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Sinnvoll Johanniter | Weiss trocken - Gustavshof
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2020

Sinnvoll Johanniter | Weiss trocken - Gustavshof

'Sinnvoll' Weiss 2020 trocken ist ein veganer Bio-Weißwein aus der PIWI Rebsorte Johanniter vom Demeter-Weingut Gustavshof (Rheinhessen) | Hier kaufen!

8,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 08367
Hersteller: Gustavshof - Rheinhessen
Beschreibung

Der Weißwein 'Sinnvoll' von Gustavshof in Rheinhessen ist ein trockener Johanniter aus dem Jahr 2020. Der Bio-Wein wurde nach den Richtlinien von Demeter und EcoVin hergestellt, ist vegan und histamingeprüft (unter 0,25 mg/l).

Johanniter ist eine PIWI Rebsorte und verwandt mit Grauburgunder, eine Verwandschaft, die man durchaus schmecken kann. Im Duft erinnert der Gustavshof Sinnvoll Weißwein trocken an Birne und Banane mit einer milden Säure. Die ausgeglichene Art des eleganten Weißweins aus Rheinhessen erinnert ebenfalls an einen Wein aus Burgunderrebsorten.

biodynamisch || vegan || histamingeprüft || PIWI Rebsorte

Hersteller "Gustavshof - Rheinhessen"

Biodynamischer Wein aus Rheinhessen

Das Weingut Gustavshof ist ein traditionsreicher Familienbetrieb in Rheinhessen, der heute nach den strengen Vorgaben des biodynamischen Weinbaus ein vielfältiges Sortiment an Bio-Weinen erzeugt. Im Jahr 1924 erbaute der Gründer und Namensgeber Gustav Becker das Gutsgebäude und führte den damals gemischt-landwirtschaftlichen Betrieb.

Heute ist es mit Friederike und Andreas Roll die vierte Generation, die sich dem Weinbau verschrieben haben. Sie bewirtschaften zusammen mit der Elterngeneration eine Rebfläche von 18 Hektar nach dem biologisch-dynamischen, ganzheitlichen Ansatz. Das Weingut Gustavshof ist seit 2012 demeter-zertifiziert und seit 2007 Mitglied bei EcoVin.

Gustavshof - vegane Weine ohne Schwefel und histamingeprüft

Alle Weine des Demeter-Weinguts werden vergan hergestellt, also ohne den Einsatz von Hilfsmitteln tierischen Ursprungs wie Gelatine oder Kasein.

Die Rolls legen großen Wert darauf, die natürliche Struktur der Weine zu erhalten und den Charakter der Trauben, des Bodens und des Jahrgangs klar herauszustellen. Das umfangreiche Sortiment des Gustavshof umfasst eine Vielzahl an Weinen verschiedener Rebsorten. Neben klassischen Rebsorten wie Grauburgunder, finden sich in den Weinbergen von Gustavshof ebenso seltenere regionale Sorten, wie zum Beispiel die Huxelrebe und auch PIWIs, also Rebsorten mit einer höheren Widerstandskraft gegen Weinbergskrankheiten.

Viele Gustavshof-Weine sind histamingeprüft, auch unfiltrierte Naturweine, Weine ohne Schwefelzusatz und Traubensäfte umfasst das Sortiment.

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Eigenschaften
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Johanniter
Weinart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Rheinhessen
Anbaugebiet: Nierstein (Rheinhessen)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien: biologisch, biodynamisch, vegan, HISTcheck (Histamin < 0,25 mg/l)
Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Gutsabfüllung Gustavshof GbR, Hauptstraße 53, 55234 Gau-Heppenheim
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Bio Traubensaft rot - Gustavshof
Prod.-Nr.: 08368
Bio Traubensaft rot - Gustavshof
Dieser rote Traubensaft in Bio-Qualität (Demeter) von Weingut Gustavshof wurde aus vollreifen Trauben der Lage Kloppberg in Rheinhessen gewonnen. Der 'Bio Traubensaft rot natur' ist sehr aromatisch und zeigt ein besonders feines Aroma. biodynamisch | vegan | histamingeprüft (< 0,25 mg/L)  

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

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Details
Bio Traubensaft weiss - Gustavshof
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Bio Traubensaft weiss - Gustavshof
Dieser biodynamische Demeter-Traubensaft vom Weingut Gustavshof wurde aus den weißen aromtischen Trauben der Sorte Birstaler Muskat gewonnen, die in der Weinlage 'Kloppenberg' stehen. Der Bio-Traubensaft ist vegan und weist einen Histamingehalt von weniger als 0,25 mg/L auf. biodynamisch | vegan | histamingeprüft   Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis Traubensaft (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 256 kj / 61 kcal Fett  0,1 g Kohlenhydrate 15 g     davon Zucker 15 g Eiweiß  0,1 g Salz 0,1 g

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Bio Traubensaft weiss naturtrüb - Gustavshof
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Bio Traubensaft weiss naturtrüb - Gustavshof
Der naturtrübe weiße Traubensaft von Weingut Gustavshof ist aromatisch und von höchster Qualität. Er wurde in Demeter-Qualität (biodynamisch) aus vollreifen Trauben gewonnen und nicht gefiltert, daher vor dem Öffnen gerne schütteln. Der Bio-Traubensaft ist vegan und weist einen Histamingehalt von weniger als 0,25 mg/L auf. biodynamisch | vegan | histamingeprüft   Produktspezifikationen Zutatenverzeichnis Traubensaft (durchschnittliche) Nährwerte je 100 ml Energie 256 kj / 61 kcal Fett  0,1 g Kohlenhydrate 15 g     davon Zucker 15 g Eiweiß  0,1 g Salz 0,1 g

Inhalt: 0.75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €*
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Bright | Cabernet Cortis (weiß gekeltert) - Gustavshof
2021
Prod.-Nr.: 08366
Bright | Cabernet Cortis (weiß gekeltert) - Gustavshof
Der feinfruchtige Wein 'Bright' von dem biodynamischen Weingut Gustavshof ist ein weiß gekelterter Cabernet Cortis aus dem Jahr 2021. Der Wein aus Rheinhessen wurde sowohl biodynamisch als auch vegan erzeugt und wirkt intensiv fruchtig.Da bei Gustavshof nur sehr wenig bis gar kein Schwefel eingesetzt wird, entwickelt der aus roten Trauben weiß gekelterte Wein des Bio-Weinguts in der Flasche mit der Zeit einen rosa Schimmer, was der Qualität des Weines nicht schadet. Der demeter-zertifizierte und nach EcoVin-Richtlinien hergestellte, biodynamische Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5 % vol und eine leichten Anflug von Restsüße. biodynamisch || vegan || PIWI Rebsorte

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
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Gelber Muskateller & Morio Muskat trocken - Gustavshof
2020
Prod.-Nr.: 09045
Gelber Muskateller & Morio Muskat trocken - Gustavshof
Dieser biodynamisch erzeugte Weißwein 2020 wurde aus den besonders aromatischen Rebsorten Gelber Muskateller (73 %) und Morio Muskat (27 %) von dem Weingut Gustavshof in Rheinhessen gekeltert. Und so ist dies ein fruchtiger, duftiger Weißwein aus Deutschland mit einem ausdrucksstarken Charakter. Feine Muskatnoten und frische Grapefruitaromen zeichnen diesen Bio-Wein aus. Der Demeter-Wein wurde vegan und biodynamisch ausgebaut. biodynamisch || vegan

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
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Grauburgunder Johanniter trocken - Gustavshof
2021
Prod.-Nr.: 08255
Grauburgunder Johanniter trocken - Gustavshof
Dieser trockene Weißwein von dem Demeter-Weingut Gustavshof in Rheinhessen ist eine Cuvée aus Grauburgunder und Johanniter. Der Biowein aus 2021 zeigt sich im klassichen Burgunderstil mit schönen Fruchtnoten und einer ausgewogenen Art. Der biodynamische Wein wurde vegan hergestellt und kommt mit 11,5 % vol daher. biodynamisch || vegan

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
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Huxelrebe Spätlese lieblich - Gustavshof
2021
Prod.-Nr.: 08365
Huxelrebe Spätlese lieblich - Gustavshof
Dies ist eine liebliche Spätlese aus der weißen Rebsorte Huxelrebe. Der restsüße Weißwein aus Rheinhessen wurde vom Demeter-Weingut Gustavshof aus hochreifen Trauben hergestellt und zeigt sich mit einem schönen Duft nach Pfirsich, Maracuja und Honig. Ein hochwertiger, süßer Wein mit einer schönen Dichte, der biologisch-dynamisch nach den Richtlinien von Demter und Ecovin und dazu vegan erzeugt wurde. biodynamisch || vegan

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*
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Purist Rotwein | Cabernet Cortis trocken- Gustavshof
2019
Prod.-Nr.: 08371
Purist Rotwein | Cabernet Cortis trocken- Gustavshof
Der Rotwein 'Purist' von dem rheinhessischen Weingut Gustavshof ist ein naturbelassener Wein aus der Rebsorte Cabernet Cortis, der vegan und nach Demeter-Richtlinien hergestellt wurde. Auf den Zusatz von Schwefel oder anderen Weinhilfsmittel wurde verzichtet und der Wein wird unfiltriert gefüllt. Der biodynamische Rotwein aus Rheinhessen (Deutschland) hat eine tiefdunkle Farbe, eine enorme Dichte und Komplexität. Er duftet intensiv nach Sauerkirschen und zeigt mit einem Anflug von schwarzem Pfeffer, Bitterschokolade, etwas Lakritz, Paprika und Tabak eine dunkle, würzige Seite. Den kräftigen Wein gerne dekantieren - mit etwas Luftkontakt öffnet er sich und wird ein gelungener Begleiter zu kräftigen Gerichten. biodynamisch || vegan || ohne Schwefelzusatz || unfiltriert || PIWI Rebsorte

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
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Silvaner trocken - Gustavshof
2019
Prod.-Nr.: 08372
Silvaner trocken - Gustavshof
Dieser demeter-zertifizierte trockene Silvaner aus Rheinhessen vom Weingut Gustavshof überzeugt durch seine ausgewogene Art, schlanke Art. Mit einer zurückhaltenden Säure und einer guten Balance ist dies der ideale Spargelwein, passt aber auch zu Suppen, Gemüsegerichten und Fisch. Der Wein ist histamingeprüft (unter 0,25 mg/l) und wurde vegan erzeugt. Er hält Noten von frischem Gras, Birne und Aprikose bereit, wirkt feingliedrig und feinfruchtig.  biodynamisch || vegan || histamingeprüft

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*
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Zero S | Rotwein - Gustavshof
2021
Prod.-Nr.: 08370
Zero S | Rotwein - Gustavshof
Dieser Zero S Rotwein von Gustavshof und ein ungeschwefelter Wein (ohne Schwefelzusatz)*. Der fruchtige, trockene Bio-Wein aus Rheinhessen wurde biologisch-dynamisch, vegan und nachhaltig hergestellt und ist außerdem histamingeprüft (Histamingehalt unterhalb der Nachweisgrenze von 0,25 mg/l). Ein toller Wein also für alle, die sensibel auf Histamin reagieren und auf Weingenuss dennoch nicht verzichten wollen. Der trockene Demeter-Rotwein aus Rheinhessen mit seinem dunklen Rubinrot und den sanften, reifen Tanninen ist ein gelungener Alltagswein mit jugendlicher Eleganz und saftiger Frucht. Sein Duft erinnert an frische Waldbeeren und dunkle Kirschen. Der Zero S ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten. *der Wein wurde ohne Schwefelzusatz ausgebaut, kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefels enthalten biodynamisch || vegan || histaminarm || ohne Schwefelzusatz || nachhaltig (FairChoice)

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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Kintyre Botanical Gin | Batch Wildschwein
Prod.-Nr.: 08737
Kintyre Botanical Gin | Batch Wildschwein
Der schottische Kintyre Gin wirdt nachhaltig auf der gleichnamigen Halbinsel produziert von den Beinn An Tuirc Distillers gebrannt, so wird etwa erneuerbare Energie des eigenen Wasserkraftwerks genutzt. Der Kintyre Gin trägt den Zusatz Batch 'Wildschwein' und tatsächlich ist dies ein lokaler Begriff des Dialekts vor Ort. 'Beinn An Tuirc' ist gälisch und bedeutet soviel wie 'Der Hügel des Wildschweins'. Gebrannt wurde in einer kleinen, aus Deutschland importierten Kupferbrennblase und es werden insgesamt 12 Botaniclas verwendet, die dem Gin sein Aroma verleihen. Davon sind 10 recht klassische Botanicals, dazu kommt isländisch Moos und Schafs-Sauerampfer. So gewinnt der Gin einen erdigen, würzigen Charakter mit floralen und fruchtigen Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Geheimtipp
Port Charlotte PAC: 01 2011
Prod.-Nr.: 08859
Port Charlotte PAC: 01 2011
Der Port Charlotte PAC: 01 reiht sich in die Serie der limitierten Port Charlotte Sondereditionen ein, die in Fassstärke auf den Markt kommen. Wie auch bei seinen Vorgängern, dem MC, MRC und OLC, steht auch beim PAC die Reifung in besonderen Fäsern im Vordergrund. Die Port Charlotte Whiskies sind die getorften Editionen der Bruichladdich Distillery auf Islay.  Adam Hannet, der Head Distiller von Bruichladdich beschreibt den PAC: 01"Nach nur einem einzigen Jahr in den französischen Fässern war der Einfluss des Rotweins bereits enorm: Ein wunderschön rubinroter Glanz und das verführerische Aromenspiel aus Gewürzen und Frucht". In diesen wenigen Worten fängt Adam Hannet die Stilistik und den Hintergrund des Islay Single Malt perfekt ein.  Produktbeschreibung Der PC PAC: 01 ist wie jeder "Port Charlotte" Whisky stark getorft. Genauer gesagt wurde ein Phenolgehalt von 40 ppm auf der Gerste angestrebt. Mit dem Alkoholgehalt von 56,1 % vol kommt er in einer angenehmen Fassstärke. Dabei wird der Gerstentyp Concerto verwendet - zu 100 % aus Schottland. Der Scotch wurde für mindestens 6 Jahre in Ex-American-Whiskey-Fässern gelagert und erhielt dann ein Finish in Ex-Pauillac-Rotweinfässern. Der jüngste Anteil des Whiskies ist acht Jahre. Destilliert wurde er im Jahre 2011. Typisch für Bruichladdich wird weder kältefiltriert noch mit Farbstoff nachgeholfen.  Geschmacksprofil - Tasting Notes von Adam Hannet Zusammengefasst: muskulöse Textur, ausgewogen, trocken, erdiger Rauch und Meeresbrise Duft: Die frischen Fruchtnoten und der trockene Torfrauch lassen einen sofort sehr tief in diesen Dram eintauchen. Das Holz sorgt für einen würzigen Duft, der an Nelke, Ingwer und Zimt erinnert.Hinzu kommen Nuancen von Schokolade, geröstetem Malz mit etwas süßem Toffee, braunem Zucker und delikaten Kokos- und Vanillenoten. Bei einem zweiten Nosing-Anlauf treten mehr die Zitrus- und Holznoten in den Vordergrund und verbinden sich mit dem Duft von Melone, getrockneten Pflaumen und Rosinen. Der erdige Rauchton umschmiegt und vereint die intensive Frucht und Würze dieses Drams und unterstreicht einmal mehr den maritimen Port Charlotte Charakter, so dass man die Meeresbrise förmlich riechen kann. Geschmack: Schon ab dem ersten Tropfen wird man von der Wucht der Aromen eingefangen. Die Süße von Malz und Holzfass, der elegante Rauch, die Zitrusund Trockenfrüchte. Ein zweiter Schluck hilft, die Vielfalt der Aromen leichter zu sortieren … Holz, Trockenobst, Marzipan und Gewürze. Danach Karamell und Schokolade sowie erdigintensiverRauch. Mit etwas Wasser kommen vor allem Zitrus-, Kokos- und Vanillearomen zum Tragen, was auch den intensiv maritimen Charakter und die aromatische Tiefe dieses außergewöhnlichen Single Malts unterstreicht. Nachklang: Im Finish verwandelt sich der erdige BBQ-Rauch in ein medizinisch-phenolisches Schauspiel, gepaart mit Kokosnuss, softem Holz und floralen Noten. Maritime, salzige Elemente bilden das perfekte Finale für diesen klassischen wie außergewöhnlichen Port Charlotte. Charakter: Die aromatische Tiefe wie auch Ausgewogenheit zwischen Frucht und Rauch definieren den starken Ausdruck des Port Charlotte PAC: 01 2011. Ein Muskelpaket und von großartiger Textur. Trocken, erdiger Rauch und eine kühle Meeresbrise – typisch Port Charlotte! Details zur Reifung Port Charlotte PAC: 01 2011 besteht aus 2 sogenannten Parcels, die im November destilliert und später zu einem Gesamtkunstwerk zusammengefügt wurden.Parcel 1: 6 Jahre Reifung in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Finishing für 2 weitere Jahre in Fässern, die zuvor mit Spitzenrotwein aus der Pauillac-Region befüllt warenParcel 2: 7 Jahre Reifung in 1st-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Finishing für 2 weitere Jahre in 2nd-Fill-Pauillac-Fässern

Inhalt: 0.7 Liter (157,14 €* / 1 Liter)

110,00 €*
Lahrer MUSKATELLER trocken - Wöhrle
2023
Prod.-Nr.: 08762
Lahrer MUSKATELLER trocken - Wöhrle
Breisgau (Baden)
Lahrer Muskateller von Wöhrle – Aromatischer Genuss mit LeichtigkeitDer trockene Lahrer Muskateller des VDP-Weinguts Wöhrle hat das Potenzial, zum Lieblingswein vieler zu werden. Mit einer typischen Muskateller-Aromatik begeistert dieser badische Muskateller des VDP-Betriebes Wöhrle mit einem intensiven Duft, der an frisch gepflückte Muskatellertrauben erinnert. Zarte Noten von Rosenblättern verleihen dem Wein eine leichtfüßige Eleganz und runden das aromatische Profil ab. Am Gaumen präsentiert sich der Muskateller mit einer festen Struktur und bleibt dennoch schlank. Neben der charmanten Muskatelleraromatik entfaltet sich der saftige Geschmack reifer Pfirsiche, der dem Wein zusätzliche Fülle verleiht. Die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Feinheit macht diesen Weißwein zu einem echten Genuss. Erleben Sie die Aromen vollreifer Muskatellertrauben in einem Wein, der mit Leichtigkeit und Saftigkeit überzeugt. Ideal für gesellige Runden oder entspannte Momente!

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*
Lahrer Kronenbühl WEISSBURGUNDER 1G ERSTE LAGE trocken - Wöhrle
2023
Prod.-Nr.: 08765
Lahrer Kronenbühl WEISSBURGUNDER 1G ERSTE LAGE trocken - Wöhrle
Breisgau (Baden)
Hochwertiger Weissburgunder vom VDP-Weingut WöhrleDer Lahrer Kronenbühl Weissburgunder Erste Lage vom VDP-Weingut Wöhrle ist ein hochwertiger Weißwein, der die Essenz badischer Weinkultur perfekt verkörpert.In der Nase entfalten sich feine Aromen von gelben Pfirsichen, Äpfeln und Birnen, untermalt von einem zartcremigen Körper und dezenten Holztönen. Am Gaumen überzeugt dieser Weissburgunder mit einer ausgeprägten Sortentypizität und einer erdig-mineralischen Note. Der dezente Holzeinfluss ergänzt harmonisch die kräftige und ausgewogene Struktur des Weins. Mit einem vollmundigen Körper und einer gekonnt eingebundenen Säure bietet er ein hervorragendes Trinkvergnügen.Dieser VDP-Weißwein wurde nach biologischen Richtlinien ausgebaut und im großen Holzfass gereift. Die Lagenherkunft und Vinifikation verleihen ihm eine zurückhaltende Frucht, Mineralität und eine filigrane, vielschichtige Art. Ein herb-saftiger Abgang mit feinem Grip rundet das Geschmackserlebnis ab und macht ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe.

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*
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