Stauning HOST Double Malt Whisky

Danish Whisky

Stauning HØST Double Malt Whisky – Dänischer Whisky mit floralen Aromen, fruchtiger Tiefe und einer zarten Frucht für ein besonderes Genusserlebnis.

44,90 €*

Inhalt: 0.7 Liter (64,14 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 12048

Hersteller: Stauning - Dänemark

Stauning HØST Double Malt Whisky – Ein dänisches Meisterwerk mit Frucht und floralen Aromen

Stauning HØST ist ein weicher und komplexer Whisky, der die Wärme und Geborgenheit eines späten dänischen Sommerabends widerspiegelt.

In diesem Double Malt vereinen sich Single Malt und Malted Rye Whisky, die aus lokal angebautem Roggen und Gerste stammen und auf dem eigenen Malzboden vermälzt werden. Eine doppelte Destillation in einer kleinen, direkt befeuerten Kupfer-Pot-Still sorgt für eine bemerkenswerte Weichheit und betont florale sowie fruchtige Aromen. Durch die Reifung in amerikanischen Eichenfässern erhält der Whisky eine besondere Tiefe und Komplexität.

Aroma: Florale Noten von blühenden Wiesen und Fruchtnoten, die an reife Äpfel und Pfirsiche erinnern, verschmelzen zu einem harmonischen Dufterlebnis.
Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine wunderbare Fruchtigkeit, begleitet von weichen, warmen Eichenaromen und einem Hauch von Portwein, der die Tiefe des Whiskys unterstreicht.
Abgang: Der Abgang ist langanhaltend, mit einer angenehmen Süße und sanften Holznoten, die lange nachklingen.

Der Stauning HØST ist ein Whisky für alle, die die dänische Kunst des Whiskybrauens in ihrer reinsten Form erleben möchten.

Hersteller "Stauning - Dänemark"

Stauning Danish Whisky: Handwerk und Tradition aus Dänemark

Stauning Danish Whisky wird in der gleichnamigen Destillerie an der Westküste Dänemarks hergestellt. Gegründet 2005 von einer Gruppe von neun Freunden, setzt Stauning auf traditionelle Methoden und lokale Zutaten. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Whisky nach dem „grain-to-glass“-Prinzip, was bedeutet, dass alle Produktionsschritte – vom Anbau der Rohstoffe über die Destillation bis hin zur Reifung – in der Destillerie selbst erfolgen.

Für die Produktion von Stauning Whisky wird ausschließlich dänisches Getreide verwendet, darunter Gerste und Roggen, die auf eigenen Mälzböden von Hand gemälzt werden. Die Destillation erfolgt in kleinen, direkt befeuerten Kupferbrennblasen, was den Whiskys eine besondere Aromatik verleiht. Anschließend reift der Whisky in verschiedenen Fässern, hauptsächlich aus amerikanischer Eiche, aber auch in Fässern, die für spezielle Finishes verwendet werden, etwa Sherry- oder Portwein-Fässer. Dies sorgt für die Komplexität und die Vielfalt an Aromen, die Stauning Whiskys auszeichnen.

Nachhaltigkeit und lokale Wertschöpfung

Stauning legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Produktion. Das Getreide für den Whisky stammt ausschließlich aus Dänemark. Durch den Einsatz von erneuerbaren Energien und innovativen Techniken trägt Stauning zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks bei.

Die Produktpalette von Stauning umfasst verschiedene Whiskys, die sich durch ihre Vielseitigkeit und Charakterstärke auszeichnen. Jeder Whisky von Stauning hat ein ausgewogenes Geschmacksprofil und zeigt die hohe Handwerkskunst der dänischen Destillerie.

Stauning Danish Whisky bietet eine interessante Auswahl an handwerklich hergestellten Whiskys, die durch die Verwendung lokaler Zutaten und traditionsreicher Herstellungsmethoden geprägt sind. Wer auf der Suche nach einem Whisky ist, der sowohl authentisch als auch innovativ ist, wird bei Stauning fündig.

Weitere Produkte von Stauning - Dänemark

Fassreifung:	Port Cask, amerikanische Eiche
Produktkategorie:	Whisk(e)y
Ursprungsland:	Dänemark
Alkoholgehalt:	40,5 % vol
Torfanteil:	keiner
Füllmenge:	0,7 l
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör):	NEIN
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Stauning, Stauningvej 38, 6900 Skjern, Dänemark

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Prod.-Nr.: 10169

Stauning BASTARD | Danish Whisky

Stauning Bastard - dänischer Rye Whisky mit Mezcal-Finish Stauning, die dänische Brennerei, ist für ihre handwerkliche Herangehensweise an die Whiskyproduktion bekannt und hat mit Stauning Bastard ein weiteres Juwel in ihrer Research Series hervorgebracht. Dieser Rye Whisky wird aus lokalem Roggen und lokalem Gerstenmalz hergestellt, in direkt befeuerten Pot Stills zweifach destilliert und in einem Mezcal Fass gefinisht. Mit einem Alkoholgehalt von 46,3 % vol und einem einzigartigen Charakter ist der Stauning Bastard ein unverwechselbarer Whisky, der in keiner Sammlung fehlen sollte. So schmeckt der dänische Rye Whisky 'Bastard' von Stauning Der Stauning Bastard ist ein süß-würziger Whisky mit einem unverkennbaren Charakter. Das Aroma ist von süßem Pfeifentabak, Rosinen, Haferkeks, Zitrus und sanfter Eiche geprägt. Der Geschmack ist geprägt von Tabaknoten und Vanille, die auf Gerste, Trockenfrüchte und Zimt treffen. Im Abgang ist der Whisky lang und süß mit einer dezenter Rauchnote, salzigem braunem Zucker und etwas Pfeffer. Durch seine 6-monatige Reifung in ehemaligen Mezcal Fässern erhält er eine besondere Note von tropischen Früchten, sahnigem Karamell und gesalzener Schokolade. Das Kunstwerk auf der Flasche des Stauning Bastard Rye Whisky wurde von der Tattoo-Künstlerin Thit Hansgaard gezeichnet und ist ein wunderschönes Beispiel für das dänische Design. Stauning Bastard ist nicht kühlgefiltert oder gefärbt.

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 10170

Stauning KAOS | Danish Whisky

Stauning KAOS Batch 2-2022 - ein unvergleichlicher dänischer Whisky-Blend Dieser Blend aus Single Malt, rauchigem Single Malt und Rye Whisky aus gemälztem Roggen wird dreifach destilliert und hat einen Alkoholgehalt von 46 % vol. Er wird aus lokal gewachsener Gerste gebrannt und in direkt befeuerten Pot Stills gebrannt. Stauning, der Hersteller dieses erlesenen Whiskys, ist bekannt für seine besondere Handwerkskunst und die sorgfältige Verarbeitung aller Zutaten. Die Brennerei befindet sich in Skjern an der dänischen Westküste, wo alle Schritte von der Gerstenauswahl bis zur Flaschenabfüllung durchgeführt werden. So schmeckt der Stauning KOAS Triple Malt Whisky Der Stauning KAOS Batch 2-2022 reift in First Fill Bourbon Barrels und Virgin Oak Fässern, einschließlich Fässern der renommierten Brennerei Maker's Mark. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Geschmack mit Aromen von Getreide, Schokolade und Eiche sowie Zimt, Karamell und einem Hauch von Lagerfeuerrauch. Beim ersten Schluck erleben Sie einen rauchigen Geschmack von Nougat und Karamell, der von Noten von Lakritze, Eiche und süßen Äpfeln begleitet wird. Der Abgang ist lang und erneut rauchig und eichentönig, begleitet von einem Hauch von Vanille, Orange, Tabak und getrockneten Früchten. Der Stauning KAOS Batch 2-2022 ist nicht kühlgefiltert, was das Aroma und den Geschmack des Whiskys noch intensiver und vollmundiger macht. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen dänischen Whisky und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter überzeugen.

Inhalt: 0.7 Liter (97,00 €* / 1 Liter)

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Stauning RYE 2021 Batch 3 | Danish Whisky

Der Stauning Rye 2021 Batch 3 ist ein Rye Whisky aus Dänemark, der aus gemälzter Gerste und auch aus einem hohen Anteil Roggen gewonnen wurde. So gewinnt der Whisky der ersten dänischen Brennerei viele würzige Aromen. Er wird nicht gefärbt oder kühlgefiltert und reift in neuen amerikanischen Eichenfässern. Gefüllt wird er mit 48 % vol - probieren Sie diesen spannenden Stauning Rye Whisky, der mit dem schottischen Whisky rein aus Gerste nicht viel zu tun haben will und einen eigenständigen Weg einschlägt! Neben der Würzigkeit, die an gebackenes Roggenbrot erinnert, zeigen sich auch zitrische und vanillige Nuancen, sowie eine leicht pfeffrige Schärfe.

Inhalt: 0.7 Liter (85,64 €* / 1 Liter)

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Stauning RYE Sherry Cask Finish

Danish Rye Whisky

Stauning Rye Sherry Cask Finish Limited Edition – Komplexe Aromen von Oloroso und MoscatelDer Stauning Rye Sherry Cask Finish ist ein außergewöhnlicher, limitierter Whisky der renommierten dänischen Brennerei Stauning. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 53,1 % überzeugt dieser Whisky durch eine faszinierende Komplexität und ein geschmackliches Zusammenspiel aus süßen, würzigen und fruchtigen Noten. Aroma: Der Whisky begrüßt die Sinne mit einem verlockenden Duft von Vanille, Toffee und Wiesenhonig, der durch die Fässer perfekt harmonisiert wird. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein ausgewogenes Aromenprofil mit Sevilla-Orangen, Fenchel, Tabak und schwarzem Tee, das von der intensiven Fassreifung profitiert. Abgang: Der langanhaltende Abgang rundet den Genuss ab mit Noten von Feigen, Toffee und Tabak, verfeinert durch den süßen Geschmack von Demerara-Zucker und weichen, karamellisierten Holznoten der Eiche.Reifung: Der Stauning Rye reift zuerst mindestens drei Jahre in amerikanischen neuen Eichenfässern und erhält anschließend ein Finish in Oloroso- und Moscatel Sherryfässern. Diese spezielle Fasskombination sorgt für den unverwechselbaren Charakter des Whiskys. Mit dem Stauning Rye Sherry Cask Finish erleben Sie die perfekte Symbiose aus traditioneller dänischer Handwerkskunst und den Aromen des Sherry-Fasses. Eine limitierte Sonderedition für wahre Whisky-Liebhaber!

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

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Prod.-Nr.: 09207

Stauning SMOKE | Danish Whisky

Der Stauning Smoke Single Malt Whisky ist ein rauchiger Whisky aus Dänemark. Er wurde aus lokalen Rohstoffen hergestellt und die Gerste über Torf und Heidekraut aus der Umgebung geräuchert. Ein echter Terroir-Whisky also mit lokalen, authentischen Wurzeln. Gebrannt wurde zweimal in kleinen Pot Stills und in First Fill Bourbon-, Madeira- und Jamaikarumfässern sowie in neuen, amerikanischen Eichenfässern fand die Reifung statt. So zeigt sich der Stauning Rye Whisky 2021 Batch 1 mit 47 % vol elegant und raffiniert mit zarten Rauchnoten, etwas Zitronengras, süßem Honig und Hagebutte. Im Mund viel Zitrusfrische und wieder Rauch, etwas Vanille und Kräuter.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

79,90 €*

Prod.-Nr.: 12051

Stauning SMOKE Tawny Port Cask

Danish Single Malt Whisky

Stauning SMOKE Tawny Port Cask – Dänische Innovation trifft portugiesische TraditionDer Stauning Smoke Tawny Port Cask ist ein Single Malt, der die Essenz von Westjutlands Heide- und Torfrauch mit der komplexen Süße von Tawny Ports vereint. Dieser limitierte Whisky wird aus 100 % lokal gemälzter dänischer Gerste hergestellt und in direkt befeuerten Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Die Reifung erfolgt in First-Fill Tawny Port Fässern, die dem Whisky eine wunderbare Fruchtigkeit und eine samtige Würze verleihen. Aroma: Der Duft von süßem Lagerfeuerrauch mischt sich mit den Kräutern von Thymian und dem zarten Honig der Heide, was eine besondere Komplexität entfaltet. Geschmack: Am Gaumen kommen Noten von gesalzenem Karamell, Zitrusfrüchten und sanftem Rauch zum Vorschein, die sich harmonisch verbinden. Abgang: Der Abgang wird von reifen Pflaumen und Toffee geprägt, die den Whisky mit einer weichen, süßen Note abrunden. Der Stauning Smoke Tawny Port Cask ist ein raffiniertes Erlebnis, das Whisky-Liebhabern, die auf der Suche nach einem besonderen, rauchigen Tropfen sind, gerecht wird.

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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Stauning RYE 2021 Batch 3 | Danish Whisky

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Ron Sostenible 16 Jahre La Isabela 2008

Ron Sostenible 16 Jahre La Isabela 2008 – Nachhaltigkeit trifft auf meisterhafte ReifungDer Ron Sostenible 16 Jahre La Isabela ist ein nachhaltig produzierter Rum aus der Dominikanischen Republik. Er reifte mindestens 16 Jahre in Bourbonfässern unter tropischen Bedingungen und spiegelt das Handwerk und die Geschichte der La Isabela Destillerie wider.Was macht den Ron Sostenible 16 Jahre La Isabela besonders?Ron Sostenible steht für Qualität und ein tiefgreifendes Nachhaltigkeitskonzept. Die Destillerie ist 100 % energieautark und nutzt ausschließlich erneuerbare Energie aus der Biomasse der Zuckerrohrverarbeitung. Zudem wird das Destillations-Nebenprodukt als natürlicher Dünger wiederverwendet. Auch der Transport ist revolutionär: Die Fässer reisen emissionsfrei auf einem traditionellen Segelschiff über den Atlantik – ganz ohne fossile Brennstoffe! Zusätzlich bestehen die Flaschen aus recyceltem Glas, die Etiketten aus 100 % recyceltem Papier und der Korken aus recyceltem Material, um die CO₂-Emissionen weiter zu reduzieren. Wie schmeckt der Ron Sostenible 16 Jahre La Isabela 2008? Durch seine lange tropische Reifung entwickelt dieser Rum eine außergewöhnliche Tiefe und Eleganz. Er verführt mit Aromen von reifen Pflaumen, Muscovado-Zucker und Bourbon-Vanille, begleitet von einer angenehmen Süße und feinen Zuckerrohrnoten. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch mit einer intensiven Würze. Der lang anhaltende und geschmeidige Nachklang entfaltet sich über Zeit und bietet ein sich stetig entwickelndes Geschmackserlebnis. Besondere Merkmale des Ron Sostenible 16 Jahre La Isabela 200816 Jahre tropische Reifung in BourbonfässernNachhaltige Produktion mit erneuerbarer EnergieUmweltfreundlicher Segeltransport, ganz ohne fossile BrennstoffeKeine künstlichen Zusätze oder ZuckerzugabeHergestellt aus reinem Zuckerrohrsaft statt MelasseFlasche aus recyceltem Glas, Etiketten aus recyceltem Papier, Korken aus recyceltem KorkDieser Rum ist ein Genuss mit gutem Gewissen – ideal für Kenner, die höchste Qualität und nachhaltige Produktion zu schätzen wissen.

Inhalt: 0.7 Liter (121,29 €* / 1 Liter)

84,90 €*

Prod.-Nr.: 12249

Ron Artesano 11 Jahre MOSCATEL Cask 42,5 % vol - Panama Rum

Panama Rum

Panama trifft Portugal im Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask RumTauchen Sie ein in die Welt des Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask, einem Rum, der durch seine feine Fruchtigkeit und harmonische Weichheit besticht. Dieser besondere Tropfen entführt Sie auf eine aromatische Reise, die von der sonnendurchfluteten Landschaft Panamas bis hin zu den Weinbergen Portugals führt.Wie wird der Artesano Rum gereift?Der Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask durchlief einen sorgfältigen Reifeprozess, der ihm seine unvergleichliche Komplexität und Finesse verlieh. Ursprünglich reifte dieser edle Rum über 8 Jahre lang in einem Ex-Bourbon-Fass, wo er seinen eleganten und runden Charakter entwickelte. Doch erst durch ein abschließendes Finish von 39 Monaten in einem Moscatel Weinfass von Ermelinda Freitas erlangte er seine Vollmundigkeit und delikate Fruchtnoten. So schmeckt der Ron Artesano 11 Jahre MOSCATEL Cask 42,5 % vol Panama Rum:Duft: Bereits beim ersten Nosing offenbart der Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask seine Persönlichkeit. Feine Noten von reifer Aprikose, Pfirsich, einem Hauch von Honig und floralen Anklängen entführen die Sinne und verleihen ihm eine angenehme, einladende Frische.Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich dieser Rum mit einer bemerkenswerten Weichheit. Er bietet Aromen von gelben, reifen Früchten und einer dezenten Note von Karamell und Orange, die an die warmen Gefilde Panamas erinnern. Die 39 Monate im Moscatel-Fass sorgen für ein harmonisches Finish mit einer zarten Süße, die jedoch niemals aufdringlich wirkt. Dank der natürlichen Reifung ohne Zusatz von Zucker oder künstlichen Aromen bleibt der Rum authentisch und unverfälscht.Warum ist dieser Artesano Moscatel Rum besonders?Der Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask ist ein Rum von unverfälschter Reinheit und Ehrlichkeit. Wie alle Artesano-Rumsorten ist auch dieser Rum weder gesüßt noch künstlich aromatisiert, sondern entfaltet seine Weichheit und Süße allein durch den Reifeprozess. Ohne Kaltfiltration bleibt das volle Aroma erhalten, was bei Temperaturschwankungen zu natürlichen Trübungen führen kann – diese haben jedoch keinerlei Einfluss auf die Qualität.Der Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask wurde nach einem Reifeprozess von 11 Jahren am 07. Februar 2025 aus dem Fass-No. 490-21 abgefüllt und bietet ein Höchstmaß an Reife und Qualität. Jede Flasche dieses auf 328 Flaschen limitierten Rums ist ein Unikat und ein wahrhaft besonderes Genusserlebnis.Mit dem Ron Artesano 11 Jahre Moscatel Cask erleben Sie einen Rum von besonderer Qualität und Raffinesse. Seine besondere Reifung und sein ehrlicher Charakter machen ihn zu einem wahren Highlight in jeder Rum-Sammlung.

Inhalt: 0.2 Liter (109,75 €* / 1 Liter)

Varianten ab 59,90 €*

21,95 €*

Prod.-Nr.: 12180

Lagavulin DISTILLERS EDITION

Islay Single Malt Whisky

Lagavulin The Distillers Edition – Rauchige Eleganz trifft Sherry-SüßeDie Lagavulin The Distillers Edition ist eine besondere Interpretation des klassischen Lagavulin 16 Jahre. Diese limitierte Abfüllung erhält ein zusätzliches Finish in Pedro Ximénez Sherryfässern, das dem intensiven, torfigen Charakter von Lagavulin eine außergewöhnliche Tiefe und Süße verleiht. Lagavulin ist bekannt für seinen kraftvollen, rauchigen Stil, der von den moorigen Torfböden Islays geprägt wird. Die Distillers Edition kombiniert diese markante Rauchigkeit mit den reichen, fruchtigen und schokoladigen Noten des Pedro Ximénez Sherryfasses. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten, Vanille und einer intensiven Rauchnote.Wie schmeckt der Lagavulin DISTILLERS EDITION?Nase: Tiefer Torfrauch mit Noten von Rosinen, dunkler Schokolade und Gewürzen. Gaumen: Vollmundig und komplex mit süßen Sherry-Noten, getrockneten Früchten, Malz, Vanille und einer wärmenden Rauchigkeit. Abgang: Lang, intensiv und würzig mit einer Balance aus Süße und torfiger Wärme. Die Lagavulin The Distillers Edition ist ein Muss für Liebhaber von rauchigem Whisky mit einer besonderen Tiefe. Perfekt zum Genießen pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die vielschichtigen Aromen noch besser zur Geltung zu bringen.

Inhalt: 0.7 Liter (135,57 €* / 1 Liter)

94,90 €*

2020

Prod.-Nr.: 12204

Ao Yun

Yunnan (China)

Ao Yun – Ein Rotwein-Meisterwerk aus den Höhenregionen ChinasAo Yun ist kein gewöhnlicher Wein – er ist das Resultat eines visionären Traums, den 2008 der renommierte Önologe Dr. Tony Jordan mit Unterstützung von LVMH ins Leben rief. Auf der Suche nach dem perfekten Terroir und einem einzigartigen Mikroklima fand er es in der Region Shangri-La, im Herzen von Yunnan (China), am Fuße des Himalayas.In dieser hochgelegenen Region, die für ihre spektakulären, terrassierten Weinberge bekannt ist, wachsen die Trauben für Ao Yun auf Höhen von 2.000 bis 2.600 Metern über dem Meeresspiegel, entlang des Mekong-Flusses. Das UNESCO-Weltkulturerbe ist umgeben von unberührter Natur und überragt vom heiligen Melli-Schneeberg. Das Zusammenspiel von reinem Kalkstein und Granit im Boden sowie extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht schaffen die idealen Bedingungen für diesen außergewöhnlichen Wein.Was macht den Ao Yun so besonders?Ao Yun ist der Inbegriff eines Weins, der die Grenzen der Weinwelt neu definiert. Die Weinberge in Yunnan bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben: extrem intensive Sonneneinstrahlung, kühle Nächte und ein perfekter Tag-Nacht-Temperaturunterschied. Diese Bedingungen erzeugen kleine, dickschalige Beeren mit tiefer Farbe und großer Frische. Aus diesen entsteht ein Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Balance.Wie wird Ao Yun hergestellt? Das Ao Yun-Team bringt Jahr für Jahr Weine von zunehmender Qualität hervor. Aus den besten 1er Cru Klonen aus Bordeaux entsteht der Ao Yun Wein, der spontan vergoren wird. Er besteht zu 60% aus Cabernet Sauvignon, ergänzt von Cabernet Franc (19%), Merlot (10%), Syrah (6%) und Petit Verdot (5%). Der Ausbau erfolgt zu 100 % in französischen Holz, darunter 30 % Neuholz. Wie schmeckt der Ao Yun? Der Ao Yun beeindruckt mit einer tiefen, leuchtenden violetten Farbe und einer unglaublich komplexen Nase. Aromen von saftigen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen werden durch zarte Nuancen von Minze, getrockneten Kräutern, Veilchen und Muskatnuss ergänzt. Eine verführerische Mischung aus warmen Gewürzen, Rauch, Schiefer und mineralischen Tönen verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich eine Welle von dunklen Beerenfrüchten, mit feinen, polierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der an dunkle Schokolade und Zedernholz erinnert. Trotz seiner kraftvollen Struktur bleibt der Ao Yun einzigartig elegant und komplex – ein Wein, der die Erwartungen jedes Weinliebhabers übertrifft. Warum ist Ao Yun ein echtes Unikat und der beste Wein aus China? Mit einer Balance aus Charme, Eleganz und Power ist der Ao Yun ohne Zweifel der feinste und beeindruckendste Wein, der derzeit aus China kommt. Er bietet nicht nur eine Exzellenz, die mit Top-Bordeaux-Weinen vergleichbar ist, sondern auch eine einzigartige, unverwechselbare Persönlichkeit, die den wahren Charakter des chinesischen Weinbaus widerspiegelt. Ideal zu gegrilltem Lamm, herzhaftem Wild oder gereiftem Käse. Trotz seiner Parallelen zu den großen Bordeaux-Weinen, ist der Ao Yun in seiner Ausgewogenheit und Eleganz einzigartig. Die mineralische Komplexität, die an Schiefer, Rauch und frisch gedrehte Erde erinnert, macht ihn zu einem faszinierenden Erlebnis, das die Aufmerksamkeit jedes anspruchsvollen Weinliebhabers verdient.Ao Yun ist nicht nur ein Wein, sondern eine Entdeckung der außergewöhnlichen, aufstrebenden Weinkultur Chinas. Ein wahres Meisterwerk, das den Weg für zukünftige Spitzenweine aus dieser einzigartigen Region ebnet.

Inhalt: 0.75 Liter (425,33 €* / 1 Liter)

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Stauning SMOKE | Danish Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (114,14 €* / 1 Liter)

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18.97 %

Whisky des Monats März

Prod.-Nr.: 09347

Glendalough BURGUNDY Irish Whiskey

Irish Whiskey

Glendalough Burgundy Whiskey – Ein edler Tropfen aus Pinot Noir-FässernDer Glendalough Burgundy Irish Whiskey ist eine raffinierte und komplexe Kreation, die den Charakter traditioneller irischer Whiskys mit der Eleganz und Tiefe eines Grand Cru Burgunderweinfasses vereint. Nach einer dreijährigen Reifung in ehemaligen Bourbonfässern, wurde dieser milde Single Grain Whiskey ein Jahr lang in französischen Pinot Noir-Weinfässern gefinisht, was ihm eine einzigartige Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Nase: Der Duft ist leicht, aber reichhaltig, mit Noten von frischem Laub und Leder, begleitet von verlockenden Aromen von Vanille und dunklen Kirschen, die sofort die Sinne ansprechen. Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges und frisches Profil mit Zitrusnoten, die perfekt mit trockenen, reichen Beerenaromen harmonieren. Dazu kommen geröstete Eichenholznoten und eine wundervolle erdige Frische, die das Gesamtbild abrunden. Abgang: Der Abgang ist von erdigen Tanninen und würzigen, pfeffrigen Holznoten geprägt, die das Erlebnis stilvoll abrunden und für ein langanhaltendes Finish sorgen. Dieser Glendalough Burgundy Irish Whiskey ist die perfekte Wahl für Genießer, die einen ausgewogenen Whiskey mit fruchtigen und erdigen Nuancen suchen, der sowohl in seiner Komplexität als auch in seiner Eleganz überzeugt. Ideal für ruhige Abende oder besondere Anlässe.

Inhalt: 0.7 Liter (42,71 €* / 1 Liter)

29,90 €* 36,90 €*

Prod.-Nr.: 10169

Stauning BASTARD | Danish Whisky

Inhalt: 0.7 Liter (99,86 €* / 1 Liter)

69,90 €*

2024

Prod.-Nr.: 10682

TEMPRANILLO BLANCO DOCa Rioja - Ijalba

Rioja (Spanien)

Tempranillo Blanco DOC Rioja: Ein Weißwein voller SpannungDer Tempranillo Blanco wird aus Trauben hergestellt, die in einem Weinberg nach ökologischem Vorgaben angebaut werden. Das Ergebnis ist ein Wein, der mit einem floralen Aroma und einem Hauch von tropischen Früchten verführt. Der Wein hat eine angenehme Frische und klingt lange nach. Die Trauben wurden vollständig entstielt und kalt mazeriert, bevor sie bei kontrollierter Temperatur fermentiert wurden. Ein kleiner Anteil des Weines (15 %) reifte in amerikanischen Eichenfässern. Der Tempranillo Blanco hat eine leuchtend gelbe Farbe mit einem leichten Grünschimmer. In der Nase zeigt er Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Bananen. Im Mund ist der Wein zuerst frisch und entwickelt sich dann zu einem trockenen, aber fruchtigen Wein mit einer eleganten Länge. Dieser Wein ist ideal, um ihn jung zu trinken, kann aber auch bis zu drei Jahren gelagert werden. Genießen Sie ihn am besten zu Meeresfrüchten und fettreichem Fisch und erleben Sie die Finesse und Eleganz der Rioja-Weine in jedem Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Prod.-Nr.: 09577

Tipperary Homegrown Barley #1 | 2020.SM.01

Der Tipperary Homegrown Barley #1 mit der Batchnummer 2020.SM.01 ist ein Irish Single Malt und der erste, der jemals aus vor Ort in Irland angebauter Gerste hergestellt wurde. Dank eines QR-Codes auf dem Etikett lässt sich die Getreideart, die Sorte, Anpflanzungszeiten und -bedingungen, die Bodenelemente und vieles mehr herausfinden - Transparez pur! Der Terroir-Whisky ist ein Herzensprojekt von Jennifer und Stuart Nickerson und Liam Ahearn. Die drei gründeten die Tipperary Boutique Distillery im Jahr 2014 und verwenden für die Herstellung verschiedener Whiskeys nur selbst angebaute Gerste nach dem Motto 'Grain to Bottle'. Der Homegrown Barley #1 wird mit 50 % vol gefüllt und lagerte in First Fill Ex-Rioja Oak Casks. Er hält in der Nase Aromen von süßen Früchten (Erdbeere und Himbeere) grasige Noten bereit. Im Mund wieder etwas Himbeere und zuckrige Noten, insgesamt rund und weich.

Inhalt: 0.7 Liter (108,43 €* / 1 Liter)

75,90 €*

Prod.-Nr.: 07157

Lambrusco AMABILE DOP Grasparossa Frizzante - Settecani

Emilia-Romagna (Italien)

Feinperlig und fruchtig: Der Lambrusco AMABILE DOP Grasparossa Frizzante von Settecani Sie sind auf der Suche nach einem fruchtigen, prickelndem Rotwein? Dann probieren Sie den Lambrusco AMABILE DOP Grasparossa Frizzante vom Weingut Settecani! Das Weingut, gelegen in der malerischen Region Emilia-Romagna in Norditalien, ist bekannt für seine ausgezeichneten Weine. Hier kommen ausschließlich die Trauben der roten Rebsorte Lambrusco Grasparossa zum Einsatz, um einen unverwechselbaren Frizzante zu kreieren. Der Lambrusco AMABILE DOP Grasparossa Frizzante besticht durch seine funkelnde granatrote Farbe und eine sanfte Perlage. Schon beim ersten Duft entfaltet er ein fruchtiges Aroma von Waldbeeren, das durch eine zarte Veilchennote ergänzt wird. Der Geschmack des leicht spritzigen Lambruscos ist weich und anschmiegsam, mit süßlichen Noten, die perfekt mit der kraftvollen Beerenfrucht harmonieren. Probieren Sie unseren Lambrusco AMABILE DOP Grasparossa Frizzante, wenn sie fruchtbetonte Rotweine mögen. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für ein entspanntes Picknick im Freien oder eine gesellige Party mit Freunden! Und wenn sie es doch lieber trocken mögen, dann ist der Lambrusco SECCO DOP Grasparossa Frizzante | Settecanidie richtige Wahl!

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

Prod.-Nr.: 08304

Jack Ryan 12 Jahre

Der 12-jährige irische Single Malt Whiskey von Jack Ryan Beggars Bush lagerte in ehemaligen Bourbon-Fässern. Er zeigt sich typisch für einen irischen Whiskey weich und fruchtig. Seine Vielschichtigkeit drückt er aus durch eine schöne Balance mit Noten von Maracuja, Ananas, Zitrone und Orange. Hinzu kommt ein Hauch von Zimt und Ingwer. Der Geschmack erinnert an eine leckere Marmelade mit Ingerkick. Honig, Butterkeks und eine spannende Malzigkeit komplettieren das Erlebnis.

Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

54,90 €*

Altersüberprüfung

Stauning HOST Double Malt Whisky

Stauning HØST Double Malt Whisky – Ein dänisches Meisterwerk mit Frucht und floralen Aromen

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