Weisser Burgunder *** Lösswand trocken Spätlese | Arndt Köbelin

2021
Weisser Burgunder *** Lösswand trocken Spätlese | Arndt Köbelin
16,50 € *
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Der Weisse Burgunder Lösswand *** 2021 zählt zu den Spitzenweinen von Weingut Köbelin. Die... mehr
Produktinformationen "Weisser Burgunder *** Lösswand trocken Spätlese | Arndt Köbelin"

Der Weisse Burgunder Lösswand *** 2021 zählt zu den Spitzenweinen von Weingut Köbelin. Die Selektionsweine mit dem beigen Etikett werden aus Trauben alter Rebanlagen gekeltert, die Burgunderstöcke dort sind über 45 Jahre alt.

Dieser Weißburgunder wird im großen Holzfass ausgebaut, wie die anderen weißen Selektionsweine auch. So entsteht eine cremige Aromatik, die an Butter und reifes Obst erinnert. Im Bouquet überzeugt der Wein mit Frucht und Vielseitigkeit. Mit einem Hauch Vanille und einer etwas frischeren Art als sein kräftigerer Vertreter, der Grauburgunder ***, eignet sich dieser Wein perfekt zu Fischgerichten und dank seiner kräftigen Struktur auch zu weißem Fisch.

Im Vergleich mit dem Weissburgunder Kabinett von Köbelin ist dieser Wein durch den Holzausbau etwas wuchtiger. Die leichten Röstaromen stehen dem Weißwein gut, da er genug Kraft und Fülle hat. Köbelin gelingt mit diesem Weissen Burgunder Lösswand eine schöne Balance zwischen feiner Eleganz und Ausdruck.

Der Dreistern-Weissburgunder von Köbelin sollte nicht zu kalt serviert werden, da er sonst nicht sein volles Potenzial entfalten kann. Serviertemperatur liegt bei etwa 12°C.

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Hersteller "Köbelin - Baden"

Weingut Köbelin – traditionsreicher und naturnaher Weinbau vom Kaiserstuhl

Das familiengeführte Weingut Köbelin liegt im schönen Eichstetten im Kaiserstuhl (Baden). Hier, in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands, werden 20 Hektar Weinbergsfläche naturnah und nachhaltig von dem Team rund um Arndt Köbelin bewirtschaftet.

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Eigenschaften "Weisser Burgunder *** Lösswand trocken Spätlese | Arndt Köbelin"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Weißer Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Region: Kaiserstuhl (Baden)
Qualitätsstufe: Spätlese (Prädikatswein)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut Arndt Köbelin, Altweg 131, 79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Allergene: enthält Sulfite
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