Octomore Edition 16.1 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Entdecken Sie den Octomore 16.1 – 5 Jahre gereift, 101,4 ppm, 59,3 % vol. Intensiver Torfrauch & elegante Süße. Jetzt inkl. gratis Octomore Snifter!

159,95 €*

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12608

Hersteller: Bruichladdich

Octomore 16.1 – Die Referenz der neuen Serie

Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu!

Seit seiner Einführung 2008 trotzt Octomore den gängigen Whisky-Kriterien. Fünf Jahre gereift, extrem stark getorft und nahe Fassstärke abgefüllt, hat er sich den Ruf als „Die Unmögliche Gleichung“ verdient. Mit der 16. Serie erforscht Octomore den Einfluss von Terroir, Fassmanagement und Torfgehalt auf den Geschmack – und jede Edition erzählt ihre eigene Geschichte.

Der Octomore 16.1 bildet den Auftakt dieser neuen Reise. Hergestellt aus 100 % schottischer Concerto-Gerste vom Festland, 2019 destilliert und aus der Ernte 2018 gewonnen, reifte er fünf Jahre in First-Fill-Bourbonfässern. Mit kräftigen 59,3 % vol und einem Phenolgehalt von 101,4 ppm zeigt er die Essenz der 1er-Linie: kompromisslose Intensität, gepaart mit überraschender Eleganz.

Farbe: Helles Strohgold
Duft: Maritime Frische mit Obstgartenfrüchten, untermalt von zartem Octomore-Rauch. Dazu Blütennoten von Heide und Kamille, Vanille und geröstete Mandeln. Würzige Akzente von Zeder, geräucherter Paprika und Jod geben Tiefe.
Geschmack: Sanfter, aber kraftvoller Torfrauch eröffnet, gefolgt von gesalzenem Karamell, Honigmelone und Aprikose. Süßer Malzzucker verbindet sich mit Zimt und Sternanis. Schokolade, Kokosnuss, Toffee und eine feine Mineralität lassen die Komplexität wachsen.
Nachklang: Lang und intensiv, dominiert vom charakteristischen Octomore-Rauch. Schwarzer Pfeffer, Toffee und Meersalz verschmelzen zu einem kraftvollen, aber harmonischen Finale.

Octomore 16.1 – kraftvolle Eleganz und die Referenz der Sixteen-Serie. Ein Dram, der Geduld belohnt und zum Entdecken einlädt!

Hersteller "Bruichladdich"

Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".

Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.

Weitere Produkte von Bruichladdich

Alter:	5
Fassreifung:	Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Islay (Schottland)
Alkoholgehalt:	59,3 % vol
Torfanteil:	sehr hoch
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Bruichladdich Distillery, Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, GB
Importeur/ Inverkehrbringer:	Reidemeister und Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland

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Prod.-Nr.: 09090

Bruichladdich | Bere Barley 2011

Der Bere Barley 2011 Unpeated Single Malt ist ein nicht rauchiger Whisky von Bruichladdich. Bere Barley ist eine sechsreihige Gerstensorte, die bereits seit mehreren Hundert Jahren angebaut wird. Mit dieser Gerste als Basis können herausragende Whiskys gemacht werden, die mit einer weichen Art und einer leichten malzigen Süße überzeugen. Anbau und Verarbeitung der Bere Barley ist nicht ganz einfach, doch bei Bruichladdich, wo echte Handarbeit geschätzt wird, nimmt man diesen Mehraufwand gerne in Kauf. Die alte Gerstensorte wurde im Jahr 2010 geerntet. Gebrannt wurde schließlich 2011 und der Islay Single Malt reifte 10 Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern, in welchen zuvor Whisky von Jim Beam, Jack Daniels und Clermont Springs lag. Der 10-jährige Bruichladdich Bere Barley 2011 Single Malt wird schließlich in limitierter Stückzahl und den gewohnten 50 % vol gefüllt. So schmeckt der Bere Barley 2011 von Bruichladdich:Der Duft des Unpeated Islay Single Malts bringt florale Töne, dazu gemälzte Gerste, zitrische Noten und ein Hauch Schokolade. Im Mund wieder helle Früchte mit Aprikosen und Zitrusfrüchten, etwas Vanille und alsbald maritime und malzige Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Prod.-Nr.: 10278

Bruichladdich | Bere Barley 2012

Der Bere Barley Unpeated Single Malt 2012 ist ein nicht rauchiger Whisky von Bruichladdich. Bere Barley ist eine sechsreihige Gerstensorte, die bereits seit mehreren hundert Jahren angebaut wird. Mit dieser Gerste als Basis können herausragende Whiskys gemacht werden, die mit einer weichen Art und einer leichten malzigen Süße überzeugen. Anbau und Verarbeitung der Bere Barley ist nicht ganz einfach, doch bei Bruichladdich, wo echte Handarbeit geschätzt wird, nimmt man diesen Mehraufwand gerne in Kauf. Die alte Gerstensorte wurde in Kooperation mit dem Agronomy Institute of Orkney College kultiviert. Bere Barley ist Großbritanniens älteste Gerstensorte und wurde früher viel zur Herstellung von Whisky verwendet, ist heute aber in Vergessenheit geraten. Andere pflegeleichtere Sorten, die mehr Ertrag und Profit lieferten, wurden vorgezogen. Die alte Gerstensorte erforderte einiges an Zeit und Mühe, doch es gelang Bruichladdich, ihr das aromatische Potenzial zu entlocken. So schmeckt der Bere Barley 2012 Islay Single Malt Der Bere Barley 2012 von Bruichladdich aus ungetorftem Malz reifte 10 Jahre lang in First Fill Bourbonfässern und wurde mit 50 % vol gefüllt. In der Nase intensiv und kraftgeladen mit zitrischen und grünen Noten wie von Limette und frischem Heu, auch etwas grünem Apfel. Ebenso lassen sich florale Noten erkennen. Am Gaumen komplex mit den für die Bere-Gerste typischen Aromen von Getreide, warmen Apfelkuchen, Honig und Kompott. Dann würziger mit Lebkuchen und süßem Marzipan. Im Vergleich zu der letzten Edition ist der Bere Barley Whisky 2012 deutlich malziger und auch fruchtiger. Er reifte außerdem 10 Jahre lang und damit zwei Jahre länger als sein Vorgänger.

Inhalt: 0.7 Liter (142,71 €* / 1 Liter)

99,90 €*

Prod.-Nr.: 08692

Bruichladdich | Islay Barley 2012

Schottischer Whisky mit größtmöglichem regionalen Ausdruck Dieser Bruichladdich Islay Barley 2012 ist ein Single Malt der Provenance Serie, der wie seine Vorgänger deutlich macht, dass die Auswahl von Rohstoffen einen aromatischen Unterschied macht. Die Islay Singel Malts dieser Reihe stellen den großen Einfluss des Terroirs und damit einen einzigartigen geografischen Ausfruck in den Vordergrund. Für den Islay Barley 2012 wurde einzig Gerste verwendet, welches auf der Insel Islay wuchs. Dieses stammt von 8 Farmern, die über die ganze Insel verteilt ihre Felder haben. Destilliert wurde im Jahr 2012, die verwendeten Hefestämme sind Mauri und Kerry. Der Bruichladdich Islay Barley Whisky 2012 reifte in First Fill American Whiskey Casks ( 75 Prozent) und in französischen Weinfässern (25 Prozent). Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 50 % vol und wie gewohnt ohne den Zusatz von Farbstoffen, sowie nicht kältefiltriert. So schmeckt der Islay Barley 2012 von Bruichladdich Der Duft des Whiskys ist geprägt von floralen Noten, die einen Tanz mit Vanille und weißem Blütenhonig eingehen. Dann zeigt sich eine intensive Fruchtigkeit mit Noten von Kiwi, Melone, reifer Birne und den typischen frischen Zitrusnoten. Eine ausgewogene Würze bildet den Boden und auch eine leicht salzig-maritime Komponente offenbart sich. Im Geschmack wiederholt sich der Eindruck des Geruchs: mit Birne, Melone und Orangen wieder viel Frucht, begleitet von süßlich-weichen Noten von Karamell. Auch würzig-holzige Noten machen sich bemerkbar. Im Nachklang verbinden sich Salznote, Eiche und Karamell zu einem wunderbarem Trio. Auch die fruchtige Melone bleibt bis zum Schluss.

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*

Prod.-Nr.: 09466

Bruichladdich | Islay Barley 2013

Der Islay Barley 2013 Islay Single Malt von Bruichladdich wurde zu 100 % aus Gerste der Insel Islay gewonnen. Dabei wurden verschiedene Sorten von sieben regionalen Farmen verwendet. Der ungetorfte Islay-Whisky reifte 8 Jahre lang in Eichenfässern. Ein Teil (75 %) lag dabei in First Fill American Oak Fässern und der andere Teil (25 %) in Refill French Oak Weinfässern. Der Islay Barley 2013 wirkt weich mit Noten von Vanille und Honig, Fruchtnoten von Melone, Kiwi und Birne und auch eine deutliche Holzwürze mit Aromen von Eiche, Karamell und Schokolade. Auch ein wenig Heu und ein leicht maritimer Anflug zeigt sich.

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*

Prod.-Nr.: 07001

Bruichladdich | The Organic 2009

Der 'The Organic 2009' Islay Single Malt von Bruichladdich ist ein nicht rauchiger Whisky mit 50 % vol. Der Organic Bruichladdich wurde aus biologisch angebauter Gerste der Mid Coul Farm gewonnen und spiegelt das Terroir der Region schön wieder.Bei Bruichladdich wird sehr handwerklich gearbeitet und auch bei dem Anbau der Gerste achtete der Farmer William Rose auf eine naturnahe Arbeitsweise mit Fruchtwechsel und ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder mineralischem Dünger. Der Bruichladdich The Organic 2009 zeigt sich mit weichen, fast süßen Noten von fruchtigen Orangen und Zitronen, Vanille, Honig und zarten floralen und buttrigen Noten. Im Geschmack dann getreidig-malzig und wieder mit warmen Noten von weißer Schokolade und auch etwas Fruchtigkeit mit kandierten Zitronen. Probieren Sie den Whisky von Bruichladdich unbedingt pur - durch die Beigabe von etwas Wasser verändert sich der Geschmack dann noch einmal.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

Details

Prod.-Nr.: 10279

Bruichladdich | The Organic 2011

In der Barley-Exploration Range von Bruichladdich erscheint jährlich ein Bere Barley und ein The Organic Single Malt. Diese ungefärbten und nicht kältefiltrierten Whiskys der Insel Islay spiegeln die äußeren Einflüsse des jeweiligen Jahres wider und werden mit starken 50 % vol gefüllt. Der 'The Organic 2011' Islay Single Malt von Bruichladdich wurde aus Bio-Gerste der Mid Coul Farm gewonnen. Im Jahr 2003 bekam Bruichladdich erstmals Gertse von der familienbetriebenen Farm. Boden, Klima und die Niederschläge im jeweiligen Jahr hinterlassen ihren Eindruck, so dass der Whisky im Ergebnis der pure Ausdruck des Terroirs ist, in dem die Pflanzen gewachsen sind. Der Organic 2011 Single Malt wurde langsam destilliert, ist ungetorft und daher nicht rauchig. Der 11 Jahre alte Scotch Whisky reifte in First Fill Bourbonfässern und ist eine limitierte Auflage. In der Nase Crème brûlée und hellfleischige Melone, etwas Minze und Zitronenzeste, auch leicht holzig. Am Gaumen getoastete Eiche, Honig, Vanille-Fudge, reife Birne und Melone. Im Nachklang Ahornsirup, ein leichte Meeresbrise und ein Hauch von Muskat und Kokosnuss. Die Gerste wird nach ökologischen Vorgaben angebaut. Jährlich erfolgt ein Fruchtwechsel auf dem Feld und auf den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder mineralischem Dünger wird gänzlich verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 05628

Bruichladdich 10 Jahre Bourbon Cask Rest & Be Thankful

Dieser Bruichladdich wurde 10 Jahre in dem Bourbonfass mit der Nummer 2005000081 gelagert und in Fassstärke abgefüllt. Er ist auf 256 Flaschen limitiert und weder kühlgefiltert noch gefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 11470

Bruichladdich 18 Jahre

Single Malt Whisky

Bruichladdich 18 Jahre: Eine Hommage an Islay und TerroirSeit der Wiedereröffnung im Jahr 2001 ist die Bruichladdich-Brennerei bekannt für Innovation und Terroir-Bewusstsein. Der Bruichladdich 18 Jahre verkörpert diese Werte perfekt. Durch die Verwendung von Gerste von Islay, Bio-Gerste und schottischer Festlandgerste entsteht ein Whisky mit besonderer Herkunft und Komplexität. Seine Reifung auf der Insel Islay und die Nachreifung in ausgewählten Sauternes- und Portweinfässern verleihen ihm eine reiche Geschmacksvielfalt.Die Herkunft eines Whiskys sollte geschmeckt werden können, und genau das bietet der Bruichladdich Eighteen. Mit einer Mischung aus Islay-, Bio- und schottischer Festlandgerste erzählt er die Geschichte seiner Heimat, der Gerste und des Wassers, sowie der Menschen, die ihn zum Leben erweckt haben. Der Bruichladdich 18 Jahre reift zunächst ausschließlich auf Islay in Bourbonfässern, die seinen Charakter perfekt unterstreichen. Ein besonderes Highlight ist die ergänzende Reifung in Sauternes- und Portweinfässern, die dem Whisky eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Vor der Abfüllung werden alle drei Fassarten neun Monate lang miteinander vermählt, um ein harmonisches Gesamterlebnis zu schaffen.Ein reichhaltiges und komplexes GeschmackserlebnisDer Bruichladdich 18 Jahre beeindruckt mit einem vollmundigen und herrlich duftenden Profil. Eine Melange aus Honig, Butterscotch und Zitrusfrüchten verschmilzt mit tropischen Fruchtnoten und feinem Eichenholz zu einem überaus langanhaltenden Nachklang.Der Bruichladdich Eighteen setzt nicht nur geschmacklich Maßstäbe, sondern auch in Sachen Nachhaltigkeit. Das innovative "Bruichladdich Wrap" aus vollständig recycelbarem Papierzellstoff ummantelt die gewichtsoptimierte Flasche.Genießen Sie mit dem Bruichladdich 18 Jahre einen Whisky, der die Geschichte seiner Heimatinsel Islay in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 07003

Bruichladdich 1984 Bourbon Cask 32 Jahre Rare Cask Series

ALL IN Nur das Bourbonfass verleiht einem Bruichladdich den ultimativen Ausdruck den ein Bruichladdich haben kann, dies ist die Überzeugung des Masterdistillers Adam Hannett. Der fruchtige Stil, die leichte salzige Note und der elegante Körper sind die Eckpfeiler des Bruichladdich Charakter. Schon Adam Hannett‘s Lehrer Jim McEwan verinnerlichte diesen Stil und so kam es, dass McEwan 2008 in den letzten zwölf Fässern aus dem Jahrgang 1984 ein perfektes Beispiel für diesen gefunden hat. Diese 12 Fässer legte Jim McEwan 2008 zum Abschluss ihrer Reifung in neue Bourbonfässer und dabei kam ein wahrlich klassischer Bruichladdich heraus; sehr elegant und wunderschön fruchtig. Er startet in der Nase mit Kokos, Mango, Grapefruit, etwas Vanillepudding, Ingwerkekse und Marzipan. Mit etwas Luft entfalten sich eine sirupartige Süße von Rosinen. Am Gaumen offenbart er seine weiche und sanfte Struktur. Die Süße des Crème Brûlées, die zarte Duftigkeit der Butterblume und die aromatische Orangenschale vereinen sich zum ersten Sinneseindruck am Gaumen. Langsam öffnet sich das ganze Aroma und gibt ein Touch Leder, Anklänge von getoasteten Eichenholz und süßliche Zitrus- und Mangonoten frei. Weich und sanft geht es über in den fruchtigen Abgang voller kandierter Orangen-, Zitrus- und Aprikosennoten. Lediglich 3000 Flaschen wurden gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (1.271,43 €* / 1 Liter)

890,00 €*

Prod.-Nr.: 03382

Bruichladdich 1985 27 Jahre DNA MCM LXXXV

Dieser Bruichladdich ist die 4. Edition der DNA Serie und wurde am 27.02.1985 von Bruichladdich destilliert. Er lag 27 Jahre im Fass bis er schließlich 2012 mit 49,3 % vol abgefüllt wurde. In der Nase erinnert er an Pfirsich, Honigmelone, Banane und Aprikose. Der Gaumen bringt Kirsche, Nougat, Zitrone und Amaretto mit sich.

Inhalt: 0.7 Liter (785,71 €* / 1 Liter)

550,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 07004

Bruichladdich 1985 Bourbon Cask 32 Jahre Rare Cask Series

Hidden Glory Die 1985er Version aus der rare cask series vereinigt die letzten 22 Fässer aus diesem Jahrgang. 2012 spendierte Jim McEwan spendierte diesem Whisky, wie der 1984 Version auch, frische Bourbonfässer. Doch dies blieb nicht der einzige Clou, denn 2017 fand die lange Reise dieses Whiskys in französischen Eichenfässer eines berühmten französischen Chateaus sein Ende. Das Finish verleite dem Whisky seine Tiefe, Eleganz und Komplexität - eine wahre Freude, welche Vielfalt, Kraft und aromatische Anmut er entwickelte. Die 48,7% Vol. bilden ein perfektes Fundament für jede der 4.200 Flaschen ihr Können zu zeigen. Das Aroma, welches die Nase erfüllt, ist reich an fruchtigen wie nussigen Noten. Blutorange und Nektarine bilden den Auftakt. Süße Honig und Marzipannoten umweben die langsam aufkommenden Kokos-, Vanillepudding-, Geranien- und Heidenoten. Die süßlichen Noten sind auch am Gaumen präsent und lassen die Textur weich und sirupartig wirken. Toffee, Kokos und Zitronen-Baiser vermengen sich mit einem Hauch Muskat, Himbeere, Cassismarmelade und reifen Pflaumen. Nach und nach öffnet sich das ganze Potenzial, welches die Komplexität und Tiefe offenbart. Karamell, Vanillewaffeln und Aprikosensirup geben dem Abgang feine süßliche Noten, die die Anklänge von Sandelholz und flüchtigen Salznoten umschließen.

Inhalt: 0.7 Liter (1.271,43 €* / 1 Liter)

890,00 €*

Prod.-Nr.: 07990

Bruichladdich 1988 | 30 Jahre 'The Untouchable'

Der 1988er-Bruichladdich Whisky ist der Neuzugang in der Rare Cask Series der Inselbrennerei. Der frische Brand wurde damals in einige ausgesuchte Ex-Bourbon-Fässer gelegt und in eben diesen verbrachte der Single Malt seine komplette Reifezeit. Die 30-jährige Reifung in ein und denselben Fässern stellt eine echte Besonderheit in der Whisky-Welt dar. Das Kind der Insel Islay füllt insgesamt 5.800 Flaschen und kommt wie üblich ohne Zusatz von Farbstoffen und nicht kältefiltriert zu uns. Im ersten Moment liegen süße Kirsch- und Erdbeernoten im Aroma, dahinter stehen mit getrockneten Rosinen, Aprikosen und Datteln dunklere Noten von Trockenobst. Auch etwas Zitrus- und Orangenduft bringt sich mit ein. Der intensiven Frucht stehen würzige Noten von Schokolade, gerösteteten Haselnüssen und getoasteter Eiche gegenüber. Es wird ein Bild gemalt eines komplexen Single Malts mit viel Tiefe und Vielschichtigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Whisky elegant und samtigweich. Mit jeder Sekunde die verstreicht, offenbart der Single Malt mehr seines Charakters. Da stehen Kaffeearomen neben süßem Mandellikör und Aprikosen, Holzfassnoten und geröstetem Brot, alles in einem perfekten Gleichgewicht. Im Nachklang lang und sehr elegant, endet der Whisky mit Noten getoasteter Eiche. Lassen Sie sich Zeit, diesen 30 Jahre alten Single Malt zu entdecken!

Inhalt: 0.7 Liter (1.271,43 €* / 1 Liter)

890,00 €*

Prod.-Nr.: 07002

Bruichladdich Bere Barley 2008 (Adam Hannett)

Der Bere Barley ist ein unpeated Islay Whisky der rein aus Islay-Rohstoffen gewonnen wurde. Die verwendete Getreidesorte Bere ist die älteste Getreidesorte Großbritanniens und hat sich dem rauen Wetter auf Islay angepasst. Sie ist sehr widerstandsfähig und dank ihrer Schnellwüchsigkeit kommt sie mit der kurzen Wachstumssperiode zurecht. Sie hat zwar ca 50% weniger Ertrag wie andere verwendete Getreidesorten in Schottland, dafür entwickelt sie mehr Frucht- und Malztöne als anderen Sorten. Die 2008er Version stammt aus der Ernte von 2007 die von dem Dunlossit Estate kommt. Gereift in Amerikanische Eichenfässer von Ex-Bourbon- und Tennessee-Whiskys entwickelten sich grüne, exotische Früchte von Stachelbeere und heimischen Obst wie Äpfel und Birnen. Am Gaumen enfaltet er eine süßlich-weiche Textur voller Malz. Im Abgang rundet eine sanfte Holznote das Erlebnis mit einer sanften, leicht trockenen Holznote ab.

Inhalt: 0.7 Liter (171,43 €* / 1 Liter)

120,00 €*

Prod.-Nr.: 11516

Bruichladdich Black Art Edition 11.1 | 24 Jahre

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Black Art Edition 11.1, einem einzigartigen Single Malt Scotch Whisky von Bruichladdich. Dieser erlesene Tropfen wurde unter Verwendung von Fässern aus der Zeit vor dem Jahr 2000 kreiert und ruhte fast drei Jahrzehnte lang auf der Insel Islay. Eine rätselhafte Alchemie verwebt Natur, Handwerkskunst und das stille Vergehen der Zeit...Was sich im Dunkel der Lagerhäuser verbirgt, bleibt ein wohlbehütetes Geheimnis. Black Art 11 ist ein Zeugnis dieser schwer fassbaren Geschehnisse. Adam Hannett, der Head Distiller, setzt handwerkliche Techniken ein, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.Getrocknete Früchte, Leder, Zitrusnoten und eine Meeresbrise prägen den Duft des Black Art 11. Am Gaumen offenbaren sich Datteln, Rosinen, Karamellsüße, Pralinen und eine Vielzahl weiterer Aromen. Der Nachklang wird von Eiche, getrockneten Früchten und einem anhaltenden Honiggefühl abgerundet. MALZ: Ungetorft ALTER: 24 Jahre gereift ALKOHOLGEHALT: 44.2% vol Wichtiger Hinweis: Die Gersten- und Fasstypen werden nicht bekannt gegeben, und das endgültige Rezept ist ein Geheimnis.Vertrauen Sie in die Handwerkskunst von Bruichladdich und erleben Sie mit dem Black Art Edition 11.1 die Magie der Zeit. Ein einzigartiges Meisterwerk, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert!

Inhalt: 0.7 Liter (700,00 €* / 1 Liter)

490,00 €*

Prod.-Nr.: 06788-ALT

Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE Scottish Barley

Single Malt Scotch Whisky

Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE Scottish Barley – Islay pur, ohne RauchBruichladdich THE CLASSIC LADDIE wurde geschaffen, um den typischen, ungetorften Islay-Stil zu repräsentieren – frisch, floral und maritim, mit einem klaren Bekenntnis zu schottischer Gerste. Hergestellt aus 100 % schottischer Gerste, wird dieser Single Malt direkt an der Küste Islays destilliert und abgefüllt. Jede Abfüllung wird aus ausgewählten Fässern komponiert und unterscheidet sich leicht – ganz bewusst, denn Individualität gehört hier zum Konzept. Wie entsteht THE CLASSIC LADDIE? Bruichladdich setzt auf langsame Destillation, die Reifung an der Küste und die Abfüllung ohne Kühlfiltration oder Farbstoff. Der Whisky reift vor allem in amerikanischen Eichenfässern, was ihm Weichheit und Tiefe verleiht. Wie schmeckt THE CLASSIC LADDIE?Er begeistert mit Aromen von grünen Äpfeln, Honig, Gerstenzucker und einem Hauch salziger Meeresbrise. Am Gaumen zeigen sich cremige Vanille, Zitrus, Karamell und eine leichte Würze – ein frischer, lebendiger Dram, der Lust auf den nächsten Schluck macht.Bruichladdich THE CLASSIC LADDIE ist ein Statement für Transparenz, Handwerk und Regionalität – perfekt für alle, die Islay neu entdecken wollen, ohne Rauch und Torf.

Inhalt: 0.7 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

49,00 €*

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Prod.-Nr.: 07167

Octomore Black Whisky Snifter | Spiegelau

Schwarz wie eine Octomore-Flasche kommt dieser spezielle Whiskysnifter daher. Seine Inschrift OCTOMORE zeugt von seiner Herkunft. Zuerst speziell für das Bruichladdich, Port Charlotte und Octomoretasting für unseren Laddie-Day / Warehouseday hergestellt, ist es jetzt im Handel erhältlich. Blickdicht glänzt das schwarze Glas auf dem Tisch und verwährt jeden Blick auf die Farbe des Whiskys. Ist der eine Sinn ausgeschaltet, verstärken sich überlicherweiße die anderen. So stehen die Nase und der Gaumen mehr im Fokus und man wird nicht von der Farbe beeinflusst. Ein spezielles Glas, welches den ein oder anderen Whisky im "neuen Licht" erscheinen lässt.

19,95 €*

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Prod.-Nr.: 12602

Octomore Edition 16.3 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 16.3 – Islay Barley von der Octomore Farm Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Mit dem Octomore 16.3 führt Bruichladdich die Odyssee der Sixteen-Serie fort und rückt den Ursprung der Gerste in den Mittelpunkt. Hergestellt aus 100 % Concerto-Gerste von der Octomore Farm auf Islay, destilliert 2019 aus der Ernte 2018, verkörpert er den Archetyp des Octomore: stark getorft, meisterhaft gereift und voller Charakter.Nach fünf Jahren Reifung in Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern zeigt sich der 16.3 mit einem Phenolgehalt von 189,5 ppm und kräftigen 61,6 % vol. als „stiller Riese“. Er legt den Fokus weniger auf das Fassmanagement, sondern auf den reinen Charakter von Islay-Gerste, Rauch und der floralen Essenz der Insel. Farbe: Wintersand Duft: Heidekraut, sanfter Lagerfeuerrauch, Gerstenzucker und frisch gebackenes Brot. Dazu Zitronenschale, grüner Apfel und feine Blumennoten – Rauch ist präsent, aber zurückhaltend. Geschmack: Honigsüßes Malz und geröstetes Getreide, untermalt von erdigen Noten. Zitrusfrüchte, Obst und ein Hauch Vanillesüße verbinden sich mit zartem Rauch, salzigen Akzenten und floralen Anklängen von Heidekraut und Ginster. Nachklang: Mittellang, geprägt von süßer Gerste und floralen Nuancen, die langsam einem sanften Strandfeuerrauch weichen. Zitrus und Mineralität hallen nach. Octomore 16.3 – ein stiller, komplexer Islay-Riese, der Geduld belohnt und den wahren Charakter der Octomore Farm einfängt.

Inhalt: 0.7 Liter (314,14 €* / 1 Liter)

219,90 €*

Glas, Alkohol, Schnaps, Weinflasche, Dynamit

Prod.-Nr.: 12601

Octomore Edition 16.2 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 16.2 – Die vielschichtige Versuchung Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Der Octomore 16.2 setzt die Reise der Sixteen-Serie fort und lädt zu einem faszinierenden Vergleich mit dem 16.1 ein. Hergestellt aus derselben Charge Concerto-Gerste vom schottischen Festland wie der 16.1 und ebenso mit 101,4 ppm getorft, zeigt er die Kraft des Torfs in einem ganz neuen Licht. Gereift in ausgewählten Oloroso- und Bordeaux-Fässern und für das letzte Jahr in Madeira- und portugiesischen Moscatel-Fässern gefinished, vereint er Intensität und Eleganz auf unvergleichliche Weise.Mit seinen 58,1 % vol und einer Reifezeit von fünf Jahren entfaltet der Octomore 16.2 ein komplexes Aromenspiel: der kraftvolle Rauch wird von einer nuancierten Süße kontrastiert, die Tiefe und Fülle verleiht. Ein Whisky, der Geduld belohnt und sich Schluck für Schluck neu entfaltet. Farbe: Antikes Kupfer Duft: Trockenfrüchte und Octomore-Rauch im Einklang. Sonnengetrocknete tropische Früchte, florale Noten von Orangenblüte und Heide, dazu Nussigkeit, geröstete Eiche und eine salzige Brise. Geschmack: Süß-rauchig mit karamellisiertem Zucker, gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten. Dazu kandierte Zitrusschalen, wärmende Gewürze und ein Hauch von Meersalz – tief, vielschichtig und reichhaltig. Nachklang: Lang, süß und rauchig mit maritimer Frische und würzigen Holznoten. Der Lagerfeuer-Charakter hallt eindrucksvoll nach. Octomore 16.2 – ein Whisky voller Kontraste, der die Balance von Rauch, Süße und Tiefe meisterhaft zelebriert.

Inhalt: 0.7 Liter (242,79 €* / 1 Liter)

169,95 €*

Prod.-Nr.: 12548

PORT CHARLOTTE 18 Jahre - Bruichladdich

Islay Single Malt Scotch Whisky

Port Charlotte 18 Jahre 2025 – Ein Islay Whisky von beeindruckender Tiefe Der Port Charlotte 18 Year Old ist ein intensiver, stark getorfter Islay Single Malt, der fast zwei Jahrzehnte in den Fässern der Brennerei am Ufer des Lochindaal gereift ist. Mit 100 % schottischer Gerste vom Festland, langsamer Destillation und Reifung in ausgewählten Bourbon-, Sherry- und französischen Virgin-Oak-Fässern entfaltet er den Charakter seiner rauen, maritimen Heimat auf unvergleichliche Weise. Der 2005 destillierte Whisky zeigt die Tiefe und Eleganz einer langen Reifung in unmittelbarer Nähe zum Atlantik. Das Klima und die Lage Islays prägen seinen Geschmack, der von einem leicht salzig-maritimen Nachklang begleitet wird. Abgefüllt wird er in der Brennerei mit reinem Islay-Quellwasser, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe. Wie schmeckt der Port Charlotte 18 Year Old 2025? Nase: Intensiver Duft nach Trockenfrüchten wie Feigen, Sultaninen und Rosinen, kombiniert mit süßem Torfrauch und feinen Holznoten. Mit der Zeit entwickeln sich würzige Töne von ausgebranntem Eichenholz, Tabak und Heidekraut, abgerundet durch Karamell, Toffee und Dattelsirup. Gaumen: Samtige Textur mit Aromen von braunem Zucker, Aprikosenmarmelade, frischer Vanille und süßem Heidehonig. Die anfängliche Süße harmoniert perfekt mit dem intensiven Torfrauch, Crème brûlée, Haselnüssen und gerösteter Kokosnuss. Abgang: Langanhaltend und elegant mit würzigen Holznoten, rauchigem Leder und subtilen, salzigen Nussnoten, die den Torfrauch noch lange nachhallen lassen. Der Port Charlotte 18 Jahre verkörpert die Quintessenz eines gereiften Islay Whiskys: kraftvoll, elegant, komplex und unverkennbar getorft. Eine limitierte Edition von nur 8.000 Flaschen, die Stärke und Finesse auf höchstem Niveau vereint.

Inhalt: 0.7 Liter (292,86 €* / 1 Liter)

205,00 €*

Prod.-Nr.: 07167

Octomore Black Whisky Snifter | Spiegelau

19,95 €*

Prod.-Nr.: 11905

Octomore Edition 15.1 + gratis Black Octomore Snifter

Islay Single Malt Scotch Whisky

Octomore 15.1 – Das Rückgrat der „Unmöglichen Gleichung“ Zu jeder bestellten Flasche erhalten Sie gratis ein BLACK OCTOMORE SNIFTER dazu! Entdecken Sie den Octomore 15.1, den Auftakt der Octomore 15er Serie. Mit einer beeindruckenden Phenolkonzentration von 108,2 PPM und einer Vollreifung in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und recharred Ex-Bourbon-Fässern repräsentiert dieser Single Malt die rohe Kraft und Intensität der Serie. Trotz seines jungen Alters von fünf Jahren entfaltet der 15.1 eine erstaunliche Tiefe und Komplexität. Mit einem Alkoholgehalt von 59,1 % vol und seiner ausdrucksstarken Torfigkeit ist der Octomore 15.1 ein dramatischer und kompromissloser Whisky, der die Herzen von Torfrauch-Fans höherschlagen lässt. Farbe: Strahlende Wintersonne Duft: Intensive Aromen von Karamell, Vanillesauce und süßem Gerstenmalz umhüllt von kräftigem Torfrauch. Im Hintergrund schwingen leichte Noten von erdigem Rauch und subtile maritime Akzente mit. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich exotische Früchte wie Mango, Banane und Aprikosenmarmelade, gepaart mit der Süße von Vanillesauce und Toffee. Eine cremige Textur sorgt für ein samtiges Mundgefühl, während die Torfschichten langsam durchdringen. Nachklang: Der typisch erdige Octomore-Rauch bleibt lange präsent, begleitet von süß-rauchigen Holznoten und einem mineralisch-maritimem Finish. Tauchen Sie ein in die Welt von Octomore, wo jedes Glas neue Geschichten erzählt und die Grenzen des Möglichen neu definiert werden.

Inhalt: 0.7 Liter (228,50 €* / 1 Liter)

159,95 €*

Prod.-Nr.: 11470

Bruichladdich 18 Jahre

Single Malt Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (241,43 €* / 1 Liter)

169,00 €*

Prod.-Nr.: 12521

BUNNAHABHAIN 8 Jahre 2016/2024 - Signatory Vintage

Single Malt Scotch Whisky

Bunnahabhain 8 Jahre 2016/2024 – Signatory Vintage 100 Proof Edition #31 Ein junger Islay-Malt mit Tiefgang: Sherrytönig, kraftvoll und ganz ohne Rauch. Die Brennerei: Bunnahabhain – Islay einmal anders Bunnahabhain, ausgesprochen „Bu-na-ha-venn“, liegt ganz im Norden der berühmten Whiskyinsel Islay. Anders als die meisten ihrer Nachbarn ist die Brennerei für ihren ungetorften Stil bekannt. Statt rauchiger Intensität stehen hier maritimer Charakter, Nussigkeit und weiche Fruchtigkeit im Mittelpunkt. Das macht Bunnahabhain zu einer faszinierenden Ausnahmeerscheinung in der Islay-Welt – und zu einem Liebling vieler Whiskyfans. Der Abfüller: Signatory Vintage und die 100 Proof Edition Signatory Vintage zählt zu den angesehensten unabhängigen Abfüllern Schottlands. In der eigenen Abfüllanlage in Pitlochry füllt man handverlesene Fässer ab – stets mit Fokus auf Transparenz, Fasscharakter und unverfälschtem Geschmack. Die 100 Proof Edition ist eine Serie kräftiger, naturbelassener Whiskys mit 57,1 % vol. Alkohol – eine traditionelle Stärke, die früher oft zur Qualitätsprüfung verwendet wurde („100 Proof“). Die Serie richtet sich an Genießer, die ehrliche Whiskys in authentischer Präsentation suchen: Ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltration, mit voller Kraft. Die Reifung: Sherryfässer für Tiefe und Struktur Dieser Bunnahabhain reifte acht Jahre lang – von 2016 bis 2024 – in First- und Second-Fill Oloroso Sherry Butts. Die Kombination bringt sowohl intensive Frucht- und Nussnoten als auch die typische Eleganz der Brennerei zum Vorschein. Die hohe Abfüllstärke verleiht dem Whisky dabei Fülle und Struktur, ohne die Balance zu verlieren. Tasting Notes: Vielschichtig und wärmend Nase: Einladend süß mit Aromen von Rosinen, Feigen und Honig. Geröstete Nüsse und gesalzenes Karamell schwingen mit. Dezente Würze und ein Hauch dunkler Früchte machen neugierig auf den ersten Schluck. Gaumen: Dicht und ölig. Dunkle Schokolade, Toffee und Trockenfrüchte prägen das Bild. Im Hintergrund entwickeln sich Gewürznoten wie Zimt und Nelke sowie ein leicht herber Espresso-Ton. Abgang: Lang, warm und nussig. Salzkaramell, Eichenwürze und zarte Bitternoten klingen nach und machen Lust auf den nächsten Dram. Ein kraftvoller, sherrytöniger Islay-Whisky ganz ohne Rauch – für alle, die auf der Suche nach ehrlicher Fassreife und intensiver Aromenfülle sind.

Inhalt: 0.7 Liter (68,43 €* / 1 Liter)

47,90 €*

Neu

Whiskyclub-Flasche 2025: Ben Nevis 2013 Virgin Oak Cask - Riegger's Selection (56,4 % vol)

Personalisierte Abfüllung

Prod.-Nr.: 12652

Whiskyclub-Flasche 2025: Ben Nevis 2013 Virgin Oak Cask - Riegger's Selection (56,4 % vol)

Mit eigenem Namen auf Etikett

Whiskyclub-Flasche 2025: Ben Nevis 2013 - Riegger’s Selection (56,4 % vol) Exklusiv für den Black Forest Whisky Club: eine limitierte Ben Nevis-Einzelfasssbfüllung mit Second Maturation im Virgin Oak.Am 12. Dezember 2013 destilliert und am 1. Oktober 2025 in Flaschen gefüllt, umfasst diese limitierte Edition nur 381 Flaschen. Nach einer ersten Reifung erhielt der Whisky eine Second Maturation im Virgin Oak Cask #90448, die ihm seit Juli 2023 eine besonders würzige Tiefe und warme Holznoten verliehen hat. So schmeckt der Club-Whisky 2025 Der Ben Nevis 2013 zeigt den typischen Highland-Charakter der Brennerei: kräftig, malzig und mit einer angenehmen Würze. Die Second Maturation im frischen Virgin Oak bringt eine warme, würzige Holznote und deutliche Anklänge von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Im Bouquet öffnen sich zunächst Noten von Malzzucker und dunklem Waldhonig, dahinter verlockende Anklänge von reifen Äpfeln und Birnen sowie getrockneten Früchten. Das Virgin Oak legt zusätzlich Schichten von Vanille und dezenten Gewürznuancen über das Grundprofil. Am Gaumen zeigt sich der Whisky vollmundig und cremig, getragen von kräftigem Malz, warmem Eichenholz und einer feinen Pfeffer-Würze. Die Abfüllstärke von 56,4 % vol verleiht Präsenz und Tiefe, ohne die Balance aus dem Lot zu bringen. Im langen Abgang verweben sich Malz, holzige Würze und eine zurückhaltende Süße zu einem nachhaltigen Finish. Über die Brennerei Ben Nevis Die traditionsreiche Ben Nevis Distillery liegt am Fuß des gleichnamigen Berges, des höchsten Gipfels Schottlands. Sie steht für Whiskys mit kräftiger Struktur und unverwechselbarem Highland-Charakter – erdig, malzig und stets mit einer Spur Wildheit. Durch die Kombination aus klassischer Brenntechnik und charakterstarken Fässern entstehen hier Whiskys mit Tiefe, Gewicht und Seele.Mit dieser limitierten Clubabfüllung bringen wir euch einen ehrlichen, kraftvollen Ben Nevis, veredelt durch das frische Holz eines Virgin Oak Casks – ein Whisky mit Persönlichkeit, der perfekt in unsere Clubreihe passt.Alle weiteren Infos finden im Tab "Wie funktioniert der Whiskyclub?"

Inhalt: 0.5 Liter (120,00 €* / 1 Liter)

60,00 €*

Details

Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69 Chinkapin Oak

Na Sia Single Cask Series

Prod.-Nr.: 12043

Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69 Chinkapin Oak

Hebridean Single Malt Scotch Whisky

Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69 Chinkapin Oak – Rauch trifft dunkle FrüchteEntdecken Sie die kraftvolle Verbindung von Torfrauch und intensiver Frucht mit dem Isle of Raasay PEATED Cask No. 19/69.Diese limitierte Single Cask Abfüllung reifte fünf Jahre in einem frischen Chinkapin-Eichenfass (Quercus Muehlenbergii) aus Nordamerika. Durch das hohe Toasting und die kräftige Verkohlung des Holzes entstehen tiefgründige Aromen und eine natürliche dunkle Farbe. Aroma: Kräftiger Holzrauch trifft auf schwarze Kirschen, Brombeeren und dunkle Trauben. Geschmack: Vollmundig und ausgewogen mit würziger Eiche, Kirschsirup, gezuckerten Johannisbeeren und intensiven Rauchnoten.Nachklang: Lang, rauchig und fruchtig. Mit 61,3 % Vol. zeigt dieser Whisky seine volle Intensität. Genießen Sie ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um neue Aromen zu entdecken. Eine Einzelfass-Rarität für Liebhaber von getorften Whiskys!

Inhalt: 0.7 Liter (127,86 €* / 1 Liter)

89,50 €*