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Pinot Gris LÉGENDE Grand Cru Brand Alsace AOC – elegant, mineralisch, ausdrucksstark
Ein Pinot Gris, der die Seele des Elsass widerspiegelt: „Légende“ steht für einen Wein mit Tiefe, Frische und mineralischer Eleganz – kraftvoll und zugleich feinfühlig.
Der Pinot Gris Légende von Amélie & Charles Sparr stammt aus dem renommierten Grand Cru Brand in Turckheim. Im Glas zeigt er sich warm und einladend mit floralen Noten und Aromen von Veilchen sowie reifer Pfirsichfrucht. Am Gaumen offenbart er mineralische Tiefe, Konzentration und eine feine Würze, die sich in einem langen, lebendigen Abgang fortsetzt. Dieser Wein verbindet die Kraft des Terroirs mit der biodynamischen Philosophie des Weinguts – ein authentischer, terroirbetonter Wein voller Charakter.
Woher kommt der Pinot Gris Légende und wie wird er vinifiziert?
Die Trauben stammen aus dem Grand Cru Brand in Turckheim, einer der bedeutendsten Lagen im Elsass. Das Weingut Amélie & Charles Sparr bewirtschaftet die Parzellen nach biodynamischen Prinzipien und legt großen Wert auf Terroir-Ausdruck und Authentizität, so setzen die beiden auf spontane Gärung mit natürlichen Hefen. Der Wein reift 18 Monate auf der Feinhefe, was seine Tiefe und Struktur unterstützt und gleichzeitig Frische bewahrt.
Ein Elsässer Grauburgunder, der wunderbar zu gegrilltem Frühlingsgemüse, Kräuterhuhn oder feinem Meeresgetier passt – ein Wein, der vielseitig begeistert und mit seinen feinen Nuancen glänzt.
Der Pinot Gris Légende Grand Cru von Amélie & Charles Sparr ist ein ausdrucksstarker, mineralischer Wein mit viel Charakter – ein echtes Erlebnis für alle Liebhaber des Elsass.
Domaine Amélie & Charles Sparr – neue Energie für das Elsass
Amélie & Charles Sparr führen das elsässische Wein-Erbe in eine neue Zukunft. Als junge Generation mit tiefen familiären Wurzeln im Weinbau setzen sie auf biodynamische Bewirtschaftung, echte Handarbeit und den klaren Ausdruck des Terroirs. Ihr Weingut steht für authentische, kraftvolle Weine mit Strahlkraft – und für eine Rückbesinnung auf das Wesentliche.
Wein aus dem Elsass: Eine Geschichte mit alten Wurzeln und neuem Anfang
Charles Sparr entstammt einer alteingesessenen Weinhandelsfamilie, deren Geschichte bis ins Jahr 1634 zurückreicht. Amélie wiederum ist Teil der Winzerfamilie Barmès-Buecher aus Wettolsheim, bekannt für ihre naturnahen Weine. 2013 begannen die beiden, eigene Rebflächen zu bewirtschaften. Die Domaine in ihrer heutigen Form wurde 2017 mit dem ersten Jahrgang gegründet – ein mutiger Neustart mit viel Vision und Hingabe.
Biodynamische und naturnahe Weine aus Überzeugung
Heute bewirtschaftet das Paar rund 12 Hektar Rebfläche in sieben Gemeinden des Elsass – darunter auch vier herausragende Grand-Cru-Lagen. Die Arbeit im Weinberg erfolgt streng biodynamisch, seit 2019 ist die Domaine Demeter-zertifiziert. Es wird nach dem Mondkalender gearbeitet, auf chemische Mittel verzichtet und mit natürlichen Präparaten wie Brennnessel- und Kamillentee gestärkt. Die Weinlese erfolgt konsequent von Hand.
Grand Crus mit Charakter bei Amélie & Charles Sparr
Besonderes Augenmerk liegt auf den Grand-Cru-Lagen, die das Potenzial und die Tiefe des elsässischen Terroirs in besonderer Weise widerspiegeln:
- Schoenenbourg (Riquewihr): Eine der eindrucksvollsten Lagen im Elsass. Die steile Hanglage bringt kraftvolle Rieslinge hervor – floral, salzig und mit großem Reifepotenzial.
- Brand (Turckheim): Südlich exponiert, bringt diese Lage Weine mit Würze, Tiefe und einer feinen Mineralität hervor – ein Terroir mit großer Energie.
- Altenbourg (Kientzheim): Eine Lage direkt unterhalb des Felsenbergs, die Weine mit Ausdruck, Saftigkeit und feinem Schmelz hervorbringt.
Diese Weinberge prägen den Charakter der Weine entscheidend – sie sind die stillen Erzähler der elsässischen Weinlandschaft.
Stilistik: Klar, präzise, kompromisslos
Die Weine der Domaine Amélie & Charles Sparr sind geprägt von Spontanvergärung, langem Hefelager und zurückhaltendem Holzeinsatz. Es wird möglichst wenig eingegriffen, um die Herkunft ungeschönt und pur im Glas sprechen zu lassen. Ganz gleich ob Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc oder Pinot Noir – jeder Wein trägt die Handschrift der beiden Winzer und zugleich den Ausdruck seines Ursprungs.
Mit Leidenschaft, handwerklichem Können und einem tiefen Verständnis für ihr Terroir bringen Amélie & Charles Sparr das Elsass in all seiner aromatischen Vielfalt zum Strahlen. Ihre Weine sind modern gedacht, aber traditionell verankert – und zeigen eindrucksvoll, was diese Region zu bieten hat, wenn man sie lässt.
| Jahrgang: | 2017 |
|---|---|
| Rebsorte: | Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer) |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Weinregion: | Elsass / Alsace |
| Anbaugebiet: | Elsass |
| Geschützte Ursprungsbezeichnung: | Alsace Grand Cru AOC |
| Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
| Bio-Siegel und Richtlinien: | biologisch, biodynamisch |
| Kontrollstelle: | FR-BIO-01 |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | ACS Domaine Amélie & Charles Sparr, 21 rue Ste-Gertrude, 68920 Wettolsheim, Alsace, Frankreich |
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