OMG Tinto Red CVR Lisboa | Casa Santos Lima

Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP - ein charaktervoller Wein Inmitten der sonnigen Region Apulien gelegen, erzeugt das Weingut Cantine de Falco den charakterstarken Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, besticht dieser Rotwein durch seinen warmen und harmonischen Geschmack sowie durch seine intensive Farbe und Aromen. Der Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Rot. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich warm und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig. Dieser Wein stammt aus den Gemeinden Squinzano, San Pietro Vernotico, Campi Salentina und Novoli, die für ihre exzellenten Weinanbaugebiete bekannt sind. Die Cantine de Falco ist ein renommiertes Weingut in der Region Apulien, das für seine sorgfältige Weinproduktion bekannt ist. Der Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse. Er ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Abende mit Freunden und Familie. Genießen Sie diesen charaktervollen Rotwein aus dem Barriquefass und lassen Sie sich von seiner Intensität und Aromenvielfalt begeistern.

Mit dem Monte da Caҫada kommt ein feiner trockener Rotwein mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis auf den Tisch, kreiert aus den Rebsorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional und Syrah. Diese Trauben passen hervorragend zu dem Terroir des Alentejo und so entstand ein Rotwein mit tiefdunkler Farbe und einem Bouquet von dunklen Früchten. Der leichte Holzfassausbau über 8 Monate in französischen und amerikanischen Barriquefässern verleiht dem portugiesischen Rotwein eine würzige Holzkomponente. Diese überdeckt jedoch nicht die kräftige Frucht von dunklen Beeren und Kirsche, sondern umrandet diese nur gekonnt. Durch diese Harmonie wirkt der Rotwein aus Portugal recht komplex.

Giarola Volperara Veneto IGT: Reifung am Stock für fruchtige Tiefe und WeichheitDer VOLPERARA Veneto IGT ist ein besonderer Rotwein von Giarola. Die Trauben, die für diesen Wein verwendet werden, bleiben, wenn sie reif sind, noch für etwa 20 Tage weiter am Stock hängen, um eine natürliche Überreife zu erzielen. Dies steigert den Zuckergehalt in den Beeren und verleiht dem Wein eine unverwechselbare, angenehme Weichheit am Gaumen. Nach der Gärung reift der Wein etwa 10 Monate in Eichenholzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Farbe: Intensives Violettrot Aroma: reichhaltig und komplex, würzig mit Noten von Marmelade, getrockneten Früchten und roten Beeren Geschmack: Samtig und harmonisch, mit fruchtigen und verführerischen Aromen von Kirsche, Brombeere und Himbeere, ergänzt durch duftende Gewürznoten Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem roten Fleisch, Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse. Für den besten Genuss sollte der Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren geöffnet und bei 16-18°C serviert werden.Erleben Sie die raffinierten Aromen und die elegante Struktur des VOLPERARA Veneto IGT und genießen Sie ein Stück italienischer Weintradition.

Crianza Albarroble: Kraftvoller Garnacha Tintorera aus Almansa Ausdrucksstarker Rotwein aus 100 % Garnacha Tintorera – aus alten Reben in Spaniens Hochlandregion Almansa.Der Crianza Albarroble stammt vom Weingut Santa Cruz de Alpera in der DO Almansa, im Südosten Spaniens. Die Weinregion zeichnet sich durch ihr trockenes, kontinentales Klima und kalkhaltige Böden aus – ideale Bedingungen für die robuste Rebsorte Garnacha Tintorera, auch bekannt als Alicante Bouschet. Diese autochthone Sorte ist eine der wenigen Rotweinsorten mit rotem Fruchtfleisch und steht für besonders farbintensive und kraftvolle Weine. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken mit geringer Ertragsmenge, was die Konzentration und Qualität des Weines deutlich steigert.Reife, die Zeit braucht: Der Weg zur CrianzaNach der sorgfältigen Lese werden die Trauben traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt als Crianza – das bedeutet eine mindestens zwölfmonatige Reifung, zum Teil im Barrique. In dieser Zeit entwickelt der Wein eine komplexe Struktur und gewinnt an Tiefe. Die Kombination aus Frucht und Holz verleiht dem Crianza Albarroble seine geschmackliche Vielschichtigkeit, ohne die Rebsortencharakteristik zu überdecken.Kraft trifft Eleganz: Was im Glas passiertIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er Aromen reifer roter Beeren, begleitet von Nuancen dunkler Kirsche, Vanille und einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist der Rotwein kraftvoll und ausgewogen – mit weicher Säure, gut integrierten Tanninen und langem Nachhall. Subtile Röstnoten von Kaffee und feinen Gewürzen runden das Geschmacksbild ab. Der Crianza Albarroble passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 °C. Das Weingut Santa Cruz de Alpera wurde 1947 gegründet und blickt auf über 70 Jahre Erfahrung in der Weinherstellung zurück. Heute exportiert es seine Weine in mehr als 50 Länder weltweit. Die Weinberge liegen auf rund 850 m Höhe, was die Ausprägung der Frucht und die Frische in den Weinen zusätzlich fördert. Ein charaktervoller Rotwein mit Tiefe – ideal für Liebhaber kräftiger Weine mit Struktur und Ausdruck.

Dieser spanische Cabernet Sauvignon aus dem Navarra von der Familie Escudero ist ein kräftiger Rotwein mit kurzer Holzfassreife. Er reifte 90 Tage lang in neuen französischen Eichenfässern. Die Trauben stammen von alten Rebbeständen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren.  Der Logos Cabernet hat eine granatrote Farbe und ein Aroma von Beeren, etwas Pfeffer, Vanille und zarten Veilchennoten. Im Mund wirkt der Rotwein aus dem Navarra komplex und gut strukturiert, dennoch gefällig.  Das Weingut in der Navarra ist das zweite Weingut von Escudero. Die Familie betrieb zunächst Weinbau in der Rioja, ehe sie ihr Wirken auch auf das angrenzende Nachbargebiet ausdehnten.

Bruichladdich kann mehr als nur Whisky. Dies beweist die schottische Insel-Brennerei auf eindrückliche Weise. Ihr Gin, für welchen sie neben den klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriandersamen, Veilchenwurzel und Zimtrinde noch 22 wilde Kräuter der Insel verwenden, präsentiert sich einzigartig kompelx. Die langsame und sanfte Pot-Still-Destiallation trägt ihren Teil dazu bei, einen aromatischen Gin zu kreieren. Mit der Probiergöße, welche 0,2L fasst, können Sie ergründen, ob der Gin auch Ihren Geschmack trifft.