Foursquare SHIBBOLETH Mark XVI 56 % vol | Exceptional Cask Selection

Shibboleth 56 % vol Single Blended Rum von Foursquare: die 16. Abfüllung der bekannten Brennerei. Der Barbados Rum reifte in Bourbon Casks | Hier kaufen

199,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (285,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 09009

Hersteller: Foursquare Distillery

Produktinformationen "Foursquare SHIBBOLETH Mark XVI 56 % vol | Exceptional Cask Selection"

Der Foursquare Shibboleth ECS Mark XVI 56 % vol ist die 16. Abfüllung der Exceptional Cask Selection. Der Barbados Rum reifte vollständig in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen.

Gebrannt wird bei Foursquare in Double-Retort Port und Traditional Twin Column Coffey Still. Er ist gänzlich naturbelassen ohne die Zugabe von Zucker, Aroma oder Farbstoff sowie nicht kühlfiltriert.

In der Nase süße, aromatische und würzige Noten wie von Vanille, Rosinen, Ananas und weißem Pfeffer. Auch ein Hauch Eukalyptus und etwas Asphalt nimmt man im Aroma wahr.
Am Gaumen wieder cremig-weich mit tropischen gelben Früchten und würzigen Noten.

Ein besonderer Barbados-Rum von Foursquare!

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	R.L. Seale & Co. Ltd., Foursquare Rum Distillery, St. Philip, Barbados
Alkoholgehalt:	56,0 % vol
Alter:	16
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Fass:	rein Bourbon Cask
Füllmenge:	0,7 l
Geschmacksprofil:	trocken
Importeur/ Inverkehrbringer:	Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim, DE
Ursprungsland:	Barbados

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Prod.-Nr.: 08314

Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum

Der Doorly's 12 Jahre Fine Old Barbados Rum von der Foursquare Destille zeigt eine gute Balance zwischen Frucht und Süße. Der Melasse-Rum ist vielschichtig, wurde nicht nachträglich gesüßt oder mit Farbstoff versetzt und lässt die typische Barbados-Würze nicht vermissen. Tabak und Eichenholz wirken wärmend und vermengen sich mit den anderen Aromen, so dass ein komplexes Bild entsteht. Seine komplette Reifezeit verbrachte der Rum aus der Karibik in amerikanischen Weißeichefässern. Lesen Sie hier mehr über die Foursquare Distillery auf Barbados!

Inhalt: 0.7 Liter (66,43 €* / 1 Liter)

46,50 €*

Prod.-Nr.: 08317

Doorly's 14 Jahre Fine Old Barbados Rum

Dem 14 Jahre alte Doorly's Barbados Rum von der Foursquare Distillery wurde lange Zeit gegeben, damit er ein außergewöhnliches Aroma entwicklen konnte. Gebrannt aus Melasse, betört er mit viel Frucht und süßen Noten.Er hat mit 48 % vol einen etwas höheren Alkoholgehalt als die anderen Doorly's Rums, ist typisch Foursquare ein Blend aus leichtem Rum aus der column still und schweren aus der pot still. Die 14 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche formten einen Rum mit einer beeindruckenden Art, in der sich Frucht und Süße begegnen. Zur einheitlichen Farbgebung mit Farbstoff versetzt

Inhalt: 0.7 Liter (105,57 €* / 1 Liter)

73,90 €*

Prod.-Nr.: 08316

Doorly's 3 Jahre Weißer Rum | Fine Old Barbados Rum

Während weißer Rum in der Regel ungereift in die Flaschen kommt, lag dieser Rum von Doorly's (Foursquare Distillery) drei Jahre lang in kleinen Holzfässern. So bekommt er eine cremige Art und warme Eichenholzwürze, die einen Gegenpart zur tropischen Frucht bildet. Gebrannt wurde aus Melasse in column und pot still. Der Rum hält Noten von Kokosnuss, Vanille, Cashewnüssen und weißer Schokolade bereit. Dazu reichhaltige tropische Fruchtnoten und leichte Gewürznoten. Mit den 47 % vol ist dies die perfekte Basis für Rumcocktails wie Daiquiris.

Inhalt: 0.7 Liter (35,57 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Prod.-Nr.: 08315

Doorly's XO Fine Old Barbados Rum

Doorly's XO Fine Old Barbados Rum von der Foursquare Distillery auf der Insel Barbados reifte in ausgesuchten Fässern, zuletzt in Oloroso Sherry Fässern. Die Reifung in zwei verschiedenen Fässern lassen einen besonders alten Rum entstehen, bei dem fruchtige und süße Noten Hand in Hand gehen: Vanille, gebackene Banane, etwas Walnuss und Rosinen. Ein komplexer Melasse-Rum mit viel Kraft und Eleganz. Auf nachträgliche Zuckerung wurde verzichtet.

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*

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Prod.-Nr.: 09071

Foursquare 2009 Mark XVII Cask Strength 60 % vol | Exceptional Cask Selection

Dieser Foursquare 2009 Mark XVII Rum ist die 17. Release in der Exceptional Cask Selection. Der Barbados Rum wird in Cask Strength mit 60 % vol gefüllt und reifte 12 Jahre lang in Ex-Bourbon-Casks. Wie bei Foursquare typisch ist dies ein Blend von Rums aus der Double Retort Pot Still und der Traditional Twin Column Still. Auf die Zugabe von Farbstoff oder Zucker und Kältefiltration wird verzichtet. Der Stil des Foursquare 2009 Mark XVII ist geprägt von dem Duft von Vanille, würzigem Eichenholz, Rosinen und fruchtiger Ananas. Am Gaumen kräftig aber sehr weich, wieder Noten von Vanille, dazu etwas Mango. Die tropische Fruchtigkeit bleibt bis in den Nachklang, zusammen mit würzig-kräftigen Aromen.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

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Prod.-Nr.: 07860

The Real McCoy 12 Years | Madeira & Bourbon Cask Aged

Dieser 12-jährige Real McCoy 2016 Madeira Cask Edition Rum ist eine limitierte Edition, die in portugiesischen Maderia- und amerikanischen Bourbonfässern reifte. Auf die Zugabe von Zucker, Farbstoff oder anderer Zusätze wird gänzlich verzichtet. Auch finden sich im Rum keine jüngeren Anteile als tatsächlich 12-jähriger Rum. Ein Rum, ganz wie er sein soll und ein echtes Krafpaket! Die Rums von The Real McCoy huldigen dem Schmuggler Bill McCoy. Dieser verkaufte zur Zeit der Prohibition Rum von seinem Schiff aus, welches außerhalb der 3-Meilen-Zone dümpelte und damit in internationalen Gewässern lag. Sein Rum galt als der beste, da Bill seine Ware nicht streckte. So schmeckt der 'The Real McCoy 12 Jahre Madeira & Bourbon Cask Der limitierte Rum, der in der Foursquare Distillery auf Barbados gebrannt wurde, wirkt im ersten Moment ein wenig trockener und stärker. Am Gaumen zeigt er dann Noten gerösteter Walnüsse, tropischer Früchte und den weichen, warmen Geschmack von Eichenholz, gepaart mit etwas Karamell und Banane.

Inhalt: 0.7 Liter (102,71 €* / 1 Liter)

71,90 €*

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Prod.-Nr.: 07858

The Real McCoy 5 Years Single Blended Rum

Der 5-jährige Real McCoy Rum ist ein klassischer Barbados Rum. Er wurde als Small Batch in Copper Column und Pot Stills der Foursquare Brennerei gebrannt und reifte in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Mit Quellwasser wurde der Alkohol auf 40 % vol eingestellt. Die Rums der Real McCoy-Reihe wollen so authentisch wie möglich sein. Die Altersangaben sind sehr genau, jüngere Teile an Rum finden sich in den Flaschen nicht. Ebenso wird auf die Zugabe von Zucker, Farbstoff oder anderer Zusatzstoffe verzichtet. So schmeckt der Real McCoy 5 Jahre Der The Real McCoy 5 Years wirkt weich und samtig. Eichenholznoten, süßliche Trockenfrüchte, erdige Noten und Anklänge von Vanille prägen das Aroma. Im Geschmack etwas Karamel, geröstete Mandeln, Zimt und Butter. Im Nachklang bleiben leichte Tabaknoten und etwas geröstete Kokosnuss.

Inhalt: 0.7 Liter (45,57 €* / 1 Liter)

31,90 €*

Prod.-Nr.: 09216

Veritas White Blended Rum | Foursquare Distillery

Der Veritas White Blended Rum besteht aus Rum der bekannten Destillen Foursquare und Hamden. Er stellt also eine gelungene Kooperation zweier Brennereien dar und vereint in sich Rum aus der Column Still und der Pot Still. Der aus Melasse gebrannte Rum ist äußerst facettenreich mit fruchtigen und süßlichen Noten. Nachgesüßt ist er aber nicht. Ein Teil des Rums reifte für kurze Zeit im Holzfass und so weist der weiße Rum eine leicht strohgelbe Farbe auf.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Prod.-Nr.: 09030

Macduff 10 Jahre Bourbon Barrel 2011/2021 | Càrn Mòr

Dieser 10-jährige Macduff 2011 der Càrn Mòr Reihe von Morrison & MacKay reifte in Bourbon Barrels und wurde 2021 auf eine limitierte Stückzahl von 1120 Flaschen gefüllt. Für den deutschen Markt sind 240 Flaschen verfügbar. Die Reifung im Bourbon Barrel zeigt sich im Speyside Whisky mit Noten von heimischem Obst, Backgewürzen und kandierten Zitronen. Wie alle Càrn Mòr Whiskys wurde dieser Glenlossie nicht gefärbt oder kühlfiltriert und mit 47,5 % vol abgefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (84,29 €* / 1 Liter)

59,00 €*

Prod.-Nr.: 09016

Hinch 5 Jahre Double Wood | Irish Whiskey

Der 5-jährige Hinch Irish Whiskey Double Wood ist ein dreifach destillierter Blended Whiskey aus Irland. Der Charakter des Hinch 5 Jahre ist deutlich geprägt von Zitrusnoten. Im Geschmack dann mehr Würzigkeit und etwas Mokka. Der Reifung in Bourbonfässern schloß sich ein Finish in Virgin Oak Fässern an. Dies zeigt sich nun mit Noten duftiger Vanille und Sahnebonbons. Als relativ junger Whiskey hat der Hinch Double Wood noch ein paar Ecken und Kanten mehr. Abgefüllt mit milden 43 % vol. Der Hinch Irish Whiskey 5 Jahre wurde bei den World Whiskies Awards mit silber ausgezeichnet.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 09017

Hinch Craft & Cask Imperial Stout | Irish Whiskey

Ein ganz besonderes Finish erhielt der Hinch Imperial Stout Craft Beer Cask Whiskey. Der Irish Whiskey ist rauchig und dank des Bier Finishs ein ganz besonderer Whisky. Nachreifung in Bierfässern sind noch rar auf dem Markt. Für den Hinch Craft & Casks Irish Whiskey arbeitete die Destille aus Nordirland mit der irischen Brauerei Whitewater Brewing Company zusammen und erhielt von der Brauerei Bierfässer für die Nachreifung. Der Charakter des Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish Whiskeys hat einen vollen, kräftigen Körper uns Noten von frischem Obst. Dann erscheint süßes Toffee, etwas Kaffee und Vanille. Auch frische, aromatische Zitronenzeste ergänzt das Gesamtbild. Von dem Hinch Craft & Cask Imperial Stout Finish sind 1.500 Flaschen für den deutschen Markt vorgesehen.

Inhalt: 0.7 Liter (52,71 €* / 1 Liter)

36,90 €*

Prod.-Nr.: 09042

Jack Daniel's | Single Barrel 2021 Riegger's Selection

Dieser Jack Daniel's Single Barrel Select Whiskey ist die Sonderabfüllung Black Forest Edition 2021 für Riegger's Selection. Der Jack Daniel's Personal Collection Whiskey reifte in den oberen Etagen des Lagerhauses der Brenneri. Bei einer USA-Reise im Jahr 2019 haben wir verschiedene Fässer probiert und waren vom Inhalt zweier Fässer so überzeugt, dass wir beide reservierten. Das erste Fass wurde bereits 2019 gefüllt - hier finden Sie den Jack Daniel's Single Barrel 2019 Riegger's Selection. Nun ist mit diesem Whiskey auch das zweite Fass erhältlich. Die Einzelfassabfüllung Riegger's Selection Black Forest Edition 2021 wurde am 25.03.2021 aus dem Fass mit der Nummer 21-02694 gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (65,57 €* / 1 Liter)

45,90 €*

Prod.-Nr.: 09015

Hinch 10 Jahre Sherry Cask Finish | Irish Whiskey

Dieser Hinch Irish Whiskey reifte 10 Jahre lang und erhielt während mindestens 6 Monaten ein Finish in Oloroso Sherry Fässern. Der irische Whiskey wirkt dank der Lagerung in Sherryfässern fruchtig und schokoladig und dabei typisch irisch wunderbar mild. Mit 43 % vol ist dies ein trinkstarker Irish Blended Whiskey, der sich komplex zeigt und auch nussige und erdige Anklänge hat.

Inhalt: 0.7 Liter (77,86 €* / 1 Liter)

54,50 €*

Prod.-Nr.: 08726

Mini | Generation 5 Gin THE BARREL

Unseren fassgereiften Generation 5 Gin - The Barrel - gibt es nun auch in der 0,2 Liter Probiergröße!Wer Ihn schon kennt und liebt, findet hier die 0,5 Liter Originalgröße Den Generation 5 Black Forest Gin haben wir 2019 auf den Markt gebracht. Wir brennen ihn in Small Batches und mit besonders viel Sorgfalt. Neben dem barrel-aged Generation 5 Gin gibt es noch den Klassiker als non-aged Variante. Bei den drei Artist Edition Gins steht jeweils ein Aroma im Vordergrung: Rhabarber, Grüner Apfel oder Haselnuss.

Inhalt: 0.2 Liter (84,50 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Prod.-Nr.: 09048

Heidelbeer Likör - Viktor Riegger

Der Heidelbeerlikör von Viktor Riegger im Schwarzwald wurde aus sonnengereiften, aromatischen Heidelbeeren gewonnen. Der süße Fruchtlikör mit 20 % vol kann pur genossen werden und schmeckt auch über einer Kugel Eis. Auch zusammen mit Sekt ein echter Genuss!

Inhalt: 0.5 Liter (33,80 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Prod.-Nr.: 09026

Montifaud XO Silver | Single Cask 1999 Cognac

Dieser XO Silver Cognac von Château Montifaud ist eine Einzelfassabfüllung Cognac für Wein-Riegger aus dem Jahr 1999. Der besonders gereifte Cognac wurde am 11.06.2021 mit 43,9 % vol gefüllt. Die Trauben für den Weinbrand stammen aus dem eigenen Anbau der Familie und einzig aus der Petite Champagne. Der Single Cask 1999 Cognac wurde von uns ausgewählt, da er nach der Reifung von 22 Jahren ein wunderbares Aroma entwickelt hat. Wir freuen uns, Ihnen diesen Cognac exklusiv anbieten zu können. So schmeckt der XO Silver Single Cask 1999 Cognac von Château Montifaud Der bernsteinfarbene Cognac wartet mit einem Aroma von Trockenfrüchten auf, dazu kommen Noten von Vanille und warmen Gewürznoten. Dies betont gekonnt Eleganz und Fülle dieses XO Cognacs. Ein beeindruckener Cognac von Château Montifaud, der mit seiner Tiefe und Ausgewogenheit überzeugt.

Inhalt: 0.7 Liter (127,14 €* / 1 Liter)

89,00 €*

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Foursquare SHIBBOLETH Mark XVI 56 % vol | Exceptional Cask Selection

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