BERG Batch 14 - High Coast Swedish Whisky

High Coast Berg Batch 14 – Swedish Single Malt Whisky

Ein sherrygeprägter schwedischer Single Malt Whisky von High Coast – Batch 14 der Berg-Abfüllung, mit 50 % Vol. abgefüllt, nicht getorft, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von 1st Fill Bourbon, Pedro-Ximénez-Sherry, Rosinen, Butterscotch, Orangenschokolade und Trockenfrüchten.

High Coast – Schwedischer Whisky mit nordischer Klarheit

High Coast steht für modernen Swedish Single Malt Whisky mit präziser Fassarbeit, klarer Struktur und eigenständigem Charakter. Die Brennerei verbindet nordische Frische mit aromatischer Tiefe und einem sehr sauberen, fokussierten Stil. Der High Coast Berg Batch 14 zeigt dabei die sherrybetonte Seite der Destillerie: fruchtig, vollmundig, würzig und elegant.

Berg – Inspiriert vom Nordingrå-Granit

Berg bedeutet auf Schwedisch „Berg“ und verweist auf die markante Landschaft der High Coast, in der der Nordingrå-Granit sichtbar aus der dramatischen Natur hervortritt. Der Whisky greift dieses Bild auf: Er wirkt kraftvoll, klar und strukturiert, zeigt aber zugleich eine warme, dunklere Aromatik durch die Pedro-Ximénez-Sherryfässer.

Batch 14 – 50 % Vol., unpeated und natürlich präsentiert

Der High Coast Berg Batch 14 wird mit 50 % Vol. abgefüllt und besitzt dadurch spürbare Kraft, ohne seine Balance zu verlieren. Er ist unpeated, also nicht getorft, und stellt Sherryfrucht, Vanille, Trockenfrüchte und Eichenwürze klar in den Vordergrund. Die Abfüllung erfolgt ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration, wodurch Farbe, Textur und Fasscharakter möglichst natürlich erhalten bleiben.

1st Fill Bourbon & PX Sherry Finish

Die Fassreifung verbindet 1st Fill Bourbon mit einem Finish in Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Die Bourbonfässer bringen Vanille, reife Birne, helle Süße und cremige Struktur ein. Das PX-Sherry-Finish ergänzt Rosinen, Sultaninen, getrocknete Aprikosen, Butterscotch, Orangenschokolade und eine warme Trockenfruchttiefe. Dadurch entsteht ein vollmundiger, sherrybetonter Whisky mit schöner Balance aus Frucht, Süße und Würze.

Im Glas – Rosinen, Butterscotch und Orangenschokolade

In der Nase zeigt sich der High Coast Berg Batch 14 mit Rosinen, Butterscotch und feiner Orangenschokolade. Am Gaumen folgen reichhaltige Vanillesüße, reife Birne, getrocknete Aprikosen und Sultaninen. Der Nachhall ist geprägt von Trockenfrüchten, weicher Eiche, Sherrywürze und einer angenehm langen, fruchtbetonten Tiefe.

Charakter – Sherrybetont, fruchtig und würzig

Dieser High Coast Whisky ist kein rauchiger Single Malt, sondern ein klar sherrygeprägter, fruchtig-würziger Whisky mit nordischer Präzision. Der Berg Batch 14 wirkt nicht schwerfällig, sondern konzentriert, sauber und aromatisch dicht. PX-Frucht, Bourbon-Vanille, Trockenfrucht und Eichenwürze verbinden sich zu einem Swedish Single Malt mit eigenständigem Profil und hoher Trinkfreude.

Genussempfehlung – Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser

Der High Coast Berg Batch 14 sollte zunächst pur bei Zimmertemperatur probiert werden. Einige Minuten im Glas lassen Rosinen, Butterscotch, Orangenschokolade, Vanille, Birne, getrocknete Aprikosen und Sultaninen besonders schön hervortreten. Mit wenigen Tropfen stillem Wasser öffnet sich der Whisky zusätzlich und zeigt mehr Frucht, Süße und Gewürztiefe. Besonders gut passt er zu dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Nussgebäck, Karamell-Desserts oder als charaktervoller Dram am Abend.

Ein sherrybetonter Swedish Single Malt Whisky von High Coast – Berg Batch 14 mit 50 % Vol., unpeated, gereift in 1st Fill Bourbon und veredelt mit PX Sherry Finish, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von Rosinen, Butterscotch, Orangenschokolade, Vanillesüße, reifer Birne, getrockneten Aprikosen, Sultaninen, Trockenfrüchten und eleganter Eichenwürze.