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Spätburgunder Réserve trocken - Siegbert Bimmerle
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2015

Spätburgunder Réserve trocken - Siegbert Bimmerle

Entdecken Sie den Spätburgunder Réserve trocken 2015 - ein meisterhafter Rotwein aus Baden. Genießen Sie seine betörenden Aromen und vielschichtigen Geschmacksnoten.

29,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 02423
Hersteller: Bimmerle - Baden
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Beschreibung

Spätburgunder Réserve trocken 2015 - Ein Meisterwerk des badischen Rotweins

Dieser außergewöhnliche Spätburgunder Réserve trocken aus dem Jahr 2015 stammt vom renommierten Weingut Siegbert Bimmerle in der malerischen Region Baden, einem der bedeutendsten Anbaugebiete für Spätburgunder weltweit.

Unter idealen Bedingungen gereift, zeigt dieser Wein eine beeindruckende Kraft und Klasse. Die sorgfältige Vinifikation im traditionellen Maischeverfahren verleiht ihm eine einzigartige Charakteristik. In der Nase entfalten sich betörende Aromen von dunklen Waldbeeren, begleitet von Nuancen von Kirschen, Mokka und Schokolade. Der Gaumen wird von einer vielschichtigen und dichten Geschmackskomposition verwöhnt, in der sich Frucht und die fein eingebundenen Röst- und Vanillearomen harmonisch vereinen.

Der Spätburgunder Réserve trocken ist ein Meisterwerk, das für besondere Genussmomente geschaffen wurde. Er reifte 18 Monate im kleinen, neuen Eichenholzfass und passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie Wildgerichten, saftigem Rindersteak und einer Auswahl an Käsesorten. 

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt dieses Rotweins und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Charakter verführen.

Hersteller "Bimmerle - Baden"

Siegbert Bimmerle - Weinbau mit Weitblick

Mitten im Herzen der Ortenau, in Renchen-Erlach, liegt das Weingut Siegbert Bimmerle – ein Familienbetrieb, der für badischen Wein höchster Qualität steht. Seit über 30 Jahren prägt Siegbert Bimmerle mit Leidenschaft und Innovationsgeist den Stil seiner Weine und zählt heute zu den erfolgreichsten Privatweingütern in Baden.

Eigene Lagen und starke Partnerschaften

Das Weingut bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge entlang des Schwarzwalds als auch ausgesuchte Lagen am Kaiserstuhl. Ergänzt wird dies durch eine enge Zusammenarbeit mit rund 40 erfahrenen Vertragswinzern. Diese Erzeugergemeinschaft folgt der Philosophie des Hauses: kompromisslose Qualität und nachhaltiger Umgang mit der Natur. Durch diese Kombination gelingt es Bimmerle, das Beste aus den Böden Badens herauszuholen – sei es aus tiefgründigem Löss, Granitverwitterung oder kalkhaltigem Boden.

Vielfalt mit Profil – vom Spätburgunder bis zum Auxerrois

Im Fokus stehen die klassischen Burgundersorten wie Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay, aber auch Spezialitäten wie Auxerrois oder Scheurebe haben ihren festen Platz. Bimmerle-Weine überzeugen mit Klarheit, Frucht und einem eleganten, modernen Stil, der Terroir und Handwerk harmonisch verbindet.

Mit Fingerspitzengefühl, technischem Know-how und viel Gespür für Trends gelingt es Bimmerle, authentische Weine für heute und morgen zu schaffen – immer mit dem Blick auf Herkunft und Qualität.

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Eigenschaften
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart: Rotwein
Ursprungsland: Deutschland
Weinregion: Baden
Anbaugebiet: Ortenau (Baden)
Qualitätsstufe: Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil: trocken
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Weingut-Weinhaus Bimmerle KG, Kirchstraße 4, 77871 Renchen-Erlach
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Auxerrois trocken – Sanfte Eleganz aus Baden Mit feinem Schmelz, zarter Frucht und harmonischer Struktur ist dieser Auxerrois ein echter Geheimtipp für alle, die es weich und ausgewogen mögen. Der trockene Auxerrois vom Weingut Siegbert Bimmerle überzeugt mit einem eleganten, zurückhaltenden Charakter. In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Apfel, Birne und gelber Quitte – fein und unaufdringlich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geschmeidig, mit milder Säure und einer dezenten Fruchtigkeit, die angenehm nachklingt. Seine feine Art macht ihn zum idealen Speisebegleiter: zu hellem Fleisch, Fisch mit cremigen Beilagen oder mildem Käse spielt er seine Stärken aus. Auch solo getrunken begeistert der Auxerrois durch seine Balance und seinen sanften Charakter – ein Wein für viele Gelegenheiten. Ein Auxerrois, der die leisen Töne perfekt beherrscht – weich, rund und mit feinem Trinkfluss.

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Blanc de Noirs Kabinett trocken – Ein Weißwein aus roten TraubenDer Blanc de Noirs Kabinett trocken vom Weingut Siegbert Bimmerle zeigt, wie raffiniert die Spätburgundertraube sein kann. Obwohl sie zu den roten Sorten gehört, wird hier ein heller Weißwein gekeltert: Denn die Farbpigmente sitzen fast ausschließlich in der Schale, und wenn der Saft frühzeitig von diesen getrennt wird, entsteht ein klarer, heller Wein mit ganz eigenem Charakter. In der Nase entfaltet der Blanc de Noirs ein verführerisches Aromenspiel mit Noten von saftigen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich cremig, zart und lebendig, getragen von einer frischen, eleganten Säure. So verbindet er die feine Struktur eines Weißweins mit der Substanz und dem Körper der Spätburgundertraube. Das Familienweingut Siegbert Bimmerle aus dem badischen Renchtal zählt zu den renommierten Erzeugern der Region. Mit viel Leidenschaft und moderner Kellertechnik entstehen hier ausdrucksstarke Weine, die die Stärken der Rebsorten in den Vordergrund stellen – vom filigranen Riesling über charaktervolle Spätburgunder bis hin zu Spezialitäten wie diesem Blanc de Noirs.Der Blanc de Noirs Kabinett trocken passt wunderbar zu leichten Sommergerichten, zu Putenfleisch oder auch zu einem entspannten Grillabend mit Freunden. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit ist er ein idealer Begleiter für viele Gelegenheiten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
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Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle
Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten. Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*
Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle
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Grauburgunder Réserve 500 trocken - Siegbert Bimmerle
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Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
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GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
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Grauer Burgunder Kabinett trocken - Ein Klassiker von Siegbert BimmerleDer Graue Burgunder, auch bekannt als Pinot Gris, begeistert seit dem 18. Jahrhundert. Der Graue Burgunder Kabinett trocken vom Weingut Siegbert Bimmerle vereint Finesse und Eleganz dieser besonderen Rebsorte.Hergestellt aus Trauben der sonnenverwöhnten Weinberge in Baden, Deutschland, bietet dieser Wein frische Aromen von gelben Früchten wie Birne, Mirabelle und Quitte, ergänzt durch subtile exotische Noten von Maracuja, die für eine verführerische Komplexität sorgen. Am Gaumen entfaltet der Graue Burgunder Kabinett trocken eine angenehme Fülle und eine harmonische Säurestruktur. Jeder Schluck bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das die hohe Qualität dieses Weins unterstreicht. Der Graue Burgunder ist ein vielseitiger Begleiter für viele Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Salaten, Pasta, hellem Fleisch und Fisch. Egal, ob zu kalten oder warmen Vorspeisen, gebratenen Köstlichkeiten oder gegrilltem Genuss – dieser Wein ist immer die ideale Wahl.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
RIESLING KABINETT feinherb - Siegbert Bimmerle
2024
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RIESLING KABINETT feinherb - Siegbert Bimmerle
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Riesling Kabinett feinherb – Frische, Frucht und eine animierende BalanceDer Riesling Kabinett feinherb vom Weingut Siegbert Bimmerle ist ein schöner Vertreter seiner Rebsorte. Der Kabinett-Wein vereint die typische Leichtigkeit dieser Qualitätsstufe mit einer harmonischen Restsüße, die seine Frische unterstreicht, ohne zu beschweren. Im Duft zeigt sich der Riesling mit klaren Zitrusnoten, Anklängen von Ananas und dem typischen Aroma von saftigem Weinbergspfirsich. Am Gaumen entfaltet er sich lebendig und fruchtbetont, getragen von einer sehr schön eingebundenen, animierenden Frische. Das feinherbe Spiel aus Süße und Säure macht ihn besonders ausgewogen und sorgt für hohen Trinkfluss. Dieser Riesling ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Geflügel oder feinen Terrinen. Dank seiner lebendigen Art passt er aber ebenso gut als frischer Terrassenwein oder zu geselligen Abenden mit Freunden. Ein Riesling mit Charakter und Balance – typisch Bimmerle, typisch Baden.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Riesling Sekt Brut - Bimmerle
2018
Prod.-Nr.: 01501
Riesling Sekt Brut - Bimmerle
Riesling Sekt Brut - prickelnder Genuss für Ihre Sinne Erleben Sie mit dem Riesling Sekt Brut von Siegbert Bimmerle einen einzigartigen Genussmoment. Dieser edle Schaumwein wurde sorgfältig nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und besticht durch seine feinperlende Textur und das schöne Mousseux. Tauchen Sie ein in ein Bouquet von feinfruchtigen Zitrusaromen, begleitet von einer subtilen Hefenote. Am Gaumen entfaltet sich ein wunderbares Spiel aus spielerischer Leichtigkeit und cremiger Struktur, das Ihre Sinne verzaubert. Unser Riesling Sekt Brut ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe. Ob als Aperitif, als eleganter Genuss nach einem exquisiten Essen oder als stilvoller Ausklang einer Weinprobe - er lässt jeden Moment erstrahlen. Tauchen Sie ein in die Welt des deutschen Rieslings und lassen Sie sich von diesem Winzersekt in eine Welt voller Genuss und Faszination entführen. Erleben Sie den Zauber eines einzigartigen Geschmackserlebnisses, das Ihre Sinne verführt und begeistert. Was ist ein Winzersekt? Winzersekte sind edle Schaumweine, die von Winzern selbst hergestellt werden und sich durch ihre handwerkliche Qualität und Individualität auszeichnen. Die Grundweine für Winzersekte stammen oft aus eigenen Weinbergen und werden nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Diese aufwendige Methode garantiert eine feine Perlage und ein komplexes Aromenspiel. Winzersekte reflektieren das Terroir und die Expertise des Winzers, wodurch sie eine ganz besondere Persönlichkeit und Charakteristik erhalten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Details
RIESLING TROCKEN Kabinett - Siegbert Bimmerle
2024
Prod.-Nr.: 04171
RIESLING TROCKEN Kabinett - Siegbert Bimmerle
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
RIVANER trocken - Siegbert Bimmerle
2024
Prod.-Nr.: 04122
RIVANER trocken - Siegbert Bimmerle
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Bimmerles Rivaner: Ein frisch-fruchtiger Genuss aus BadenEntdecken Sie den badischen Rivaner (Müller-Thurgau) vom Weingut Bimmerle und erleben Sie einen Wein, der mit seiner fruchtig-frischen Aromatik begeistert.Sorgsam und kühl vergoren, entfaltet dieser Wein seine Charakteristik und bringt fruchtige Nuancen wunderbar zur Geltung. Der trockene Bimmerle Rivaner besticht mit einer leichten, duftigen Muskatwürze und einer exotischen Fruchtaromatik, die an Mango, Maracuja und Ananas erinnert. Jeder Schluck dieses Weins verspricht ein Geschmackserlebnis, das den Sommer an Ihren Gaumen transportiert. Der Rivaner ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende in gemütlicher Runde auf der Terrasse. Genießen Sie ihn mit guten Freunden und lassen Sie sich von seiner fruchtigen Vielfalt verzaubern. Er harmoniert auch wunderbar mit Gegrilltem, Krustentieren und Fisch.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*
ROSÉ trocken - Siegbert Bimmerle
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Prod.-Nr.: 04170
ROSÉ trocken - Siegbert Bimmerle
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Bimmerle Spätburgunder Rosé – Fruchtiger Sommergenuss aus Baden Im Glas zeigt sich der Bimmerle Spätburgunder Rosé in einem funkelnden Roséton, der Lust auf mehr macht. Dieser lebendige Rosé verführt mit frischen Aromen von Himbeeren und Erdbeeren, die sich wunderbar im Bouquet entfalten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, spritzig und leicht – ideal für entspannte Stunden bei warmem Wetter. Sein jugendlicher und finessenreicher Charakter macht ihn zum perfekten Begleiter für laue Sommerabende und gesellige Grillfeste. Ob zu Gegrilltem oder knackigen Salaten – der Bimmerle Rosé sorgt stets für einen genussvollen Moment. Das renommierte Weingut Bimmerle aus Renchen präsentiert mit diesem trockenen Spätburgunder Rosé einen eleganten, fruchtbetonten Sommerwein voller Frische und Lebensfreude.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle
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SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle
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Sauvignon Blanc trocken – Frische Eleganz aus BadenDer Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle ist ein Beispiel für die frische und filigrane Seite dieser edlen Rebsorte. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sich der Sauvignon Blanc in der Weinwelt einen erstklassigen Namen gemacht – und das nicht ohne Grund. Dieser trockene Weißwein präsentiert im Glas ein klares, strahlendes Gelb und entfaltet ein lebhaftes Bukett. Im Glas entfaltet sich eine filigrane Aromatik mit Noten von Stachelbeere, frischem Gras und feinen Kräutern. Am Gaumen setzt sich die grüne Fruchtaromatik fort, ergänzt durch eine gewisse Frische. Mit seinem schlanken Körper zählt der Bimmerle Sauvignon Blanc zu den feingliedrigen Vertretern dieser Rebsorte.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder Fisch. Genießen Sie den Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle und erleben Sie die Leichtigkeit, die ihn zu einem echten Genuss macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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SPÄTBRUGUNDER KABINETT trocken - Siegbert Bimmerle
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Spätburgunder Kabinett trocken – klassisch, klar, badisch Ein geradliniger Spätburgunder mit dichter Frucht, ausgewogenem Tannin und trockenem Ausbau – ein Rotwein mit Substanz und Alltagstauglichkeit. Was macht diesen Spätburgunder aus? Der Spätburgunder Kabinett trocken vom Weingut Siegbert Bimmerle zeigt die Rebsorte in ihrer klassischen Form: In der Nase finden sich dichte Aromen dunkler Beeren wie Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, mit ausgewogenen, samtigen Gerbstoffen und einer harmonischen Struktur. Die Stilistik ist füllig und klar, ohne überladen zu sein – typisch für Baden und den modernen Burgunder-Stil des Hauses Bimmerle. Wer steht hinter dem Wein? Das Weingut Siegbert Bimmerle zählt zu den führenden Privatweingütern in Baden. Mit eigenen Lagen zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl und einem erfahrenen Winzerteam entstehen hier Weine, die Frucht, Herkunft und Handwerk gekonnt verbinden. Der Fokus liegt auf den klassischen Burgundersorten – dieser Spätburgunder ist ein gutes Beispiel für die klare Handschrift des Hauses. Ein vielseitiger, ausgewogener Spätburgunder – trocken, fruchtbetont und mit gutem Gespür für Struktur und Trinkfreude.

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

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GRAUER BURGUNDER Kabinett trocken - Siegbert Bimmerle
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Bimmerles Chardonnay trocken – Eleganz trifft Frucht Mit seinem feinen Duft nach Melone, exotischen Früchten, grünen Äpfeln, Stachelbeere und einem Hauch Pfirsich bringt dieser Chardonnay Frische und Fülle ins Glas. Am Gaumen zeigt sich der trockene Chardonnay von seiner besten Seite: wunderbar rund, mit fester Struktur und einem harmonischen Abgang. Ein Wein, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Weinfreunde begeistert – charmant, klar und vielseitig. Ob zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder einfach solo genossen: Dieser Chardonnay passt sich an, ohne sich zu verlieren – typisch Bimmerle eben. Wer lieber auf noch mehr Frische setzt, findet in Bimmerles Weißburgunder eine spannende Alternative.Ein eleganter, fruchtbetonter Chardonnay mit Charakter – ideal für alle, die einen vielseitigen, modernen Weißwein aus Baden suchen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle
2024
Prod.-Nr.: 02157
SAUVIGNON BLANC trocken - Siegbert Bimmerle
Baden (Deutschland)
Sauvignon Blanc trocken – Frische Eleganz aus BadenDer Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle ist ein Beispiel für die frische und filigrane Seite dieser edlen Rebsorte. Ursprünglich aus Frankreich stammend, hat sich der Sauvignon Blanc in der Weinwelt einen erstklassigen Namen gemacht – und das nicht ohne Grund. Dieser trockene Weißwein präsentiert im Glas ein klares, strahlendes Gelb und entfaltet ein lebhaftes Bukett. Im Glas entfaltet sich eine filigrane Aromatik mit Noten von Stachelbeere, frischem Gras und feinen Kräutern. Am Gaumen setzt sich die grüne Fruchtaromatik fort, ergänzt durch eine gewisse Frische. Mit seinem schlanken Körper zählt der Bimmerle Sauvignon Blanc zu den feingliedrigen Vertretern dieser Rebsorte.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten oder Fisch. Genießen Sie den Sauvignon Blanc von Siegbert Bimmerle und erleben Sie die Leichtigkeit, die ihn zu einem echten Genuss macht.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*
Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle
2015
Prod.-Nr.: 03110
Gewürztraminer Auslese 0,5 l - Siegbert Bimmerle
Diese Gewürztraminer Auslese vom badischen Weingut Bimmerle besticht mit ihrer feinen Rosenaromatik, dazu kommt etwas Pfirsichduft und Orangenblüten. Dabei wirkt der restsüße Wein elegant und vollmundig mit einem langen Nachklang. Am Gaumen delikate Vanillenoten und viel Rosenblüten. Der perfekte begleiter zu Desserts wie Creme Brulée, kräftigem Blauschimmelkäse oder als Aperitif.

Inhalt: 0.5 Liter (35,80 €* / 1 Liter)

17,90 €*
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