Standish Wines - Australien

2017

Lamella Shiraz 2017 Single Vineyard - Barossa - Standish Wines

Der australische Shiraz Lamella 2017 von Standish Wines ist ein ausgezeichneter Wein aus Barossa Valley mit viel Eleganz und Strahlkraft. Ein hochkarätiger trockener Rotwein aus Australien!

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Produktnummer: 08153

Hersteller: Standish Wines - Australien

Der australische Rotwein Lamella 2017 Shiraz - ausgezeichnet mit 98 (!) Parker Punkten - wurde aus Trauben eines einzelnen Weinbergs im Eden Valley gewonnen. Er beeindruckt im Glas mit einer undurchblickbaren, tiefroten Farbe. Einmal probiert, entdeckt man Eleganz, Strahlkraft und Geschmackstiefe des Weines. Im Aroma reichhaltig Noten von Brombeeren und Kirschen, Lakritz, Nelke, Vanille, etwas schwarzem Pfeffer und eine gewisse mineralische Rauchigkeit. Im Mund kommt der trockene Rotwein sehr opulent daher, mit gut eingebundenen Tanninen. Ein anmutiger Wein, der auch noch im Keller schlummern darf.

Spannend die Tatsache, dass die Reben in diesem Weinberg wurzelecht sind und nicht gepfropft wurden, denn die australische Region wurde von der verheerenden Reblaus-Plage des 19. Jahrhunderts weitestgehend verschont. Und da die Reben mitunter über 100 Jahre alt sind, haben die Stöcke auch weit verzweigte und tief in die Erde reichende Wurzeln. Das bedeutet für die Pflanze vor allem, dass sie sich auch in einer Trockenperiode gut mit dem notwendigen Wasser versorgen kann, ohne dass der Winzer auf künstliche Tröpfchenbewässerung zurückgreifen muss. Beste Voraussetzungen für fruchtige und sehr komplexe Weine!

Hersteller "Standish Wines - Australien"

Dan Standish ist ein Winzer, der in vielen Teilen der Welt Erfahrungen sammelte, ehe er 1999 die Standish Wine Company gründete. Er startete damals mit einer kleinen Parzelle im Barossa Valley, bepflanzt mit hundertjährigen Shiraz-Reben. Seine großartigen Weine orientieren sich stark am Stil der Rhônetal-Weine, da das Terroir des Barossa Valleys dafür die perfekten Voraussetzungen liefert.

Dan legt großen Wert auf traditionelle und naturbelassene Vinifikation - 'hands-off and natural winemaking'. Er greift so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess ein, lässt die Weine spontan mit wilden Hefen vergären und den jungen Wein schließlich in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche reifen. Seine Weine sind jedes Jahr stark limitiert, da er alle Fässer stark selektiert und nur die besten Weine auf Flaschen füllt.

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Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Standish Wine Company, 319 Kalimna Road, Light Pass SA, Australien
Alkoholgehalt:	14,9 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Südaustralien
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang:	2017
Rebsorte:	Shiraz
Region:	Barossa Valley (Australien)
Ursprungsland:	Australien
Weinart:	Rotwein

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Der Shiraz 'The Standish' 2017 aus dem Barossa Valley ist ein hochbewerteter (96 Parker-Punkte), trockener Rotwein aus Australien. Die Trauben stammen aus einer Einzellage in Greenock, in welcher über 100 Jahre alte, wurzelechte Reben stehen (gepflanzt 1912), welche von der Reblausplage im 19. Jahrhundert verschont wurden. Dank der tiefreichenden Wurzeln findet die Rebe auch bei anhaltender Trockenheit ausreichend Wasser und Dan Standish, das Winzer-Ausnahmetalent Australiens, kann auf ein zusätzliches Bewässern verzichten. Dan, der viel Wert auf möglichst naturbelassenen Weinbau legt, zaubert so Jahr für Jahr erstklassige Weine. Diesen eilt ihr guter Ruf bereits voraus. Der 'The Standish' wirkt opulent mit reifen, schwarzen Früchten, schokoladigen Anklängen, etwas Lakritz, Nelke und Kräuternoten. Im Mund extrem vollmundig und sehr elegant mit dichtgewebter Fruchtigkeit, erdigen Anklängen, feiner Vanillenote und Holzfasswürze. Der australische Shiraz kommt zunächst eher sanft daher, gewinnt dann zusehends an Kraft und endet lang. Das Zusammenspiel von Kraft und Finesse beeindruckt! Ein Wein, der sich auch noch einige Jahre lang im kühlen, dunklen Keller verstecken darf!

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Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

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Dieser großartige australische Rotwein 'Diana Madeline' 2010 vom Weingut Cullen in Margaret River ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc. Diese typischen Bordeaux-Rebsorten sind wie geschaffen für das australische Margaret River-Gebiet! Die Cullens waren mit die ersten, die das Potential des Margaret Rivers erkannten und Cabernet Sauvignon-Reben pflanzten. Während Kevin Cullen seiner Tätigkeit als Arzt weiterging, war es Diana, die sich ganz dem Weinbau verschrieb und als Chief Winemaker bis 1989 tätig war. Dann legte sie die Verantwortung in die Hände ihrer Tochter Vanya, die bis heute dem Weingut vorsteht. Der Diana Madeline ehrt Diana Cullen. Die Rotweincuvée reifte 19 Monate lang zur Hälfte in neuen und gebrauchten französichen Barriques und ist tief granatviolett gefärbt und sehr vielschichtig: da findet sich Beerenfrucht mit Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Dahinter stehen Noten von Nelken, Zedernholz und erdige Anklänge. Dieser große Wein ist jetzt auf einem sehr hohen Nievau und kann mit dieser Tiefe und Komplexität aber auch bis 2030 im Weinkeller vor sich hinschlummern.

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Altersüberprüfung

Lamella Shiraz 2017 Single Vineyard - Barossa - Standish Wines

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