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Octomore Edition 17.3 – Bruichladdich
Ein extrem stark getorfter Islay Single Malt aus 100 % Islay-Gerste – fünf Jahre gereift, mit 132,1 ppm und einer komplexen Fasskombination aus Bourbon sowie europäischen Wein- und Süßweinfässern.
Octomore 17.3 – Islay vom Feld bis ins Glas
Der Octomore Edition 17.3 steht innerhalb der Serie besonders stark für Herkunft und Terroir. Verwendet wird ausschließlich Gerste vom Octomore Farm auf Islay, genauer aus Irene’s Field.
Damit verbindet diese Abfüllung Single Farm, Single Field und Single Vintage zu einem Whisky, bei dem neben Torfrauch und Fassreifung auch die Herkunft der Gerste ganz bewusst im Mittelpunkt steht.
132,1 ppm – Extrem getorft
Mit 132,1 ppm gehört der Octomore 17.3 zu den extrem stark getorften Abfüllungen der Reihe. Trotz dieser hohen Torfung zeigt er sich nicht eindimensional rauchig, sondern überraschend vielschichtig.
Salziger Küstenrauch, teerige und medizinische Anklänge treffen auf Malz, Frucht, Vanille und feine Süße.
Fünf Jahre in Bourbon- und europäischen Eichenfässern
Der Whisky reifte fünf Jahre vollständig in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern und Second-Fill-Fässern aus europäischer Eiche.
Dazu gehören unter anderem Fässer, die zuvor Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein und Syrah enthielten. Diese Vielfalt bringt zusätzliche Frucht, Würze und Tiefe in den kraftvollen, stark getorften Grundcharakter.
Im Duft – Küstenrauch, Gerste und helle Frucht
In der Nase zeigt sich sofort intensiver Torfrauch mit maritimen, salzigen, teerigen und leicht medizinischen Noten.
Dahinter treten warme Malznoten, brauner Zucker und frisches Gerstenmehl hervor. Zitronenschale, grüner Apfel und Birne bringen Frische, während Vanille und Marzipan eine weichere Seite ergänzen.
Am Gaumen – Dicht, ölig und kraftvoll
Am Gaumen wirkt der Octomore 17.3 voll, viskos und druckvoll. Salzkaramell, geräucherter Apfel und geröstete Kokosnuss treffen auf Praline und Vanillecreme.
Dann baut sich der Torfrauch deutlich auf: erdig, tief verkohlt und trocken-aschig. Zitrusöle und mineralische Salzigkeit setzen einen klaren Kontrast und geben dem Whisky zusätzliche Präzision.
Im Abgang – Trocken, maritim und lang
Der Nachhall ist lang und trocken. Malzige Süße, florale Nuancen und Vanille ziehen sich langsam zurück, während erdiger Rauch und maritime Salzigkeit bestehen bleiben.
Der Torf hält sich sehr lange und prägt den Abschluss deutlich, ohne die übrigen Aromen vollständig zu überdecken.
60,9 % vol – Kraftvoll und konzentriert
Mit 60,9 % vol besitzt die Edition 17.3 viel Intensität und Konzentration. Die kräftige Struktur trägt sowohl die massive Rauchigkeit als auch die fruchtigen, malzigen und würzigen Facetten.
Einige Tropfen stilles Wasser können die Gersten-, Zitrus- und Fruchtnoten zusätzlich öffnen.
Die .3-Serie – Octomore mit Islay-Gerste
Die .3-Abfüllungen von Octomore stehen traditionell für Whisky aus 100 % auf Islay angebauter Gerste. Gerade dadurch unterscheidet sich die Edition 17.3 deutlich von den .1- und .2-Abfüllungen derselben Serie.
Hier treffen die Herkunft der Gerste, extreme Torfung und eine komplexe Fassreifung aufeinander und ergeben einen besonders charakterstarken Octomore.
Ein fünf Jahre gereifter Octomore aus 100 % Islay-Gerste – mit 132,1 ppm und 60,9 % vol, geprägt von salzigem Torfrauch, Malz, grünem Apfel, Birne, Salzkaramell, Praline, Vanille und einem langen, trocken-maritimem Finish.
Bruichladdich ist die westlichste Brennerei Schottlands. Sie liegt am "Loch Indaal" auf der Insel Islay. Die Brennerei wurde in früheren Zeiten von den Einheimischen als "Schönheit am Loch" bezeichnet. Nach der Wiedereröffnung im Mai 2001 durch den traditionsbewussten Geschäftsführer und Mitbesitzer Jim McEwan, ist sie wieder eine wahre Augenweide geworden. Die schneeweißen Gebäude der Brennerei, die azurblauen Fenster, die schwarzgrauen Dächer und nicht zu vergessen, die alte "mash tun" mit dem hölzernen "wash back" und den vier "stills".
Bei ihrer Gründung im Jahre 1881 galt sie als eine der modernsten Destillerien Schottlands. Ein Großteil der ursprünglichen Brenneinrichtung ist auch heute noch in Gebrauch. Im Unterschied zu etlichen anderen Brennereien, die aus umgebauten Bauernhäusern entstanden, wurde Bruichladdich als Destillerie entworfen und gebaut. Bruichladdich verfügt über eine große Bandbreite an Abfüllungen unterschiedlichen Charakters. So wird jeder Liebhaber "seinen" Bruichladdich finden.
| Alter: | |
|---|---|
| Fassreifung: | |
| Whiskytyp: | |
| Produktkategorie: | |
| Ursprungsland: | |
| Anbaugebiet: | |
| Alkoholgehalt: | 60,9 % vol |
| Torfanteil: | |
| Füllmenge: | |
| Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | NEIN |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Bruichladdich Distillery, Islay, Argyll, Scotland, PA49 7UN, GB |
| Importeur/ Inverkehrbringer: | Reidemeister und Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8 J, 28217 Bremen, Deutschland |
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