Colombard & Sauvignon IGP Côtes de Cascogne - Laffitte

2021
Colombard & Sauvignon IGP Côtes de Cascogne - Laffitte
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Produktinformationen "Colombard & Sauvignon IGP Côtes de Cascogne - Laffitte"

Dieser trockene Weißwein von den Brüdern Laffitte besteht zu 80 % aus Colombard und zu 20 % aus Sauvignon Blanc. Der Weißwein aus Südfrankreich ist vegan und mit 11,5 % vol ein eher leichter Vertreter.

Er bezaubert mit viel Frucht und Komplexität sowie Noten von Aprikose, hellem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch mit Kiwi und Grapefruit. Passt besonders gut zu Fischgerichten!

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Hersteller "Laffitte - Sud-Ouest"

Domaine Laffitte und die zwei Brüder

Hinter der Domaine Laffitte in der Gascogne stehen die beide Brüder Christophe und Sebastien. Deren Familie ist schon lange in der Region ansässig, wie Einträge im Rathausarchiv aus dem 15. Jahrhundert zeigen. Die beiden Brüder sind in der langen Familienhistorie eine echte Besonderheit, denn in den Generationen zuvor gab es immer nur einen einzelnen Sohn, der dann auch den Besitz fortführte. Mit den Laffite-Brüdern Christophe und Sebastien geht es nun erstmals zu zweit weiter.

Laffitte - Wein aus dem Süden Frankreichs

Während lange nur die regionale Besonderheit Armagnac, ein Weinbrand wie Cognac, gemacht wurde, keltert die Familie nun in zweiter Generation auch Wein. In der Linie 'Domaine Laffitte' werden unkomplizierte trockene und auch restsüße Weine auf die Flasche gebracht, die viel Genuss zum kleinen Preis bieten. Gans und Ente, die tandemfahrend auf dem Etikett abgebildet sind, sind dabei ein Sinnbild für die Zusammenarbeit der beiden Brüder.

Vegane Weine von der Côtes de Gascogne

Les Frères Laffitte sind in den letzten Jahren stetig gewachsen. Heute bewirschaftet das Weingut 150 Hektar Rebfläche. Die Gegend in der Gascogne, in der die Trauben wachsen, wird auch die "Kleine Toskana" genannnt. Die Böden hier sind sandig, so dass die Weine an Mineralität, Frische und Kraft gewinnen. Die heißen, trockenen Sommer und die milden Winter tun ihr übriges dazu, dass die Trauben eine tolle Reife erreichen.

Die Weine der Laffittes sind nachhaltig (HVE 3-zertifiziert) produziert und vegan.

Eigenschaften "Colombard & Sauvignon IGP Côtes de Cascogne - Laffitte"
Weinart: Weißwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Colombard, Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2021
Ursprungsland: Frankreich
Anbaugebiet: Sud-Ouest
Region: Côtes de Gascogne (Sud-Ouest)
Bio-Siegel und Richtlinien: nachhaltige Landwirtschaft, Unabhängiger Winzer, vegan
Alkoholgehalt: 11,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Domaine des Frères Laffitte, Guillombeyrie, 32800 Ayzieu, Frankreich
Allergene: enthält Sulfite
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