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Hawaiian Rum Kōloa 2017 – 5 Years Old – RumClub Private Selection Edition 30
Ein außergewöhnlicher Single Cask Rum aus Hawaii mit Kokosnuss, Vanille, Orange, dunkler Schokolade und feiner Würze – fünf Jahre gereift, mit kraftvollen 60,55 % vol abgefüllt und auf nur 300 Flaschen limitiert.
RumClub Private Selection Edition 30 – Single Cask aus Hawaii
Der Hawaiian Rum Kōloa 2017 – Edition 30 der RumClub Private Selection stammt von der Kōloa Rum Company auf der hawaiianischen Insel Kauaʻi. Destilliert wurde der Rum im Jahr 2017 und nach fünfjähriger Reifung als limitierte Einzelfassabfüllung ausgewählt.
Mit nur 300 abgefüllten Flaschen gehört diese Edition zu den besonders seltenen Abfüllungen der RumClub Private Selection. Die kraftvollen 60,55 % vol bewahren dabei die intensive Aromatik und den eigenständigen Charakter des einzelnen Fasses.
Kōloa Rum Company – Rum von der Insel Kauaʻi
Die Kōloa Rum Company ist auf Kauaʻi, der nördlichsten der großen hawaiianischen Inseln, zuhause. Hawaii besitzt eine lange Geschichte des Zuckerrohranbaus und bietet damit einen ungewöhnlichen, aber traditionsreichen Ursprung für Rum.
Gerade diese Herkunft macht die Edition 30 innerhalb der RumClub Private Selection besonders spannend: Statt klassischer Karibik-Herkunft steht hier ein Single Cask aus Hawaii im Mittelpunkt.
Fünf Jahre in amerikanischer Weißeiche
Nach der Destillation reifte der Rum fünf Jahre in einem Fass aus amerikanischer Weißeiche. Die Lagerung bringt klassische Fassnoten von Vanille, Karamell und Holz ein und verbindet sie mit der fruchtigen Grundaromatik des Destillats.
Trotz seines vergleichsweise jungen Alters zeigt der Rum bereits eine bemerkenswerte aromatische Dichte. Die Fassreifung sorgt für Struktur und Würze, während Frucht und die weicheren süßlich wirkenden Noten gut erhalten bleiben.
Im Duft – Orange, Vanille und Kokosnuss
In der Nase zeigt sich der Hawaiian Rum Kōloa 2017 intensiv und vielschichtig. Fruchtige Noten erinnern an Orange und Zitrusschale, begleitet von Vanille und Kokosnuss.
Dazu kommen karamellisierte Anklänge, feine florale Nuancen und eine deutliche Eichenwürze. Mit etwas Zeit im Glas entwickelt sich die Aromatik zunehmend rund und komplex.
Am Gaumen – Schokolade, Karamell und würzige Eiche
Am Gaumen präsentiert sich der Rum kraftvoll und konzentriert. Kokosnuss und Vanille treffen auf dunkle Schokolade und Butterkaramell, begleitet von würzigen Noten und einer markanten Holzstruktur.
Feine salzige und nussige Akzente sorgen für zusätzliche Spannung. Die hohe Alkoholstärke trägt die Aromen mit viel Intensität und verleiht dem Rum eine kräftige, zugleich cremig wirkende Textur.
60,55 % vol – Kraftvolle Abfüllung
Mit 60,55 % vol zeigt sich die Edition 30 ausgesprochen kraftvoll. Die hohe Trinkstärke transportiert Frucht, Kokosnuss, Schokolade und Fasswürze besonders intensiv und macht den Rum zu einer Abfüllung für erfahrene Genießer.
Einige Tropfen stilles Wasser können die Aromatik weiter öffnen und insbesondere Vanille, Frucht und die cremigeren Facetten stärker hervortreten lassen.
Ohne Zucker, Farbstoff oder weitere Zusätze
Die RumClub Private Selection Edition 30 kommt ohne Zuckerzusatz, Farbstoff oder weitere Zusätze aus. Der Charakter entsteht damit aus Destillat, Reifung und dem individuellen Einfluss des ausgewählten Fasses.
Dieser Ansatz entspricht der Philosophie der RumClub Private Selection, besondere Fässer möglichst authentisch und unverfälscht zu präsentieren.
Stilistik – Hawaii zwischen Frucht und Fass
Der besondere Reiz dieser Abfüllung liegt im Zusammenspiel aus exotischer Herkunft, intensiver Fassreifung und ungewöhnlich cremiger Aromatik. Kokosnuss, Vanille und Orange bilden die fruchtige und süßlich wirkende Seite, während dunkle Schokolade, Gewürze und Eiche für Tiefe sorgen.
So entsteht ein kraftvoller Rum mit eigenständiger Persönlichkeit, der sich deutlich von vielen klassischen karibischen Single-Cask-Abfüllungen absetzt.
RumClub Private Selection – Limitierte Fassauswahl
Die RumClub Private Selection steht für ausgewählte Einzel- und Sonderfässer mit besonderer Herkunft und individueller Reifegeschichte. Im Mittelpunkt steht stets der unverfälschte Charakter des jeweiligen Rums.
Die Edition 30 nimmt innerhalb dieser Reihe eine besondere Stellung ein: ein fünf Jahre gereifter Hawaiian Rum aus der Kōloa Rum Company, limitiert auf lediglich 300 Flaschen.
Genussempfehlung – Pur und mit etwas Wasser
Der Hawaiian Rum Kōloa 2017 – Edition 30 sollte pur bei Zimmertemperatur und mit ausreichend Zeit im Glas verkostet werden. Dadurch können sich Orange, Kokosnuss, Vanille, Schokolade und die würzigen Fassnoten nach und nach entfalten.
Bei 60,55 % vol empfehlen sich je nach persönlicher Vorliebe wenige Tropfen stilles Wasser, um zusätzliche fruchtige und cremige Facetten herauszuarbeiten.
Ein seltener fünfjähriger Single Cask Rum aus Hawaii – geprägt von Kokosnuss, Orange, Vanille, dunkler Schokolade und würziger amerikanischer Eiche, mit 60,55 % vol abgefüllt und auf nur 300 Flaschen limitiert.
Rum Club Private Selection: Authentischer Rumgenuss seit 2014
| Unabhängiger Abfüller: | Rumclub Private Selection |
|---|---|
| Alter: | 5 |
| Bottled: | 2022 |
| Distilled: | 2017 |
| Ursprungsland: | Hawai |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 60,55 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Spirit of Rum, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Spirit of Rum, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland |
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