vielzahl weiterer Aromen. Der Nachklang wird von Eiche, getrockneten Früchten und einem anhaltenden Honiggefühl abgerundet. MALZ: Ungetorft ALTER: 24 Jahre gereift ALKOHOLGEHALT: 44.2% vol Wichtiger Hinweis: Die Gersten- und Fasstypen werden nicht bekannt gegeben, und das endgültige Rezept ist ein Geheimnis.Vertrauen Sie in die Handwerkskunst von Bruichladdich und erleben Sie mit dem Black Art Edition 11.1 die Magie der Zeit. Ein einzigartiges Meisterwerk, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert!

Inhalt: 0.7 Liter (700,00 €* / 1 Liter)

490,00 €*

Prod.-Nr.: 11159

Octomore Edition 14.2

Octomore 14.2 - Ausdrucksstarke KompositionDie Octomore 14.2 Ausgabe setzt das Erbe fort: 100% schottische Concerto-Gerste, 128,9 ppm. Diesmal jedoch mit einem fesselnden Twist.Die Reifung erfolgte in einer Auswahl von Oloroso-Sherry- und Amarone-Weinfässern aus den besten Anbaugebieten. Eine Auswahl von mehr als 200 Fässern ermöglichte eine faszinierende Harmonie von Aromen. Die abschließende Vermählung in französischer Eiche verleiht diesem Single Malt Tiefe und Komplexität. Duft: Leder, Pflaumen, Rote Johannisbeeren, Gerstenmalz, getoastete Eiche. Zimt, grüner Apfel und schwarzer Pfeffer. Anfangs verhaltener Rauch wird von roten Früchten, cremigem Porridge, Heidekraut und Pfeifentabak begleitet. Geschmack: Trocken, würzig, getoastete Eiche, geröstete Kaffeebohnen. Schrittweise Süße von Obstkuchen, Trockenfrüchten und schwarzem Pfeffer. Wasser intensiviert den Rauch und die fruchtige Süße, enthüllt Noten von Äpfeln und Birnen. Nachklang: Geräuchertes Malz, Holzkohle, Meersalz, erdiger Octomore Rauch. Farbe: Dunkler Bernstein Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% schottische Gerste (Concerto), 128,9 PPM, 57,7% Vol. Reifung: Reifung in First-Fill-Oloroso-Hogsheads und First- sowie Second-Fill-Amaronefässern, 5 Jahre auf Islay gereift. Die Octomore 14.2 eröffnet eine geschmackliche Symphonie aus Sherry-Einflüssen und intensivem Rauch, eine wahre Ode an die Verbindung von Fass und Whisky!

Inhalt: 0.7 Liter (242,79 €* / 1 Liter)

169,95 €*

Prod.-Nr.: 11158

Octomore Edition 14.1

Octomore 14.1 - Elegante Intensität trifft JugendlichkeitEntdecken Sie Octomore 14.1, das Rückgrat der 14. EditionMit kraftvollen 128,9 ppm und aus 100% schottischer Gerste destilliert, präsentiert sich dieser Whisky in jugendlicher Brillanz. Die fünfjährige Reifung in First-Fill-American-Whiskey-Fässern verleiht ihm eine faszinierende Ausgewogenheit von Rauch, Malz, Holz und Reife. Duft: Geräucherte Vanille, süßes Karamell, Torfrauch, Kokosnuss und Mandelblättchen. Erdiger Rauch in Harmonie mit Zitrusnoten und saftigem Barbecuefleisch. Geschmack: Zitrusfrüchte, Rauch und mineralische Nuancen, gefolgt von verkohltem Eichenholz. Toffee, cremige Vanille, fruchtige Birne, Stachelbeere und grüner Apfel. Geröstete Kaffeebohnen, Nelken, Muskatnuss und Hauch von Heidehonig. Nachklang: Butterscotch, erdiger Torfrauch, salzige Gischt, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten. Farbe: Goldener Bernstein Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% schottische Gerste (Concerto), 128,9 PPM, 59,6% Vol. Reifung: Vollreifung in First-Fill-American-Whiskey-Fässern, 5 Jahre auf Islay gereift. Tauchen Sie ein in die einzigartige Magie der Octomore-Reihe, die bei jedem Schluck eine neue Facette des Terroirs und der Handwerkskunst offenbart. Ein intensives Erlebnis ohne Kompromisse!

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Prod.-Nr.: 11160

Octomore Edition 14.3

Octomore 14.3 - Terroir-Gefühl in jeder NoteDer Octomore 14.3, ein eindrucksvolles Mitglied der 14er-Serie, entstanden aus Islay Barley von der nahegelegenen Octomore Farm.Dieser Octomore verkörpert das Terroir der Insel Islay. Mit einem ppm-Gehalt von 214,2 kombiniert der Whisky den erdigen Charakter von Maische und Gerstenmalz mit intensivem Torfrauch. Duft: Biskuitartiges Malz, Torfrauch, Steinobst wie reife Aprikosen und Pfirsiche. Honig, Zitronat, Karamell, Schokolade und Vanilleeis. Geschmack: Eichenholz, schwelender Torf, blumige Noten von Ginster und Geißblatt. Cremiges Porridge, süße Vanille, Toffee. Ein harmonisches Gesamtkunstwerk. Nachklang: Gerstenmalz und erdiger Rauch, gefolgt von süßem Karamell und feiner Vanille. Farbe: Pures Gold Destilliert: 2017 (Ernte 2016), 100% Islay-Gerste (Concerto) von Octomore Farm, 214,2 PPM, 61,4% Vol. Reifung: Reifung in First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern und Second-Fill-Weinfässern, 5 Jahre auf Islay gereift. Der Octomore 14.3 verkörpert das Erbe der Octomore Farm und des Terroirs in jeder Nuance. Ein Single Malt, der die Essenz der Heimat auf unverwechselbare Weise einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

219,90 €*

Geheimtipp

Prod.-Nr.: 10986

Port Charlotte PMC: 01 2013

Port Charlotte PMC:01 - Ein Meisterwerk der Cask Exploration-SerieDer Port Charlotte PMC:01 ist die neueste Veröffentlichung in der Cask Exploration-Serie von Port Charlotte. Dieser intensiv getorfte Islay Single Malt Whisky widmet sich der renommierten Rotweinregion Bordeaux und bietet eine faszinierende Komplexität und Vielseitigkeit. Das Terroir spielt eine entscheidende Rolle für den Geschmack der Single Malts von Port Charlotte, und der PMC:01 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Verbindung zwischen Whisky und Land. Adam Hannett, der Head Distiller, betont die Bedeutung dieser Verbindung. "Dies ist das erste Mal, dass wir in unserer Cask-Exploration-Serie mit Pomerol-Fässern experimentiert haben. Der vielseitige Port Charlotte Single Malt erhält durch das Geschmacksprofil dieser Eiche zusätzliche Komplexität." - Adam Hannett, Head Distiller von Bruichladdich Geschmacksprofil (Tasting Notes) Im Port Charlotte PMC:01 vereinen sich warme Torfrauchnoten mit fruchtigen Aromen. Birne, Melone und eine subtile maritime Nuancen ergänzen den Duft. Delikate Rosen- und Geraniennoten, Vanille, Honig, Leder und getoastete Eiche sorgen für eine vielschichtige Aromenvielfalt. Mit der Zeit entwickelt der PMC:01 Noten von Nelken und Ingwer mit einem Hauch von Marzipan. Am Gaumen begeistern Malzzucker, Torfrauch und die perfekte Balance zwischen Holz und Frucht. Der Port Charlotte PMC:01 endet mit weichen, maritimen Noten, Muscheln, einer leichten Zitruszeste und dem typischen, elegant-fordernden Torfrauch, der nur in einem Port Charlotte zu finden ist. Details zur ReifungDer Port Charlotte PMC:01 wurde zunächst vier Jahre lang in Bourbon-Fässern gereift, bevor er für die letzten fünf Jahre seiner Reifung in Pomerol-Fässer umgefüllt wurde. Pomerol, ein AOC-Gebiet nordöstlich von Bordeaux, ist bekannt für seine exquisiten Rotweine, die sich durch ihre tiefe Farbe und reifen Pflaumenaromen auszeichnen. Diese charakteristischen Merkmale prägen den PMC:01. Die Pomerol-Fässer verleihen dem Whisky vollmundige Fruchtnoten von Brombeeren und Pflaumen sowie einen Hauch von erdigem, gealtertem Leder. Diese Fässer fügen dem PMC:01 zusätzliche Komplexität hinzu.Der Port Charlotte PMC:01 wird mit einem Alkoholgehalt von 54,5 % vol abgefüllt und ist mit 40 ppm stark getorft. Als Teil der Cask Exploration-Serie ist der Port Charlotte PMC:01 die sechste Veröffentlichung. Jede Edition widmet sich einem spezifischen Terroir, das maßgeblich die Aromen und Charaktereigenschaften des Whiskys beeinflusst. Der PMC:01 ist ein beeindruckendes Beispiel für die Verbindung zwischen schottischer Handwerkskunst und der Weinregion Pomerol.Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Port Charlotte PMC:01 und genießen Sie eine perfekte Balance zwischen Holz, Frucht und Torfrauch. Dieser einzigartige Single Malt ist eine Hommage an die renommierte Weinregion Bordeaux und die wilde Insel Islay.

Inhalt: 0.7 Liter (178,57 €* / 1 Liter)

125,00 €*

Prod.-Nr.: 02271

Port Charlotte 10 Jahre

Dieser ehemals stark limitierte Whisky kommt jetzt dauerhaft ins Sortiment und wird damit in Zukunft den Port Charlotte Scottish Barley ersetzen. Er wird aus schottischer Gerste der Region Invernesshire gewonnen und mit einer Stärke von 50 % vol. gefüllt. Dank seines Alters von 10 Jahren präsentiert er sich vielschichtig, mit einer Fülle an Aromen. Da er teilweise in französischen Bordeaux-Fässern gelagert wird, bringt ihm das die Süsse von Vanille, Butter und Karamell ein. Mit einer würzigen Note nach Nelke und Muskatnuss wirkt er, zusammen mit dem vordergründig wahrzunehmenden Rauch, alles in allem sehr elegant und ausgewogen.

Inhalt: 0.7 Liter (71,21 €* / 1 Liter)

49,85 €*

Prod.-Nr.: 10278

Bruichladdich | Bere Barley 2012

Der Bere Barley Unpeated Single Malt 2012 ist ein nicht rauchiger Whisky von Bruichladdich. Bere Barley ist eine sechsreihige Gerstensorte, die bereits seit mehreren hundert Jahren angebaut wird. Mit dieser Gerste als Basis können herausragende Whiskys gemacht werden, die mit einer weichen Art und einer leichten malzigen Süße überzeugen. Anbau und Verarbeitung der Bere Barley ist nicht ganz einfach, doch bei Bruichladdich, wo echte Handarbeit geschätzt wird, nimmt man diesen Mehraufwand gerne in Kauf. Die alte Gerstensorte wurde in Kooperation mit dem Agronomy Institute of Orkney College kultiviert. Bere Barley ist Großbritanniens älteste Gerstensorte und wurde früher viel zur Herstellung von Whisky verwendet, ist heute aber in Vergessenheit geraten. Andere pflegeleichtere Sorten, die mehr Ertrag und Profit lieferten, wurden vorgezogen. Die alte Gerstensorte erforderte einiges an Zeit und Mühe, doch es gelang Bruichladdich, ihr das aromatische Potenzial zu entlocken. So schmeckt der Bere Barley 2012 Islay Single Malt Der Bere Barley 2012 von Bruichladdich aus ungetorftem Malz reifte 10 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern und wurde mit 50 % vol gefüllt. In der Nase intensiv und kraftgeladen mit zitrischen und grünen Noten wie von Limette und frischem Heu, auch etwas grünem Apfel. Ebenso lassen sich florale Noten erkennen. Am Gaumen komplex mit den für die Bere-Gerste typischen Aromen von Getreide, warmen Apfelkuchen, Honig und Kompott. Dann würziger mit Lebkuchen und süßem Marzipan. Im Vergleich zu der letzten Edition ist der Bere Barley Whisky 2012 deutlich malziger und auch fruchtiger. Er reifte außerdem 10 Jahre lang und damit zwei Jahre länger als sein Vorgänger.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Prod.-Nr.: 10279

Bruichladdich | The Organic 2011

In der Barley-Exploration Range von Bruichladdich erscheint jährlich ein Bere Barley und ein The Organic Single Malt. Diese ungefärbten und nicht kältefiltrierten Whiskys der Insel Islay spiegeln die äußeren Einflüsse des jeweiligen Jahres wider und werden mit starken 50 % vol gefüllt. Der 'The Organic 2011' Islay Single Malt von Bruichladdich wurde aus Bio-Gerste der Mid Coul Farm gewonnen. Im Jahr 2003 bekam Bruichladdich erstmals Gertse von der familienbetriebenen Farm. Boden, Klima und die Niederschläge im jeweiligen Jahr hinterlassen ihren Eindruck, so dass der Whisky im Ergebnis der pure Ausdruck des Terroirs ist, in dem die Pflanzen gewachsen sind. Der Organic 2011 Single Malt wurde langsam destilliert, ist ungetorft und daher nicht rauchig. Der 11 Jahre alte Scotch Whisky reifte in First Fill Bourbonfässern und ist eine limitierte Auflage. In der Nase Crème brûlée und hellfleischige Melone, etwas Minze und Zitronenzeste, auch leicht holzig. Am Gaumen getoastete Eiche, Honig, Vanille-Fudge, reife Birne und Melone. Im Nachklang Ahornsirup, ein leichte Meeresbrise und ein Hauch von Muskat und Kokosnuss. Die Gerste wird nach ökologischen Vorgaben angebaut. Jährlich erfolgt ein Fruchtwechsel auf dem Feld und auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder mineralischem Dünger wird gänzlich verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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