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New Orange Brandy – Orangenlikör auf gereiftem Villa-Zarri-Brandy
Ein intensiver italienischer Orangenlikör mit kandierter Orange, Vanille und feiner Würze – hergestellt auf Basis sieben Jahre gereiften Brandys und geprägt von süßen wie bitteren Orangenschalen.
New Orange Brandy – Orange trifft gereiften Brandy
Der New Orange Brandy von Villa Zarri verbindet die Tiefe gereiften italienischen Brandys mit der intensiven Aromatik von Orangen. Grundlage ist ein sieben Jahre gereifter Villa-Zarri-Brandy, der mit Schalen süßer und bitterer Orangen aromatisiert wird. Die verwendeten Orangen stammen aus italienischem Anbau.
So entsteht kein leichter, ausschließlich fruchtbetonter Orangenlikör, sondern eine kraftvolle und vielschichtige Spirituosenspezialität, bei der Zitrusfrucht, gereiftes Destillat und würzige Fassnoten eng miteinander verbunden sind.
Basis – Sieben Jahre gereifter Brandy
Der Brandy für diese Spezialität reift sieben Jahre in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Erst anschließend wird er mit den Orangenschalen aromatisiert. Die lange Reifung bringt Vanille, Holz und gereifte Fruchtnoten ein und verleiht dem Orangenlikör deutlich mehr Tiefe als einer klassischen, neutralalkoholbasierten Variante.
Aromatik – Süße und bittere Orange
Die Verbindung von süßen und bitteren Orangenschalen sorgt für ein ausgewogenes Spiel aus intensiver Zitrusfrucht, feiner Süße und einer angenehm herben Komponente. Die natürlichen ätherischen Öle der Schalen prägen den Charakter und geben dem New Orange Brandy seine kraftvolle, bittersüße Orangennote.
Im Duft – Kandierte Orange, Vanille und Gewürze
In der Nase zeigt sich der New Orange Brandy komplex und einladend. Kandierte Orange steht deutlich im Vordergrund, begleitet von Vanille, Ingwer und Zimt. Hinzu kommen feine Anklänge von Eukalyptus, Gebäck und Teeblättern, die dem Duft zusätzliche Tiefe und Würze verleihen.
Am Gaumen – Warm, weich und bittersüß
Am Gaumen präsentiert sich die Abfüllung vollmundig und umhüllend. Die intensive Orangenschale verbindet sich mit der Wärme des gereiften Brandys, während Vanille und würzige Noten für einen weichen, harmonischen Eindruck sorgen. Die bittersüße Zitrusaromatik bleibt dabei klar im Mittelpunkt.
Mit 40 % vol besitzt der New Orange Brandy deutlich mehr Struktur und Präsenz als viele klassische Fruchtliköre. Die Süße wird dadurch von Wärme, Würze und einer feinherben Orangennote getragen.
Abgang – Kandierte Frucht und süßer Tabak
Der Nachhall ist lang und aromatisch. Kandierte Orange und würzige Noten bleiben deutlich präsent, begleitet von einem feinen Eindruck von süßlichem Tabak. Dadurch wirkt der Abschluss warm, komplex und nachhaltig.
Villa Zarri – Italienischer Brandy mit eigener Handschrift
Villa Zarri erzeugt seinen Brandy aus Trebbiano-Wein aus der Emilia-Romagna. Destilliert wird traditionell im zweistufigen, diskontinuierlichen Verfahren in kupfernen Charentais-Brennblasen. Der New Orange Brandy verbindet diese klassische Brandyherstellung mit der Aromatik italienischer Orangen zu einer eigenständigen Spezialität.
Genussempfehlung – Pur, auf Eis oder im Cocktail
Der New Orange Brandy eignet sich hervorragend für den puren Genuss nach dem Essen oder auf Eis. Durch seine intensive Zitrusaromatik und die kräftige Brandybasis lässt er sich außerdem vielseitig in Cocktails einsetzen. Auch zu Desserts mit Schokolade oder Orange bietet seine Verbindung aus Frucht, Würze und gereiftem Brandy einen spannenden Begleiter.
Ein außergewöhnlicher Orangenlikör von Villa Zarri, der sieben Jahre gereiften Brandy mit süßen und bitteren Orangenschalen, Vanille und feiner Würze zu einem kraftvollen, bittersüßen und vielschichtigen Genuss verbindet.
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| Produktkategorie: | Spirituose |
|---|---|
| Ursprungsland: | Italien |
| Alkoholgehalt: | 40,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Villa Zarri S.R.L., Via Ronco, 1, 40013 Castel Maggiore (BO), Italien |
Zutatenliste:
Brandy, Zucker, Orangenzeste, natürliches Orangenaroma
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