GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

2023

GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

Eleganter Rotwein aus Süditaliens Vulture-Region in Basilikata mit fruchtigen Noten, feiner Struktur und mineralischem Charakter – der GRICOS Aglianico del Vulture DOC.

15,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12396

Hersteller: Grifalco

GRICOS Aglianico del Vulture DOC – Eleganter Ausdruck junger Vulture-Trauben

Der Rotwein Gricos stammt aus den Weinbergen von Venosa, Maschito und Forenza im Vulture-Gebiet – einem der beeindruckendsten Terroirs Süditaliens. Die jungen Reben liefern einen frischen, zugleich komplexen Aglianico mit feiner Struktur und Ausdruckskraft.

Sorgfältige Vinifikation mit moderner Technik

Die Trauben werden von Hand selektiert und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Nach einer sanften Entrappung folgt die kontrollierte Fermentation in Edelstahltanks, um die fruchtigen und floralen Nuancen zu bewahren. Die 12-monatige Reifung in unterschiedlich großen Fässern aus slawonischer, amerikanischer und französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse.

Der Gricos im Glas: Frucht, Frische und Struktur

Der Gricos zeigt ein strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet offenbart Aromen von reifer roter Frucht, floralen Noten, feiner Mineralität und dezentem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch eine elegante Struktur, lebendige Säure und einen Hauch von Graphit, der dem Wein eine ansprechende Komplexität verleiht.

Dieser Aglianico ist ideal zu würzigen Fleischgerichten, geschmorten Speisen und gereiftem Käse. Bei 15–17 °C entfaltet er seine volle Aromatik und zeigt sein anspruchsvolles Potenzial.

Der Gricos verbindet jugendliche Frische mit einer bemerkenswerten Eleganz – ein charaktervoller Aglianico-Wein, der den besonderen Charakter des Vulture-Terroirs erlebbar macht.

Hersteller "Grifalco"

Weingut Grifalco – Aglianico-Wein vom Vulkan

Das Weingut Grifalco steht wie kaum ein anderes für den Aglianico del Vulture – jenen kraftvollen, charakterstarken Rotwein, der auf den vulkanischen Böden des Monte Vulture in der süditalienischen Region Basilikata gedeiht.

Gegründet wurde das Weingut Grifalco 2004 von der Familie Piccin, die zuvor jahrzehntelang in der Toskana Weinbau betrieben hatte. In Venosa, im Herzen der süditalienischen Region Basilikata, fanden sie mit den vulkanischen Hängen des Monte Vulture das perfekte Terroir für ihre Vision: die Produktion von hochwertigem Aglianico mit klarer Herkunft.

Zwei Brüder, ein Vulkan, viele Terroirs

Heute liegt das Weingut in den Händen der Brüder Lorenzo und Andrea Piccin. Gemeinsam bewirtschaften sie rund 16 Hektar Rebfläche rund um den erloschenen Vulkan, unter anderem bei Venosa, Maschito, Rapolla, Forenza und Ginestra.

Lorenzo verantwortet die Weinbergsarbeit und den Ausbau im Keller, während Andrea sich dem Vertrieb widmet. Ihre Philosophie: Jeder Wein soll die Eigenheiten seines Terroirs widerspiegeln. Dafür werden die einzelnen Weinbergsparzellen separat vinifiziert – eine aufwendige, aber lohnende Methode, die die Vielfalt der Böden und Lagen des Vulture-Gebiets zur Geltung bringt.

Basilikata – wildes, ursprüngliches, vulkanisches Italien

Die Basilikata zählt zu den am wenigsten bekannten Weinregionen Italiens – und genau das macht ihren Reiz aus. Zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist die Region dünn besiedelt, geprägt von unberührter Natur, kleinen Dörfern, Olivenhainen und alten Kulturlandschaften. Das Zentrum des Weinbaus ist der Monte Vulture – ein erloschener Vulkan, dessen Böden aus Asche, Lapilli und Tuffstein bestehen. Diese vulkanischen Böden sind reich an Mineralien und bieten dem Aglianico ideale Bedingungen.

Aglianico del Vulture – der Barolo des Südens

Die Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern, das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie die unterschiedlichen geologischen Formationen der Einzellagen sorgen für komplexe, tiefgründige Weine mit großem Lagerpotenzial. Der Aglianico del Vulture ist dabei die wichtigste Rebsorte – kraftvoll, strukturiert und langlebig, oft auch als der „Barolo des Südens“ bezeichnet.

Grifalco ist mit seiner klaren Fokussierung auf diese Rebsorte und der Liebe zum Detail ein leuchtendes Beispiel für die neue Dynamik, die die Basilikata-Weinszene heute prägt.

Weitere Produkte von Grifalco

Jahrgang:	2023
Rebsorte:	Aglianico
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Basilikata
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Aglianico del Vulture DOC
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,0 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien:	Unabhängiger Winzer
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Az. Agr. Grifalco srl, Venosa (PZ), Italien

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DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

2019

Prod.-Nr.: 12398

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

Basilikata (Italien)

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG – Charakterstarker Aglianico vom Vulkan Der Daginestra ist ein reinsortiger Aglianico aus der kleinen Gemeinde Ginestra in der Basilikata – eine der ursprünglichsten und zugleich spannendsten Weinregionen Süditaliens. Hier, am erloschenen Vulkan Monte Vulture, entstehen ausdrucksstarke Weine mit mineralischer Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Reben mit Geschichte – Wein mit Herkunft Die Aglianico-Reben für diesen Wein sind über 60 Jahre alt und tief verwurzelt im vulkanischen Boden. Diese karge, mineralische Erde verleiht dem Wein seine Komplexität, Frische und Struktur. Die Familie Piccin vom Weingut Grifalco arbeitet ausschließlich mit Aglianico – und zeigt mit dem Daginestra, welches Potenzial in dieser traditionsreichen Rebsorte steckt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, selektioniert und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine zweite Selektion mittels modernster Technik, bei der ausschließlich perfekt gereifte Beeren verwendet werden. Alles geschieht mit dem Ziel, die Integrität der Frucht und die Besonderheit des Terroirs zu bewahren. Lange Mazeration und Ausbau mit Geduld Nach einer sanften Pressung gärt der Most in großen Fässern aus slawonischer Eiche – bei Temperaturen, die nie 28 °C überschreiten. Die Maischestandzeit ist außergewöhnlich lang: knapp 60 Tage verbleibt der Wein auf der Schale, was ihm Tiefe, Farbe und Struktur verleiht. In dieser Phase vollzieht sich auch die malolaktische Gärung. Anschließend reift der Wein 18 bis 24 Monate in großen Holzfässern und mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche. Wie schmeckt der Daginestra? Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und zugleich komplex: knackige rote Frucht, florale Anklänge, Kirsche, Pfeffer und eine subtile, erdige Note von Unterholz und Graphit. Am Gaumen tritt der Wein mit Spannung auf – straffe Säure, feine Tannine und eine elegante Struktur machen ihn ebenso charaktervoll wie trinkanimierend. Ein Wein mit Seele, der sein vulkanisches Terroir in jeder Nuance spürbar macht! Der Daginestra passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Bei einer Serviertemperatur von 15–18 °C zeigt er sein ganzes Potenzial. Wer Aglianico del Vulture auf höchstem Niveau erleben will, findet hier ein Paradebeispiel für Rebsorte, Region und Handwerk. Ein großer Wein aus dem Süden Italiens – vielschichtig, langlebig und voller Ausdruck. Der Daginestra ist kein Alltagswein – sondern einer, der im Gedächtnis bleibt.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

2019

Prod.-Nr.: 12397

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

Basilikata (Italien)

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG – Tiefgründiger Vulkanwein aus Maschito Der Rotwein Damaschito stammt aus der kleinen Gemeinde Maschito im Vulture-Gebiet der Basilikata – einer Region, die geprägt ist von ihrem vulkanischen Ursprung und außergewöhnlichem Terroir. Hier wachsen alte Aglianico-Reben auf mineralreichen Böden, die dem Wein eine besondere Tiefe und Ausdrucksstärke verleihen. Sorgfältige Auswahl und nachhaltige Kellertechnik bei Grifalco Die Trauben für den Damaschito werden von Hand geerntet und unmittelbar danach in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine präzise Zweitselektion mit modernster Technik, die nur perfekt reife Beeren zulässt und grüne Rückstände eliminiert. Die sanfte Entrappung und anschließende Fermentation in großen slawonischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur bewahren die Frische und Komplexität des Weins. Langsame Reifung für maximale Struktur Die Maischestandzeit von über 60 Tagen sorgt für intensive Farbe, Struktur und Aromenvielfalt. Während dieser Zeit vollzieht sich auch die malolaktische Gärung, die den Wein weicher und harmonischer macht. Anschließend reift der Damaschito 18 bis 24 Monate in großen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche. Ein komplexer und kraftvoller Charakter Im Glas zeigt sich der Damaschito in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Die Nase ist geprägt von mineralischen Noten, Rauch, Kirsche, floralen Anklängen und schwarzem Pfeffer, begleitet von einem würzigen Unterton von Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Struktur, unterstützt von weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, nachhaltigen Abgang, der an Graphit und Eisen erinnert. Der Damaschito ist ein großartiger Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Wild, geräuchertem Fleisch oder kräftigen Käsesorten. Bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 °C entfaltet er sein volles Potenzial und lädt zum langen Genießen ein. Ein Wein, der das vulkanische Erbe der Basilikata meisterhaft widerspiegelt – kraftvoll, komplex und mit beeindruckendem Lagerpotenzial. Der Damaschito ist ein Muss für Liebhaber großer italienischer Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

2022

Prod.-Nr.: 12415

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC – Kraftvoller Klassiker aus Basilikata Der Grifalco Aglianico del Vulture DOC stammt aus den Weinbergen rund um Venosa, Maschito und Forenza im Vulture-Gebiet. Diese Vulkanlandschaft prägt mit mineralischen Böden und kühlem Klima einen Charakterkopf unter den italienischen Rotweinen. Tradition und Präzision in der Weinbereitung Die sorgfältige Handlese der Trauben erfolgt manuell, gefolgt von einer präzisen Auswahl der reifsten Beeren. Die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks sowie die zehn Tage lange Maischegärung sorgen für eine optimale Extraktion feiner Aromen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques und Tonneaux, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wird. Wie schmeckt der Grifalco Aglianico? Im Glas präsentiert sich der Grifalco in rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett verführt mit frischer roter Frucht, feinen floralen Noten, mineralischer Tiefe und würzigem Pfeffer, unterlegt von einem Hauch Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, mit klarer Struktur, einer lebendigen Säure und einem anhaltenden Nachhall mit feinen Graphitnoten. Der Grifalco Aglianico del Vulture ist ein ausdrucksstarker und langlebiger Rotwein – perfekt für Genießer, die kraftvolle Eleganz mit regionaler Identität schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

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Forme ROSSO Nero di Troia IGT Puglia - Massimo Leone

2022

Prod.-Nr.: 12374

Forme ROSSO Nero di Troia IGT Puglia - Massimo Leone

Apulien (Italien)

Forme Rosso Nero di Troia IGT Puglia – Apulische Rebsortenpower mit CharakterDieser Wein zeigt, was in Apulien steckt – reinsortiger Nero di Troia, leuchtend rubinrot im Glas, duftig, fruchtbetont und mit ehrlichem Trinkfluss. Der „Forme Rosso“ von Massimo Leone ist ein authentischer Rotwein aus der Region Foggia, der nicht laut, sondern charaktervoll und ausgewogen daherkommt – und das zu einem erfreulich fairen Preis.Ausbau im Edelstahltank – Frucht im FokusDer Nero di Troia ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die eher selten reinsortig ausgebaut wird. Im Forme Rosso zeigt sie, was sie kann: dunkle Beerenaromen von Johannisbeeren und Waldfruchtgelee, ein Hauch Kräuter und florale Nuancen - ein einladender und eleganter Duft. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und weich mit gut eingebundener Säure, einem mittleren Körper und angenehm samtigem Tannin. Die Aromen spiegeln den Duft wider – authentisch, balanciert und mit schöner Länge. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die Rebsorte unverfälscht in den Vordergrund zu stellen. Nach der Gärung reift der Wein noch in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Holz wird bewusst vermieden – hier steht die Frucht im Fokus. Welches Essen passt zum Forme Rosso?Ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten: Pasta mit Ragù, gegrilltem Fleisch, mittelgereiftem Käse oder einer klassischen Antipasti-Platte. Selbst deftige Varianten wie Pferdesteak – eine Spezialität der Region – finden hier den perfekten Partner im Glas. Preis-Tipp aus Süditalien – ein Nero di Troia mit Charakter, Trinkfreude und viel apulischem Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento - De Falco

2022

Prod.-Nr.: 10777

ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento - De Falco

Apulien (Italien)

Einzigartiger Geschmack aus dem Herzen Apuliens: ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento Inmitten der malerischen Landschaft Apuliens liegt das Weingut Cantine de Falco, wo der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento gekeltert wird. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der autochthonen Susumaniello-Traube gewonnen und ist ein wahrer Schatz der süditalienischen Weinregion. Das tiefdunkle Rubinrot des ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento verleiht dem Wein bereits im Glas eine unvergleichliche Eleganz. In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, ergänzt durch würzige Noten, die an Pfeffer und Tabak erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv, vollmundig und samtig weich. Die Tannine sind fein ausbalanciert und harmonieren perfekt mit der fruchtigen Süße. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen wunderbar angenehmen Eindruck. Der Rotwein aus dem Salento passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten, wie zum Beispiel zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wildgerichten. Dank seines komplexen Charakters kann er aber auch als Solist getrunken werden und sich optimal entfalten. Dieser edle Wein eignet sich perfekt für besondere Anlässe, wie zum Beispiel romantische Abendessen zu zweit, festliche Bankette oder auch als Geschenk für Freunde und Familie. Der ARTIGLIO Susumaniello IGP Salento ist ein Wein, der die Leidenschaft und Hingabe der Winzer von Cantine de Falco widerspiegelt. Mit seiner besonderen Charakteristik und dem intensiven Geschmack ist er ein echtes Highlight für Weinliebhaber und Genießer.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

2016

Prod.-Nr.: 07116

Binigrau e tinto 2016 VdiT Mallorca

In dem kleinen, aber hochwertigen Weinsortiment von Binigrau ist der „e tinto“ der „Kleine Rote“. Wie bei fast allen Weinen des Weingutes steckt eine Cuvée aus internationalen und autochthonen Rebsorten dahinter. Beim „e tinto“ besteht diese aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot, die die ältesten Reben des Weinguts sind. Mazeriert bei kühlen Temperaturen, kann der Wein sich Frische und jugendliche Frucht der Beeren bewahren. Kirschrot mit violetten Reflexen erstrahlt er im Glas. In der Nase dominiert die Kirschfrucht, begleitet von feinen Brombeer- und Cassisnoten. Am Gaumen zeigt er sich recht weich mit reifem, leicht süßlichem Tannin und ausgewogener Säure. Auch hier spielen dunkle Früchte die Hauptrolle und werden von würzigen Noten begleitet.

Inhalt: 0.75 Liter (16,73 €* / 1 Liter)

12,55 €*

2022

Prod.-Nr.: 01213

Conde de Artoiz Tinto - Bodegas Escudero

Navarra (Spanien)

Conde de Artoiz Tinto – Fruchtbetonter Rotwein aus Navarra Ein zugänglicher, runder Rotwein aus dem spanischen Navarra DO, der mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem Hauch Holz überzeugt. Tempranillo & Garnacha – bewährte Cuvée aus Navarra Der Conde de Artoiz Tinto stammt von den Bodegas Escudero und wird zu gleichen Teilen aus Tempranillo und Garnacha gekeltert. Diese klassische Kombination verleiht dem Wein Frische, Frucht und eine angenehme Balance. Nach der Gärung reifte der Wein einige Monate im Holzfass, was ihm seine geschliffene Art und dezente Würze verleiht. Im Glas – saftige Frucht und sanfte Holznote In der Nase zeigen sich dunkle Pflaumen, wilde Heidelbeeren und reife rote Früchte. Am Gaumen wirkt der Conde de Artoiz rund und harmonisch, mit weichen Tanninen, einer saftigen Frucht und feinen, leicht vanilligen Holznoten. Ein unkomplizierter, ehrlicher Rotwein mit viel Trinkfreude. Navarra DO – Vielfalt jenseits der Rioja Die Weinregion Navarra liegt nordöstlich der Rioja und zählt zu den vielseitigsten Anbaugebieten Spaniens. Garnacha und Tempranillo spielen hier eine wichtige Rolle, ergänzt durch internationale Rebsorten. Nach einer langen Weinbautradition erlebt Navarra seit einigen Jahrzehnten eine Renaissance durch engagierte Familienweingüter wie die Familie Escudero. Ein überzeugender spanischer Rotwein für jeden Tag – fruchtbetont, rund und erstaunlich viel Wein fürs Geld.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

St. Magdalener RIESER DOC Alto Adige - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 39679

St. Magdalener RIESER DOC Alto Adige - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

St. Magdalener Rieser: Ein klassischer Südtiroler Rotwein Der St. Magdalener Rieser von Nals Margreid vereint 90 % Vernatsch und 10 % Lagrein zu einer eleganten, fruchtbetonten Cuvée. Der Ausbau im Stahltank und im großen Holzfass erhält die typische Frische und unterstreicht die klare, reine Frucht dieses traditionellen Weins. In der Nase zeigen sich saftige Kirschen, Himbeeren und feine florale Anklänge, begleitet von einem dezenten Mandelton. Die Reben stehen an den steilen Hängen von St. Magdalena oberhalb von Bozen, wo schottrige, gut durchlüftete Porphyrböden und das mediterran geprägte Klima ein einzigartiges Terroir schaffen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Nach der Gärung reift der Wein sieben Monate im großen Holzfass. Im Glas leuchtet er in klarem Rubinrot und überzeugt mit einem frischen, saftigen Geschmacksprofil, feiner Würze und weichen Tanninen. Mit seiner Frucht, Leichtigkeit und dezenten Mandelnote im Abgang präsentiert sich der St. Magdalener Rieser als vielseitiger, authentischer Vertreter Südtirols.

Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €*

2018

Prod.-Nr.: 09227

Logos | Cabernet DO Navarra - Benito Escudero

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*

Geheimtipp

DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

2021

Prod.-Nr.: 09344

DAIMON Crianza DOCa Rioja - Bodegas Tobia

Rioja (Spanien)

Daimon Crianza – Vollmundige Eleganz aus der RiojaDer Daimon Crianza von Bodegas Tobía ist ein charaktervoller Rioja-Rotwein, der ausschließlich aus Tempranillo-Trauben gekeltert wurde. Nach 15 Monaten in Barriquefässern aus amerikanischer und europäischer Eiche sowie einer zusätzlichen Reifezeit von mindestens 6 Monaten in der Flasche entwickelt der Wein eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit. Im Glas zeigt sich der Daimon in einem intensiven Kirschrot mit dunkelroten Reflexen. Sein Bouquet vereint reife Waldbeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Kakao, Vanille, Gewürzen und Toffee. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer lebendigen Frische und sanften, gut integrierten Tanninen, die dem Wein eine elegante Struktur und ein langes, harmonisches Finale verleihen.Die Bodegas Tobía, gegründet 1994 von Oscar Tobía in der Rioja Alta, steht für naturbelassene Weine, die ohne Filtration oder klärende Schönungsmittel hergestellt werden. Diese sorgsame, minimalistische Methode lässt dem Wein seine volle aromatische Intensität und verleiht ihm einen unverfälschten Charakter. Dieser Rioja-Wein eignet sich perfekt zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Schmorgerichten oder reifem Käse und beeindruckt durch seine Balance aus Frucht, Würze und Holzeinfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 10784

Artino IGT - Iuzzolini

Kalabrien (Italien)

Artino IGT - vollmundiger Rotwein aus Kalabrien Entdecken Sie den Artino IGT von Tenuta Iuzzolini und tauchen Sie ein in die Aromen Kalabriens. Dieser Rotwein, hergestellt aus den Rebsorten Gaglioppo und Magliocco, verkörpert die Leidenschaft und Vielfalt der Region. Gaglioppo ist die wichtigste Rebsorte in Kalabrien und verleiht dem Artino IGT seine Kraft und Struktur. Die Trauben bringen intensive Aromen von dunklen Waldfrüchten hervor und die robusten Tannine verleihen dem Wein eine beeindruckende Langlebigkeit. Magliocco, eine weitere autochthone Rebsorte Kalabriens, ergänzt den Artino IGT mit ihrem fruchtigen Charakter. Sie fügt dem Wein Nuancen von Gewürzen hinzu und sorgt für eine angenehme Komplexität. Das harmonische Zusammenspiel dieser beiden Rebsorten macht den Artino IGT zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Jeder Schluck offenbart die Leidenschaft und Hingabe, mit der dieser Wein hergestellt wurde. Wie schmeckt der Artino IGT von Iuzzolini? So beeindruckt der Artino IGT mit seinem lebendigen rubinroten Farbton und subtilen violetten Nuancen. Sein intensives Bouquet vereint fruchtige Waldbeeren mit würzigen Noten. Am Gaumen entfaltet er sich mit Wärme, Fülle und angenehmer Vinosität. Dieser Wein wird sorgfältig vinifiziert und reift sechs Monate in neuen französischen Eichenbarriques. Nach einer weiteren Flaschenreifung von zwei Monaten ist er bereit, Ihre Sinne zu verführen. Genießen Sie diesen edlen Tropfen zu rotem Fleisch und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 17-18 °C und lassen Sie sich von der Leidenschaft und Eleganz des Artino IGT verzaubern. Erleben Sie mit dem Artino IGT puren Genuss aus Kalabrien!

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino - Mocavero

2021

Prod.-Nr.: 01077

PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino - Mocavero

Apulien (Italien)

PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino – Ein Negroamaro mit Charakter und GeschichteDer PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino vom Weingut Mocavero ist ein beeindruckender Negroamaro. Sein Name „Puteus“ (lateinisch für Brunnen) verweist auf die tief verwurzelte Geschichte dieses besonderen Rotweins – dem ersten großen Wein des Weinguts Mocavero. Die Trauben für den Salice Salentino Riserva stammen aus alten Rebanlagen in den besten Lagen rund um Salice Salentino, Veglie, Guagnano, San Pancrazio, San Donaci und Cellino San Marco. Hier, auf ton- und kalkhaltigen Böden, gedeihen die Reben unter der warmen Sonne Apuliens und entwickeln ihre einzigartige Aromatik und Tiefe. Die über 30 Jahre alten Rebstöcke bringen eine niedrige Menge an Trauben hervor, dafür sind diese voller Geschmack.Der PUTEUS Riserva wird nach klassischer Methode vinifiziert, mit einer langen Maischestandzeit, um maximale Farbe, Aromen und Struktur aus den Trauben zu extrahieren. Nach der Gärung lagert der Wein zunächst ein Jahr in Stahltanks, bevor er seinen Ausbau in Barriques und großen Eichenfässern fortsetzt. Diese behutsame Reifung verleiht ihm Tiefe und Eleganz.Wie schmeckt der PUTEUS Riserva DOP Salice Salentino von Mocavero?Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Duft: Markantes, würziges Bukett mit feinen Kaffee- und Kakaonoten, begleitet von fruchtigen Akzenten wie eingelegter Sauerkirsche. Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Wein kräftig, strukturiert und dennoch geschmeidig. Die ausgewogenen Tannine sorgen für ein langes, harmonisches Finale mit mineralischen und würzigen Nuancen. Der PUTEUS Riserva ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und pikant gewürzten Speisen. Auch gereifte Käse und herzhafte Wurstwaren passen hervorragend zu seinem intensiven Aromenspiel. Ein Wein für besondere Momente – kraftvoll, ausdrucksstark und tief verwurzelt in der Geschichte Apuliens.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*