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Spätburgunder Eichenfass trocken - Siegbert Bimmerle
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Spätburgunder Eichenfass trocken 2020 - Kräftig und vollmundig
Tauchen Sie ein in die Welt des Spätburgunders Eichenfass trocken 2019 von Siegbert Bimmerle. Dieser Rotwein verkörpert die pure Essenz der Blauen Spätburgunder-Traube und lässt Sie die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts spüren. Mit seiner dunkelrubinroten Farbe fasziniert er bereits im Glas. Die Nase wird von kräftigen Aromen umhüllt, die eine würzig-rauchige Art mit dezenten Kaffee- und Mokkatönen sowie feinen Kirsch- und Cassisnuancen vereinen.
Im Geschmack entfaltet sich eine gehaltvolle und kräftige Dichte, die durch eine süßlich-weiche Frucht geprägt ist. Geschmeidige Tannine und eine feine Herbe begleiten den Gaumen und verleihen dem Wein eine beeindruckende Struktur. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Spätburgunder ist ein wahrer Genuss zu kräftig gebratenem Fleisch wie Rindersteak, Lamm- oder Wildgerichten. Auch zu ausgewählten Käsesorten entfaltet er sein volles Potenzial. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 17 bis 19 °C und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Komplexität verzaubern.
Der Spätburgunder Eichenfass trocken 2019 ist ein Meisterwerk des Weinguts Siegbert Bimmerle und verkörpert die Leidenschaft und das Können einer langen Weinbautradition. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. zeigt er sich kraftvoll und dennoch ausgewogen.
Das Weingut-Weinhaus Bimmerle KG befindet sich in der Ortenau zwischen Offenburg und Baden-Baden. Das Familienunternehmen wurde bereits 1936 von Josef Bimmerle gegründet, 1970 übernahm dann der Sohn Gerold Bimmerle den elterlichen Betrieb. Heute leitet Siegbert Bimmerle nach seiner Ausbildung zum Weinhandelsküfer das Traditionsunternehmen in der dritten Generation.
Derzeit verfügt das Weingut über 40 Vertragswinzer, die sich zu einer Erzeugergemeinschaft zusammengeschlossen haben. Mit modernsten Anlagen der Weinwirtschaft, wie zum Beispiel einer temperaturgesteuerten Anlage zur Kaltvergärung oder Maischegärbehälter für Rotweine, wird jedes Jahr eine hervorragende Qualität ausgebaut. Die Grundlage dafür bilden die unterschiedlichen, hochwertigen Reblagen Oberkich, Waldulm, Durbach und Sasbachwalden.
Jahrgang: | 2020 |
---|---|
Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero) |
Weinart: | Rotwein |
Ursprungsland: | Deutschland |
Weinregion: | Baden |
Anbaugebiet: | Ortenau (Baden) |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) |
Geschmacksprofil: | trocken |
Alkoholgehalt: | 14,0 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach |
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