Jamaica Rum RED BARREL - Rumclub Private Selection

Der Rumclub Jamaica Rum Red Barrel begeistert mit tropischen Früchten, Vanille und Gewürzen. Ein ausdrucksstarker, fruchtiger Rum mit Rotwein-Finish.

49,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12003

Hersteller: RumClub Private Selection

Intensiver Jamaika-Rum mit Rotwein-Finish: Rumclub Jamaica Rum Red Barrel

Der Jamaica Rum RED BARREL von Rumclub Private Selection vereint das Beste, was Jamaika zu bieten hat. Ein Blend aus Melasse-Rum der bekannten Hampden- und Worthy Park-Destillerien, der über 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern reifte und zum Abschluss ein Finish in Zweigelt Rotweinfässern erhielt.

Nach der traditionellen Pot Still-Destillation reifte der Rum zwischen 2 und 15 Jahren in amerikanischen Bourbonfässern, um anschließend sein Finishing in Zweigelt Rotweinfässern zu erfahren. Der Jamaica Rum Red Barrel beeindruckt nicht nur durch seine bemerkenswerte Herkunft, sondern auch durch seine ausgeklügelte Fassreifung, die ihm eine faszinierende Tiefe und Komplexität verleiht.

Intensive tropische Fruchtaromen, begleitet von Zitrusnoten, Vanille und Kakao, harmonieren mit einer feinen Holz- und Gewürznote. Am Gaumen entfaltet der Rum seine süße Fruchtigkeit, während die Esternoten typisch für jamaikanischen Rum zur Geltung kommen. Der Abgang ist intensiv und langanhaltend – ein echtes Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber.

Mit einem Alkoholgehalt von 48 % Vol und über 960 g/hl AA Congeners (siehe unten), die für den besonders reichen Geschmack verantwortlich sind, bietet dieser Rum ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen, holzigen und süßen Nuancen. Ohne Farbstoffe oder Zugabe von Zucker nach der Destillation (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), bleibt der Jamaica Rum Red Barrel ein authentisches Meisterwerk der Rumkunst.

Ob pur, auf Eis oder in Cocktails – dieser Rum ist ein wahres Highlight und eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Rum-Liebhaber.

Details auf einen Blick

Herkunft: Jamaika
Destillerien: Hampden, Worthy Park
Reifung: 2 bis 15 Jahre in Bourbonfässern, Finish in Zweigelt Rotweinfässern
Alkoholgehalt: 48 % vol
Unverfälscht: ohne Zugabe von Zucker nach der Destillation (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), Farbstoffe

Gut zu wissen.. was sind Congeners?

Congeners sind chemische Verbindungen, die bei der Fermentation und Destillation von alkoholischen Getränken wie Whisky, Rum oder Bier entstehen. Sie umfassen eine Vielzahl von Substanzen, darunter Estern, Fuselöle, Alkohole, Aldehyde, Ketonverbindungen und Phenole. Diese Verbindungen tragen maßgeblich zum Geschmack und Aroma eines Getränks bei und beeinflussen seine Komplexität und Charakteristik.

Ein hoher Gehalt an Congeners kann einem Rum beispielsweise intensive, fruchtige, würzige oder holzige Aromen verleihen. Gleichzeitig sind sie auch für die Schärfe und die Kratzigkeit des Alkohols verantwortlich. Der Gehalt an Congeners variiert je nach Destillationsverfahren, Brennapparat (wie Pot Still oder Column Still) und der Fermentation.

Bei Rum wird der Begriff häufig verwendet, um die charakteristischen, oft fruchtigen oder würzigen Aromen zu beschreiben, die der Rum aus der Fermentation und Reifung entwickelt hat. Ein hoher Congener-Gehalt wie im Jamaika-Rum sorgt oft für einen intensiveren und komplexeren Geschmack.

Hersteller "RumClub Private Selection"

Rum Club Private Selection: Authentischer Rumgenuss seit 2014

Seit 2014 verkörpert RumClub Private Selection die Essenz authentischen Rumgenusses. Mit Respekt für die Tradition und handwerklichem Können werden außergewöhnliche Rumfässer ausgewählt, um eine einzigartige Linie von Rums zu schaffen.

Der Weg beginnt mit der Auswahl außergewöhnlich guter Rumfässer. Diese werden dann von RumClub Private Selection in ausgewählten Fässern gefinisht. Jede Kreation ist ein Kunstwerk, das den authentischen Charakter und die Vielfalt des Rums feiert.

Ohne Zugabe von Zucker oder sonstigen Zusätzen wird jeder Rum von RumClub Private Selection in seiner reinsten Form präsentiert. Diese Verpflichtung zur Reinheit ermöglicht es, den unverfälschten Geschmack und die natürliche Komplexität des Rums zu erleben.

Da es sich um Single Casks handelt, sind die Flaschen stark limitiert, jede ein Unikat mit eigener Identität und Charakter. Von der Abfüllung bis zur Versiegelung erfolgt jeder Schritt von Hand.

Entdecken Sie eine Welt des exklusiven Rums, geprägt von handwerklicher Expertise, unverkennbarem Geschmack und einer tiefen Verbindung zur authentischen Tradition des Rums. RumClub Private Selection - für Kenner, die das Besondere suchen.

Weitere Produkte von RumClub Private Selection

Unabhängiger Abfüller:	Rumclub Private Selection
Fassreifung:	Bourbon Cask, Wine Cask
Produktkategorie:	Rum
Ursprungsland:	Jamaica
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	48,0 % vol
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Spirit of Rum, Jenaer Str. 16, 10717 Berlin, Deutschland

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Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Aromenreise aus Down UnderErleben Sie die Exklusivität des Rumclub Private Selection Australia 2007 16 Jahre Ed. 40. Diese limitierte Edition entführt Sie auf eine Geschmacksreise nach Australien. Nach 16 Jahren Reifung, davon 10 Jahre in Australien und 6 Jahre in Europa, präsentiert sich dieser Rum als wahres Meisterstück.In der Nase entfaltet sich eine dunkle, schokoladige und cremige Art, die nach einigen Minuten von einer Fülle tropischer Früchte ergänzt wird. Am Gaumen intensive Aromen! Die Komplexität und Intensität des Geschmacks setzen sich in einem langanhaltenden Finish fort. Diese Abfüllung beeindruckt mit außergewöhnlicher Fruchtigkeit. Mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, nummeriert und versiegelt, sind nur 376 Flaschen weltweit verfügbar.Rumclub Private Selection - Australia 2007 16 Jahre Ed. 40: Ein Meisterwerk, das die Vielfalt und Authentizität von australischem Rum zelebriert. Tauchen Sie ein in die Welt der Rumkunst mit diesem exklusiven Single Cask.

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Inhalt: 0.5 Liter (125,80 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.5 Liter (198,00 €* / 1 Liter)

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Details

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Brasilien im Glas: RumClub Private Selection Edition 34 - Brazil 2011Ein Rumabenteuer durch das tropische Herz SüdamerikasTauchen Sie ein in ein geschmackliches Abenteuer, das Sie direkt in das tropische Herz Brasiliens entführt. Die 34. Edition von RumClub Private Selection ist ein wahres Meisterwerk. Dieser Rum, ein Hybrid aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse, ist eine wahre Rarität. Mit 80% frischem Zuckerrohrsaft und 20% Melasse ist er ein Exot unter den Rums. Die Reise dieses besonderen Rums begann im September 2013, als er destilliert wurde. Anschließend durfte er vier Jahre lang vor Ort unter tropischen Bedingungen reifen, um dann seine Überfahrt nach Europa anzutreten. Hier setzte er seine Reifung für weitere fünf Jahre in einem Ex-Bourbonfass fort. Das Ergebnis? Ein Single Cask Rum mit einem Alkoholgehalt von 54,5 vol % und einer Auflage von nur 354 Flaschen.Verkostungsnotizen - Eine Reise für Ihren Gaumen Beim ersten Kontakt mit diesem Rum dominieren Aromen von gelben Früchten. Begleitet von einem leichten Pfeifentabak-Aroma, untermalt von zarten Pflaumenanklängen, entfaltet sich eine überraschende Geschmacksvielfalt. Die sechsjährige Lagerung in Amburana-Fässern verleiht diesem Rum dezente Zimt- und Pfeffernoten. Am Gaumen erwartet Sie ein erstaunlich süßer Auftakt, gefolgt von den subtilen Zimtaromen aus dem Amburana Holz. Die Verwendung von frischem Zuckerrohrsaft bringt eine agricole-ähnliche Frische hervor, die an Birne und Apfel erinnert. Der mittellange Abgang bringt erneut Pfeifentabak und Pflaume hervor. Das Finish bietet ein regelrechtes Wechselspiel der Aromen. Dieser Rum ist definitiv ein Genuss, für den Sie sich Zeit nehmen sollten. Jeder Schluck ist eine Reise nach Brasilien, die Sie in den Bann ziehen wird. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von Brasilien verführen – in jeder beeindruckenden Note dieses außergewöhnlichen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (125,80 €* / 1 Liter)

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CUDJOE Ghana Rum Ed. 28 | Rumclub Private Selection

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Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

Prod.-Nr.: 09073

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Der Treasure Cask Gardel 1983 ist die 16. Edition in der Serie Rumclub Private Selection von dem deutschen Unternehmen Spirit of Rum. Der ausgewählte Rum stammt von der Gardel Distillery aus Guadeloupe, die bis ins Jahr 2002 aktiv war. Die Basis des Rums bildet Zuckerrohrmelasse und die Reifung erfolgte zunächst in einem Eichenholzfass auf der Karibikinsel. Als der Rum 17 Jahre später nach Europa kam, wurde er dort in ein neues Ex-Bourbonfass umgelegt. Nach insgesamt 38 Jahren wurde im Juli 2021 schließlich gefüllt. Die Flaschenanzahl ist auf 223 limitiert. Für den deutschen Markt gibt es 100 Flaschen. Gefüllt wurde in Fassstärke mit 46,6 % vol. Laut Verkostungsnotiz wirkt der Rum reichhaltig mit fruchtigen Noten, dunklen und holzigen Anklängen und Nuancen von Eukalyptus.

Inhalt: 0.5 Liter (1.998,00 €* / 1 Liter)

999,00 €*

Prod.-Nr.: 12090

GUYANA 1990 Edition 50 - Rumclub Private Selection

Single Cask Rum

GUYANA 1990 Edition 50 – Ein 34 Jahre alter Schatz aus der Versailles Wooden StillDer RumClub Private Selection Guyana 1990 Edition 50 ist ein Meisterwerk aus Guyana. Dieser außergewöhnliche Rum wurde im Dezember 1990 auf der legendären Versailles Wooden Pot Still aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte über beeindruckende 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask. Während seiner langen Reifezeit entwickelte der Rum eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die in jedem Tropfen zu spüren ist. Abgefüllt im Oktober 2024 mit einem Alkoholgehalt von 55,1 %vol in Fassstärke, präsentiert sich dieser Rum als wahres Unikat. Mit nur 251 Flaschen ist der Guyana 1990 Edition 50 eine limitierte Rarität, die sich durch ihre Balance und Eleganz auszeichnet. Im Aroma zeigt sich eine wunderbare Mischung aus gelben Früchten, Eiche und einem Hauch von Marzipan, ergänzt durch subtile Kräuternoten, die die Sinne verzaubern. Der Geschmack ist vollmundig, intensiv und unglaublich vielschichtig. Noten von Pflaumen, gelben Früchten, einer leichten Zitrusfruchtigkeit und den für die Versailles-Brennerei typischen Bleistiftspänen fügen sich zu einer harmonischen Melange zusammen. Der perfekt integrierte Alkohol sorgt für einen unendlich langen und eleganten Abgang, der das Genusserlebnis auf höchstem Niveau abrundet. Der Guyana 1990 Edition 50 ist die perfekte Wahl für Rum-Liebhaber, die auf der Suche nach einem gereiften Rum sind, der Tradition und Handwerkskunst in einem einzigartigen Tropfen vereint.Details auf einen BlickHerkunft: Versailles Wooden Pot Still, GuyanaDestillation: Dezember 1990 Reifung: 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Cask Abfüllung: Oktober 2024 Alkoholgehalt: 55,1 % vol (Cask Strength) Limitierung: 251 FlaschenUnverfälscht: ohne Zugabe von Zucker nach der Destillation (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), Farbstoffe oder Kältefiltration

Inhalt: 0.5 Liter (735,00 €* / 1 Liter)

367,50 €*

Prod.-Nr.: 11841

GUYANA 2008 Edition 46 - Rumclub Private Selection

Single Cask Rum

16 Jahre Demerara-Tradition – Guyana 2008 MDS von RumClubTauchen Sie ein in die Welt des charakterstarken Demerara-Rums mit dem Guyana 2008 RumClub Private Selection Edition 46. Diese Einzelfassabfüllung präsentiert sich mit beeindruckenden 16 Jahren Fassreifung und einem Alkoholgehalt von 63,6 % vol, ganz ohne Zusätze. Limitiert auf weniger als 300 Flaschen ist dieser Cask Strength Rum eine echte Rarität.Der "MDS"-Rum stammt aus der berühmten Diamond Still. Gebrannt aus Melasse im Jahr 2008, reifte dieser Guyana-Rum bis 2024 in einem einzigen Fass. Die lange Lagerung hat ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verliehen, die für den authentischen Demerara-Stil typisch ist. Das Aroma verführt mit einer intensiven Kombination aus Trockenfrüchten, Pflaumen und einer ausgeprägten Süße. Am Gaumen entfaltet der Rumclub Guyana 2008 eine weiche und vollmundige Textur, begleitet von fruchtigen und süßen Noten, die an das Profil der legendären Enmore Pot Still erinnern. Der lange Abgang wird von einer perfekten Balance aus Frucht und sanfter Wärme geprägt. Der RumClub Edition 46 richtet sich an Liebhaber und Kenner, die den authentischen Geschmack von Guyana-Rum schätzen . Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser – dieser limitierte Single Cask Rum überzeugt durch seine Tiefe, Vielseitigkeit und Exklusivität. Details auf einen BlickHerkunft: Diamond Distillery, Guyana Destillation: 2008Reifung: 16 Jahre, EinzelfassabfüllungAlkoholgehalt: 63,6 % vol (Cask Strength) Limitierung: 298 FlaschenUnverfälscht: ohne Zugabe von Zucker nach der Destillation (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), Farbstoffe oder KältefiltrationEntdecken Sie die Faszination des Demerara-Rums mit diesem Meisterwerk von RumClub Private Selection!

Inhalt: 0.5 Liter (239,00 €* / 1 Liter)

119,50 €*

Prod.-Nr.: 10450

Hawaiian Rum Koloa 2017 5 Jahre Ed. 30 | Rumclub Private Selection

Dieser Hawaiian Koloa Rum 2017 ist die 30. Edition des unabhängigen Abfüllers Rumclub Private Selection. Die Einzelfassabfüllung wurde im Juni 2017 von der Koloa Rum Company gebrannt und 5 Jahre später, im Juni 2022, gefüllt. Der Hawaiian Koloa Rum ist limitiert auf 300 Flaschen und mit 60,55 % vol recht alkoholstark. Gebrannt wurde aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse, wie es auch bei Rhum Agricole üblich ist. Der Rum wirkt fruchtig, mit floralen und würzigen Untertönen.

Inhalt: 0.5 Liter (259,00 €* / 1 Liter)

129,50 €*

Prod.-Nr.: 09400

HD 2000 Jamaica 21 Jahre Ed. 21 | Rumclub Private Selection

Dieser Rumclub HD 2000 Edition 21 ist ein reiner Pot Still Rum aus Jamaica von der Hampden Distillery. Der 21 Jahre alte Melasse-Rum reifte in ehemaligen Bourbonfässsern und ist limitiert auf 276 Flaschen. Gebrannt wurde im September 2000, ehe im September 2021 mit 50 % vol in Fassstärke gefüllt wurde. Die Rumclub Private Selection Rums sind eine Linie des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker.

Inhalt: 0.5 Liter (251,80 €* / 1 Liter)

125,90 €*

Prod.-Nr.: 09074

Jamaica 1992 Treasure Cask Ed. 18 | Rumclub Private Selection

Der Treasure Cask Jamaica 1992 Rum ist die 18. Edition der Rumclub Private Selection des deutschen Unternehmens Spirit of Rum und Dirk Becker. Der jamaikanische Pure Pot Still Rum Mark HLCF wurde im April 1992 destilliert und im August 2021 gefüllt, er reifte also über 29 Jahre lang im Fass. Insgesamt gibt es von diesem exklusiven Rum 359 Flaschen in Fassstärke mit 58,6 % vol. Welche Brennerei genau hinter dem Rum steht, ist offiziell nicht bekannt. Die Abkürzung Mark HLFC steht dabei aber für 'Hampden Light Continental Flavoured' und gibt einen Hinweis auf die Destille und darauf, dass der Estergehalt bei diesem Rum zwischen 500 und 700 Gramm pro Hektoliter liegt. Laut Verkostungsnotiz hat der exklusive Rum einen Charakter von Rum-Rosinen, gezuckerten Früchten und typischen Nuancen eines jamaikanischen Rums.

Inhalt: 0.5 Liter (598,00 €* / 1 Liter)

299,00 €*

Details

Prod.-Nr.: 10089

Jamaica EMB 1995 26 Jahre Ed. 27 | Rumclub Private Selection

Dieser 26 Jahre alte Jamaica Rum wurde 1995 gebrannt und zählt zu der Serie der Rumclub Private Selection. Es ist die 27. Edition und limitiert auf 276 Flaschen. Der exklusive Rumclub Private Selection Ed.27 EMB hat als jamaikanischer Rum naturgemäß einen hohen Estergehalt zwischen 240 und 250 g/hl. Er wurde in einer Pot Still aus Melasse destilliert und reifte in einem Bourbonfass aus amerikanischer Eiche. Die Einzelfassabfüllung kam in Fassstärke mit 67,1 % vol auf die Flasche und verträgt im Glas durchaus ein paar Tropfen Wasser. Der hochwertige Jamaica Rum lässt seine lange Reifezeit in Geruch und Geschmack erkennen: er ist sehr komplex und weich, dennoch kraftvoll. Die typische Fruchtigkeit und Würze eines jamaikanischen Rums tritt deutlich hervor. Ein absoluter Premium-Rum!

Inhalt: 0.5 Liter (539,00 €* / 1 Liter)

269,50 €*

Prod.-Nr.: 09756

Jamaica Hampden DOK 2009 12 Jahre Ed. 25 | Rumclub Private Selection

Dieser Rum aus Jamaica ist die Edition No. 25 von Rumclub Private Selection. Der in Cask Strength mit 58,2 % vol gefüllte Rum reifte 12 Jahre lang in Europa in Ex-Bourbonfässern. Der High Ester Rum weist einen Estergehalt von 1500-1600 gr/hLAA auf. Dass der Rum einen enorm hohen Estergehalt hat, lässt sich auch schon an dem Zusatz 'DOK' erkennen. Die Hampden Distillery verwendet 9 verschiedene Marque, um ihre Rums nach Ester-gehalt zu kategorisieren. Mit der Marque DOK werden Rums versehen, die den höchsten erlaubten Estergehalt aufweisen. Gebrannt wurde der Jamaica DOK Rum im Juli 2009 und im März 2022 auf insgesamt 433 Flaschen gefüllt. Der Jamaica Rum, dessen Fässer von Dirk Becker selektiert wurden, zeigt ein typisches Aromenbild eines jamaikanischen Rums: kandierte Früchte, überreifes Obst und Rum-Rosinen prägen den Duft. Am Gaumen wieder der typische fruchtige Geschmack mit den bekannten Ester-Noten. Ein komplexer und runder, fast schon süffiger Rum.

Inhalt: 0.5 Liter (299,80 €* / 1 Liter)

149,90 €*

Details

Prod.-Nr.: 08973

Navy Style Rum - Edition 15 Blended Rum | Rumclub Private Selection

Die 15. Edition von Rumclub Private Selection und Dirk Becker trägt den Namen 'Navy Style Rum'. Die verschiedenen Teile für den Blended Rum stammen von Barbados, Martinique, Jamaica, Guyana und Trinidad. Der jüngste Teil reifte 3 Jahre lang im Holzfass, der älteste 15 Jahre. Nach dem Zusammenführen kam der Rum noch für weitere 6 Monate in Weinfässer für ein Finish. Der Navy Style Rum mit einem Alkoholgehalt von 43,6 % vol ist auf eine Flaschenanzahl von 334 limitiert. Er zeigt sich sehr ausgewogen und komplex, wurde nicht gefärbt oder kühlgefiltert. Im Glas zeigen sich Noten von dunkler Schokolade und Trockenfrüchten, etwas Orangenzeste und Melasse-Töne. Am Gaumen recht würzig, wieder Frucht und Schoki, etwas Nuss und getoastetes Holz.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09096

Rhum Agricole VSOP Secret Distillery 2017-2021 Ed. 19 | Rumclub Private Selection

Der Rhum Agricole VSOP Secret Distillery Edition 19 von Rumclub Private Selection und Dirk Becker wurde im Jahr 2017 gebrannt und im August 2021 gefüllt. Von der limitierten Einzelfassabfüllung konnten 371 Flaschen mit einer Fassstärke von 53,9 % vol gefüllt werden. Welche Brennerei genau für den Agricole Rhum verantwortlich ist, ist nicht bekannt. Lediglich dass es sich um eine Destille auf den Französischen Antillen handelt wird preisgegeben. Der Agricole Rhum reifte 4 Jahre lang unter tropischen Bedingungen, bevor er mit einem Transportsegler emissionslos verschifft wurde. In Deutschland wurde die Einzelfassabfüllung dann ohne weitere Zugaben gefüllt.

Inhalt: 0.5 Liter (179,80 €* / 1 Liter)

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TRIANGULATION Rum - Rumclub Private Selection

TRIANGULATION Rum – Karibischer Blend aus Jamaika, Trinidad und La ReunionDer TRIANGULATION Rum von Rumclub Private Selection ist ein Blend aus Rums der karibischen Inseln. Die einzelnen Destillate reiften zwischen 3 und 20 Jahren in amerikanischen Bourbonfässern.Der Rumclub Triangulation Rum präsentiert sich in einem ausgewogenen und harmonischen Profil, das sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. Die Destillate aus Jamaika bringen die typische Stärke und Charakteristik der Insel mit, während der Rum aus Trinidad für eine weiche und exotische Note sorgt. Das Highlight des Blends ist der seltene Rhum Agricole aus La Reunion, der dem Rum eine zusätzliche Dimension von Frische und Komplexität verleiht. Diese Kombination ergibt einen Rum, der fruchtige Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und einer dezenten Süße mit trockenen, würzigen Noten in perfektem Gleichgewicht vereint. Der Name "Triangulation" spielt auf die gleichnamige Methode der Positionsbestimmung in der Seefahrt an, bei der drei bekannte Punkte genutzt werden, um eine präzise Position zu berechnen. Diese Metapher für präzise Handwerkskunst und innovative Herstellung spiegelt sich auch in diesem einzigartigen Blend wider. Genau wie Kapitän James Cook, der mit modernsten Navigationsmethoden die Weltmeere eroberte, verfolgt auch Rumclub höchste Präzision bei der Herstellung dieses außergewöhnlichen Rums. Ob pur oder als Basis für Cocktails und Longdrinks, der Rumclub Triangulation Rum bietet eine großartige Entdeckungsreise der Sinne und eignet sich perfekt für alle, die nach einem komplexen, gut ausbalancierten Rum suchen. Ein echter Genuss für jede Gelegenheit.Details auf einen BlickHerkunft: Jamaika, Trinidad, La ReunionReifung: 3 bis 20 Jahre in BourbonfässernAlkoholgehalt: 46 % volUnverfälscht: ohne Zugabe von Zucker nach der Destillation (diese Angabe stellt keine gesundheitsbezogene Werbung dar), Farbstoffe

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (61,29 €* / 1 Liter)

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GUYANA 2008 Edition 46 - Rumclub Private Selection

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EL DORADO 2010 Port Mourant Uitvlugt Diamond

Blended in the Barrel

Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 – El Dorado’s Meisterwerk in FassstärkeDer El Dorado Rum aus der Reihe 'Blended in the Barrel' Port Mourant Uitvlugt Diamond 2010/2019 ist eine Kreation aus Guyana, die durch ihre außergewöhnliche Komplexität und Handwerkskunst besticht. Dieser limitierte Rum vereint die Tradition und Innovationskraft von El Dorado, einem renommierten Hersteller auf Guyana.Im Gegensatz zu den meisten Rums, bei denen das Blending nach der Reifung stattfindet, wurde bei diesem Exemplar die Vermählung der Destillate bereits unmittelbar nach der Destillation vollzogen. Die 2010 destillierten Rums wurden in der Port Mourant Wooden Double Pot Still, der Uitvlugt Continuous Savalle Still und der Diamond Continuous Coffey Still gebrannt. Diese unterschiedlichen Brennapparate sorgen für eine Vielfalt an Aromen und Texturen. Der Rum wurde anschließend neun Jahre in amerikanischen Bourbonfässern aus Weißeiche gelagert, bevor er 2019 in Fassstärke abgefüllt wurde. Die Entscheidung, auf Kühlfiltration zu verzichten, bewahrt die volle Tiefe und Intensität der Aromen. Das Ergebnis ist ein Rum von außergewöhnlicher Komplexität, der in einer limitierten Anzahl an Flaschen erhältlich ist. Beim El Dorado Blended in the Barrel 2010/2019 erwartet Sie ein vielschichtiges Aroma, das mit einer einladenden Süße von Karamell, Honig und Vanille beginnt, ergänzt durch Noten von Melasse. Würzige Akzente von Zimt und Muskatnuss fügen eine interessante Tiefe hinzu, während die feinen Bittertöne von Walnüssen, Haselnüssen und Lakritze das Bouquet komplex und facettenreich machen. Im Geschmack spiegelt sich diese Komplexität wider und wird von einem langen, würzig-süßen Abgang abgerundet. Dieser Rum ist eine hervorragende Wahl für Kenner, die nach einem besonderen Rum suchen. Der El Dorado Port Mourant Uitvlugt DIAMOND Blended in the Barrel 2010/2019 bietet sich hervorragend für den puren Genuss an, kann aber auch mit ein paar Tropfen Wasser weiter entfaltet werden, um die subtile Feinheit seiner Aromen zu betonen.

Inhalt: 0.7 Liter (213,57 €* / 1 Liter)

149,50 €*

Prod.-Nr.: 12158

Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008

Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008 – Nachhaltiger Rum mit Tradition und AbenteuergeistDer Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela ist ein außergewöhnlicher Rum, der in der Dominikanischen Republik destilliert und gereift wurde. Mit einer Reifung von mindestens 15 Jahren in hochwertigen Bourbonfässern trägt dieser Rum die Tradition und das Handwerk der La Isabela Destillerie in sich.Was macht den Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela besonders? Ron Sostenible steht nicht nur für außergewöhnliche Qualität, sondern auch für Nachhaltigkeit. In der Produktion wird ausschließlich erneuerbare Energie genutzt, die durch die Biomasse der Zuckerrohrernte erzeugt wird. Die Distillerie ist zu 100% energieautark, und die Abfälle aus der Destillation werden als natürlicher Dünger verwendet. Mit einer CO2-Kompensation von mindestens 50% und dem Transport der Fässer auf einem Segelschiff ohne fossile Brennstoffe sind die Ron Sostenible-Rums ein Paradebeispiel für umweltbewusste Produktion. Die nachhaltige Philosophie zieht sich durch den gesamten Herstellungsprozess: Die Flaschen bestehen aus recyceltem Glas, die Etiketten sind aus 100 % recyceltem Papier, und der Korken besteht aus recyceltem Kork, wodurch die CO2-Emissionen weiter reduziert werden. Wie schmeckt der Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008?Der Ron Sostenible 15 Jahre beeindruckt mit komplexen, aber angenehmen Aromen von reifen Pflaumen, Muscovado-Zucker und Bourbon-Vanille. Diese warmen Noten entführen die Sinne und lassen sofort die tiefe, tropische Reifung des Rums erkennen. Am Gaumen entfaltet sich der Rum mit einer angenehmen Süße, die von Muscovado-Zucker und Zuckerrohr begleitet wird. Die Aromen von Bourbon-Vanille und reifen Pflaumen runden den Geschmack harmonisch ab. Der Rum beeindruckt mit einem langanhaltenden und weichen Nachgeschmack, der sich im Glas und auf dem Gaumen ständig weiterentwickelt und angenehm verweilt.Besondere Merkmale des Ron Sostenible 15 Jahre La Isabela 2008Reifung in Bourbonfässern für mindestens 15 Jahre Nachhaltige Produktion in der Dominikanischen Republik mit erneuerbarer Energie Transport auf einem windbetriebenen Segelschiff, ohne fossile Brennstoffe Keine Zugabe von Zucker oder künstlichen Aromen Reiner Zuckerrohrsaft aus eigener Produktion bildet die Basis Flasche aus recyceltem Glas, Etiketten aus 100 % recyceltem Papier und Korken aus recyceltem Kork Dieser Rum ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Statement für nachhaltige Produktion und verantwortungsbewussten Konsum. Er eignet sich hervorragend für Rum-Liebhaber, die nicht nur erstklassige Qualität, sondern auch ein Produkt schätzen, das im Einklang mit der Natur hergestellt wird.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 12004

327 XO Carribean Elixir

327 XO Caribbean Elixir – Tropische Wärme trifft nordische RaffinesseDer 327 XO Caribbean Elixir ist ein Premium Spirit Drink, der die Aromen der tropischen Karibik mit der Klarheit des nordischen Winters vereint. Der Blend beginnt mit Rum aus vier Karibik-Ländern – Guyana, Venezuela, Panama und Guatemala. Diese Rums werden mindestens sieben Jahre lang in den heißen Tropen der Karibik gereift, wobei verschiedene Fässer zur Verfeinerung verwendet werden. Durch diese sorgfältige Altersmethode entwickeln die Rums eine wunderbar geschmeidige Textur. Im Anschluss an die karibische Reifung wird der Blend nach Europa verschifft, um hier in kalten nordischen Regionen weiter zu reifen. Durch die Verwendung exklusiver tropischer Extrakte und der weiteren Reifung in Europa wird der 327 XO Caribbean Elixir zu einem außergewöhnlichen Spirit Drink, der die Hitze der tropischen Sonne mit der Frische des Nordens kombiniert. Mit einem Alkoholgehalt von 40% vol und einer Füllung von Hand bietet dieser Spirit Drink auf Rumbasis ein raffiniertes Geschmackserlebnis. In der Nase dominieren süße tropische Früchte, zarte Zitrusnoten und Vanille, während der Abgang von karamellisiertem Zucker, gereiftem Eichenholz und einem Hauch von Melasse geprägt ist. Ob pur, auf Eis oder in einem Premium-Cocktail – der 327 XO Caribbean Elixir eignet sich perfekt für entspannte Abende, um die Wärme der Karibik bei sich zu Hause zu genießen.Von den tropischen Inseln bis in Ihre Hand – ein Rum, der Geschichten erzählt.

Inhalt: 0.7 Liter (55,57 €* / 1 Liter)

38,90 €*

Prod.-Nr.: 11958

S:ID 2 - The Speyside 2009 Ex-Bowmore-Rum-Cask - Riegger's Selection (48,5 % vol)

Single Malt Whisky

S:ID 2 – The Speyside 2009: Ein Whisky mit fruchtigem Charme und zartem RauchDer „The Speyside S:ID 2“, eine limitierte Einzelfassabfüllung von Riegger's Selection, die die Handwerkskunst der The Speyside Distillery mit einer besonderen Fassgeschichte vereint. Destilliert am 15. April 2009 und abgefüllt am 23. Oktober 2024, reifte dieser 15-jährige Single Malt in einem Ex-Bowmore-Rum-Cask (#886).Das Fass der Bowmore-Brennerei hatten wir zunächst mit Rum befüllt. Nachdem dieses geleert wurde, haben wir den The Speyside Whisky eingefüllt, was dem Single Malt eine besondere Prägung verlieh. Mit einem Alkoholgehalt von 48,5 % vol und einer Auflage von lediglich 328 Flaschen ist diese Abfüllung eine streng limitierte Einzelfassabfüllung.Nase: Weich und fruchtig mit reifen Äpfeln, Aprikosen und einer feinen Note von Honig. Dezente Anklänge von Rauch erinnern an die Bowmore-Vergangenheit des Fasses. Gaumen: zarte Vanille, Karamell und eine feine Würze gehen Hand in Hand mit exotischen Fruchtnoten, auch etwas Kokosnuss. Die Textur ist angenehm cremig. Abgang: Mittellang und trocken, mit sanften Rumnoten, einem Hauch von Meersalz und einer subtilen Rauchnuance. Die The Speyside Distillery ist bekannt für ihre elegant fruchtigen und leicht floralen Whiskys. Diese Grundcharakteristik wurde durch die komplexen Einflüsse des Ex-Bowmore-Rum-Casks auf besondere Weise bereichert. Der subtile Rauch, die tropischen Fruchtnoten und die cremige Süße harmonieren wunderbar miteinander, ohne den typischen Hausstil der Brennerei zu überdecken. Mit nur 328 Flaschen ist der „S:ID 2“ eine ideale Wahl für Sammler und Genießer, die außergewöhnliche Einzelfassabfüllungen schätzen und gerne in die Tiefe des Fasshandwerks eintauchen.

Inhalt: 0.5 Liter (159,00 €* / 1 Liter)

Varianten ab 10,50 €*

79,50 €*