Glen Scotia 11 Jahre | Sherry Double Cask Finish

Der 11-jährige Glen Scotia ist eine limitierte Edition, die durch die Reifung in PX- und Oloroso Sherryfässern Noten von winterlich saftigen Pflaumen und Rosinen hervorbringt

69,00 €*

Inhalt: 0.7 Liter (98,57 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08460

Hersteller: Glen Scotia

Der Glen Scotia Sherry Double Cask Finish ist ein 11 Jahre alter Scotch Single Malt aus der Whiskyregion Campbeltown. Die Limitierte Edition punktet durch eine zweiteilige Reifung: zunächst lag der Malt Whisky in First Fill Bourbon Barrels. Danach kam für 10 Monate eine Mischung aus Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern zum Einsatz. Anschließend wurde der Whisky in Bourbon Fässern gemeinsam vermählt und in Fassstärke abgefüllt. Weder Farbstoff noch eine Kühlfiltration kam zum Einsatz,

Für den Glen Scotia Double Cask Matured wurden Fässer mit unpeated Whisky, der im Jahre 2008 destilliert wurde verwendet.

Die Tastingnotes der Glen Scotia Distilllery:

Nase: Erinnerungen an warme Wintertage werden wach: Spiced Rum, saftige Pflaumen und Zitronenzeste umspielen die Nase

Gaumen: intensives samtiges Mundgefühl, süße Vanille und gesalzene Butter - Rosinen und Sultaninen mit einer wärmenden Würze wie von Gewürznelken. Dazu Zimt und Muskatnuss.

Nachklang: langanhaltend, nussig - mit trockenem Finish

Hersteller "Glen Scotia"

Die Destillerie Glen Scotia wurde im Jahre 1832 gegründet und gehört heute zu den letzten zwei existierenden Betrieben in der einstigen Whiskyhochburg Campbeltown. Nachdem man in den 80er Jahren nur gelegentlich Single Malt destillierte, wurde Glen Scotia in der zweiten Hälfte der 90er Jahre wieder in Betrieb genommen. In der Destillerie soll heute noch der Geist des ehemaligen Eigentümers spuken, der im Campbeltown Loch seinem Leben ein Ende setzte. Der Glen Scotia Single Malt ist mit seiner Salznote ein typischer Vertreter der Region Campbeltown.

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Alter:	11
Fassreifung:	Sherry Cask, Bourbon Cask
Whiskytyp:	Single Malt Whisky
Ursprungsland:	Schottland
Anbaugebiet:	Campbeltown (Schottland)
Alkoholgehalt:	54,1 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Glen Scotia Distillery, Campbeltown, Argyll & Bute, PA28 6DS, GB

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Inhalt: 0.7 Liter (142,14 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (112,86 €* / 1 Liter)

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In einem ausgewogenem Süße-Rauch-Verhältnis setzt der 18 jährige Glen Scotia schöne fruchtige Noten. Die Reifung erfolgte zuerst in amerikanischen Holzfässern, die eine gewiße Portion Würze und Vanille mitbringen. Danach wurden ausgewählte Fässer zusammen gelegt und durften 12 weitere Monate in first fill oloroso casks reifen. Das Ergebnis des oloroso finish's sind florale Noten die dem Geschmack den fruchtigen Charakter verleiht.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (171,29 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 07245

Glen Scotia Single Cask Selection No.152 2005 - 2017

Im Dezember 2017 nahm die Reise dieses Glen Scotias aus der Single Cask Selection sein Ende, nachdem es mit der Destillation im Jahr 2005 seinen Anfang nahm. Verbracht hat der Glen Scotia seine Zeit in amerikanischen Eichenfässer. Abgefüllt wurden nur 228 Flaschen und diese, wie bei der Reihe immer, ohne Farbstoff oder Kältefiltration und mit Fassstärke, hier mit 56,1% vol. Das Aroma wird mit einem sanften, süßlichen Torfrauch eröffnet und gibt langsam die Zitrus- und Ananasnoten frei. Sein voluminöses Auftreten ist gespickt mit süßlichen Toffee und Vanillesirup, darüber schwebt eine Note von Zimt. Würzig und torfig geht der Glen Scotia zu Ende.

Inhalt: 0.7 Liter (107,07 €* / 1 Liter)

74,95 €*

Prod.-Nr.: 07246

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Inhalt: 0.7 Liter (92,79 €* / 1 Liter)

64,95 €*

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Diese ungetorfte Version der Single Cask Abfüllung von Glen Scotia reifte im Refill American Oak Hogshead. Wie die anderen Abfüllungen auch, kommt sie in Fassstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff daher. Sie wurde 2001 destilliert und im Mai 2018 konnten 242 Flaschen gefüllt werden. Die cremig-weiche Textur dieses Whiskys ist gefüllt mit der Süße von Toffee, Fruchtnoten einer Ananas und fruchtiger, spritziger Note einer Zitronenschale. Etwas Heidekrauthonig, brauner Zucker und eine subtile Ingwernote geben dem Ganzen einen würzigen Eindruck, der zum Abgang hin aufblüht.

Inhalt: 0.7 Liter (135,64 €* / 1 Liter)

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Dieser S.B.S. Jamaica 2014 Rum von 1423 World Class Spirits wurde in einem Merlot-Weinfass gefinisht und mit 50 % vol auf Flaschen gefüllt. In der Reihe der Single Barrel Select Rums erscheinen viele hochwertige Rums. Diejenigen, die neben der klassischen Holzfassreife noch zusätzlich in einem besonderen Fass gefinisht werden, bilden dabei die Ausnahme. Dieser High Ester Rum aus Jamaika wurde 2014 aus Melasse in der Pot Still gebrannt und reife zunächst in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Finish im Weinfass fügte zusätzlich Aromen hinzu und so wurde August 2020 ein außergewöhnlicher Jamaica Rum gefüllt. Die Stückzahl ist auf 384 Flaschen limitiert. Der hohe Estergehalt ist die beste Voraussetzung für einen kraftvollen, aromatischen Karibik-Rum. Tropische saftige Fruchtnoten, warme Gewürznoten wie Zimt und eine leicht herbe, grüne Art machen diesen SBS Rum aus Einzelfassabfüllung extrem spannend.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (214,14 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (149,86 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (125,57 €* / 1 Liter)

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Glen Scotia 11 Jahre | Sherry Double Cask Finish

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