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Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten.
Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.
Siegbert Bimmerle - Weinbau mit Weitblick
Mitten im Herzen der Ortenau, in Renchen-Erlach, liegt das Weingut Siegbert Bimmerle – ein Familienbetrieb, der für badischen Wein höchster Qualität steht. Seit über 30 Jahren prägt Siegbert Bimmerle mit Leidenschaft und Innovationsgeist den Stil seiner Weine und zählt heute zu den erfolgreichsten Privatweingütern in Baden.
Eigene Lagen und starke Partnerschaften
Das Weingut bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge entlang des Schwarzwalds als auch ausgesuchte Lagen am Kaiserstuhl. Ergänzt wird dies durch eine enge Zusammenarbeit mit rund 40 erfahrenen Vertragswinzern. Diese Erzeugergemeinschaft folgt der Philosophie des Hauses: kompromisslose Qualität und nachhaltiger Umgang mit der Natur. Durch diese Kombination gelingt es Bimmerle, das Beste aus den Böden Badens herauszuholen – sei es aus tiefgründigem Löss, Granitverwitterung oder kalkhaltigem Boden.
Vielfalt mit Profil – vom Spätburgunder bis zum Auxerrois
Im Fokus stehen die klassischen Burgundersorten wie Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, aber auch Spezialitäten wie Auxerrois oder Scheurebe haben ihren festen Platz. Bimmerle-Weine überzeugen mit Klarheit, Frucht und einem eleganten, modernen Stil, der Terroir und Handwerk harmonisch verbindet.
Mit Fingerspitzengefühl, technischem Know-how und viel Gespür für Trends gelingt es Bimmerle, authentische Weine für heute und morgen zu schaffen – immer mit dem Blick auf Herkunft und Qualität.
| Jahrgang: | 2015 |
|---|---|
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Weinart: | Weißwein |
| Produktkategorie: | Süßwein |
| Ursprungsland: | Deutschland |
| Weinregion: | Baden |
| Anbaugebiet: | Ortenau (Baden) |
| Qualitätsstufe: | Auslese (Prädikatswein) |
| Geschmacksprofil: | süß |
| Alkoholgehalt: | 10,0 % vol |
| Füllmenge: | 0,5 l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach |
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