HAV Oak Spice Batch 7 - High Coast Swedish Whisky

High Coast Hav Oak Spice Batch 7 – Swedish Single Malt Whisky

Ein würziger schwedischer Single Malt Whisky von High Coast – Batch 7 der Hav Oak Spice Abfüllung, mit 48 % Vol., leichter Torfrauchnote und einer vielschichtigen Reifung in Ex-Bourbon Barrels sowie schwedischer und ungarischer Eiche.

High Coast – Schwedischer Whisky mit nordischer Präzision

High Coast steht für modernen Swedish Single Malt Whisky mit klarer Herkunft, präziser Fassarbeit und eigenständigem Charakter. Die Destillerie liegt dort, wo der Fluss Ångermanälven langsam in Richtung Meer fließt – eine Landschaft aus Wasser, Wald, Kälte und Weite. Der High Coast Hav Oak Spice Batch 7 greift genau diese nordische Atmosphäre auf: klar, würzig, leicht rauchig und von markanter Eichenstruktur geprägt.

Hav – Das Meer als Inspiration

Hav bedeutet auf Schwedisch „Meer“. Der Name steht für die Verbindung von Fluss, Küste und nordischer Natur, die den Stil dieses Whiskys prägt. In der Origins-Serie von High Coast zeigt Hav die würzige, eichenbetonte Seite der Brennerei. Der Zusatz Oak Spice bringt es auf den Punkt: Eiche, Gewürze, Frucht und ein feiner Rauchakzent stehen hier im Mittelpunkt.

Batch 7 – Leicht getorft und aromatisch ausgewogen

Der High Coast Hav Oak Spice Batch 7 verbindet ungetorftes und leicht getorftes Malz. Dadurch entsteht kein schwerer Rauchwhisky, sondern ein ausgewogener Swedish Single Malt mit dezenter Torfrauchnote, fruchtiger Grundstruktur und würziger Tiefe. Der Rauch bleibt fein eingebunden und ergänzt die Eichenwürze, ohne den klaren High-Coast-Stil zu überdecken.

Ex-Bourbon, schwedische Eiche und ungarische Eiche

Die Reifung erfolgte in einer Kombination aus Ex-Bourbon Barrels sowie Fässern aus schwedischer und ungarischer Eiche. Die Ex-Bourbon-Fässer bringen Vanille, helle Frucht und weiche Süße ein. Schwedische und ungarische Eiche sorgen für zusätzliche Struktur, trockene Würze, Nelke, Muskatnuss, feine Holznoten und den charakteristischen Oak-Spice-Eindruck.

Nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert

Der High Coast Hav Batch 7 wird ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration abgefüllt. Dadurch bleiben Farbe, Textur und Fasscharakter möglichst natürlich erhalten. Mit 48 % Vol. zeigt er genügend Kraft und Präsenz, bleibt aber zugleich zugänglich und harmonisch.

Im Glas – Frucht, Nelke, Muskatnuss und leichter Torfrauch

In der Nase zeigt sich der High Coast Hav Oak Spice fruchtig und würzig mit Nelke, Muskatnuss, leichter Torfigkeit und einem Hauch Rauch. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit reifer Frucht, würziger Eiche, Vanille, zartem Torfaroma und einer klaren, leicht maritimen Struktur. Der Nachhall ist geprägt von Eiche, Nelke, Vanille und anhaltender Gewürzwärme.

Charakter – Würzig, klar und leicht rauchig

Dieser High Coast Whisky ist ideal für Genießer, die einen schwedischen Single Malt mit deutlicher Eichenwürze, feiner Frucht und subtiler Rauchigkeit suchen. Er wirkt nicht überladen, sondern präzise, trocken-würzig und lebendig. Die Kombination aus Oak Spice, nordischer Klarheit und leichtem Peat macht ihn zu einer spannenden Abfüllung für Whiskyfreunde, die moderne europäische Single Malts entdecken möchten.

Genussempfehlung – Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser

Der High Coast Hav Oak Spice Batch 7 sollte zunächst pur bei Zimmertemperatur probiert werden. Einige Minuten im Glas lassen Frucht, Nelke, Muskatnuss, Vanille, Eiche und den feinen Rauch deutlicher hervortreten. Mit wenigen Tropfen stillem Wasser öffnet sich der Whisky zusätzlich und zeigt mehr Frucht, Süße und Gewürztiefe. Besonders gut passt er zu Nussgebäck, mildem Käse, dunkler Schokolade, gerösteten Mandeln oder als charaktervoller Dram am Abend.

Ein würziger Swedish Single Malt Whisky von High Coast – Hav Oak Spice Batch 7, mit 48 % Vol., leicht getorftem Charakter, gereift in Ex-Bourbon Barrels sowie schwedischer und ungarischer Eiche, nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert und geprägt von Frucht, Nelke, Muskatnuss, Vanille, spicy oak, feinem Torfrauch und klarer nordischer Struktur.