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Balblair 21 Jahre – Ein Meisterwerk der Zeit
- Farbe: Goldenes Bernstein
- Aroma: Ananas und Aprikosen verschmelzen mit aromatischem Zimt und Muskatnuss, gefolgt von Toffee-Äpfeln und Honig.
- Geschmack: Tropische Aromen von Mango und Ananas, durchzogen von wärmenden Noten von Nelken und Ingwer.
- Abgang: Lang anhaltend mit Nuancen von dunkler Schokolade und tropischen Früchten.
Mit ihrem Gründungsjahr 1790 ist die Balblair Distillery die zweitälteste, sich noch im Betrieb befindende Brennerei Schottlands. Die Brennanlage entstammt dem Jahre 1872. Während des letzten Jahrhunderts mehrfach geschlossen, ging sie 1996 in den Besitz von Inver Houser Distillers über. Seit 1997 wird wieder durchgehend Whisky gebrannt.
Der Fokus liegt seither auf der Produktion von Jahrgangs-Whisky im Premium-Segment. Etliche Jahrgangs-Abfüllungen durften sich bereits mit begehrten Auszeichnungen schmücken. Der Direktor John MacDonald: "Es geht um etwas ganz Besonderes bei einem perfekt ausgereiften Highland Single Malt. Darum, das essentielle Wesen eines Jahrgangs in einer Flasche einzufangen. Darum, es zu schmecken, zu fühlen."
| Alter: | 21 |
|---|---|
| Fassreifung: | Sherry Cask, Bourbon Cask |
| Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Anbaugebiet: | Highlands (Schottland) |
| Alkoholgehalt: | 46,0 % vol |
| Torfanteil: | keiner |
| Füllmenge: | 0,7 l |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Balblair Distillery, Edderton, Tain, Ross-shire IV19 1LB, GB |
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Der Balblair 18 Jahre ist ein Single Malt aus den Highlands mit einem würzigem und ausbalancierten Charakter. Im Jahr 2019 führte man in der Balblair Distillery ein neues Kernsortiment ein, zu dem auch dieser 18-jährige Whisky zählt. Er reifte in Bourbonfässern und anschließend in erstbefüllten spanischen Eichenfässern. Auf Färbung oder Kühlfilterung wird verzichtet. Der Balblair 18 Jahre duftet nach Birne, Leder, Karamell und Eichenholz. Im Geschmack wieder trockene Eiche, dazu süße Vanille, reife Aprikosen und etwas Getreide. Im Nachklang wärmend und lang mit etwas Pfeffer, Eiche, Schokolade und Zimt.
Inhalt: 0.7 Liter (199,29 € / 1 Liter)
Balblair 2007/2023 Single Cask No. 376: Besondere Edition für Whisky-LiebhaberDiese Einzelfassabfüllung von Balblair wurde speziell für den deutschen Markt gefüllt und ist limitiert auf nur 198 Flaschen. Gebrannt im Jahr 2007 und auf Flaschen gefüllt 2023, reifte dieser Whisky 15 Jahre lang im Fass Nr. 376.Farbe: Goldenes BernsteinAroma: Einladend süß mit Noten von reifer Mango, saftiger Ananas, süßem Honig und cremiger Vanille, die von einem Hauch cremiger Milchschokolade durchzogen sind. Gaumen: Reichhaltige Aromen von buttrigem Toffee, süßer Muskatnuss und würzigem Kardamom, begleitet von einem Hauch frischem Tabakblatt. Abgang: Ein anhaltend süßer Nachgeschmack von delikaten Gewürzen, Toffee und tropischer Fruchtigkeit.
Inhalt: 0.7 Liter (184,29 € / 1 Liter)