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whiskey, Flasche, Single Malt, Bourbonfass, Tasmanien
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Overeem BOURBON Cask Matured

Füllmenge: 0,7 l
Single Malt Whisky
Tasmanischer Single Malt Whisky aus American Oak Fässern mit Noten von Kokos, Ananas, Karamell, Banane und sanfter Würze – aromatisch und komplex.

129,50 €*

Inhalt: 0.7 Liter (185,00 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage

Füllmenge
Produktnummer: 12854
Hersteller: Overeem
Beschreibung

Overeem Bourbon Cask Matured: Tasmanischer Single Malt Whisky aus American Oak Fässern

Ein aromatisch komplexer Whisky mit fruchtigen Noten von Kokosnuss und Ananas, cremigen Aromen von Karamell und Banane sowie feiner Würze und sanftem Eichencharakter.

American Oak Fässer und präzise Reifung

Der Overeem Bourbon Cask Matured reifte in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern mit stark getoastetem Boden. Die Fassbehandlung sorgt für einen ausgewogenen Mix aus frischen Fruchtaromen, süßen Noten und feiner Holzstruktur, die den Whisky unverwechselbar machen.

Im Glas – exotische Früchte und cremige Süße

Die Nase überrascht mit intensiven Aromen von Kokosnuss, Ananas und Bananen, begleitet von Vanille, Karamell und einem dezenten nussigen Unterton. Am Gaumen entfalten sich cremige Noten von Marshmallows, leicht karamellisierter Banane, sanft gebranntem Eichenholz und einem Hauch von Zitrus, ergänzt durch subtile Gewürznuancen.

Langer, harmonischer Abgang

Der Abgang ist mittellang, geprägt von Toffee-Apfel, geröstetem Eichenholz, feiner Würze und einem letzten Hauch von Kokosnuss. Ein Whisky, der sowohl Neueinsteiger als auch Kenner durch seine klare Struktur, Frische und aromatische Komplexität begeistert.

Ein tropisch-fruchtiger Tasmanischer Single Malt mit feiner Bourbon-Note – ideal für Genießer, die aromatische Tiefe und handwerkliche Präzision schätzen.

Hersteller "Overeem"

Overeem Distillery – Tasmanischer Single Malt mit europäischer Präzision

Overeem verbindet Handwerkskunst, europäische Wurzeln und das unverwechselbare Terroir Tasmaniens zu eleganten, strukturierten Single Malts.

Von Hobart in die Welt

Die Overeem Distillery wurde 2005 von Casey Overeem in der Hafenstadt Hobart im Südosten Tasmaniens gegründet. Casey, ein Pionier der modernen Whiskyherstellung auf der Insel, verfolgte das Ziel, einen Single Malt zu produzieren, der sich neben den großen internationalen Whiskys behaupten kann. Tasmanien, etwa 240 Kilometer südlich des australischen Festlands gelegen, bietet unberührte Natur, ein kühles Klima und besonders reines Wasser – ideale Voraussetzungen für elegante und strukturierte Whiskys.

Philosophie und Handwerkskunst

Das Versprechen von Casey Overeem ist das Herzstück der Destillerie: langsame, präzise Fermentation, schonende Destillation bei niedrigen Temperaturen und eine kühle, ausgedehnte Reifung ohne Kühlfiltration. Jedes Destillat wird mit höchster Sorgfalt hergestellt, um ein ausgewogenes, elegantes Endprodukt zu erzielen. Die Reifung erfolgt in stark getoasteten Ex-Bourbon-, Ex-Sherry- und Ex-Port-Fässern mit 100 bis 500 Litern Fassvolumen, die in kühl temperierten, nahezu luftdichten Lagerhäusern – oft „Betonbunker“ genannt – aufbewahrt werden. Dieses kontrollierte Umfeld unterstützt die langsame Entwicklung von Aromen und die perfekte Harmonie zwischen Fass und Destillat.

Tradition trifft europäische Präzision

Caseys europäische Wurzeln spiegeln sich in der präzisen, handwerklich geprägten Stilistik der Overeem Whiskys wider. Jede Abfüllung ist das Ergebnis von Geduld, Erfahrung und sensorischem Feingefühl und zeigt eine ausgewogene Balance zwischen Frucht, Würze und Holz. Overeem Single Malts zeichnen sich durch Eleganz, Komplexität und ein hohes Maß an Struktur aus.

Exklusiver Markteintritt in Europa

Über Jahrzehnte waren die Abfüllungen der Overeem Distillery nur in Australien und ausgewählten asiatischen Märkten erhältlich. Mit dem Einstieg in Europa eröffnet sich nun Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, die Whiskys zu entdecken und zu genießen.

Overeem Distillery steht für präzise Handwerkskunst, Tasmaniens einzigartiges Terroir und Whiskys mit Charakter – ideal für Genießer, die anspruchsvolle Single Malts entdecken möchten.

Weitere Produkte von Overeem
Eigenschaften
Fassreifung: Bourbon Cask
Whiskytyp: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisk(e)y
Ursprungsland: Australien
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Torfanteil: keiner
Füllmenge: 0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Overeem Distillery, Patriarch Drive 4/30, Huntingfield, Tasmania, Australien
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
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Geheimtipp
Port Charlotte SYC: 01 2013
Prod.-Nr.: 11946
Port Charlotte SYC: 01 2013
Port Charlotte SYC:01 2013 - Stark getorfter Islay Single Malt Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein innovativer Single Malt Whisky, der neue Maßstäbe in der Fassreifung setzt. Zum ersten Mal in der Port Charlotte-Reihe reifte dieser stark getorfte Whisky in Syrah-Weinfässern, was eine außergewöhnliche Harmonie zwischen Torfrauch und fruchtiger Süße erschafft. Diese limitierte Abfüllung hebt den Islay-Charakter auf ein neues Niveau und zeigt, wie vielfältig das Zusammenspiel von Whisky und Wein sein kann.Duft: In der Nase entfaltet sich eine sanfte Karamellsüße, begleitet von frischen Früchten und einem Hauch von Torfrauch. Dominante Noten von Erdbeeren, roten Äpfeln, Aprikosenmarmelade und gemischten Beeren aus den Syrah-Fässern harmonieren perfekt mit Anklängen von Eiche und einem subtilen, anhaltenden Rauch. Gewürze wie Ingwer, Marzipan und Honig runden das Aroma ab und verstärken den fruchtig-rauchigen Charakter.Geschmack: Am Gaumen vereinen sich verkohlte Eiche und eleganter Barbecue-Torfrauch mit einer ausbalancierten Fruchtsüße. Noten von kandierten Zitrusschalen, frischer Mango, braunem Zucker und süßem Kaugummi fügen eine leichte, aber vielschichtige Komplexität hinzu. Ein Tropfen Wasser bringt Aromen von aromatischer Eiche, Lavendel und Kräutern hervor, die mit Honig, gemahlenem Ingwer und gerösteten Kaffeebohnen verschmelzen.Nachklang: Der Abgang ist lang und sanft, geprägt von der Kombination aus süßen Früchten, Eiche und einer unverkennbaren Welle von Torfrauch. Zarte Noten von gerösteten Paranüssen, Kokosnuss und Kakaopulver verleihen ihm eine cremige Textur, während der maritime Charakter durch einen Hauch von getrocknetem Seetang nachklingt.DETAILSDestilliert: 2013 Alter: 10 Jahre Reifung: Zuerst in First-Fill- (75 %) und Second-Fill-Bourbonfässern (25 %), dann ab 2018 in First-Fill-Syrah-Fässern. Alkoholgehalt: 54,4 % ABV Phenolgehalt: 40 PPM (stark getorft) Malz: 100 % schottische Gerste Adam Hannet, Head Distiller sagt: „Die Syrah-Fässer, die wir von einem Winzerbetrieb bezogen haben, der unsere Werte bezüglich Bodengesundheit und Terroir teilt, haben diesen Whisky entscheidend geprägt. Die europäische Eiche bringt nicht nur berauschende Noten von roten Früchten und Gewürzen, sondern verleiht auch eine Tiefe und Komplexität, die unseren Islay Spirit hervorragend ergänzt." Der Port Charlotte SYC:01 2013 ist ein Muss für Liebhaber von rauchigen Whiskys und ein eindrucksvolles Beispiel für die gelungene Verbindung von Tradition und Experimentierfreude.

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Overeem BOURBON Cask Matured
Single Malt Whisky
Overeem Bourbon Cask Matured: Tasmanischer Single Malt Whisky aus American Oak Fässern Ein aromatisch komplexer Whisky mit fruchtigen Noten von Kokosnuss und Ananas, cremigen Aromen von Karamell und Banane sowie feiner Würze und sanftem Eichencharakter. American Oak Fässer und präzise Reifung Der Overeem Bourbon Cask Matured reifte in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern mit stark getoastetem Boden. Die Fassbehandlung sorgt für einen ausgewogenen Mix aus frischen Fruchtaromen, süßen Noten und feiner Holzstruktur, die den Whisky unverwechselbar machen. Im Glas – exotische Früchte und cremige Süße Die Nase überrascht mit intensiven Aromen von Kokosnuss, Ananas und Bananen, begleitet von Vanille, Karamell und einem dezenten nussigen Unterton. Am Gaumen entfalten sich cremige Noten von Marshmallows, leicht karamellisierter Banane, sanft gebranntem Eichenholz und einem Hauch von Zitrus, ergänzt durch subtile Gewürznuancen. Langer, harmonischer Abgang Der Abgang ist mittellang, geprägt von Toffee-Apfel, geröstetem Eichenholz, feiner Würze und einem letzten Hauch von Kokosnuss. Ein Whisky, der sowohl Neueinsteiger als auch Kenner durch seine klare Struktur, Frische und aromatische Komplexität begeistert. Ein tropisch-fruchtiger Tasmanischer Single Malt mit feiner Bourbon-Note – ideal für Genießer, die aromatische Tiefe und handwerkliche Präzision schätzen.

Inhalt: 0.2 Liter (249,50 €* / 1 Liter)

Varianten ab 29,90 €*
49,90 €*
Neu
Whisky, Bourbon, Einzellager?, Overeem, 100ml
Prod.-Nr.: 12891
Overeem BOURBON Cask Matured
Single Malt Whisky
Overeem Bourbon Cask Matured: Tasmanischer Single Malt Whisky aus American Oak Fässern Ein aromatisch komplexer Whisky mit fruchtigen Noten von Kokosnuss und Ananas, cremigen Aromen von Karamell und Banane sowie feiner Würze und sanftem Eichencharakter. American Oak Fässer und präzise Reifung Der Overeem Bourbon Cask Matured reifte in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern mit stark getoastetem Boden. Die Fassbehandlung sorgt für einen ausgewogenen Mix aus frischen Fruchtaromen, süßen Noten und feiner Holzstruktur, die den Whisky unverwechselbar machen. Im Glas – exotische Früchte und cremige Süße Die Nase überrascht mit intensiven Aromen von Kokosnuss, Ananas und Bananen, begleitet von Vanille, Karamell und einem dezenten nussigen Unterton. Am Gaumen entfalten sich cremige Noten von Marshmallows, leicht karamellisierter Banane, sanft gebranntem Eichenholz und einem Hauch von Zitrus, ergänzt durch subtile Gewürznuancen. Langer, harmonischer Abgang Der Abgang ist mittellang, geprägt von Toffee-Apfel, geröstetem Eichenholz, feiner Würze und einem letzten Hauch von Kokosnuss. Ein Whisky, der sowohl Neueinsteiger als auch Kenner durch seine klare Struktur, Frische und aromatische Komplexität begeistert. Ein tropisch-fruchtiger Tasmanischer Single Malt mit feiner Bourbon-Note – ideal für Genießer, die aromatische Tiefe und handwerkliche Präzision schätzen.

Inhalt: 0.1 Liter (299,00 €* / 1 Liter)

29,90 €*
Neu
Wiskey-Set, Tasmanian Whisky, Three Bottles, Overeem, Single Malt
Prod.-Nr.: 12883
Overeem TRIO PACK
Single Malt Whisky
Overeem Whisky Trio Pack: Drei Tasmanische Single Malts in einer Geschenkpackung Ein exklusives Set mit den drei charaktervollen Abfüllungen der Overeem Distillery: Bourbon Cask, Sherry Cask und Port Cask – perfekt für Genießer und Sammler. Ein Trio für Einsteiger und Kenner Das Overeem Whisky Trio Pack vereint die drei Facetten der renommierten Overeem Distillery aus Tasmanien in einer stilvollen Geschenkbox. Jede Abfüllung repräsentiert den einzigartigen Charakter der Insel: der Bourbon Cask begeistert mit tropischer Frucht, Kokos und Karamell, der Sherry Cask verführt mit dunkler Schokolade, Marzipan und Gewürzen, und der Port Cask überzeugt durch elegante Noten von Salzkaramell, Butterscotch und Pudding. Handwerkliche Qualität aus Tasmanien Alle drei Whiskys stammen aus der Overeem Distillery, die seit 2005 für präzise Destillation, schonende Reifung und sorgfältig ausgewählte Fässer steht. Perfekt zum Verschenken oder Probieren Ob als Geschenk für Whisky-Liebhaber, als Einstieg in die Welt der Overeem Single Malts oder für Degustationen zuhause – das Trio Pack bietet ein exklusives Geschmackserlebnis, das die Vielfalt und Handwerkskunst der tasmanischen Destillerie eindrucksvoll präsentiert. Ein elegantes Geschenkset für alle, die die Facetten von Overeem Whisky entdecken und genießen möchten.

Inhalt: 0.6 Liter (215,83 €* / 1 Liter)

Varianten ab 49,90 €*
129,50 €*
Glenfarclas 1999 Hall of Angels' Share Bottling
Prod.-Nr.: 04811
Glenfarclas 1999 Hall of Angels' Share Bottling
Single Malt Scotch Whisky
Diese Abfüllung suchten wir speziell aus verschiedenen Fässern bei Glenfarclas aus. Dabei durften wir zwei Fässer wählen, die dann miteinander vermählt wurden. Heraus kam ein runder, feiner und besonderer Glenfarclas, der mit 49 % vol abgefüllt wurde, um seine ganze Aromenvielfalt zu erhalten. Süße Nase mit Aromen von Vanille, etwas Banane, Butterscotch und einer zarten Note von Waldhonig. All das ist eingebettet in eine süße, klare Note von frischem Holz. Gaumen: Die Vanille zeigt sich noch stärker, weniger Banane, dafür aber Aroma von Macadamia-Frucht und wieder eine feine Note von Butterscotch Cookies. Fassnummern: 660 und 4470

Inhalt: 0.7 Liter (114,21 €* / 1 Liter)

79,95 €*
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