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Prod.-Nr.: 11226
Australia 2007 16 Jahre Ed. 40 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Aromenreise aus Down UnderErleben Sie die Exklusivität des Rumclub Private Selection Australia 2007 16 Jahre Ed. 40. Diese limitierte Edition entführt Sie auf eine Geschmacksreise nach Australien. Nach 16 Jahren Reifung, davon 10 Jahre in Australien und 6 Jahre in Europa, präsentiert sich dieser Rum als wahres Meisterstück.In der Nase entfaltet sich eine dunkle, schokoladige und cremige Art, die nach einigen Minuten von einer Fülle tropischer Früchte ergänzt wird. Am Gaumen intensive Aromen! Die Komplexität und Intensität des Geschmacks setzen sich in einem langanhaltenden Finish fort. Diese Abfüllung beeindruckt mit außergewöhnlicher Fruchtigkeit. Mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, nummeriert und versiegelt, sind nur 376 Flaschen weltweit verfügbar.Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Ein Meisterwerk, das die Vielfalt und Authentizität von australischem Rum zelebriert. Tauchen Sie ein in die Welt der Rumkunst mit diesem exklusiven Single Cask.

Inhalt: 0.5 Liter (189,80 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Prod.-Nr.: 09668
Barbados 2000 21 Jahre Ed. 23 | Rumclub Private Selection
Dieser Rumclub Barbados Rum 2000 Edition 23 ist ein 21 Jahre alter Pot Still Rum, limitiert auf 292 Flaschen. Gebrannt wurde im Juli 2000, ehe im Dezember 2021 mit 54,4 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (198,00 €* / 1 Liter)

99,00 €*
Prod.-Nr.: 10927
Brazil 2011 6 Jahre Ed. 34 | Rumclub Private Selection
Brasilien im Glas: RumClub Private Selection Edition 34 - Brazil 2011Ein Rumabenteuer durch das tropische Herz SüdamerikasTauchen Sie ein in ein geschmackliches Abenteuer, das Sie direkt in das tropische Herz Brasiliens entführt. Die 34. Edition von RumClub Private Selection ist ein wahres Meisterwerk. Dieser Rum, ein Hybrid aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse, ist eine wahre Rarität. Mit 80% frischem Zuckerrohrsaft und 20% Melasse ist er ein Exot unter den Rums. Die Reise dieses besonderen Rums begann im September 2013, als er destilliert wurde. Anschließend durfte er vier Jahre lang vor Ort unter tropischen Bedingungen reifen, um dann seine Überfahrt nach Europa anzutreten. Hier setzte er seine Reifung für weitere fünf Jahre in einem Ex-Bourbonfass fort. Das Ergebnis? Ein Single Cask Rum mit einem Alkoholgehalt von 54,5 vol % und einer Auflage von nur 354 Flaschen.Verkostungsnotizen - Eine Reise für Ihren Gaumen Beim ersten Kontakt mit diesem Rum dominieren Aromen von gelben Früchten. Begleitet von einem leichten Pfeifentabak-Aroma, untermalt von zarten Pflaumenanklängen, entfaltet sich eine überraschende Geschmacksvielfalt. Die sechsjährige Lagerung in Amburana-Fässern verleiht diesem Rum dezente Zimt- und Pfeffernoten. Am Gaumen erwartet Sie ein erstaunlich süßer Auftakt, gefolgt von den subtilen Zimtaromen aus dem Amburana Holz. Die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft bringt eine agricole-ähnliche Frische hervor, die an Birne und Apfel erinnert. Der mittellange Abgang bringt erneut Pfeifentabak und Pflaume hervor. Das Finish bietet ein regelrechtes Wechselspiel der Aromen. Dieser Rum ist definitiv ein Genuss, für den Sie sich Zeit nehmen sollten. Jeder Schluck ist eine Reise nach Brasilien, die Sie in den Bann ziehen wird. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von Brasilien verführen – in jeder beeindruckenden Note dieses außergewöhnlichen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (125,80 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Prod.-Nr.: 10090
CUDJOE Ghana Rum Ed. 28 | Rumclub Private Selection
Dieser CUDJOE Ghana Rum ist die 28. Edition von Rumclub Private Selection. Der Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft reifte ein Jahr lang unter tropischen Bedingungen und wurde dann zum Finish für 8 Monate in ein Fass umgelegt, in welchem zuvor Rum aus Jamaika war. Der Cudjoe Aged Ghana Rum mit dem Jamaica HD Cask Finish offenbart ein tropisches Fruchtaroma mit Noten von Litschi und Mango, auch etwas Vanille- und Honigsüße. Am Gaumen vollmundig mit Noten von Grapefruit und Mango und etwas vegetativen Noten. Der auf 342 Flaschen limitierte erinnert an einen Rhum Agricole, da er wie dieser nicht aus Melasse hergestellt wurde. Mit dem hohen Alkoholgehalt verträgt dieser Rum durchaus ein paar Tropfen Wasser.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 09073
Gardel 1983 38 Jahre Treasure Cask Ed. 16 | Rumclub Private Selection
Der Treasure Cask Gardel 1983 ist die 16. Edition in der Serie Rumclub Private Selection von dem deutschen Unternehmen Spirit of Rum. Der ausgewählte Rum stammt von der Gardel Distillery aus Guadeloupe, die bis ins Jahr 2002 aktiv war. Die Basis des Rums bildet Zuckerrohrmelasse und die Reifung erfolgte zunächst in einem Eichenholzfass auf der Karibikinsel. Als der Rum 17 Jahre später nach Europa kam, wurde er dort in ein neues Ex-Bourbonfass umgelegt. Nach insgesamt 38 Jahren wurde im Juli 2021 schließlich gefüllt. Die Flaschenanzahl ist auf 223 limitiert. Für den deutschen Markt gibt es 100 Flaschen. Gefüllt wurde in Fassstärke mit 46,6 % vol. Laut Verkostungsnotiz wirkt der Rum reichhaltig mit fruchtigen Noten, dunklen und holzigen Anklängen und Nuancen von Eukalyptus.

Inhalt: 0.5 Liter (1.998,00 €* / 1 Liter)

999,00 €*
Neu
Prod.-Nr.: 12090
GUYANA 1990 Edition 50 - Rumclub Private Selection
Single Cask Rum
GUYANA 1990 Edition 50 – Ein 34 Jahre alter Schatz aus der Versailles Wooden StillDer RumClub Private Selection Guyana 1990 Edition 50 ist ein Meisterwerk aus Guyana. Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Dezember 1990 auf der legendären Versailles Wooden Pot Still aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte über beeindruckende 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask. Während seiner langen Reifezeit entwickelte der Rum eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die in jedem Tropfen zu spüren ist. Abgefüllt im Oktober 2024 mit einem Alkoholgehalt von 55,1 %vol  in Fassstärke, präsentiert sich dieser Rum als wahres Unikat. Mit nur 251 Flaschen ist der Guyana 1990 Edition 50 eine limitierte Rarität, die sich durch ihre Balance und Eleganz auszeichnet. Im Aroma zeigt sich eine wunderbare Mischung aus gelben Früchten, Eiche und einem Hauch von Marzipan, ergänzt durch subtile Kräuternoten, die die Sinne verzaubern. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und unglaublich vielschichtig. Noten von Pflaumen, gelben Früchten, einer leichten Zitrusfruchtigkeit und den für die Versailles-Brennerei typischen Bleistiftspänen fügen sich zu einer harmonischen Melange zusammen. Der perfekt integrierte Alkohol sorgt für einen unendlich langen und eleganten Abgang, der das Genusserlebnis auf höchstem Niveau abrundet. Der Guyana 1990 Edition 50 ist die perfekte Wahl für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach einem gereiften Rum sind, der Tradition und Handwerkskunst in einem einzigartigen Tropfen vereint.Details auf einen BlickHerkunft: Versailles Wooden Pot Still, GuyanaDestillation: Dezember 1990 Reifung: 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask Abfüllung: Oktober 2024 Alkoholgehalt: 55,1 % vol (Cask Strength) Limitierung: 251 FlaschenUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Kältefiltration

Inhalt: 0.5 Liter (735,00 €* / 1 Liter)

367,50 €*
Prod.-Nr.: 11225
Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39: Rarität aus der Versailles StillDieser britisch-guyanische Rum entführt Sie in die Historie und einzigartigen Geschmacksprofile einer legendären Destillerie: gebrannt in der Versailles Single Wooden Pot Still im Jahr 2006 bei DDL (Demerara Distillers Limited), präsentiert dieser Rum ein einzigartiges Erbe. Nach 17 Jahren Reifung in einem ex-Bourbon Fass, darunter 8 Jahre in Guyana und 9 Jahre in Europa, entfaltet dieser Rum eine beeindruckende Komplexität. Das Mark REV, von Rumliebhabern weltweit geschätzt, bietet eine faszinierende Aromenvielfalt, die von der einzigartigen Holzstruktur der Versailles Pot Still und dem charakteristischen Guyana-Stil geprägt ist. Die Versailles Single Wooden Pot Still, mehr als 200 Jahre alt und aus Greenheartwood gefertigt, verleiht diesem Rum eine einzigartige Persönlichkeit. Die Holzart, bekannt für ihre Haltbarkeit im Schiffsbau, trägt zur Authentizität des Geschmacks bei.In limitierter Auflage von 341 Flaschen abgefüllt, präsentiert dieser Rumclub Private Selection diesen besonderen Rum.  Ein seltener Genuss für anspruchsvolle Kenner, der die Geschichte von Guyana in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.5 Liter (249,80 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Neu
Prod.-Nr.: 11841
GUYANA 2008 Edition 46 - Rumclub Private Selection
Single Cask Rum
16 Jahre Demerara-Tradition – Guyana 2008 MDS von RumClubTauchen Sie ein in die Welt des charakterstarken Demerara-Rums mit dem Guyana 2008 RumClub Private Selection Edition 46. Diese Einzelfassabfüllung präsentiert sich mit beeindruckenden 16 Jahren Fassreifung und einem Alkoholgehalt von 63,6 % vol, ganz ohne Zusätze. Limitiert auf weniger als 300 Flaschen ist dieser Cask Strength Rum eine echte Rarität.Der "MDS"-Rum stammt aus der berühmten Diamond Still. Gebrannt aus Melasse im Jahr 2008, reifte dieser Guyana-Rum bis 2024 in einem einzigen Fass. Die lange Lagerung hat ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verliehen, die für den authentischen Demerara-Stil typisch ist. Das Aroma verführt mit einer intensiven Kombination aus Trockenfrüchten, Pflaumen und einer ausgeprägten Süße. Am Gaumen entfaltet der Rumclub Guyana 2008 eine weiche und vollmundige Textur, begleitet von fruchtigen und süßen Noten, die an das Profil der legendären Enmore Pot Still erinnern. Der lange Abgang wird von einer perfekten Balance aus Frucht und sanfter Wärme geprägt. Der RumClub Edition 46 richtet sich an Liebhaber und Kenner, die den authentischen Geschmack von Guyana-Rum schätzen . Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser – dieser limitierte Single Cask Rum überzeugt durch seine Tiefe, Vielseitigkeit und Exklusivität. Details auf einen BlickHerkunft: Diamond Distillery, Guyana Destillation: 2008Reifung: 16 Jahre, EinzelfassabfüllungAlkoholgehalt: 63,6 % vol (Cask Strength) Limitierung: 298 FlaschenUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder KältefiltrationEntdecken Sie die Faszination des Demerara-Rums mit diesem Meisterwerk von RumClub Private Selection!

Inhalt: 0.5 Liter (239,00 €* / 1 Liter)

119,50 €*
Prod.-Nr.: 10450
Hawaiian Rum Koloa 2017 5 Jahre Ed. 30 | Rumclub Private Selection
Dieser Hawaiian Koloa Rum 2017 ist die 30. Edition des unabhängigen Abfüllers Rumclub Private Selection. Die Einzelfassabfüllung wurde im Juni 2017 von der Koloa Rum Company gebrannt und 5 Jahre später, im Juni 2022, gefüllt. Der Hawaiian Koloa Rum ist limitiert auf 300 Flaschen und mit 60,55 % vol recht alkoholstark. Gebrannt wurde aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, wie es auch bei Rhum Agricole üblich ist. Der Rum wirkt fruchtig, mit floralen und würzigen Untertönen.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 09400
HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub Private Selection
Dieser Rumclub HD 2000 Edition 21 ist ein reiner Pot Still Rum aus Jamaica von der Hampden Distillery. Der 21 Jahre alte Melasse-Rum reifte in ehemaligen Bourbonfässsern und ist limitiert auf 276 Flaschen. Gebrannt wurde im September 2000, ehe im September 2021 mit 50 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (251,80 €* / 1 Liter)

125,90 €*
Prod.-Nr.: 09074
Jamaica 1992 Treasure Cask Ed. 18 | Rumclub Private Selection
Der Treasure Cask Jamaica 1992 Rum ist die 18. Edition der Rumclub Private Selection des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker. Der jamaikanische Pure Pot Still Rum Mark HLCF wurde im April 1992 destilliert und im August 2021 gefüllt, er reifte also über 29 Jahre lang im Fass. Insgesamt gibt es von diesem exklusiven Rum 359 Flaschen in Fassstärke mit 58,6 % vol. Welche Brennerei genau hinter dem Rum steht, ist offiziell nicht bekannt. Die Abkürzung Mark HLFC steht dabei aber für 'Hampden Light Continental Flavoured' und gibt einen Hinweis auf die Destille und darauf, dass der Estergehalt bei diesem Rum zwischen 500 und 700 Gramm pro Hektoliter liegt. Laut Verkostungsnotiz hat der exklusive Rum einen Charakter von Rum-Rosinen, gezuckerten Früchten und typischen Nuancen eines jamaikanischen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (598,00 €* / 1 Liter)

299,00 €*
Neu
Prod.-Nr.: 12089
JAMAICA 2020 Edition 49 - Rumclub Private Selection
Single Cask Rum
RumClub Jamaica 2020: Harmonie von Ester und EichenholzEntdecken Sie den High Ester Rum der RumClub Private Selection Edition 49 – ein außergewöhnlicher Genuss für Rumliebhaber. Dieser limitierte Single Cask Rum stammt aus der renommierten New Yarmouth Distillery auf Jamaika und verkörpert meisterhaft die Intensität und Vielseitigkeit jamaikanischen Rums. Destilliert im Jahr 2020 auf einer Pot Still aus Zuckerrohrmelasse, beeindruckt dieser Rum mit einem Estergehalt von 1300–1400 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols (Mark NYE WM). Seine vierjährige Reifung in einem kleinen, 130-Liter Virgin-Oak-Fass ermöglichte eine schnelle Entwicklung komplexer Aromen. Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Kältefiltration wurde dieser Rum in seiner reinsten Form mit kräftigen 62,6 % vol Fassstärke abgefüllt.Das Zusammenführen von High Ester Rum und frischem Eichenholz sorgt für eine beeindruckende Bandbreite an Aromen. Fruchtige Noten verschmelzen harmonisch mit holzigen und süßen Komponenten. Keine Nuance ist zu dominant, sodass ein ausgewogenes und intensives Geschmackserlebnis entsteht. Die perfekte Balance zwischen Ester-Intensität und Eichenholz macht diesen Rum zu einem echten Highlight. Die RumClub Private Selection Edition 49 begeistert durch Qualität und Limitierung. Ob pur genossen oder mit etwas Zeit im Glas – dieser Rum entfaltet immer wieder neue Facetten und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das jeden Jamaica-Fan verzaubern wird.Details auf einen BlickHerkunft: New Yarmouth Distillery, Jamaika Destillation: 2020, Pot Still, Zuckerrohrmelasse Estergehalt: 1300–1400 g/hL AA (Mark NYE WM) Reifung: 4 Jahre in 130-Liter Virgin-Oak-Fass Alkoholgehalt: 62,6 % vol (Cask Strength)Limitierung: 223 Flaschen Unverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe oder Kältefiltration

Inhalt: 0.5 Liter (139,00 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 10089
Jamaica EMB 1995 26 Jahre Ed. 27 | Rumclub Private Selection
Dieser 26 Jahre alte Jamaica Rum wurde 1995 gebrannt und zählt zu der Serie der Rumclub Private Selection. Es ist die 27. Edition und limitiert auf 276 Flaschen. Der exklusive Rumclub Private Selection Ed.27 EMB hat als jamaikanischer Rum naturgemäß einen hohen Estergehalt zwischen 240 und 250 g/hl. Er wurde in einer Pot Still aus Melasse destilliert und reifte in einem Bourbonfass aus amerikanischer Eiche. Die Einzelfassabfüllung kam in Fassstärke mit 67,1 % vol auf die Flasche und verträgt im Glas durchaus ein paar Tropfen Wasser. Der hochwertige Jamaica Rum lässt seine lange Reifezeit in Geruch und Geschmack erkennen: er ist sehr komplex und weich, dennoch kraftvoll. Die typische Fruchtigkeit und Würze eines jamaikanischen Rums tritt deutlich hervor. Ein absoluter Premium-Rum!

Inhalt: 0.5 Liter (539,00 €* / 1 Liter)

269,50 €*
Prod.-Nr.: 09756
Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection
Dieser Rum aus Jamaica ist die Edition No. 25 von Rumclub Private Selection. Der in Cask Strength mit 58,2 % vol gefüllte Rum reifte 12 Jahre lang in Europa in Ex-Bourbonfässern. Der High Ester Rum weist einen Estergehalt von 1500-1600 gr/hLAA auf. Dass der Rum einen enorm hohen Estergehalt hat, lässt sich auch schon an dem Zusatz 'DOK' erkennen. Die Hampden Distillery verwendet 9 verschiedene Marque, um ihre Rums nach Ester-gehalt zu kategorisieren. Mit der Marque DOK werden Rums versehen, die den höchsten erlaubten Estergehalt aufweisen. Gebrannt wurde der Jamaica DOK Rum im Juli 2009 und im März 2022 auf insgesamt 433 Flaschen gefüllt. Der Jamaica Rum, dessen Fässer von Dirk Becker selektiert wurden, zeigt ein typisches Aromenbild eines jamaikanischen Rums: kandierte Früchte, überreifes Obst und Rum-Rosinen prägen den Duft. Am Gaumen wieder der typische fruchtige Geschmack mit den bekannten Ester-Noten. Ein komplexer und runder, fast schon süffiger Rum.

Inhalt: 0.5 Liter (299,80 €* / 1 Liter)

149,90 €*
Neu
Prod.-Nr.: 12003
Jamaica Rum RED BARREL - Rumclub Private Selection
Intensiver Jamaika-Rum mit Rotwein-Finish: Rumclub Jamaica Rum Red BarrelDer Jamaica Rum RED BARREL von Rumclub Private Selection vereint das Beste, was Jamaika zu bieten hat. Ein Blend aus Melasse-Rum der bekannten Hampden- und Worthy Park-Destillerien, der über 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern reifte und zum Abschluss ein Finish in Zweigelt Rotweinfässern erhielt. Nach der traditionellen Pot Still-Destillation reifte der Rum zwischen 2 und 15 Jahren in amerikanischen Bourbonfässern, um anschließend sein Finishing in Zweigelt Rotweinfässern zu erfahren. Der Jamaica Rum Red Barrel beeindruckt nicht nur durch seine bemerkenswerte Herkunft, sondern auch durch seine ausgeklügelte Fassreifung, die ihm eine faszinierende Tiefe und Komplexität verleiht. Intensive tropische Fruchtaromen, begleitet von Zitrusnoten, Vanille und Kakao, harmonieren mit einer feinen Holz- und Gewürznote. Am Gaumen entfaltet der Rum seine süße Fruchtigkeit, während die Esternoten typisch für jamaikanischen Rum zur Geltung kommen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend – ein echtes Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber. Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol und über 960 g/hl AA Congeners (siehe unten), die für den besonders reichen Geschmack verantwortlich sind, bietet dieser Rum ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, holzigen und süßen Nuancen. Ganz ohne Zusätze wie Farbstoffe oder Zucker, bleibt der Jamaica Rum Red Barrel ein authentisches Meisterwerk der Rumkunst. Ob pur, auf Eis oder in Cocktails – dieser Rum ist ein wahres Highlight und eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Rum-Liebhaber.Details auf einen BlickHerkunft: Jamaika Destillerien: Hampden, Worthy Park Reifung: 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern, Finish in Zweigelt Rotweinfässern Alkoholgehalt: 48 % volUnverfälscht: Ohne Zuckerzusatz, FarbstoffeGut zu wissen.. was sind Congeners?Congeners sind chemische Verbindungen, die bei der Fermentation und Destillation von alkoholischen Getränken wie Whisky, Rum oder Bier entstehen. Sie umfassen eine Vielzahl von Substanzen, darunter Estern, Fuselöle, Alkohole, Aldehyde, Ketonverbindungen und Phenole. Diese Verbindungen tragen maßgeblich zum Geschmack und Aroma eines Getränks bei und beeinflussen seine Komplexität und Charakteristik. Ein hoher Gehalt an Congeners kann einem Rum beispielsweise intensive, fruchtige, würzige oder holzige Aromen verleihen. Gleichzeitig sind sie auch für die Schärfe und die Kratzigkeit des Alkohols verantwortlich. Der Gehalt an Congeners variiert je nach Destillationsverfahren, Brennapparat (wie Pot Still oder Column Still) und der Fermentation. Bei Rum wird der Begriff häufig verwendet, um die charakteristischen, oft fruchtigen oder würzigen Aromen zu beschreiben, die der Rum aus der Fermentation und Reifung entwickelt hat. Ein hoher Congener-Gehalt wie im Jamaika-Rum sorgt oft für einen intensiveren und komplexeren Geschmack.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*

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Prod.-Nr.: 11226
Australia 2007 16 Jahre Ed. 40 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Aromenreise aus Down UnderErleben Sie die Exklusivität des Rumclub Private Selection Australia 2007 16 Jahre Ed. 40. Diese limitierte Edition entführt Sie auf eine Geschmacksreise nach Australien. Nach 16 Jahren Reifung, davon 10 Jahre in Australien und 6 Jahre in Europa, präsentiert sich dieser Rum als wahres Meisterstück.In der Nase entfaltet sich eine dunkle, schokoladige und cremige Art, die nach einigen Minuten von einer Fülle tropischer Früchte ergänzt wird. Am Gaumen intensive Aromen! Die Komplexität und Intensität des Geschmacks setzen sich in einem langanhaltenden Finish fort. Diese Abfüllung beeindruckt mit außergewöhnlicher Fruchtigkeit. Mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, nummeriert und versiegelt, sind nur 376 Flaschen weltweit verfügbar.Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Ein Meisterwerk, das die Vielfalt und Authentizität von australischem Rum zelebriert. Tauchen Sie ein in die Welt der Rumkunst mit diesem exklusiven Single Cask.

Inhalt: 0.5 Liter (189,80 €* / 1 Liter)

94,90 €*
Prod.-Nr.: 09400
HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub Private Selection
Dieser Rumclub HD 2000 Edition 21 ist ein reiner Pot Still Rum aus Jamaica von der Hampden Distillery. Der 21 Jahre alte Melasse-Rum reifte in ehemaligen Bourbonfässsern und ist limitiert auf 276 Flaschen. Gebrannt wurde im September 2000, ehe im September 2021 mit 50 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (251,80 €* / 1 Liter)

125,90 €*
Prod.-Nr.: 10089
Jamaica EMB 1995 26 Jahre Ed. 27 | Rumclub Private Selection
Dieser 26 Jahre alte Jamaica Rum wurde 1995 gebrannt und zählt zu der Serie der Rumclub Private Selection. Es ist die 27. Edition und limitiert auf 276 Flaschen. Der exklusive Rumclub Private Selection Ed.27 EMB hat als jamaikanischer Rum naturgemäß einen hohen Estergehalt zwischen 240 und 250 g/hl. Er wurde in einer Pot Still aus Melasse destilliert und reifte in einem Bourbonfass aus amerikanischer Eiche. Die Einzelfassabfüllung kam in Fassstärke mit 67,1 % vol auf die Flasche und verträgt im Glas durchaus ein paar Tropfen Wasser. Der hochwertige Jamaica Rum lässt seine lange Reifezeit in Geruch und Geschmack erkennen: er ist sehr komplex und weich, dennoch kraftvoll. Die typische Fruchtigkeit und Würze eines jamaikanischen Rums tritt deutlich hervor. Ein absoluter Premium-Rum!

Inhalt: 0.5 Liter (539,00 €* / 1 Liter)

269,50 €*
Prod.-Nr.: 10927
Brazil 2011 6 Jahre Ed. 34 | Rumclub Private Selection
Brasilien im Glas: RumClub Private Selection Edition 34 - Brazil 2011Ein Rumabenteuer durch das tropische Herz SüdamerikasTauchen Sie ein in ein geschmackliches Abenteuer, das Sie direkt in das tropische Herz Brasiliens entführt. Die 34. Edition von RumClub Private Selection ist ein wahres Meisterwerk. Dieser Rum, ein Hybrid aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse, ist eine wahre Rarität. Mit 80% frischem Zuckerrohrsaft und 20% Melasse ist er ein Exot unter den Rums. Die Reise dieses besonderen Rums begann im September 2013, als er destilliert wurde. Anschließend durfte er vier Jahre lang vor Ort unter tropischen Bedingungen reifen, um dann seine Überfahrt nach Europa anzutreten. Hier setzte er seine Reifung für weitere fünf Jahre in einem Ex-Bourbonfass fort. Das Ergebnis? Ein Single Cask Rum mit einem Alkoholgehalt von 54,5 vol % und einer Auflage von nur 354 Flaschen.Verkostungsnotizen - Eine Reise für Ihren Gaumen Beim ersten Kontakt mit diesem Rum dominieren Aromen von gelben Früchten. Begleitet von einem leichten Pfeifentabak-Aroma, untermalt von zarten Pflaumenanklängen, entfaltet sich eine überraschende Geschmacksvielfalt. Die sechsjährige Lagerung in Amburana-Fässern verleiht diesem Rum dezente Zimt- und Pfeffernoten. Am Gaumen erwartet Sie ein erstaunlich süßer Auftakt, gefolgt von den subtilen Zimtaromen aus dem Amburana Holz. Die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft bringt eine agricole-ähnliche Frische hervor, die an Birne und Apfel erinnert. Der mittellange Abgang bringt erneut Pfeifentabak und Pflaume hervor. Das Finish bietet ein regelrechtes Wechselspiel der Aromen. Dieser Rum ist definitiv ein Genuss, für den Sie sich Zeit nehmen sollten. Jeder Schluck ist eine Reise nach Brasilien, die Sie in den Bann ziehen wird. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von Brasilien verführen – in jeder beeindruckenden Note dieses außergewöhnlichen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (125,80 €* / 1 Liter)

62,90 €*
Prod.-Nr.: 10090
CUDJOE Ghana Rum Ed. 28 | Rumclub Private Selection
Dieser CUDJOE Ghana Rum ist die 28. Edition von Rumclub Private Selection. Der Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft reifte ein Jahr lang unter tropischen Bedingungen und wurde dann zum Finish für 8 Monate in ein Fass umgelegt, in welchem zuvor Rum aus Jamaika war. Der Cudjoe Aged Ghana Rum mit dem Jamaica HD Cask Finish offenbart ein tropisches Fruchtaroma mit Noten von Litschi und Mango, auch etwas Vanille- und Honigsüße. Am Gaumen vollmundig mit Noten von Grapefruit und Mango und etwas vegetativen Noten. Der auf 342 Flaschen limitierte erinnert an einen Rhum Agricole, da er wie dieser nicht aus Melasse hergestellt wurde. Mit dem hohen Alkoholgehalt verträgt dieser Rum durchaus ein paar Tropfen Wasser.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 10450
Hawaiian Rum Koloa 2017 5 Jahre Ed. 30 | Rumclub Private Selection
Dieser Hawaiian Koloa Rum 2017 ist die 30. Edition des unabhängigen Abfüllers Rumclub Private Selection. Die Einzelfassabfüllung wurde im Juni 2017 von der Koloa Rum Company gebrannt und 5 Jahre später, im Juni 2022, gefüllt. Der Hawaiian Koloa Rum ist limitiert auf 300 Flaschen und mit 60,55 % vol recht alkoholstark. Gebrannt wurde aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, wie es auch bei Rhum Agricole üblich ist. Der Rum wirkt fruchtig, mit floralen und würzigen Untertönen.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*
Prod.-Nr.: 09096
Rhum Agricole VSOP Secret Distillery 2017-2021 Ed. 19 | Rumclub Private Selection
Der Rhum Agricole VSOP Secret Distillery Edition 19 von Rumclub Private Selection und Dirk Becker wurde im Jahr 2017 gebrannt und im August 2021 gefüllt. Von der limitierten Einzelfassabfüllung konnten 371 Flaschen mit einer Fassstärke von 53,9 % vol gefüllt werden. Welche Brennerei genau für den Agricole Rhum verantwortlich ist, ist nicht bekannt. Lediglich dass es sich um eine Destille auf den Französischen Antillen handelt wird preisgegeben. Der Agricole Rhum reifte 4 Jahre lang unter tropischen Bedingungen, bevor er mit einem Transportsegler emissionslos verschifft wurde. In Deutschland wurde die Einzelfassabfüllung dann ohne weitere Zugaben gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (179,80 €* / 1 Liter)

89,90 €*
Prod.-Nr.: 11225
Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39 | Rumclub Private Selection
Rumclub Private Selection - Guyana 2006 17 Jahre Ed. 39: Rarität aus der Versailles StillDieser britisch-guyanische Rum entführt Sie in die Historie und einzigartigen Geschmacksprofile einer legendären Destillerie: gebrannt in der Versailles Single Wooden Pot Still im Jahr 2006 bei DDL (Demerara Distillers Limited), präsentiert dieser Rum ein einzigartiges Erbe. Nach 17 Jahren Reifung in einem ex-Bourbon Fass, darunter 8 Jahre in Guyana und 9 Jahre in Europa, entfaltet dieser Rum eine beeindruckende Komplexität. Das Mark REV, von Rumliebhabern weltweit geschätzt, bietet eine faszinierende Aromenvielfalt, die von der einzigartigen Holzstruktur der Versailles Pot Still und dem charakteristischen Guyana-Stil geprägt ist. Die Versailles Single Wooden Pot Still, mehr als 200 Jahre alt und aus Greenheartwood gefertigt, verleiht diesem Rum eine einzigartige Persönlichkeit. Die Holzart, bekannt für ihre Haltbarkeit im Schiffsbau, trägt zur Authentizität des Geschmacks bei.In limitierter Auflage von 341 Flaschen abgefüllt, präsentiert dieser Rumclub Private Selection diesen besonderen Rum.  Ein seltener Genuss für anspruchsvolle Kenner, der die Geschichte von Guyana in jeder Flasche einfängt.

Inhalt: 0.5 Liter (249,80 €* / 1 Liter)

124,90 €*
Prod.-Nr.: 08337
S.B.S. Australia Rum 2007
Dieser SBS Australia 2007 Rum von 1423 World Class Spirits tanzt aus der Reihe, kommt er doch weder aus der Karibik noch aus Mittel- oder Südamerika, sondern aus Down Under. Die Rum-Einzelfassabfüllung wurde Februar 2020 mit 55 % vol auf insgesamt 323 Flaschen gefüllt. Der in der Pot Still gebrannte Melasse-Rum braucht etwas Luft, um sich zu entfalten und erinnert dann ein wenig an Jamaika Rum. Er zeigt Noten von Zitrusfrüchten und saftigen Feigen, auch eine leicht vegetative Note erscheint, was der Ausgewogenheit des australischen Rums keinen Abbruch tut. Das leicht bittere Finish klingt lange nach. Es gilt also nicht nur den australischem Wein zu kennen, sondern auch Rum aus Australien mal im Glas zu haben. Probieren Sie es einmal mit diesem SBS Australia 2007 Rum!

Inhalt: 0.7 Liter (149,86 €* / 1 Liter)

104,90 €*