Glen Keith 28 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 39 | Alistair Walker

Glen Keith 28 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 39 | Alistair Walker
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Dieser Glen Keith Single Malt Scotch ist stolze 28 Jahre alt, wurde 1993 gebrannt und 2021 als... mehr
Produktinformationen "Glen Keith 28 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 39 | Alistair Walker"

Dieser Glen Keith Single Malt Scotch ist stolze 28 Jahre alt, wurde 1993 gebrannt und 2021 als Einzelfassabfüllung auf eine limitierte Anzahl von insgesamt 294 Flaschen gefüllt. Der Speyside Single Malt von der Glen Keith Distillery erschien in der Infrequent Flyers Whisky-Reihe des unabhängigen Abfüllers Alistair Walker und reifte in einem Rye Barrel mit der Fassnummer 4827.

Der Charakter des Glen Keith Infrequent Flyers Whisky ist recht vielseitig: in der Nase Aromen von frischgebackenem Kuchen, Banane, Karamell und Eiche. Am Gaumen wirkt der 28-jährige Glen Keith dann vollmundig und komplex mit Noten von Honig und heimischen Obst. Im Nachklang bleibt der reichhaltige Eindruck mit süßen Gewürznoten.

Der Glen Keith Whisky 28 Jahre ist die Release No. 39 von Alistair Walker und wurde mit 52,2 % vol gefüllt.

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Hersteller "Glen Keith"

Erbaut 1957 in dem Ort Keith von den Chivas Brothers, in direkter Nachbarschaft der Strathisla Distillery. Neben der Whiskyproduktion für den Handel wurde sie für Experimente in der Entwicklung neuer Technologien genutzt. Anfänglich ausgestattet mit drei Brennblasen, verfügt Glen Keith seit 1970 über sechs. Anfang der 70er Jahre übernahm Glen Keith mit den ersten gasbeheizten Brennblasen eine Vorreiterrolle.

Eine weitere Besonderheit dieser Destillerie ist das dreifache Brennen, welches in der Region Speyside ansonsten nicht üblich ist.

Seit 2001 gehört sie zu Pernod Ricard, die sie 2013 nach 14 Jahren der Stillegung wieder in Betrieb nahmen.

Eigenschaften "Glen Keith 28 Jahre - Infrequent Flyers Release No. 39 | Alistair Walker"
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Infrequent Flyers
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Speyside (Schottland)
Alter: 28
Distilled: 1993
Bottled: 2021
Fassnummer: 4827
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 52,2 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Alistair Walker Whisky Company Ltd., Grangemouth, FK3 8ZE
Importeur/ Inverkehrbringer: Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe
Unabhängiger Abfüller: Infrequent Flyers

Infrequent Flyers by Alistair Walker

Mit den Infrequent Flyers hat Alistair Walker, Sohn der Whiskylegende Billy Walker, eine eigene Independent Bottler Serie auf den Markt gebracht.

Die Walker-Familie ist in der Whiskywelt wohl bekannt. Schon vielen beinahe in Vergessenheit geratenen Brennereien in Schottland hat die Familie wieder zu neuem Leben verholfen. Beispiele sind Benriach, Glendronach, aber auch Glenglassaugh und Glenallachie. Nun, nach über einem Jahrzent im Schatten seines Vaters hat sich Alistair selbst zum Whiskyexperten hochgearbeitet. Durch die gesammelten Kontakte in der Whisky-Branche hat Walker nun Zugang zu außergewöhnlichen Fässern unterschiedlichster Destillen. Besonders wichtig sind ihm hierbei, dass er durch die persönlichen Gespräche viele Informationen über seine Fässer erhält.

Auf der Premiere der Infrequent Flyers in Berlin beschreibt er seine Serie:

"Ich möchte den ursprünglichen Destillerie-Charakter gerne zur Geltung kommen lassen. Doch oft ist Holz die einzige Möglichkeit für einen unabhängigen Abfüller, Einfluss auf den Whisky zu nehmen. Im Moment sind Fässer aus Chinkapin-Eiche (auch Gelbeiche oder Quercus muehlenbergii, Anm.d.Red.) der heiße Scheiß. Ich habe mit meinem Vater immer noch ein großartiges Verhältnis und er lässt mich bei Glenallachie lagern oder Fässer umfüllen. Aber er verlangt von mir den vollen Preis dafür."

 

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