Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGP - Cantele
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Entdecken Sie die Eleganz: Teresa Manara Chardonnay aus dem Salento
Wie schmeckt der Teresa Manara CHARDONNAY Salento IGP von Cantele?
- Duft: Der Teresa Manara Chardonnay verführt mit seiner strahlenden, goldgelben Farbe, die im Glas schimmert. Die Nase wird von einem facettenreichen Bouquet aus frischen floralen Noten von Akazienblüten, verbunden mit reifen Früchten wie Ananas und Birne, und einer dezenten Holz- und Vanillenote umhüllt.
- Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer eleganten und weichen Textur. Die Aromen der reifen Frucht verbinden sich harmonisch mit der milden, aber präsenten Würze des Holzes.
- Abgang: Der Nachklang ist lang und raffiniert, mit einer angenehmen Frische und mineralischen Note, die für diesen Chardonnay typisch ist. Die Lagerung in großen Holzfässern verleiht ihm seine seidige Struktur und den feinen, komplexen Geschmack.
Die Ursprünge von Cantele: Eine Familie, Ein Traum
Die Geschichte der Weinkellerei Cantele beginnt nicht in Apulien, sondern in den Köpfen und Herzen der aus Norditalien stammenden Familie von Giovanni Battista Cantele und seiner Frau Teresa Manara, die gegen Ende der 50er Jahre auf der weit entfernten salentinischen Halbinsel den idealen Standort für die Verwirklichung des Lebenstraumes entdeckten.
Es ist auch die Geschichte ihrer Söhne Augusto und Domenico und einer intensiven emotionalen Bindung zum Salento, die nicht nur in der Erneuerung und Aufwertung historischer Reben, wie Primitivo und Negroamaro zum Ausdruck kam, sondern auch in Versuchen mit internationalen Rebsorten, die heute in diesem Gebiet bereits integriert sind.
Heute ist es mit Gianni, Paolo, Umberto und Luisa die erste wirkliche salentinische Cantele-Generation, die mit der gleichen Liebe und dem gleichen Respekt ihrer Väter diesem Landstrich verbunden sind, der sie erst aufgenommen und schließlich adoptiert hat.
Apulien - Wein vom Absatz des Stiefels Italiens
Im Salento, dem südlichsten Ende Apuliens und damit am Absatz des italienischen Stiefels, ist die Welt irgendwie noch in Ordnung. Hier, im 107.000 Hektar großen Weingebiet, entdeckt man das Bilderbuch-Italien mit seinen kulturhistorischen Gebäuden und der üppigen Natur mit ihren weiten, fruchtbaren Landschaften.
Die Halbinsel ragt in das Mittelmeer, wenn wir es ganz genau nehmen liegt auf der einen Seite das Adriatische Meer und auf der anderen das Ionische Meer. Und so kann man den Sonnenaufgang morgens an der einen Küste und am Abend den Sonnenuntergang an der anderen bewundern. Dazwischen bleibt einem genug Zeit um Land und Leute kennen zu lernen.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Weinart: | Weißwein |
| Ursprungsland: | Italien |
| Weinregion: | Apulien |
| Anbaugebiet: | Salento (Apulien) |
| Geschmacksprofil: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Füllmenge: | 1,5 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Cantele, 73010 Guagnano, Italien |
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3 Bewertungen
1. August 2026 11:36
Bester Weisswein ever … Habe den Wein
Bester Weisswein ever …
Habe den Wein das 1. Mal in Apulien getrunken und nach dem Urlaub direkt bestellt.
Und das tollste ist, der Wein schmeckt auch zu Hause.
4. Juli 2024 13:41
holzbetonter Chardonnay
Grossartiger, holzbetonter Chardonnay, einmalig für diesen Preis!
15. März 2023 21:14
Chardonnay Teresa Manara, ein herrlicher Schluck Italien
Einer unserer Lieblingsweine! Erinnert uns an jeden Urlaub in Apulien! Toller Chardonnay, schnelle und perfekt verpackte Lieferung. Jeder Zeit wieder❤️
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