Produktinformationen "Highland Park 8 Jahre Gordon & MacPhail - The MacPhail`s Collection-"

Fruchtiges und süßes Aroma mit Andeutungen von Pfirsich und Mango, geröstetem Malz und Vanille. Im Geschmack fruchtig mit einem Hauch von Rauch und schwarzem Pfeffer. Weicher und mittellanger Abgang.

Hersteller "Highland Park"

Mit ihrer Lage auf einer der Orkney-Inseln ist Highland Park Schottlands nördlichst gelegene Destillerie. An gleicher Stelle brannte schon zu Beginn der 1790er-Jahre Magnus Eunson illegal Whisky, bevor 1798 offiziell eine Brennerei errichtet wurde. Die heutige Brennerei stammt aus dem Jahre 1826 und wurde von Robert Borwick erbaut. Zwischen 1869 und 1890 wechselte sie mehrfach den Besitzer. 1898 installiert der damalige Besitzer, John Grant - ebenfalls Besitzer der Glen Grant Distillery - zwei weitere Brennblasen.

Zwischen 1918 und 1937 ruhte der Betrieb. Highland Park gehört zu den meistbesuchten Destillerien. Das 1986 eingerichtete Besucherzentrum erhielt Jahre 2000 eine Auszeichnung des schottischen Touristenverbandes. Derzeitiger Eigentümer ist die Edrington Group. Von Highland Park sind etliche verschiedene Abfüllungen und Sondereditionen am Markt.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Gordon & MacPhail George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, Scotland IV30 1JY, GB
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Alter: 8
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Füllmenge: 0,7 l
Region: Orkney Islands (Schottland)
Torfanteil: gering
Typ: Single Malt Whisky
Unabhängiger Abfüller: Gordon & MacPhail
Ursprungsland: Schottland
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Prod.-Nr.: 08356
Highland Park | Valfather
Mit diesem Highland Park Valfather schließt sich die Viking Legend Serie, dies ist der dritte und letzte Single Malt Scotch Whisky, der die nordische Mythologie darstellt. Er ist Odin gewidmet, dem höchsten nordischen Gott, der auch den Namen Valfather trägt. Seine Übermacht findet seinen Ausdruck auch in diesem Whisky, denn Highland Park bringt den Scotch mit 47 % vol auf die Flasche und damit mit einem stärkeren Alkoholgehalt als üblich. Während der Rauch bei den Highland Park Whiskys sonst sehr zart daherkommt, ist er bei diesem Whisky ausgeprägter. Er tritt deutlich im Aroma hervor, dahinter erscheinen vanillige und fruchtige Noten von Äpfeln und Birnen. Gewürznoten und ein maritimer Anflug machen das Bild komplett. Der kräftige Single Malt spielt mit Gegensätzen: süßer Karamellpudding und geröstete Mandeln stehen würziger Paprika gegenüber. Im Nachklang wirkt der Rauch wieder sehr zart und lässt den fruchtigen Noten viel Raum. Entdecken Sie auch die beiden Highland Park Whiskys Valkyrie und Valknut, die der gleichen Reihe entstammen.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Prod.-Nr.: 08395
Highland Park 21 Jahre | Release August 2019
Für diesen 21 Jahre alten Highland Park (Release August 2019) wurden 15 verschiedene Fässern miteinander vermählt. Die Teile in diesem Single Malt stammen also aus dem Jahr 1998 oder aus noch früheren Jahren. Der perfekt ausbalancierte Whisky von den Orkney-Inseln besteht aus Teilen, welche aus First Fill Sherryfässern aus europäischer Eiche und amerikanischer Eiche stammen, sowie aus Refill Casks. Der 21 Jahre alte Highland Park kommt regelmäßig in unterschiedlichen Batches auf den Markt, dieser ist Release August 2019. Ihnen allen gemein ist das ausgewogene Geschmacksbild und der vollmundige Charakter. Es finden sich sowohl Noten von Gewürzen und Trockenfrüchten, als auch vanillige und zitrusfrische Aromen. Alles wird auf einer sanften Welle von Rauch dahergetragen. Der Single Malt Scotch Whisky wird mit 46 % vol und ohne Farbstoff gefüllt.

Inhalt: 0.7 Liter (392,86 €* / 1 Liter)

275,00 €*
Prod.-Nr.: 06354
Highland Park Fire Editon 15 Jahre
Die Highland Park Fire Edition gehört zusammen mit dem Highland Park Ice zu einer zweitteiligen Sonderserie. Dunkelrote Früchte, ein leichter Rauch und Vanille werden ergänzt von Zimt und dunkler Schokolade. Diese Aromen entstehen während der Nachlagerung in refill Port Casks. matured in refill Port wine casks

Inhalt: 0.7 Liter (371,29 €* / 1 Liter)

259,90 €*
Prod.-Nr.: 05811
Highland Park Ice Edition 17 Jahre So.Ed.
Limitierte Edition 30.000 Flaschen, Nase: Kräftige Fruchtaromen, kombiniert mit Torfrauch. Die Fruchtnoten erinnern an frische Ananas und Mango. Dazu kommt eine feine Torf-Rauchnote und etwas Ingwer. Gaumen: Kräftiger Highland Park Single Malt mit Aromen von Vanille und floralen Noten die an Veilchenwurzeläl erinnern. Abgang: Ölig und kräftig verabschiedet sich der Highland Park Ice Edition, dabei kommt das Holz nochmal stärker zum Vorschein und wird von starken Würznoten umgeben.

Inhalt: 0.7 Liter (470,00 €* / 1 Liter)

329,00 €*
Prod.-Nr.: 07234
Highland Park The Light 17 Jahre
Mit dem Whisky „The Light“ erscheint von der schottischen Insel-Brennerei „Highland Park“ eine weitere Sonderausgabe und das Gegenstück zur sherryfassgereiften „The Dark“-Variante. Während „The Dark“ die dunklen und kühleren Jahreszeiten Herbst und Winter versinnbildlicht, steht „The Light“ für den Aufbruch in den lichtfrohen Frühling und den warmen Sommer.Typisch für Highland Park kommt die hellgrüne Flasche in einem hellen Holzrahmen daher. Nur von den verwendeten amerikanischen Eichenfässern beeinflusst, erstrahlt der Whisky in einer hellgoldenen Farbe und lässt den Drachen auf der Flasche tanzen. Es wurden nur 28.000 Flaschen mit einer Fassstärke von 52,9% vol abgefüllt. Süßlicher Vanilleduft, zarte Birnennoten und würzige Anklänge von Zedernholz und Muskat machen das Aroma aus. Der leichte Eindruck von Rauch umhüllt das Ganze wie ein feines Netz.

Inhalt: 0.7 Liter (327,14 €* / 1 Liter)

229,00 €*
Prod.-Nr.: 08396
Highland Park Triskelion
Für diesen exklusiven Highland Park Whisky zeichnen drei sehr erfahrene Master Distiller verantwortlich: Gordon Motion, Max McFarlane und John Ramsay. Der Limited Edition Highland Park ehrt die Kunstfertigkeit der drei Whisky Maker von Highland Park. Der Whisky besteht aus von den drei Distillern selektierten Teilen, die in Sherry- und Bourbonfässern reiften. Dieser Single Malt von der Insel Orkney zeigt eine filigrane Balance zwischen Frucht, Gewürzen und süßen, weichen Noten wie von Vanille oder Creme Brulée. Der typische Highland Park-Rauch trägt die ganze Aromen und verleiht diesem charaktervollen Triskelion Whisky den letzten Schliff.Das Aroma dieses limitierten Highland Park Whiskys ist geprägt von dem saftigen Duft reifer Sevilla-Orangen, süßen Aprikosen und ein wenig Holzfeuerrauch. Im Geschmack das typische Highland Park-Heidekraut, etwas Koriander und wieder der Torfrauch. Die reifen Orangennoten bleiben immer präsent, dahinter verstecken sich einige süße Rosinen.

Inhalt: 0.7 Liter (271,29 €* / 1 Liter)

189,90 €*
Prod.-Nr.: 06208
Highland Park Valknut
Ein neuer Single Malt Whisky für die Viking Legend Serie von Highland Park! Die nördlichste Brennerei Schottlands, die auf der Insel Orkney beheimatet ist, stand lange unter der Herrschaft der Wikinger und die Inselbewohner betrachten sich bis heute gern als Teil von Skandinavien. Und so zollen sie mit dieser Reihe ihrer nordischen Vergangenheit Tribut. Nach dem ersten Whisky 'Valkyrie' folgt nun also mit 'Valknut' die zweite Abfüllung. Die Flasche ziert ein altes Emblem, drei miteinander verbundene Dreiecke. Dieses Zeichen ist Kriegern vorbehalten, die ehrenhaft in einer Schlacht fielen. Der Whisky, der in Sherry Casks reifte, hält im Aroma den Duft von Vanille, Nelke und Anis bereit. Auch schwarzer Pfeffer entdeckt man und etwas Eichenholz mit ein bisschen Rauch. Am Gaumen wirkt er süßlich nach Nelke und würzig nach Anis. Insgesamt ein ausbalancierter, kräftiger Whisky, der Rauch und süße Würze schön miteinander zu verbinden weiß.

Inhalt: 0.7 Liter (97,07 €* / 1 Liter)

67,95 €*
Prod.-Nr.: 05075
The Singleton of Glendullan 1976-2014 38 Jahre Special Release
Reichhaltige Fruchtaromen von reifen Melonen, Mangos, Äpfeln und Sommerfrüchten zeichnen diesen Singleton aus. Leicht öliger Geschmack mit einem süßen Hauch von roten Äpfeln und Stachelbeeren und Andeutungen von Kokosnuss. natural cask strength, limited edition 3756 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (1.427,14 €* / 1 Liter)

999,00 €*
Prod.-Nr.: 05044
Benrinnes 21 Jahre 1992 - 2014
Im Aroma erdig mit Noten von Trüffeln, Früchtebrot un etwas Rauch. Kräftiger Geschmack, ölig, salzig, süsses Karamell und geöstetes Gebäck. Im Abgang sehr langanhaltend und wärmend mit einem Hauch von Menthol. natural cask strength, limited edition 2892 Flaschen

Inhalt: 0.7 Liter (470,00 €* / 1 Liter)

329,00 €*
2019
Prod.-Nr.: 09649
Spätburgunder Spätlese - Durbacher Kochberg
Eine glanzvolle rubinrote Farbe zeichnet diese kraftvolle Spätlese vom Durbacher Kochberg aus. Der halbtrockene Rotwein mit 17,1 g/L (Jahrgang 2019) weist eine gehaltvolle Aromatik mit Noten von Sauerkirsche und roten Beeren auf. Leichte Röstaromen bringen Würzigkeit, auch ein Hauch Lakritz, Eukalyptus und Pfeffer erfüllt die Nase. Die opulente Note von Sauerkirsch setzt sich zuerst am Gaumen fort, wird durch würzige Komponenten einer kräftigen Tanninstruktur unterlegt. Diese feste Struktur und der lange Abgang machen diesen Wein zu einem gutem Begleiter zu vielen Fleischsorten wie Rind, Wild und Lamm.

Inhalt: 0.75 Liter (13,73 €* / 1 Liter)

10,30 €*
Prod.-Nr.: 05135
Benrinnes 16 Jahre Hart Brothers Finest Collection 1997-2014
Ein würziger, fruchtiger und vollmundiger Single Malt des unabhängigen Abfüllers Hart Brothers. cask strength, distilled 11/1997 - bottled 10/2014

Inhalt: 0.7 Liter (156,43 €* / 1 Liter)

109,50 €*
2020
Prod.-Nr.: 05071
Spätburgunder trocken - WG Achkarren
Dieser trockene Spätburgunder 2020 von der Winzergenosschenschaft Achkarren im Kaiserstuhl ist ein Lagenwein aus dem Weinberg "Achkarrer Schlossberg". Der Boden dieser Lage besteht aus Vulkanverwitterungsgestein, was vollmundige Weine mit einer feinen Mineralität entstehen lässt. Der Spätburgunder mit 14,0 % vol ist vollmundig und weich und zeigt eine Fülle an Aromen dunkler Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Prod.-Nr.: 05176
Ron Cubaney Rum Centenario 25-30 Jahre
Schon beim ersten Blick besticht der Centenario mit seiner Farbe die an Mahagonieholz erinnert. Ohne Unterlass geht es im Duftmosaik, bei dem er harmonisch großartige Akzente verbreitet, weiter. Die kräftigen Aromen zeigen eine Vielfalt von floralen Noten, nussige und würzige Einflüsse und fruchtige Noten. Das enorme Aromenspektrum zeugt von Vanille, Toffee, Rosinen die sich mit würzigen Aromen von feinen Holznuancen und Muskat zusammen fügen und mit fruchtig exotischen Aromen von Orange und Mango das beeindruckende Erlebnis in der Nase aufbauen. Das Erlebnis setzt sich am Gaumen direkt so fort und bringt eine gewaltige, prägende Geschmacksknospenexplosion hervor. Dem allen nicht genug bleibt der Sinneseindruck auch längst nach dem letzten Tropfen dem Genießer lange erhalten. Hergestellt nach traditioneller Methode, reifte er 25-30 Jahre in amerikanischen Bourbon und französischen Weinfässern.

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Prod.-Nr.: 05163
Ballechin 10 Jahre | Edradour Distillery
Die getorfte Serie der Edradour Distillery in den Highlands wurde 2003 ins Leben gerufen. Der Name Ballechin stammt von der 1927 geschlossenen, gleichnamigen Farmbrennerei aus den Highlands. Mindestens 50 ppm haben die Whiskys der Ballechin Serie. Dadurch ist der Geschmack des 10-jährigen Whiskys stark torfig und im Hintergrund kommen schöne Karamell- und Vanillenoten zum Vorschein. Anschließend runden deutliche Eichennoten den Geschmack ab. Durch die Lagerung in Ex-Oloroso Sherryfässern bekommt der Ballechin 10 Jahre zusätzlich eine schöne süßliche Note. Ein wunderbar kräftiger und torfiger Whisky mit Charakter.

Inhalt: 0.7 Liter (77,00 €* / 1 Liter)

53,90 €*
2020
Prod.-Nr.: 05048
Spätburgunder Karat trocken - Hex vom Dasenstein
Der Spätburgunder Karat trocken von der Hex von Dasenstein kommt mit den rebsortentypischen Aromen von Kirschen und Johannisbeeren daher. Er hat ein kräftiges Mundgefühl, was gut zu der fruchtigen Art passt. Ein frischer Spätburgunder, der ein hochfeines Fruchtbouquet und eine große geschmackliche Fülle bietet. Der Weinausbau erfolgt durch Maischeerhitzung bzw. langsame Maischegärung sowie biologischen Säureabbau. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht dem Spätburgunder Karat trocken zusätzliche Komplexität und Tiefe. Der trockene badische Spätburgunder passt ideal zur Vesperplatte, leichten Fleischgerichten oder kräftigeren Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*
Prod.-Nr.: 05119
Kaiserstuhl Wudka | Arndt Köbelin
Die Kaiserstühler Edelvariante eines Wodka! Dieser Edelbrand begeistert. Er ist 12-fach destilliert worden und dadurch extrem weich und rund. Man könnte meinen er sei gesüßt, doch das ist weit gefehlt. Passt perfekt zum Kaviar oder in edle Cocktails. Auch pur ein Genuss.

Inhalt: 0.5 Liter (79,00 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Prod.-Nr.: 39210
SMOKEHEAD
Smokehead ist ein stark rauchiger Single Malt der Insel Islay. Die Smokehead Whiskys werden von dem unabhängigen Abfüller Ian MacLeod auf den Markt gebracht. Flasche und Tube werden von einem Totenkopf geziert - dem Erkennungsmerkmal von Smokehead. Dieser Smokehead ist ein preiswerter Vertreter der Linie, dennoch kraftvoll. In der Nase starker Rauch, salzig, würzig, im Aroma nach Zitrone, Ingwer und Pflaumenmus. Im Geschmack Torf, etwas Honigsüße, Kakao, später dann pfeffrige Würze und noch mehr erdiger Torf. Fruchtig, nach Seegras, Jod, Toffee, Rauch und Salz. Im Abgang starker Torf, Gewürze und Mandarine, trocken. Ein immenser Malt.

Inhalt: 0.7 Liter (56,43 €* / 1 Liter)

39,50 €*
Prod.-Nr.: 08670
Ardbeg | Wee Beastie 5 Jahre
Der Wee Beastie 5 Jahre von Ardbeg ist eine neue Standardabfüllung der Brennerei auf der Insel Islay. Der 5-jährige Islay Single Malt 'Wee Beastie' ist ein kleines Torfmonsterchen: wilde Islay-Charakteristik mit viel Rauch und Torf! Der Ardbeg mit Altersansgabe ist eine Besonderheit im Standardsortiment der Brennerei, sind wir sonst eher Abfüllungen ohne Altersangaben gewohnt. Der Wee Beastie von Ardbeg reifte in Bourbon- als auch in Oloroso-Sherryfässern.Trotz seines jungen Alters hat der Islay-Malt dank der kräftigen Torfaromen viel zu bieten. Daneben stehen Noten von schwarzem Pfeffer, Kiefernharz, etwa Teer und auch Schokolade.

Inhalt: 0.7 Liter (57,00 €* / 1 Liter)

39,90 €*