Ozalder Rosado DO Navarra – Fruchtiger Roséwein aus Spanien Ein lebendiger Rosado aus der DO Navarra – fruchtbetont, rund und ausgewogen, mit Aromen von Erdbeere, Kirsche und roter Frucht. Herkunft und Stil – Rosado aus Navarra Der Ozalder Rosado DO Navarra stammt von der Bodega Ozalder aus der spanischen Weinregion Navarra. Navarra ist traditionell bekannt für charaktervolle Roséweine, die Frucht, Frische und gute Trinkbarkeit miteinander verbinden. Der Ozalder Rosado zeigt genau diesen Stil: unkompliziert im besten Sinne, aber mit genügend Struktur und Ausdruck, um auch als Essensbegleiter zu überzeugen. Tempranillo – Rote Frucht und spanischer Charakter Der Wein wird aus Tempranillo erzeugt, einer der wichtigsten roten Rebsorten Spaniens. Im Rosado bringt Tempranillo eine schöne Verbindung aus roter Frucht, feiner Würze, Farbe und Struktur. Dadurch wirkt der Wein nicht beliebig leicht, sondern besitzt neben seiner fruchtigen Seite auch Substanz und einen angenehm runden Charakter. Im Glas – Erdbeere, Kirsche und rote Früchte Im Glas zeigt sich der Ozalder Rosado in einem brillanten, kräftigen Roséton mit rötlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, besonders Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen wirkt der Wein rund, weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Säure und einem angenehmen, fruchtigen Nachhall. Charakter – Frisch, fruchtig und sehr trinkfreudig Dieser Rosado ist ideal für Genießer, die einen trockenen, fruchtigen und zugänglichen spanischen Rosé suchen. Er verbindet die aromatische Offenheit eines Sommerweins mit der Struktur der Tempranillo-Traube. Dadurch passt er sowohl zu entspannten Momenten auf der Terrasse als auch zu mediterraner Küche und geselligen Abenden. Genussempfehlung – Gut gekühlt zu Tapas, Fisch und Sommergerichten Der Ozalder Rosado DO Navarra schmeckt gut gekühlt besonders schön. Er passt hervorragend zu Tapas, gegrilltem Gemüse, Salaten, Fisch, Garnelen, Geflügel, Paella, Pasta mit Tomaten, mildem Käse und sommerlicher Küche. Auch solo als Aperitif ist er eine sehr gute Wahl. Ein fruchtiger Rosado aus der DO Navarra – Ozalder Rosado aus Tempranillo, mit Erdbeere, Kirsche, roter Frucht, runder Struktur, ausgewogener Säure und unkompliziertem spanischem Trinkfluss.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
LOGOS Rosado DO Navarra – Fruchtbetonter Rosé aus 100 % Garnacha Ein moderner, sommerlicher Roséwein aus Navarra mit saftiger Frucht, frischer Struktur und unkomplizierter Eleganz – gekeltert aus 100 % Garnacha. Herkunft und Stil – Rosado aus Navarra Der LOGOS Rosado von Bodegas Escudero stammt aus der DO Navarra, einer spanischen Weinregion, die besonders für charaktervolle Roséweine aus Garnacha bekannt ist. Die Trauben wachsen in Weinbergen am Fuße des Iberischen Gebirges, wo das Klima vom nahen Moncayo-Berg geprägt wird. Warme Tage und kühlere Nächte sorgen für aromatische Reife, Frische und eine klare, fruchtbetonte Stilistik. Rebsorte – Garnacha mit saftiger Rosé-Frucht Der Wein wird reinsortig aus Garnacha erzeugt. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für Roséweine, da sie saftige rote Frucht, weiche Struktur und mediterrane Wärme mitbringt. Im LOGOS Rosado zeigt sich Garnacha modern und zugänglich: frisch, klar & fruchtig Ausbau – Frische und Frucht im Mittelpunkt Die Herstellung ist darauf ausgerichtet, die helle Frucht, Frische und Leichtigkeit des Weins zu bewahren. Nach kurzer Mazeration wird der Most schonend abgezogen und temperaturkontrolliert ausgebaut. Der Stil ist bewusst fruchtbetont und klar gehalten. So entsteht ein Rosado mit moderner, sommerlicher Ausrichtung und sehr gutem Trinkfluss. Im Glas – Rote Beeren, Frische und sommerliche Leichtigkeit Im Glas zeigt sich der LOGOS Rosado mit zarter Roséfarbe und einer einladenden Aromatik von Erdbeeren, Himbeeren, roten Johannisbeeren und einem Hauch Zitrusfrische. Am Gaumen wirkt er saftig, frisch und harmonisch, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und angenehm trockenem Nachhall. Die Stilistik ist nicht schwer, sondern fruchtig, modern und animierend – ideal für warme Tage und unkomplizierten Genuss. Speiseempfehlung – Vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche Passt hervorragend zu mediterranem Gemüse, Salaten, Tapas, Paella, Reisgerichten, Fisch, hellem Fleisch oder gegrillten Speisen. Auch gut gekühlt als Aperitif oder sommerlicher Terrassenwein zeigt dieser Rosado seine frische, fruchtbetonte Seite besonders schön. Ein moderner Garnacha-Rosé aus Navarra – frisch, fruchtig, sommerlich und mit viel Trinkfreude.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
LOGOS I – Vino de Guarda und meisterhafte Rotweincuvée aus Navarra Die Rotweincuvée Logos I vereint 40 % Garnacha, 30 % Tempranillo und 30 % Cabernet zu einem tiefgründigen, eleganten Wein aus Navarra. Nur in den besten Jahrgängen gekeltert, ist er ein klassischer Vino de Guarda, der sich über viele Jahre im Glas und in der Flasche weiterentwickelt. Ein Bouquet voller reifer Früchte, Holz und floraler Nuancen Der Logos I zeigt ein intensives Kirschrot mit violettem Schimmer. In der Nase entfalten sich Aromen wilder Beeren, vollreifer Pflaumen, feine florale Noten sowie subtile Anklänge von geröstetem Eichenholz. Diese komplexe Aromatik verleiht dem Wein Tiefe, Eleganz und Vielschichtigkeit. Am Gaumen – kraftvoll, rund und harmonisch Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée vollmundig und ausgewogen, mit fruchtiger Intensität, gut eingebundener Frische und samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und hinterlässt eine prägnante, fruchtige Persistenz. Vinifikation und Reife Die Trauben werden in Edelstahltanks mit weinbergseigenen Hefen bei kontrollierten 30°C fermentiert. Die Mazeration dauerte 30 Tage. Anschließend reifte der Logos I für 18 Monate in neuen französischen (70 %) und amerikanischen (30 %) Eichenfässern, mit viermaligem Abstich während der Fassreife. Nach der Abfüllung lag der Wein weitere 8 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kam – ein wahrer Vino de Guarda, der sein volles Potenzial nur mit Geduld entfaltet. Vielseitiger Begleiter zu Speisen Der Logos I harmoniert perfekt mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und halbgereiften Schafskäsen. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zudem zu einem besonderen Wein für festliche Anlässe, genussvolle Abende zu zweit oder als edles Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Ein tiefgründiger, eleganter Rotwein aus Navarra, der Kraft, Fruchtigkeit und Raffinesse meisterhaft vereint und über Jahre reift, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Inhalt: 0.75 Liter (33,20 € / 1 Liter)
Conde de Artoiz Tinto – Fruchtbetonter Rotwein aus Navarra Ein zugänglicher, runder Rotwein aus dem spanischen Navarra DO, der mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem Hauch Holz überzeugt. Tempranillo & Garnacha – bewährte Cuvée aus Navarra Der Conde de Artoiz Tinto stammt von den Bodegas Escudero und wird zu gleichen Teilen aus Tempranillo und Garnacha gekeltert. Diese klassische Kombination verleiht dem Wein Frische, Frucht und eine angenehme Balance. Nach der Gärung reifte der Wein einige Monate im Holzfass, was ihm seine geschliffene Art und dezente Würze verleiht. Im Glas – saftige Frucht und sanfte Holznote In der Nase zeigen sich dunkle Pflaumen, wilde Heidelbeeren und reife rote Früchte. Am Gaumen wirkt der Conde de Artoiz rund und harmonisch, mit weichen Tanninen, einer saftigen Frucht und feinen, leicht vanilligen Holznoten. Ein unkomplizierter, ehrlicher Rotwein mit viel Trinkfreude. Navarra DO – Vielfalt jenseits der Rioja Die Weinregion Navarra liegt nordöstlich der Rioja und zählt zu den vielseitigsten Anbaugebieten Spaniens. Garnacha und Tempranillo spielen hier eine wichtige Rolle, ergänzt durch internationale Rebsorten. Nach einer langen Weinbautradition erlebt Navarra seit einigen Jahrzehnten eine Renaissance durch engagierte Familienweingüter wie die Familie Escudero. Ein überzeugender spanischer Rotwein für jeden Tag – fruchtbetont, rund und erstaunlich viel Wein fürs Geld.
Inhalt: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)
Logos II Tinto – Charaktervoller Rotwein aus Navarra Ein komplexer, elegant gereifter Rotwein aus Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot – vielschichtig, ausgewogen und mit beeindruckender Tiefe. Ein Navarra-Wein mit Rioja-Wurzeln Der Logos II Tinto stammt aus dem Hause Benito Escudero, einer Winzerfamilie, die seit Generationen für Qualitätsweine aus der Rioja bekannt ist. In Navarra gründeten sie ein zweites Weingut – mit mehr Rebsortenfreiheit und größerem kreativen Spielraum. Das Ergebnis: charakterstarke Cuvées, die Tradition und moderne Weinbereitung vereinen. Vier Rebsorten – eine harmonische Komposition Im Logos II vereinen sich Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die reife Frucht des Garnacha bildet das aromatische Herzstück, während Tempranillo Struktur verleiht und Cabernet & Merlot für subtile Würze und Eleganz sorgen. Die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen bei 30 °C, gefolgt von 25 Tagen Maischestandzeit. Lang gereift: 14 Monate Holz & 5 Jahre Flasche Der Wein reift 14 Monate in amerikanischer Eiche und wird dabei viermal abgezogen, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Anschließend lagert er weitere fünf Jahre auf der Flasche – ein echter vino de guarda, der entwickelt wurde, um über Jahre an Komplexität zuzulegen. Im Glas: elegant, geschmeidig und vielschichtig Der Logos II zeigt eine kirschrote Farbe mit dunklen Granatreflexen. In der Nase verbinden sich intensive Fruchtaromen des Garnacha mit den würzigen, vanilligen und leicht toastigen Noten des Edelholzes. Am Gaumen wirkt er fein, elegant und angenehm cremig. Die Tannine sind reif und geschliffen, der Abgang lang, harmonisch und nachhaltig. Ein gereifter, vollmundiger Rotwein für Genießer – ideal zu Lamm, Wild, gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Schafskäse.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Logos Selección - Harmonie aus Tradition und ModerneDer Logos Selección 2017 ist ein Rotwein aus der Region Navarra und begeistert mit einer ausdrucksstarken Cuvée aus 40% Cabernet Sauvignon, 30% Garnacha und 30% Merlot.Die handverlesenen Trauben stammen von den Weinbergen der Finca la Sarda, die von der majestätischen Präsenz des Moncayo-Massifs beeinflusst werden. Mit äußerster Sorgfalt und Leidenschaft werden die besten Trauben ausgewählt, um eine außergewöhnliche Weinqualität zu gewährleisten. Im Glas präsentiert sich der Logos Selección 2017 in tiefem Kirschrot mit verführerischen violetten Nuancen. Sein elegantes Bouquet verbindet florale Noten und wilde Beeren mit subtilen Holzaromen, perfekt verschmolzen mit einem Hauch grüner Paprika und dem Duft reifer Pflaumen. Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner ausgewogenen Fruchtigkeit und frischen Säure. Seine sanften Tannine und seine anhaltende Finesse machen ihn zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Genießen Sie den Logos Selección 2017 zu kräftigem Rinderbraten, edler Wildküche oder begleiten Sie ihn mit erlesenen Schafskäsesorten, halbgereiften Köstlichkeiten oder kräftigen Blauschimmelkäsen.
Inhalt: 0.75 Liter (66,53 € / 1 Liter)
Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren. Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig. Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Dieser reinsortige Garnacha aus der DO Navarra kommt von dem Weingut Escudero. Der Rotwein bekam eine kurze Reifung in neuen französischen Eichenfässern für 90 Tage, was ihm eine leichten Hauch von Vanille eintrug. Dazu kommen blumige und reife Fruchtaromen. Im Mund wirkt der spanische Rotwein dann sehr kraftvoll, dennoch weich mit viel Frucht. Die Familie Escudero betrieb zuerst in der Rioja Weinbau, ehe sie auch im Navarra ein Weingut entstehen ließen. Obwohl dieses eher jung ist, stammen die Trauben für den Wein von Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Die Böden sind recht karg und von Kalkstein geprägt, was zu relativ geringen Erträgen führt. Doch die Qualität ist hervorragend und dieser Logos Garnacha von Escudero ein gelungenes Beispiel für einen Wein aus der klassichen Rebsorte des Navarras.
Inhalt: 0.75 Liter (13,07 € / 1 Liter)
Tempranillo, die "Königin" der roten Rebsorten Spaniens, liefert in Navarra kraftvolle, lagerfähige Rotweine mit Aromen von dunklen Kirschen, Gewürzen und Leder. Die Garnacha-Traube hingegen verzaubert mit fruchtigen Rosados und samtigen Rotweinen, die an reife Himbeeren und Pflaumen erinnern. Neben diesen beiden Hauptdarstellern spielen auch Graciano, Mazuelo und Cabernet Sauvignon eine wichtige Rolle im Rebsortenspiegel Navarras. Die weißen Rebsorten werden angeführt von Viura und Chardonnay, die zu frischen, aromatischen Weinen mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verarbeitet werden.
Navarra ist in fünf einzigartige Subregionen unterteilt, die jeweils ihre eigenen charakteristischen Weinstile prägen. Von den eleganten Rotweinen der Ribera Alta bis hin zu den kraftvollen Rosados aus Tierra Estella – Navarra bietet für jeden Geschmack das passende Tröpfchen. Ein besonderes Highlight sind die "Vinos de Pago", Weine aus streng definierten Einzellagen, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren individuellen Charakter geschätzt werden.