Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection

Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection
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Produktinformationen "Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection"

Dieser Rum aus Jamaica ist die Edition No. 25 von Rumclub Private Selection. Der in Cask Strength mit 58,2 % vol gefüllte Rum reifte 12 Jahre lang in Europa in Ex-Bourbonfässern. Der High Ester Rum weist einen Estergehalt von 1500-1600 gr/hLAA auf.

Dass der Rum einen enorm hohen Estergehalt hat, lässt sich auch schon an dem Zusatz 'DOK' erkennen. Die Hampden Distillery verwendet 9 verschiedene Marque, um ihre Rums nach Ester-gehalt zu kategorisieren. Mit der Marque DOK werden Rums versehen, die den höchsten erlaubten Estergehalt aufweisen.

Gebrannt wurde der Jamaica DOK Rum im Juli 2009 und im März 2022 auf insgesamt 433 Flaschen gefüllt. Der Jamaica Rum, dessen Fässer von Dirk Becker selektiert wurden, zeigt ein typisches Aromenbild eines jamaikanischen Rums: kandierte Früchte, überreifes Obst und Rum-Rosinen prägen den Duft. Am Gaumen wieder der typische fruchtige Geschmack mit den bekannten Ester-Noten. Ein komplexer und runder, fast schon süffiger Rum.

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Eigenschaften "Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection"
Ursprungsland: Barbados
Unabhängiger Abfüller: Rumclub Private Selection
Alter: 12
Distilled: 2009
Bottled: 2022
Fass: rein Bourbon Cask
Füllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 58,2 % vol
Geschmacksprofil: trocken
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Spirit of Rum, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland
Importeur/ Inverkehrbringer: Spirit of Rum, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
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