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Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic
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2021

Vinyes Baixes DOQ Priorat | Clos Dominic

Jahrgang: 2021
Priorat (Spanien)
Erleben Sie die Magie des Priorat mit Clos Dominic Vinyes Baixes 2021. Ein einzigartiger Rotwein, geprägt vom Jahrgang, begeistert mit betörenden Aromen, kraftvoller Struktur und bemerkenswerter Ausgewogenheit.

27,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (37,20 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Jahrgang
Produktnummer: 11441
Hersteller: Clos Dominic - Priorat
Beschreibung

Clos Dominic Vinyes Baixes DOQ Priorat 2021 – Ein Meisterwerk der Leidenschaft 

Erleben Sie mit dem Clos Dominic Vinyes Baixes 2021 die Essenz des Priorat in einer Flasche. Dieser faszinierende Rotwein ist das Ergebnis von Hingabe und Handwerkskunst des Weinguts Clos Dominic. Das Ehepaar Dominic Bairaguet und Paco Castillo schafft mit ihrer Leidenschaft für Weinbau und Handarbeit einen Wein, der die Magie des Priorat in jeder Note einfängt. 
Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Picapoll, Garnacha Tinta und Cariñena vereint sich zu einem Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe. Die Verwendung der seltenen Picapoll-Traube verleiht dem Vinyes Baixes eine einzigartige Nuance und trägt zur Erhaltung dieser fast vergessenen Rebsorte bei. 
Die Trauben stammen von alten Reben, die im unteren Teil des Weinbergs in 430 Metern Höhe wachsen. Umweltfreundlicher Weinbau, manuelle Ernte und strenge Selektion garantieren die besten Trauben für die Weinbereitung. 
Nach einer schonenden Verarbeitung im Weinkeller erfolgt eine langsame Mazeration und spontane Gärung, wobei einzigartige Aromenvielfalt entsteht. Die 16-monatige Reifung in französischen Eichenfässern schenkt dem Wein seine Struktur und Aromenvielfalt. Nach einer schonenden Filtration ruht der Wein einige Monate, bevor er seine Vollkommenheit erreicht. 
Der Vinyes Baixes 2021 präsentiert sich in tiefem Rot und entfaltet betörende Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern. Mit kraftvoller Struktur, seidigen Tanninen und ausgewogener Balance begeistert er am Gaumen. Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Mineralität bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. 
Dieser außergewöhnliche Rotwein eignet sich perfekt für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Genießen Sie ihn zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild, reifem Käse und edlen Schokoladendesserts. Servieren Sie ihn bei 16-18°C, um sein volles Potenzial zu entfalten. 
Tauchen Sie ein in die Magie des Priorat mit dem Clos Dominic Vinyes Baixes 2021 – ein Schatz, der die Einzigartigkeit dieser renommierten Weinregion widerspiegelt und Sie auf eine unvergessliche Geschmacksreise entführt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und genießen Sie das Beste, was das Priorat zu bieten hat.
Hersteller "Clos Dominic - Priorat"

Clos Dominic: Ein Kleinod des Priorats mit außergewöhnlicher Qualität

Dominic ist ein kleines, renommiertes Weingut in Porrera, geführt von dem Paar Paco und Dominic Castillo. Die gemeinsame Tochter unterstützt die beiden und leitet Keller und Weinproduktion. Seit seiner Gründung zeichnet sich das Weingut durch seine Leidenschaft für naturnahen Weinbau und spontane Vergärung aus. 

Das Weingut erstreckt sich über sieben Hektar und teilt sich in zwei Bereiche: Die steilen, oberen Lagen (Vinyes Altes) sind Heimat von über 100 Jahre alten Cariñena- und Garnacha-Reben, während die tiefer gelegenen Bereiche (Vinyes Baixes) Merlot- und Cabernet Sauvignon-Reben beherbergen. Diese Mischung aus alten und jüngeren Reben verleiht den Weinen von Clos Dominic ihre besondere Tiefe und Komplexität. 

Clos Dominic setzt auf eine naturnahe Weinproduktion, bei der die Trauben spontan mit den wilden Hefen vergoren werden, die auf den Schalen der Beeren sitzen. Hierbei entstehen sehr individuelle und komplexe Weine mit viel Charme und Charakter. Auch bei der Vinifizierung setzt man bei Clos Dominic auf Natürlichkeit und reduziert die Zugabe von Schwefel so weit als möglich. 

Das Weingut bietet herausragende Qualitäten und muss sich vor den großen Namen des Priorats nicht verstecken. Und wer Paco einmal bei der Handlese in seiner Steillage zugeschaut hat versteht schnell, weshalb die Weine von Clos Dominic so herausragend sind. Paco schaut bei der Lese jede Traube einzeln durch und erntet über mehrere Wochen nur die besten. So landet ausschließlich perfekt ausgereiftes Lesegut im Keller. Diese Liebe zum Detail hat uns von Anfang an fasziniert und wir freuen uns bei jedem Besuch auf dem Weingut über die neuen Jahrgänge!

Mit einer Jahresproduktion von nur 14.000 Flaschen bleibt Clos Dominic ein kleines, aber sehr feines Weingut. Die Hingabe zur Qualität und die sorgfältige Verarbeitung spiegeln sich in den herausragenden Weinen wider.

Die Weine von Clos Dominic sind das Ergebnis leidenschaftlicher Arbeit und Engagement. Jeder Tropfen bietet eine Geschmackserfahrung, die die Authentizität und das Terroir des Priorats eindrucksvoll widerspiegelt!

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Eigenschaften
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Garnacha (Garnatxa / Grenache / Cannonau), Mazuelo (Cariñena / Cariñena / Samsó / Carignan), Merlot, Picapoll
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Spanien
Weinregion: Priorat
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Clos Dominic, S.L. R. E. 29 089 00/CAT, Spanien
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Blanc 2021 von Clos Dominic ist ein holzfassgereifter Weißwein aus dem Priorat. Von dem Weingut Clos Dominic führen wir seit vielen Jahren die Rotweine und freuen uns über die Sortimentserweiterung. Der Clos Dominic Blanc wurde aus den Trauben sehr alter Garnacha Blanca-Reben gekeltert, ein kleiner Anteil machen die Rebsorten Picapoll und Pedro Ximénez aus. Der Priorat-Weißwein reifte mehrere Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche und zeigt sich mit leuchtend goldgelber Farbe. In der Nase komplex mit Duft nach Wildkräutern, floralen Noten, hellen Früchten und weicher Holzfasswürze. Am Gaumen ausgewogen und voll mit kräutrigen und mineralischen Tönen, auch fruchtig und mit einem Hauch von Anis. Dieser Weißwein hat ein gutes Alterungspotential und wird sich in der Flasche weiterentwickeln.

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Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

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Von dem Priorat-Rotwein Vinyes Altes Seleccio Ingrid 2018 in der Magnumflasche gibt es lediglich 100 Flaschen. Der Wein von Clos Dominic wurde ausschließlich aus ausgewählten Grenache-Trauben gekeltert, die von alten Reben stammen. Die 20-monatige Reifung in neuen französischen Allier-Barriquefässern trägt dem Wein leichte Röstnoten ein. Der spanische Rotwein in der Magnumflasche von Clos Dominic wirkt dicht und reichhaltig mit dunkler Beerenfrucht, Waldkräutern und leicht mineralischen Noten. Ein eleganter Prioratwein mit gutem Reifepotential! Die Trauben des Rotweines Seleccio Ingrid werden sorgfältig von Hand gelesen und nur das beste Lesematerial ausgewählt. Ein echtes Kraftpaket an Wein, der sehr ausgeglichen und trotzdem elegant wirkt.

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Exklusiver Genuss: Vinyes Altes Seleccio Miriam 2018 Magnum EditionGenießen Sie die Magnum-Edition des Vinyes Altes Seleccio Miriam 2018 – ein exquisiter Rotwein aus dem Priorat von Clos Dominic. Lediglich 150 Flaschen dieser spanischen Rarität sind verfügbar. Die Trauben stammen von über 100 Jahre alten Reben, und der Wein reifte 24 Monate in neuen französischen Allier-Barriquefässern. Erleben Sie diese Magnumflasche mit 1,5 Litern als dichten und konzentrierten Wein mit würzigen Fruchtnoten, Lakritz und mineralischen Nuancen. Ein erstklassiger Wein mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial! Entdecken Sie auch die kleinere 0,75-Liter-Flasche des Vinyes Altes Seleccio Miriam 2018.

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Der Vinyes Altes ist ein komplexer und voller Rotwein, mit feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er viel Kraft und Fülle, wobei die feinen Fruchtaromen und die Mineralität ihm die nötige Komplexität geben, um nicht überladen zu wirken. Ein Rotwein, der international zur Spitze gezählt werden darf. Wieder einmal ein Beweis für die überwältigenden Qualitäten des Priorat. Vinyes Altes ist ein Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena. Diese wachsen hauptsächlich in den steilen Weinbergen, welche die höchsten und besten Lagen bis zur Bergspitze sind.

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Der Vinyes Altes ist ein komplexer und voller Rotwein, mit feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er viel Kraft und Fülle, wobei die feinen Fruchtaromen und die Mineralität ihm die nötige Komplexität geben, um nicht überladen zu wirken. Ein Rotwein, der international zur Spitze gezählt werden darf. Wieder einmal ein Beweis für die überwältigenden Qualitäten des Priorat. Vinyes Altes ist ein Cuvée aus den Rebsorten Garnacha und Cariñena. Diese wachsen hauptsächlich in den steilen Weinbergen, welche die höchsten und besten Lagen bis zur Bergspitze sind.

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Auch im Jahrgang 2017 hat Clos Dominic mit dem Vinyes Altes 2017 wieder einmal einen Volltreffer gelandet. Das Weingut Clos Dominic ist und bleibt ein Geheimtipp im Priorat. Der 2017er Priorat aus der Einzellage verbindet die beiden Rebsorten Garnacha und Cariñena in harmonischer Perfektion. Aktuell ist der 2017er noch jung und robust. Dank dem Wein-Stil von Clos Dominic öffnen sich die Weine schon relativ jung, zumindest in der Nase. Am Gaumen sind die Noten von Tabak und Brombeere aber noch sehr im Vordergrund. Wir empfehlen diesen Wein aktuell (Mai 2021) noch mindestens 3-4 Stunden zu dekantieren, oder noch 2 Jahre im Weinkeller zu lagern.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Vinyes Altes DOQ Priorat | Clos Dominic
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Der Clos Dominic Vinyes Altes 2018 aus dem Priorat ist ein Rotwein aus Carignan (75 %) und Grenache (25 %). Die Trauben kommen von sehr alten, über hundertjährigen Reben, die in der steilen Einzellage 'La Tena' stehen und sehr wenig, aber absolut hochwertiges Traubenmaterial hervorbringen. Von Hand geerntet, wurde die Trauben schonend vinifiziert. Der Wein reifte im Anschluss 16 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern und 6 Monate in der Flasche. Der hochwertige Rotwein aus dem Priorat wirkt intensiv mit dem Duft reifer, schwarzer Früchte und einer würzig-duftigen Art. Er wirkt vollmundig mit viel marmeladiger, dunkler Beerenfrucht und süßen Gewürznoten. Die typische mineralische Art steht in guter Balance mit der Frucht und der Holzwürze. Diesen Wein gerne dekantieren oder eine Zeit lang im Glas atmen lassen, um sein maximales Potenzial zu erreichen.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

39,90 €*
Vinyes Altes DOQ Priorat | Clos Dominic
2019
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Vinyes Altes DOQ Priorat | Clos Dominic
Priorat (Spanien)
Meisterhafte Eleganz: Clos Dominic Vinyes Altes 2019 aus dem PrioratDer Clos Dominic Vinyes Altes 2019 aus dem Priorat setzt die Tradition außergewöhnlicher Weine fort. Sorgsam aus über hundertjährigen Carignan- und Grenache-Reben der Einzellage 'La Tena' geerntet, repräsentiert dieser Jahrgang die einzigartige Terroir-Exzellenz des Priorats. Das Weinjahr 2019 im Priorat zeichnete sich durch ideale Wachstumsbedingungen aus, mit moderaten Temperaturen und gut verteilten Niederschlägen. Handgeerntet und schonend vinifiziert, reifte der Wein für 16 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern sowie zusätzliche 6 Monate in der Flasche.Das Ergebnis ist ein intensiver Rotwein mit dem betörenden Duft reifer, schwarzer Früchte und einer würzig-duftigen Note. Vollmundig präsentiert er sich mit marmeladiger, dunkler Beerenfrucht und süßen Gewürznoten, harmonisch ausbalanciert durch die typische mineralische Nuance und die Holzwürze. Diesen besonderen Wein empfiehlt es sich zu dekantieren oder eine Weile im Glas atmen zu lassen, um sein maximales Potenzial zu entfalten. Erleben Sie mit dem Clos Dominic Vinyes Altes 2019 einen einzigartigen Ausdruck des Priorats im Glas.

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Vinyes Altes SELECCIÓ 2020 DOQ Priorat | Clos Dominic
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Exklusive Eleganz: Clos Dominic Vinyes Altes SELECCIÓ DOQ PrioratDieser limitierte Wein, auf 600 Flaschen begrenzt und individuell nummeriert, ist ein Juwel aus dem Priorat von Clos Dominic. Eine meisterhafte Cuvée aus überwiegend Carignan und einem Hauch Grenache von sehr alten Reben. Der Wein reift 16 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er nach leichter Filtration abgefüllt wird. Intensiv und ausdrucksstark präsentiert sich der Wein mit reifen schwarzen Früchten und einer würzig-duftigen Nase. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle von saftigen schwarzen Früchten mit wunderbaren Anklängen von süßen Gewürzen, gerösteten Aromen und mineralischen Nuancen. Die perfekte Balance zwischen Frucht und Holz, eine seidige Textur und ein runder, wärmender Abgang machen diesen Wein zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Dekantieren oder im Glas atmen lassen, um sein volles Potenzial zu entfalten. Ein einzigartiger Genuss zu besonderen Anlässen - Tauchen Sie ein in die exklusive Welt des Priorat und erleben Sie Weinhandwerk auf höchstem Niveau!

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Vinyes Altes Seleccio ANDREU 2014 DOQ Priorat | Clos Dominic
2014
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Vinyes Altes Seleccio ANDREU 2014 DOQ Priorat | Clos Dominic
Die Seleccio Andreu von Clos Dominic gehört mit zu den besten Weinen die das Priorat zu bieten hat. Die Carinena Trauben werden für diesen Wein einzeln geerntet, von Reben die über 100 Jahre alt sind - ein Wein der konzentrierter kaum sein könnte. Er zeigt eine unglaubliche Würze und Tiefe, bleibt aber dennoch elegant. Neben Noten von roter Johannisbeere, Kirsche und einem Hauch Holunderbeere, zeigt er Noten von feinem Holz und Gewürzen. Man mag es kaum glauben, aber trotz seiner 16%-Vol. Alkohol spielt er am Gaumen zwischen Kraft und Eleganz hin und her.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
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Vinyes Altes Seleccio ANDREU 2016 DOQ Priorat | Clos Dominic
Die Seleccio Andreu von Clos Dominic gehört mit zu den besten Weinen die das Priorat zu bieten hat. Die Carinena Trauben werden für diesen Wein einzeln geerntet, von Reben die über 100 Jahre alt sind - ein Wein der konzentrierter kaum sein könnte.Der 2016er ist auch mit seinen 15,5%vol elegant und mineralisch, aber lassen Sie ihm unbedingt die nötige Zeit. Frisch geöffnet wirkt die Nase noch jung, ungestühm und verschlossen, aber schon nach 30 Minuten in der Karaffe zeigt dieser Priorat was in ihm steckt: viel Würze, feiner Duft nach Kräutern, Weichselkirsche, Wachholderbeeren und einem Hauch Pflaume.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Vinyes Altes Seleccio INGRID DOQ | Clos Dominic
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Vinyes Altes Seleccio INGRID DOQ | Clos Dominic
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Die Seleccio Ingrid von Clos Dominic stammt aus der Steillage, den Vinyes Altes der Familie. Für diesen Wein werden sorgfältig, und von Hand, die Trauben einzeln gelesen und selektiert - nur die besten und reifsten Garnacha-Trauben werden für diesen Top-Wein ausgewählt und gekeltert. Der Wein reift danach knapp 1,5 Jahre im Barrique, bevor er in die Flasche kommt, um dort noch viele Jahre sein Potenzial zu entfalten. Ein Kraftpaket, mit feinen Noten nach Pflaume, Brombeere und etwas Lakritz. Lassen Sie sich nicht von den 15%-Vol. täuschen, dieser Wein ist dennoch sehr ausgeglichen und wirkt trotzdem elegant.

Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

69,90 €*
Vinyes Altes Seleccio INGRID DOQ Priorat | Clos Dominic
2021
Prod.-Nr.: 11444
Vinyes Altes Seleccio INGRID DOQ Priorat | Clos Dominic
Priorat (Spanien)
Vinyes Altes Selecció INGRID 2021: Die Essenz der Rebenkunst aus Clos Dominic Tauchen Sie ein in die Weinwelt des Priorat mit dem Vinyes Altes Selecció INGRID Jahrgang 2021. Dieser exklusive Rotwein, von Clos Dominic kunstvoll geschaffen, verkörpert die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts. Die Trauben für diesen Wein stammen aus 'La Tena', einer Einzellage mit über 100 Jahre alten Grenache-Reben. Die steinigen Böden aus Schiefer (Llicorella) in einer Höhe von 450 Metern verleihen dem Wein eine einzigartige Charakteristik.Die Produktion erfolgt ohne Zusatzstoffe für die Klärung, und die Gärung läuft spontan ab. Nach einer 20-monatigen Reifung in einem neuen französischen Allier-Barriquefass entfaltet der Wein seine Vielschichtigkeit. Noten von würzigen schwarzen und roten Früchten, begleitet von Waldkräutern, Röstnoten, Lakritz und mineralischer Finesse, zeugen von handwerklicher Meisterschaft. Für optimale Entfaltung wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren für einige Stunden zu dekantieren. Dieser elegante Wein verspricht nicht nur unmittelbaren Genuss, sondern hat ein beeindruckendes Reifepotenzial. Erleben Sie mit dem Vinyes Altes Selecció INGRID 2021 die zeitlose Magie des Priorats – ein wahres Juwel, das die Weintradition von Clos Dominic auf höchstem Niveau repräsentiert.

Inhalt: 0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

Varianten ab 69,90 €*
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Der Clos Dominic Vinyes Altes 2018 aus dem Priorat ist ein Rotwein aus Carignan (75 %) und Grenache (25 %). Die Trauben kommen von sehr alten, über hundertjährigen Reben, die in der steilen Einzellage 'La Tena' stehen und sehr wenig, aber absolut hochwertiges Traubenmaterial hervorbringen. Von Hand geerntet, wurde die Trauben schonend vinifiziert. Der Wein reifte im Anschluss 16 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Barriquefässern und 6 Monate in der Flasche. Der hochwertige Rotwein aus dem Priorat wirkt intensiv mit dem Duft reifer, schwarzer Früchte und einer würzig-duftigen Art. Er wirkt vollmundig mit viel marmeladiger, dunkler Beerenfrucht und süßen Gewürznoten. Die typische mineralische Art steht in guter Balance mit der Frucht und der Holzwürze. Diesen Wein gerne dekantieren oder eine Zeit lang im Glas atmen lassen, um sein maximales Potenzial zu erreichen.

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Badischer Genuss mit dem Spätburgunder trocken von Auggener SchäfErleben Sie den trockenen Spätburgunder des Winzerkellers Auggener Schäf in einem kräftigen Rubinrot. Die intensive Aromenvielfalt von Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten Vanillenoten, macht diesen Wein zu einem wahren Genuss. Die samtig-weiche Struktur verleiht ihm eine charmante Fruchtigkeit. Die Vergärung mit Beerenhaut verleiht dem Wein seine tiefrubinrote Farbe. Intensive Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere treffen auf delikate Veilchen- und Vanillenoten, was ein vollmundiges und samtiges Geschmackserlebnis schafft. Ideal zu kräftigen Fleisch- oder Wildgerichten sowie einer Auswahl von Käsesorten. Tauchen Sie ein in die Welt des Auggener Schäf Spätburgunders und genießen Sie einen perfekten Begleiter für gesellige Abende und genussvolle Mahlzeiten.

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Inhalt: 0.75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

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VANILLE Sirup | Maison Routin 1883
Prod.-Nr.: 11425
VANILLE Sirup | Maison Routin 1883
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Maison Routin Vanille-Sirup: Die Essenz verführerischer Aromen Entdecken Sie mit dem Maison Routin Vanille-Sirup eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Hergestellt aus hochwertiger Vanille, fängt dieser Sirup die reichen Aromen und die süße Wärme der exotischen Schote perfekt ein. Die ausgewogene Kombination von Süße und Intensität verleiht Ihren Getränken eine verführerische Note. Ob in Kaffeespezialitäten, Cocktails oder Desserts – der Maison Routin Vanille-Sirup verwandelt jede Kreation in ein sinnliches Erlebnis. Tauchen Sie ein in die Welt des Genusses mit diesem exquisiten Sirup, der Ihre Sinne auf eine süße Reise entführt.

9,45 €*
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Vinyes Altes Seleccio MIRIAM DOQ | Clos Dominic
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Entdecken Sie die Exklusivität: Vinyes Altes Selección Miriam 2018Im Herzen des Priorats, in der Einzellage 'La Tena', wachsen über 100-jährige Reben, die Jahr für Jahr eine limitierte Anzahl der Vinyes Altes Selección Miriam hervorbringen. Ein Wein von Clos Dominic, der durch seine Einzigartigkeit besticht. Die Gärung erfolgt ausschließlich mit den natürlichen Hefen - in Herangehensweise die, die Charakteristik des Terroirs bewahrt. Nach der Gärung ruht der Wein für 24 Monate in neuen französischen Allier-Barriquefässern. Diese behutsame Reifung verleiht dem Vinyes Altes Selección Miriam 2018 seine einzigartige Struktur und Tiefe. Genießen Sie die dichte und konzentrierte Textur dieses Rotweins, begleitet von würzigen Fruchtnoten, einem Hauch Lakritz und mineralischen Nuancen. Ein komplexer und voluminöser Tropfen, der mit der Zeit in der Flasche an Raffinesse gewinnt. Der Vinyes Altes Selección Miriam 2018 ist nicht nur ein Wein für den Moment, sondern eine Investition in die Zukunft Ihrer Genusserfahrung. Entdecken Sie die sich entwickelnden Facetten dieses außergewöhnlichen Priorat-Weins, der mit jedem Jahr an Finesse gewinnt.

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BESENSTIEL Pinot Grigio Kabinett trocken - WG Jechtingen
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BESENSTIEL Pinot Grigio Kabinett trocken - WG Jechtingen
Baden
Besenstiel Pinot Grigio – aromatischer Genuss zum kleinen PreisDer Besenstiel Pinot Grigio trocken Kabinett von der Winzergenossenschaft Jechtingen ist ein Weißwein aus der renommierten Weinregion Baden. Dieser trockene Wein beeindruckt mit seinem aromatischen Charakter und seiner angenehmen Frische, die ihn zu einem perfekten Begleiter für verschiedenste Anlässe macht. Der Besenstiel Pinot Grigio zeichnet sich durch ein intensives Bouquet aus, das Noten von Ananas, Quitte und Äpfeln vereint. Diese fruchtigen Aromen verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die durch seine lebendige Frische hervorragend ergänzt wird. Ein zugänglicher und unkomplizierter Weißwein zu einem guten Preis!Dank seiner Vielseitigkeit passt der Besenstiel Pinot Grigio zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Spargel, gebratenen Fischgerichten, Kalbsbraten und Pfifferlingsgerichten. Auch zu leichten Salaten ist er eine hervorragende Wahl. Selbstverständlich lässt sich dieser Wein auch wunderbar solo genießen. Der Besenstiel Pinot Grigio trocken Kabinett ist einer unserer beliebtesten Weißweine aus Deutschland. Viele unserer Kunden schätzen ihn als preiswerten und dennoch qualitativ hochwertigen Wein, der sich sowohl für kleine als auch große Feste und Veranstaltungen eignet. Seine ausgewogene Art und der aromatische Charakter machen ihn zu einem Favoriten für viele Gelegenheiten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Rebel DISTILLER'S COLLECTION Kammer-Kirsch 2018
Prod.-Nr.: 11208
Rebel DISTILLER'S COLLECTION Kammer-Kirsch 2018
Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Rebel Yell Distiller's Collection 56,5 % vol - Unvergleichlicher Wheated Bourbon Entdecken Sie die Faszination des Rebel Distiller's Collection Bourbon Whiskey. Dieser amerikanische Whiskey, aus mindestens 51% Mais destilliert, präsentiert sich als charakterstarker Vertreter der Wheated Bourbon-Kategorie. Mit Aromen von Karamell und Vanille, begleitet von Eichenholznoten, offenbart dieser Kentucky Straight Bourbon einen Geschmack mit leichter Mais-Süße, karamelliger Vanille und dezenten Gewürznuancen. Die Fassnummer 7633366 und die Abfüllung am 13.02.2018 machen dieses limitierte Qualitätsprodukt zu einem limitierten Genusserlebnis. Dieses Einzelfass der Rebel Distiller's Collection wurde von Kammer-Kirsch ausgewähltWas ist Wheated Bourbon? Ein "Wheated Bourbon" ist ein Bourbon-Whiskey, bei dem der Maisanteil in der Mash Bill (Getreidemischung, die zur Herstellung des Whiskeys verwendet wird) durch Weizen ersetzt wird. Traditionell besteht die Mash Bill für Bourbon aus mindestens 51% Mais, zusammen mit Roggen und gemälzter Gerste. Bei einem Wheated Bourbon wird der Roggen durch Weizen ersetzt, was zu einem weicheren und milder schmeckenden Whiskey führen kann. Der Einsatz von Weizen in der Mash Bill kann zu süßeren und fruchtigeren Aromen im Bourbon beitragen. Das Distiller's Collection Kammer-Kirsch Single Barrel, nach dem ursprünglichen "wheated"-Rezept von 1849 handgefertigt, fasziniert mit einem Alkoholgehalt von 56,5 % vol. Tauchen Sie ein in die Welt des Rebel - eine Hommage an handwerkliche Perfektion und Bourbon-Tradition.

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

59,95 €*
GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Jechtinger
2023
Prod.-Nr.: 21542
GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Jechtinger
Kaiserstuhl (Baden)
Grauer Burgunder von der Jechtinger Weinmanufaktur – Kraftvoll, fruchtig, unkompliziertDieser Kabinettwein von der Jechtinger Weinmanufaktur am Kaiserstuhl überzeugt mit seiner dichten Struktur und ausdrucksstarken Fruchtaromen. Reife Noten von Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten verbinden sich mit floralen Nuancen und einer lebendigen Frische, die den mittelkräftigen Körper harmonisch abrundet.Der Graue Burgunder Kabinett trocken stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Jechtingen am Kaiserstuhl. Die Region ist geprägt von vulkanischen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleihen. Bis zum Jahrgang 2021 war der Wein unter dem Namen „Nostalgie“ bekannt – doch sein klassischer Charme bleibt!Ob als Speisenbegleiter zu Geflügel oder solo – dieser unkomplizierte Grauburgunder sorgt für alltagstauglichen Genuss. 

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*
Châteauneuf-du-Pape AOC BLANC TRADITION - Château Maucoil
2022
Prod.-Nr.: 11414
Châteauneuf-du-Pape AOC BLANC TRADITION - Château Maucoil
Rhône (Frankreich)
Châteauneuf-du-Pape Blanc Tradition: Weißwein-Eleganz von Château MaucoilErleben Sie den Charme des Châteauneuf-du-Pape Tradition von Château Maucoil – ein Weißwein, der auf Urgonien-Terroir gedeiht und die Klasse des renommierten Weinguts widerspiegelt. Der Châteauneuf-du-Pape Tradition wird aus den edlen Rebsorten Grenache blanc, Clairette und Roussanne vinifiziert. Diese Kombination verleiht dem Wein eine beeindruckende Vielschichtigkeit und Aromenvielfalt. Nach einer Kaltmazeration und sanftem Pressen erfolgt die temperaturkontrollierte alkoholische Gärung. Um Frische und Lebendigkeit zu bewahren, wird die malolaktische Gärung unterbrochen. Der Wein wird nicht geschönt und reift in Tanks, um die vielfältigen Aromen und die natürliche Fülle dieses großartigen Weißweins zu betonen.In einem klaren, leuchtenden Goldton mit grünen Reflexen präsentiert sich der Wein. Das Bouquet ist reichhaltig und fein, geprägt von Birnen- und Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit Rasse, Dichte und einer beeindruckenden Mineralität. Genießen Sie diesen Wein bei 10 bis 12°C. Ideal als Aperitif zu Ziegenkäsetoasts oder zu gehaltvollen Gerichten wie Krustentieren, gegrilltem Lachs oder Kalbskoteletts mit Pfifferlingen.Tauchen Sie ein in die Eleganz und Finesse des Châteauneuf-du-Pape Tradition von Château Maucoil – ein außergewöhnlicher Weißwein aus einer der besten Weinregionen Frankreichs.

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*
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