DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

2019

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

Basilikata (Italien)

Charaktervoller Aglianico vom Monte Vulture: tiefgründig, elegant, langlebig. Ein großer Rotwein aus alten Reben mit vulkanischer Seele.

34,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Produktnummer: 12398

Hersteller: Grifalco

DAGINESTRA Aglianico del Vulture Superiore DOCG – Charakterstarker Aglianico vom Vulkan

Der Daginestra ist ein reinsortiger Aglianico aus der kleinen Gemeinde Ginestra in der Basilikata – eine der ursprünglichsten und zugleich spannendsten Weinregionen Süditaliens. Hier, am erloschenen Vulkan Monte Vulture, entstehen ausdrucksstarke Weine mit mineralischer Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit.

Reben mit Geschichte – Wein mit Herkunft

Die Aglianico-Reben für diesen Wein sind über 60 Jahre alt und tief verwurzelt im vulkanischen Boden. Diese karge, mineralische Erde verleiht dem Wein seine Komplexität, Frische und Struktur. Die Familie Piccin vom Weingut Grifalco arbeitet ausschließlich mit Aglianico – und zeigt mit dem Daginestra, welches Potenzial in dieser traditionsreichen Rebsorte steckt.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, selektioniert und in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine zweite Selektion mittels modernster Technik, bei der ausschließlich perfekt gereifte Beeren verwendet werden. Alles geschieht mit dem Ziel, die Integrität der Frucht und die Besonderheit des Terroirs zu bewahren.

Lange Mazeration und Ausbau mit Geduld

Nach einer sanften Pressung gärt der Most in großen Fässern aus slawonischer Eiche – bei Temperaturen, die nie 28 °C überschreiten. Die Maischestandzeit ist außergewöhnlich lang: knapp 60 Tage verbleibt der Wein auf der Schale, was ihm Tiefe, Farbe und Struktur verleiht. In dieser Phase vollzieht sich auch die malolaktische Gärung. Anschließend reift der Wein 18 bis 24 Monate in großen Holzfässern und mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche.

Wie schmeckt der Daginestra?

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und zugleich komplex: knackige rote Frucht, florale Anklänge, Kirsche, Pfeffer und eine subtile, erdige Note von Unterholz und Graphit. Am Gaumen tritt der Wein mit Spannung auf – straffe Säure, feine Tannine und eine elegante Struktur machen ihn ebenso charaktervoll wie trinkanimierend. Ein Wein mit Seele, der sein vulkanisches Terroir in jeder Nuance spürbar macht!

Der Daginestra passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, Schmorgerichten oder gereiftem Hartkäse. Bei einer Serviertemperatur von 15–18 °C zeigt er sein ganzes Potenzial. Wer Aglianico del Vulture auf höchstem Niveau erleben will, findet hier ein Paradebeispiel für Rebsorte, Region und Handwerk.

Ein großer Wein aus dem Süden Italiens – vielschichtig, langlebig und voller Ausdruck. Der Daginestra ist kein Alltagswein – sondern einer, der im Gedächtnis bleibt.

Hersteller "Grifalco"

Weingut Grifalco – Aglianico-Wein vom Vulkan

Das Weingut Grifalco steht wie kaum ein anderes für den Aglianico del Vulture – jenen kraftvollen, charakterstarken Rotwein, der auf den vulkanischen Böden des Monte Vulture in der süditalienischen Region Basilikata gedeiht.

Gegründet wurde das Weingut Grifalco 2004 von der Familie Piccin, die zuvor jahrzehntelang in der Toskana Weinbau betrieben hatte. In Venosa, im Herzen der süditalienischen Region Basilikata, fanden sie mit den vulkanischen Hängen des Monte Vulture das perfekte Terroir für ihre Vision: die Produktion von hochwertigem Aglianico mit klarer Herkunft.

Zwei Brüder, ein Vulkan, viele Terroirs

Heute liegt das Weingut in den Händen der Brüder Lorenzo und Andrea Piccin. Gemeinsam bewirtschaften sie rund 16 Hektar Rebfläche rund um den erloschenen Vulkan, unter anderem bei Venosa, Maschito, Rapolla, Forenza und Ginestra.

Lorenzo verantwortet die Weinbergsarbeit und den Ausbau im Keller, während Andrea sich dem Vertrieb widmet. Ihre Philosophie: Jeder Wein soll die Eigenheiten seines Terroirs widerspiegeln. Dafür werden die einzelnen Weinbergsparzellen separat vinifiziert – eine aufwendige, aber lohnende Methode, die die Vielfalt der Böden und Lagen des Vulture-Gebiets zur Geltung bringt.

Basilikata – wildes, ursprüngliches, vulkanisches Italien

Die Basilikata zählt zu den am wenigsten bekannten Weinregionen Italiens – und genau das macht ihren Reiz aus. Zwischen Apulien und Kalabrien gelegen, ist die Region dünn besiedelt, geprägt von unberührter Natur, kleinen Dörfern, Olivenhainen und alten Kulturlandschaften. Das Zentrum des Weinbaus ist der Monte Vulture – ein erloschener Vulkan, dessen Böden aus Asche, Lapilli und Tuffstein bestehen. Diese vulkanischen Böden sind reich an Mineralien und bieten dem Aglianico ideale Bedingungen.

Aglianico del Vulture – der Barolo des Südens

Die Höhenlagen zwischen 400 und 700 Metern, das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sowie die unterschiedlichen geologischen Formationen der Einzellagen sorgen für komplexe, tiefgründige Weine mit großem Lagerpotenzial. Der Aglianico del Vulture ist dabei die wichtigste Rebsorte – kraftvoll, strukturiert und langlebig, oft auch als der „Barolo des Südens“ bezeichnet.

Grifalco ist mit seiner klaren Fokussierung auf diese Rebsorte und der Liebe zum Detail ein leuchtendes Beispiel für die neue Dynamik, die die Basilikata-Weinszene heute prägt.

Weitere Produkte von Grifalco

Jahrgang:	2019
Rebsorte:	Aglianico
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Italien
Weinregion:	Basilikata
Geschützte Ursprungsbezeichnung:	Aglianico del Vulture Superiore DOCG
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Bio-Siegel und Richtlinien:	Unabhängiger Winzer
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Az. Agr. Grifalco srl, Venosa (PZ), Italien

0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Weitere Produkte von +++ Grifalco +++ ansehen

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

2019

Prod.-Nr.: 12397

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

Basilikata (Italien)

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG – Tiefgründiger Vulkanwein aus Maschito Der Rotwein Damaschito stammt aus der kleinen Gemeinde Maschito im Vulture-Gebiet der Basilikata – einer Region, die geprägt ist von ihrem vulkanischen Ursprung und außergewöhnlichem Terroir. Hier wachsen alte Aglianico-Reben auf mineralreichen Böden, die dem Wein eine besondere Tiefe und Ausdrucksstärke verleihen. Sorgfältige Auswahl und nachhaltige Kellertechnik bei Grifalco Die Trauben für den Damaschito werden von Hand geerntet und unmittelbar danach in kleinen Kisten in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine präzise Zweitselektion mit modernster Technik, die nur perfekt reife Beeren zulässt und grüne Rückstände eliminiert. Die sanfte Entrappung und anschließende Fermentation in großen slawonischen Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur bewahren die Frische und Komplexität des Weins. Langsame Reifung für maximale Struktur Die Maischestandzeit von über 60 Tagen sorgt für intensive Farbe, Struktur und Aromenvielfalt. Während dieser Zeit vollzieht sich auch die malolaktische Gärung, die den Wein weicher und harmonischer macht. Anschließend reift der Damaschito 18 bis 24 Monate in großen Eichenfässern und mindestens 12 Monate in der Flasche. Ein komplexer und kraftvoller Charakter Im Glas zeigt sich der Damaschito in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Die Nase ist geprägt von mineralischen Noten, Rauch, Kirsche, floralen Anklängen und schwarzem Pfeffer, begleitet von einem würzigen Unterton von Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer bemerkenswerten Struktur, unterstützt von weichen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, nachhaltigen Abgang, der an Graphit und Eisen erinnert. Der Damaschito ist ein großartiger Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Wild, geräuchertem Fleisch oder kräftigen Käsesorten. Bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 °C entfaltet er sein volles Potenzial und lädt zum langen Genießen ein. Ein Wein, der das vulkanische Erbe der Basilikata meisterhaft widerspiegelt – kraftvoll, komplex und mit beeindruckendem Lagerpotenzial. Der Damaschito ist ein Muss für Liebhaber großer italienischer Rotweine.

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

2023

Prod.-Nr.: 12396

GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

GRICOS Aglianico del Vulture DOC – Eleganter Ausdruck junger Vulture-Trauben Der Rotwein Gricos stammt aus den Weinbergen von Venosa, Maschito und Forenza im Vulture-Gebiet – einem der beeindruckendsten Terroirs Süditaliens. Die jungen Reben liefern einen frischen, zugleich komplexen Aglianico mit feiner Struktur und Ausdruckskraft. Sorgfältige Vinifikation mit moderner Technik Die Trauben werden von Hand selektiert und innerhalb weniger Stunden verarbeitet. Nach einer sanften Entrappung folgt die kontrollierte Fermentation in Edelstahltanks, um die fruchtigen und floralen Nuancen zu bewahren. Die 12-monatige Reifung in unterschiedlich großen Fässern aus slawonischer, amerikanischer und französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse. Der Gricos im Glas: Frucht, Frische und Struktur Der Gricos zeigt ein strahlendes Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bouquet offenbart Aromen von reifer roter Frucht, floralen Noten, feiner Mineralität und dezentem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch eine elegante Struktur, lebendige Säure und einen Hauch von Graphit, der dem Wein eine ansprechende Komplexität verleiht. Dieser Aglianico ist ideal zu würzigen Fleischgerichten, geschmorten Speisen und gereiftem Käse. Bei 15–17 °C entfaltet er seine volle Aromatik und zeigt sein anspruchsvolles Potenzial. Der Gricos verbindet jugendliche Frische mit einer bemerkenswerten Eleganz – ein charaktervoller Aglianico-Wein, der den besonderen Charakter des Vulture-Terroirs erlebbar macht.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

2022

Prod.-Nr.: 12415

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC – Kraftvoller Klassiker aus Basilikata Der Grifalco Aglianico del Vulture DOC stammt aus den Weinbergen rund um Venosa, Maschito und Forenza im Vulture-Gebiet. Diese Vulkanlandschaft prägt mit mineralischen Böden und kühlem Klima einen Charakterkopf unter den italienischen Rotweinen. Tradition und Präzision in der Weinbereitung Die sorgfältige Handlese der Trauben erfolgt manuell, gefolgt von einer präzisen Auswahl der reifsten Beeren. Die temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks sowie die zehn Tage lange Maischegärung sorgen für eine optimale Extraktion feiner Aromen. Anschließend reift der Wein 18 Monate in gebrauchten französischen Barriques und Tonneaux, wo die malolaktische Gärung abgeschlossen wird. Wie schmeckt der Grifalco Aglianico? Im Glas präsentiert sich der Grifalco in rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bukett verführt mit frischer roter Frucht, feinen floralen Noten, mineralischer Tiefe und würzigem Pfeffer, unterlegt von einem Hauch Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant, mit klarer Struktur, einer lebendigen Säure und einem anhaltenden Nachhall mit feinen Graphitnoten. Der Grifalco Aglianico del Vulture ist ein ausdrucksstarker und langlebiger Rotwein – perfekt für Genießer, die kraftvolle Eleganz mit regionaler Identität schätzen.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

Kunden haben sich auch angesehen

2019

Prod.-Nr.: 12397

DAMASCHITO Aglianico del Vulture Superiore DOCG - Grifalco

Basilikata (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

34,90 €*

2022

Prod.-Nr.: 12415

GRIFALCO Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

2023

Prod.-Nr.: 12396

GRICOS Aglianico del Vulture DOC - Grifalco

Basilikata (Italien)

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

Prod.-Nr.: 12395

CAVALLO Rosso - Di Camillo

Italien

CAVALLO Rosso - Ein fruchtbetonter Rotwein voller CharakterDer CAVALLO Rosso ist ein Cuvée aus vier kraftvollen, mediterranen Rebsorten: Merlot, Montepulciano d’Abruzzo, Cabernet Sauvignon und PrimitivoWie zeigt sich der Cavallo Rosso im Glas? Bereits optisch begeistert der Wein mit seiner intensiven kirschroten Farbe, durchzogen von violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren, schwarzer Johannisbeere und reifer Pflaume. Mit etwas Reife treten zudem würzige Noten von Vanille, Pfeffer, Tabak und ein Hauch Kakao hinzu – ein Duft, der neugierig macht. Wie schmeckt der Cavallo Rosso? Am Gaumen präsentiert sich der CAVALLO Rosso kraftvoll und lebendig. Seine spürbare Frische wird von einer angenehmen Säure getragen, die ihm Struktur und Langlebigkeit verleiht. Gleichzeitig sorgt seine samtige Fülle für ein rundes, harmonisches Mundgefühl. Das Zusammenspiel aus Frucht, Würze und Frische macht ihn zu einem Wein, der sowohl solo als auch zu kräftigen Speisen eine gute Figur macht. Welche Geschichte steckt hinter dem Namen? Inspiriert ist der Name von einem Ort in den Abruzzen – dem Monte Cavallo im Nationalpark Majella. Dort hinterließ einst die „Banda della Majella“ ihre Spuren auf einer steinernen Tafel, der sogenannten „Tavola dei Briganti“. Der Wein greift diesen rebellischen Geist auf – ein Symbol für Freiheit, Eigenständigkeit und Authentizität. Auch in der Herstellung wird auf Natürlichkeit geachtet: auf eine Plastik-Kapsel wurde verzichtet, recycelbare Materialien werden bevorzugt und der Wein bleibt so naturbelassen wie möglich. Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten oder herzhaftem Käse. Mit seinem kräftigen Charakter und seiner charmanten Würze passt er perfekt zu geselligen Abenden und besonderen Momenten. Ein Wein, der unkompliziert Freude macht und zum Genießen einlädt!

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

DON NICCOLO Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

2023

Prod.-Nr.: 12371

DON NICCOLO Nero di Troia IGT Puglia - Terrecarsiche

Apulien (Italien)

Don Niccolò – Nero di Troia mit Charakter aus ApulienDer Don Niccolò ist ein reinsortiger Nero di Troia aus der traditionsreichen Weinbauregion Apulien – genauer gesagt aus der Gegend um Castellana Grotte in der Alta Murgia, wo das Weingut Terrecarsiche seinen Sitz hat. Die Rebsorte Nero di Troia gehört zu den ältesten und eigenständigsten Trauben Süditaliens. Sie bringt kraftvolle, tiefdunkle Rotweine hervor, die sich durch Struktur, Eleganz und eine gewisse Wildheit auszeichnen. Für diesen Wein wurden ausgewählte Trauben verarbeitet, um einen besonders zugänglichen, harmonischen Nero di Troia zu vinifizieren. Wie schmeckt der Don Niccolò Nero di Troia? Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen – ein erster Hinweis auf seine jugendliche Frische. In der Nase entfalten sich einladende, harmonische Aromen dunkler Beerenfrüchte, unterlegt mit floralen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen ist der Don Niccolò angenehm weich, mit gut eingebundenen Tanninen und einer schönen Balance aus Frucht, Frische und Würze. Der Wein bleibt dabei stets zugänglich und unkompliziert – ein Nero di Troia, wie gemacht für den Alltag und gesellige Abende. Ein charaktervoller Rotwein aus Apulien – ideal für Liebhaber südlicher Weine mit Ausdruck und Charme.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

Barolo 'Rocche dell'Annunziata' DOCG | Rocche Costamagna

2019

Prod.-Nr.: 11163

Barolo 'Rocche dell'Annunziata' DOCG | Rocche Costamagna

Piemont (Italien)

Barolo 'Rocche dell'Annunziata' DOCG – Ein Meisterwerk aus La MorraTauchen Sie ein in die Faszination des italienischen Weinbaus mit dem Barolo 'Rocche dell'Annunziata' DOCG von Rocche Costamagna. Dieser außergewöhnliche Wein spiegelt die Essenz der Region La Morra im Herzen des Piemont wider.Dieser Barolo präsentiert sich mit einem faszinierenden Rubinrot im Glas und verführt die Sinne mit einem intensiven und komplexen Bukett. Aromen von getrockneten Rosen, reifen Himbeeren, roten Beeren, Holz und aromatischen Kräutern vermählen sich harmonisch. Noten von Eukalyptus, Harz und subtile Lakritznuancen verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Raffinesse. Am Gaumen zeigt sich der Barolo 'Rocche dell'Annunziata' elegant und geschmeidig. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für eine angenehme Geschmeidigkeit. Eine frische Säure verleiht dem Wein Struktur und Balance. Barolo hat typischerweise ein hohes Reifepotenzial und kann zwischen 15 und 20 Jahren gelagert werden. Genießen Sie ihn in seiner Jugend oder bewahren Sie ihn für besondere Anlässe auf.Der Barolo harmoniert hervorragend mit italienischen Klassikern wie Polpette di Manzo e Salsiccia al Sugo (Fleischbällchen in Tomatensauce) und Tortino di Salsiccia e Purea di Patate (Wurstauflauf mit Kartoffelpüree). Auch zu internationalen Gerichten wie Burger mit Steak und Käse oder Ente mit Orangensauce ist dieser Wein die ideale Wahl.Erleben Sie mit dem Barolo 'Rocche dell'Annunziata' DOCG von Rocche Costamagna die wahre Essenz der Piemonteser Weintradition. Tauchen Sie ein in die Welt der Nebbiolo-Traube und entdecken Sie die Leidenschaft und Expertise, die in diesem außergewöhnlichen Wein steckt.

Inhalt: 0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

39,50 €*

NM Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid

2023

Prod.-Nr.: 11602

NM Cuvée IGT Vigneti delle Dolomiti - Nals Margreid

Südtirol (Italien)

NM Cuvée IGT: Ein Wein, der die Schönheit der Dolomiten einfängtDie Weinberge des Weißweines NM Cuvée Chardonnay Sauvignon erstrecken sich über die tiefgründigen Kalkböden Margreids und die mineralhaltigen Porphyr- und Kalkschotterböden Nals'. In diesem Wein vereinen sich 70% Chardonnay und 30% Sauvignon zu einem harmonischen Meisterwerk, das die Essenz der Dolomiten einfängt. In den Weinbergen von Margreid und Nals gedeihen die Trauben auf Böden, die dem Wein seine charakteristische Tiefe und Finesse verleihen. Die tiefgründigen Kalkböden bieten eine solide Basis für den Chardonnay, während die mineralhaltigen Böden dem Sauvignon eine ausdrucksstarke Note verleihen.Das submediterrane Klima der Region, geprägt von warmen Sommern und milden Wintern, schafft ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und nach der Gärung im Stahltank reift der Jungwein für weitere 5 Monate auf der Feinhefe, um seine Komplexität zu entwickeln.Der NM Cuvée verführt mit einem delikaten Bouquet von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und einem Hauch von Banane. Am Gaumen präsentiert er sich knackig und elegant, mit einer lebendigen Säure, die seine alpine Frische unterstreicht. Dieser vielseitige Wein passt perfekt zu mediterranen Gerichten und leichten Vorspeisen. Er ist auch als Terrassenwein ideal geeignet, um entspannte Momente zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Parcela MANDILES DOP Jumilla - Bruma del Estrecho

2024

Prod.-Nr.: 11688

Parcela MANDILES DOP Jumilla - Bruma del Estrecho

Murcia (Spanien)

MANDILES von Bruma: Ein spanischer Wein mit Charakter und Tiefe In der malerischen Region des Estrecho de Marín im Süden der DOP Jumilla liegt der Weinberg Mandiles. Vor 65 Jahren gepflanzt, trotzte er widrigen Umständen und ist heute wie ein weiser Ältester, der jede Herausforderung meistert.Der Mandiles-Wein ist ein reinsortiger Monastrell, für den die Trauben auf alten Reben kultiviert werden. Die Reben sind nach Norden ausgerichtet, um stets den Schatten ihrer eigenen Blätter zu haben. Der kalkhaltige Boden mit viel Steinen an der Oberfläche prägt den Charakter des Weins. Der Wein zeigt eine mittlere Intensität mit rubinroter Farbe. Seine Nase ist geprägt von jugendlichen, würzigen und mineralischen Aromen mit Noten von frischen roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich fein, elegant, mineralisch und frisch, mit einer guten Spannung und Struktur. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit eigenen Hefen. Für malolaktische Gärung und Reifung (10 Monate lang) kommt der Wein in französische Eichenfässer.Dieser Wein eignet sich hervorragend für Risotto, gegrilltes Fleisch und gegrillten Fisch sowie für italienische, thailändische oder kantonesische Gerichte. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Speisen und Anlässen.

Inhalt: 0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)

32,95 €*

Paraje MARIN DOP Jumilla - Bruma del Estrecho

2024

Prod.-Nr.: 11685

Paraje MARIN DOP Jumilla - Bruma del Estrecho

Murcia (Spanien)

Paraje MARIN DOP Jumilla: Frische und Wärme in einem WeinDer Weinberg Paraje Marín liegt im sonnigen Estrecho de Marín, umgeben von den majestätischen Bergen Rajica de Enmedio und Solana Sopalmo.Hier, in der wärmsten und trockensten Zone der DOP Jumilla, entsteht ein Bio-Wein, der das Gleichgewicht zwischen Frische und Reife perfektioniert. Die Trauben gedeihen auf beiden Seiten des Tals, wobei die Ostseite Frische und Mineralität bringt und die Westseite die Wärme und Reife der Monastrell-Traube hervorhebt. Die Weinberge sind traditionell mit großem Abstand angelegt und der steinige, durchlässige Boden ermöglicht es den Wurzeln, tief zu gehen und selbst in Trockenperioden zu überleben.Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 15-18 °C präsentiert sich der Paraje MARIN mit mittlerer Intensität und einem karmesinroten Farbton. Die elegante Nase offenbart Aromen von roten Früchten und mediterranen Kräutern. Am Gaumen überzeugt er mit seiner samtigen Textur, intensiven Geschmacksnoten und seinem Gewicht. Der Paraje MARIN ist ein Wein voller Charakter, der seine Herkunft, das Estrecho de Marín-Tal im Süden der D.O.P. Jumilla, treffend repräsentiert. Dieser vielseitige Bio-Wein harmoniert dank seines Stils perfekt mit einer Vielzahl von Tapas und Sushi, auch zu gegrilltem Fisch wie Steinbutt oder Lachs passt er hervorragend. Er begleitet ebenso gekonnt Salate, Risotto, Pizza und weißes Fleisch.Entdecken Sie den Paraje Marín, einen Wein mit Charakter aus der sonnenverwöhnten DOP Jumilla. Genießen Sie die vielseitige Aromenvielfalt und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Terroir verzaubern!

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

2025

Prod.-Nr.: 11705

TULIPA Rose - Ermelinda Freitas

Península de Setúbal (Portugal)

Túlipa Rosé: Ein sommerlicher Genuss aus SetúbalDer Túlipa Rosé von Casa Ermelinda Freitas ist ein charmanter Roséwein, der das Terroir der Halbinsel Setúbal widerspiegelt. Die Cuvée vereint die portugiesischen Rebsorten Aragonês, Touriga Nacional und Castelão mit Syrah, um einen modernen und frischen Rosé zu schaffen. Im Glas präsentiert sich der Túlipa Rosé mit einer leuchtend hellroten Farbe und einem verlockenden Bouquet von Erdbeeren, reifem Pfirsich und Himbeerbonbons. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer mit subtilen würzigen Noten und einer frischen Fruchtigkeit. Sein Abgang ist rund und fruchtig, was ihn zu einem äußerst angenehmen Wein macht. Dieser Roséwein eignet sich hervorragend für warme Tage und gesellige Anlässe. Genießen Sie ihn als Aperitif oder begleitend zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Seine elegante Trockenheit und sein ausgewogenes Geschmacksprofil machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene kulinarische Genüsse. Die Trauben für diesen sommerlichen Roséwein werden auf der Halbinsel Setúbal, südlich von Lissabon, angebaut. Die Kombination traditioneller portugiesischer Rebsorten wie Aragonês, Touriga Nacional und Castelão mit Syrah verleiht diesem Wein Intensität, Frische und eine harmonische Ausgewogenheit, die ihn zu einem modernen Favoriten machtWie oft bei Casa Ermelinda Freitas ist der Túlipa Rosé ein echtes Schnäppchen. Dieser lachsfarbene Roséwein bietet ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die Qualität und Genuss zu schätzen wissen, ohne dabei ihr Budget zu sprengen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

BARDOLINO DOC Corte Sant Egidio - Giarola

2025

Prod.-Nr.: 07136

BARDOLINO DOC Corte Sant Egidio - Giarola

Venetien (Italien)

Bardolino DOC Corte Sant’Egidio: Fruchtiger Rotwein aus Venetien Ein leichter Rotwein aus Corvina und Rondinella – duftig, weich und angenehm fruchtbetont. Ein klassischer Vertreter aus dem Herzen Venetiens Der Bardolino DOC Corte Sant’Egidio wird vom familiengeführten Weingut Giarola in Venetien hergestellt. Er entsteht aus den traditionellen Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella, die auf kalkhaltigen, tonigen und steinigen Böden moränischen Ursprungs gedeihen. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine feine Struktur und sein lebendiges Aromenspiel. Duft und Geschmack – zart, fruchtig und ausgewogen Im Glas zeigt sich der Bardolino in hellem Purpurrot. In der Nase entfalten sich zarte Fruchtaromen von Erdbeere, Kirsche und Himbeere, begleitet von einem Hauch feiner Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und dem typischen, fruchtigen Charakter, der ihn so leicht zugänglich macht. Ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten Dank seines moderaten Alkoholgehalts und seines sanften Tannins ist dieser Wein ideal zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Pasta oder mildem Käse. Er eignet sich ebenso gut als unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende oder sommerliche Mahlzeiten im Freien. Ein eleganter, unkomplizierter Rotwein aus Venetien – perfekt für alle, die Leichtigkeit und Frucht im Glas schätzen. Mehr über den Weinbau in Venetien Venetien ist eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens und liegt im Nordosten des Landes. Die Region ist bekannt für ihre herausragenden Weine, insbesondere für ihre Rotweine wie Amarone, und Bardolino. Der Weinbau in Venetien hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Landschaft der Region ist geprägt von sanften Hügeln und Flusstälern, die eine Vielzahl von Mikroklimata und Böden bieten, die ideal für den Weinbau sind. Bardolino Rotwein stammt aus der gleichnamigen Gemeinde Bardolino am südlichen Ufer des Gardasees in der italienischen Region Venetien.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento - De Falco

2023

Prod.-Nr.: 11749

ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento - De Falco

Apulien (Italien)

ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento: süditalienische Rosé-EleganzDer ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento, ein Roséwein von de Falco, fängt die Essenz des sonnenverwöhnten Salento-Terroirs ein. Die Primitivo-Traube, bekannt für ihre Tiefe und Intensität, offenbart hier eine frische und lebendige Seite.Der ETESIO Rosato präsentiert sich in einem ansprechenden Lachsrosa und begeistert mit einem intensiven und einladenden Bouquet. Aromen von süßen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren werden von mediterranen Noten von Majoran und Rosmarin untermalt. Am Gaumen zeigt sich der süditalienische Rosé seidig und ausgewogen, mit einer gewissen Frische und einem verführerischen Abgang.Dieser Roséwein bietet eine gute gastronomische Vielseitigkeit und passt besonders gut zu Gerichten mit einer Tomatenbasis. Wir empfehlen ihn zu delikaten Meeresfrüchtespezialitäten, Geflügelgerichten oder einer traditionellen Pizza Marinara.Mit dem ETESIO Rosato Primitivo IGP Salento können Sie einen Hauch von Eleganz aus Salento erleben. Lassen Sie sich von diesem vielseitigen Roséwein verführen und entdecken Sie die Faszination des süditalienischen Terroirs!

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*