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Der Wee Beastie 5 Jahre von Ardbeg ist eine neue Standardabfüllung der Brennerei auf der Insel Islay. Der 5-jährige Islay Single Malt 'Wee Beastie' ist ein kleines Torfmonsterchen: wilde Islay-Charakteristik mit viel Rauch und Torf!
Der Ardbeg mit Altersansgabe ist eine Besonderheit im Standardsortiment der Brennerei, sind wir sonst eher Abfüllungen ohne Altersangaben gewohnt. Der Wee Beastie von Ardbeg reifte in Bourbon- als auch in Oloroso-Sherryfässern.Trotz seines jungen Alters hat der Islay-Malt dank der kräftigen Torfaromen viel zu bieten. Daneben stehen Noten von schwarzem Pfeffer, Kiefernharz, etwa Teer und auch Schokolade.
Bereits Ende des 18. Jahrhunderts wurde hier Whisky gebrannt, damals allerdings noch von Schmugglern und Schwarzbrennern. Die offizielle Gründung der Destillerie unter dem Namen Ardbeg (von gälisch "ard bheag - kleine Anhöhe") durch John McDougall lässt sich auf das Jahr 1815 datieren. Bis 1959 befand diese sich auch noch in Familienbesitz.
Nachdem sie in den 80er-Jahren mehrere Jahre lang geschlossen war, ging sie 1989 wieder in Betrieb, allerdings mälzte man fortan nicht mehr selbst. 2004 ging die Brennerei schließlich durch Verkauf an das Unternehmen Moet Hennessy Louis Vuitton.
Charakteristisch für den Whisky von Ardbeg ist sein hoher Rauch- und Torfanteil sowie seine ausgeprägte Zitrusnote. Ihm eigen ist auch ein medizinischer Ton, der von dem hohen Phenolgehalt des verwendeten Malzes aus der Mälzerei in Port Ellen herrührt. Unter Kennern, Liebhabern und Sammlern sind sowohl die älteren als auch die neuen Jahrgänge äußerst begehrt.
Im Zuge der Whiskyreise mit dem Whiskyclub "Friends of Riegger’s Selection" 2017 haben wir die Brennerei Ardbeg besucht. Hier geht es zu unseren Eindrücken.
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Ardbeg Distillery, Port Ellen, Isle of Islay PA42 7EB, GB |
---|---|
Alkoholgehalt: | 47,4 % vol |
Alter: | 5 |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
Fass: | Bourbon Cask &, Sherry Cask |
Füllmenge: | 0,7 l |
Region: | Islay (Schottland) |
Torfanteil: | hoch |
Typ: | Single Malt Whisky |
Ursprungsland: | Schottland |
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