VOLPERARA Veneto IGT - Giarola

Sperona Bardolino Superiore DOCG – Charaktervoller Rotwein mit Barrique-Eleganz Dieser Bardolino Superiore vom Weingut Giarola zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz in einem Wein aus dem Veneto stecken kann. Mit der Bezeichnung „Superiore“ trägt er nicht nur das DOCG-Siegel, sondern auch das Versprechen von Reife, Charakter und Qualität. Was macht den Sperona so besonders? Aus den klassischen Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella sowie einem Anteil Cabernet Sauvignon gekeltert, bringt der Sperona eine raffinierte Balance aus Frucht, Würze und Struktur ins Glas. Die 12-monatige Reifung in französischen Barriques verleiht ihm zusätzliche Tiefe, eine seidige Tanninstruktur und feine Röstaromen. Wie schmeckt der Bardolino Superiore von Giarola? In der Nase zeigt sich der Wein mit Anklängen von roten Waldbeeren, Zimt und feinen Kräutern. Am Gaumen wirkt er rund und harmonisch, mit eleganter Tanninstruktur, einer dezenten balsamischen Note und saftiger Frucht, die an Johannisbeeren und dunkle Kirschen erinnert. Trotz Barrique-Ausbau bleibt er zugänglich und stilvoll. Wozu passt der Sperona? Ob zu geschmortem Fleisch, Pasta mit kräftiger Tomatensauce oder gereiftem Hartkäse – der Sperona Bardolino Superiore ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Auch solo getrunken entfaltet er seinen Charme, vor allem mit etwas Luft im Glas. Ein Bardolino für Anspruchsvolle – mit viel Tiefe, Charakter und italienischer Seele.

Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento: Ein Geschmackserlebnis aus Venetien Tauchen Sie ein in die Welt des Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento, einem Wein aus der sonnenverwöhnten Region Venetien vom Weingut Giarola. Der Jahrgang 2022 präsentiert sich mit einem Alkoholgehalt von 14,0% vol und einer fruchtigen Fülle, die Ihren Gaumen mit Noten von Kirsche, Brombeere, Himbeere und einem Hauch von Gewürzen verwöhnt.Intensive Fruchtaromen und ein Hauch von WürzeDieser Wein bietet eine harmonische Balance zwischen intensiven Fruchtaromen und subtilen Gewürznoten. Die sorgfältige Auswahl der Corvina-Trauben verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter und seine ausdrucksstarke Persönlichkeit.Der Leggero Appassimento: Eine besondere Herstellungsmethode Der Begriff "Appassimento" bezieht sich auf eine traditionelle Technik zur Weinherstellung, bei der die Trauben vor der Verarbeitung etwa drei Monate lang getrocknet werden, um eine Konzentration der Aromen und Zucker zu erreichen. Im Falle des Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento werden die Trauben sorgfältig kontrolliert, bis sie ihre maximale Reifung erreichen. Dann werden sie weitere 30 Tage am Rebstock hängen gelassen, damit sie mehr Zucker entwickeln können und eine weichere Textur zu erlangen. Dadurch entsteht ein Wein mit einer faszinierenden Aromenvielfalt und einer angenehmen Fülle, ohne dabei zu schwer oder überladen zu wirken. Die Corvina Veronese Traube: Ein Juwel aus Venetien Die Corvina Veronese Traube ist eine autochthone Rebsorte aus der Region Venetien in Norditalien und bildet die Grundlage vieler berühmter Weine aus dieser Gegend, darunter auch der berühmte Valpolicella und Amarone. Sie zeichnet sich durch ihre hohe Qualität, ihre dunkle Farbe und ihre Aromenvielfalt aus, die von roten Früchten bis hin zu würzigen Noten reicht. Im Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento entfaltet die Corvina ihr volles Potenzial und verleiht dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und Eleganz.Genießen Sie den Corvina Veronese IGT Leggero Appassimento von Giarola zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18 °C und tauchen Sie ein in die warmen Sonnenstrahlen Venetiens!

Siorpasso Rosso Veneto IGT – Feinfruchtiger Charme vom Gardasee Ein trockener, weich strukturierter Rotwein mit saftiger Kirschfrucht, harmonischer Reife und unkomplizierter Trinkfreude aus dem Veneto. Rotwein-Genuss aus dem Hause Giarola Der Siorpasso Rosso Veneto IGT stammt vom Weingut Giarola in der Nähe des Gardasees. In der sonnenverwöhnten Landschaft des Veneto entstehen Weine, die für ihre zugängliche Art und ihre fruchtbetonte Stilistik geschätzt werden. Der Siorpasso verkörpert genau diese Philosophie: ein Rotwein, der ohne Umwege Freude bereitet und mit seiner harmonischen Balance überzeugt. Feinfruchtig, rund und angenehm weich Im Glas zeigt sich der Siorpasso in einem klaren Rubinrot. Das Bouquet wird von saftigen Aromen reifer Sauerkirschen geprägt, begleitet von dezenten roten Beeren und einem Hauch Würze. Am Gaumen präsentiert er sich rund und geschmeidig, mit einer angenehmen Reife, die sich besonders an der Zungenspitze bemerkbar macht. Die weiche Struktur und der moderate Alkoholgehalt verleihen ihm eine schöne Leichtigkeit, ohne an Ausdruck zu verlieren. Unkomplizierte Trinkfreude für viele Gelegenheiten Dank seiner ausgewogenen Art ist dieser trockene Rotwein ein vielseitiger Begleiter. Ob zu Antipasti, Pasta, Pizza oder einfach solo in geselliger Runde – der Siorpasso passt sich mühelos an und sorgt stets für genussvolle Momente. Seine gefällige Stilistik macht ihn sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Weinliebhaber attraktiv. Ein charmanter, feinfruchtiger Rotwein vom Gardasee – perfekt für gesellige Abende und unkomplizierten Genuss.

Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP - ein charaktervoller Wein Inmitten der sonnigen Region Apulien gelegen, erzeugt das Weingut Cantine de Falco den charakterstarken Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, besticht dieser Rotwein durch seinen warmen und harmonischen Geschmack sowie durch seine intensive Farbe und Aromen. Der Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP präsentiert sich im Glas in einem tiefen, dunklen Rot. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich warm und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist langanhaltend und fruchtig. Dieser Wein stammt aus den Gemeinden Squinzano, San Pietro Vernotico, Campi Salentina und Novoli, die für ihre exzellenten Weinanbaugebiete bekannt sind. Die Cantine de Falco ist ein renommiertes Weingut in der Region Apulien, das für seine sorgfältige Weinproduktion bekannt ist. Der Squinzano SERRE DI SANT'ELIA DOP passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Wild und reifem Käse. Er ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gesellige Abende mit Freunden und Familie. Genießen Sie diesen charaktervollen Rotwein aus dem Barriquefass und lassen Sie sich von seiner Intensität und Aromenvielfalt begeistern.

Crèar Rosso Veneto IGT – Eleganz und Opulenz aus Italien Der Crèar Rosso Veneto IGT ist ein Rotwein der Azienda Agricola Giarola. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Corvina Veronese gekeltert und spiegelt die langjährige Tradition und Expertise des Weinguts wider. Die Trauben für den Crèar werden sorgfältig geerntet und auf dem warmen Dachboden in Holzgestellen für etwa 60 Tage ausgelegt, wie es auch beim berühmten Amarone der Fall ist. Durch diesen Trocknungsprozess verdunstet das Wasser in den Beeren, während die übrigen Inhaltsstoffe konzentriert werden. Anschließend werden die Trauben schonend gepresst und weiterverarbeitet. Der Wein reift 24 Monate lang in einer Kombination aus gebrauchten und neuen Barriquefässern, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche veredelt wird. Diese lange Reifezeit verleiht dem Crèar seine Komplexität und Tiefe. Der Crèar Rosso Veneto IGT präsentiert sich mit einer verführerischen purpurroten Farbe im Glas. Sein Bouquet ist reich an Aromen von Waldbeeren und roten Früchten, ergänzt durch Noten von Lakritz und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich äußerst elegant, mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Die opulente Struktur des Weins wird durch balsamische Noten unterstützt. Dieser italienische Rotwein eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einem idealen Begleiter für feine Fleischgerichte, edle Käsesorten oder einfach als Solist für einen genussvollen Abend. Entdecken Sie mit dem Crèar Rosso Veneto IGT die perfekte Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Weinbaukunst von Giarola.

Bardolino DOC Corte Sant’Egidio: Fruchtiger Rotwein aus Venetien Ein leichter Rotwein aus Corvina und Rondinella – duftig, weich und angenehm fruchtbetont. Ein klassischer Vertreter aus dem Herzen Venetiens Der Bardolino DOC Corte Sant’Egidio wird vom familiengeführten Weingut Giarola in Venetien hergestellt. Er entsteht aus den traditionellen Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella, die auf kalkhaltigen, tonigen und steinigen Böden moränischen Ursprungs gedeihen. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine feine Struktur und sein lebendiges Aromenspiel. Duft und Geschmack – zart, fruchtig und ausgewogen Im Glas zeigt sich der Bardolino in hellem Purpurrot. In der Nase entfalten sich zarte Fruchtaromen von Erdbeere, Kirsche und Himbeere, begleitet von einem Hauch feiner Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und dem typischen, fruchtigen Charakter, der ihn so leicht zugänglich macht. Ein vielseitiger Begleiter für viele Gelegenheiten Dank seines moderaten Alkoholgehalts und seines sanften Tannins ist dieser Wein ideal zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Pasta oder mildem Käse. Er eignet sich ebenso gut als unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende oder sommerliche Mahlzeiten im Freien. Ein eleganter, unkomplizierter Rotwein aus Venetien – perfekt für alle, die Leichtigkeit und Frucht im Glas schätzen. Mehr über den Weinbau in Venetien Venetien ist eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens und liegt im Nordosten des Landes. Die Region ist bekannt für ihre herausragenden Weine, insbesondere für ihre Rotweine wie Amarone, und Bardolino. Der Weinbau in Venetien hat eine lange Tradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht. Die Landschaft der Region ist geprägt von sanften Hügeln und Flusstälern, die eine Vielzahl von Mikroklimata und Böden bieten, die ideal für den Weinbau sind. Bardolino Rotwein stammt aus der gleichnamigen Gemeinde Bardolino am südlichen Ufer des Gardasees in der italienischen Region Venetien.

Giarola Bardolino Chiaretto – Rosé vom Gardasee mit echtem Urlaubsflair Wer am Gardasee schon mal ein Glas Rosé genossen hat, kennt ihn: den Chiaretto. Hauchzart in der Farbe, fruchtig im Duft und angenehm unbeschwert am Gaumen – dieser Wein steht für italienische Leichtigkeit pur. Der Chiaretto von Giarola bringt genau dieses Gefühl nach Hause: unkompliziert, sommerlich und charmant. Fruchtig, frisch und typisch Chiaretto Der Rosé wird aus den klassischen Bardolino-Rebsorten Corvina, Rondinella und Sangiovese gekeltert. Durch die kurze, kühle Mazeration von nur 16 bis 24 Stunden erhält er seine zarte Lachsfarbe und seinen frischen Charakter. In der Nase zeigen sich feine Noten von Himbeeren, Sauerkirsche und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen wirkt er lebendig, elegant und klar – mit moderatem Alkohol, wenig Tannin und genau der richtigen Balance aus Frucht und Frische. Sommerwein par excellence Der Chiaretto von Giarola ist ein Rosé, wie man ihn sich für laue Abende wünscht: nicht zu verspielt, nicht zu kompliziert – einfach angenehm zu trinken. Ob zur Antipasti-Platte, zu leichten Pastagerichten oder solo auf dem Balkon: Er macht immer eine gute Figur und sorgt für italienisches Flair im Glas. Ein eleganter Rosé mit Seele, der nicht im Keller alt werden will, sondern jung getrunken am meisten Freude bereitet. Immer eine Flasche des Chiarettos von Giarola auf Vorrat im Kühlschrank haben – der nächste Sonnenstrahl kommt bestimmt.

Crianza Albarroble: Kraftvoller Garnacha Tintorera aus Almansa Ausdrucksstarker Rotwein aus 100 % Garnacha Tintorera – aus alten Reben in Spaniens Hochlandregion Almansa.Der Crianza Albarroble stammt vom Weingut Santa Cruz de Alpera in der DO Almansa, im Südosten Spaniens. Die Weinregion zeichnet sich durch ihr trockenes, kontinentales Klima und kalkhaltige Böden aus – ideale Bedingungen für die robuste Rebsorte Garnacha Tintorera, auch bekannt als Alicante Bouschet. Diese autochthone Sorte ist eine der wenigen Rotweinsorten mit rotem Fruchtfleisch und steht für besonders farbintensive und kraftvolle Weine. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken mit geringer Ertragsmenge, was die Konzentration und Qualität des Weines deutlich steigert.Reife, die Zeit braucht: Der Weg zur CrianzaNach der sorgfältigen Lese werden die Trauben traditionell vinifiziert. Der Ausbau erfolgt als Crianza – das bedeutet eine mindestens zwölfmonatige Reifung, zum Teil im Barrique. In dieser Zeit entwickelt der Wein eine komplexe Struktur und gewinnt an Tiefe. Die Kombination aus Frucht und Holz verleiht dem Crianza Albarroble seine geschmackliche Vielschichtigkeit, ohne die Rebsortencharakteristik zu überdecken.Kraft trifft Eleganz: Was im Glas passiertIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart er Aromen reifer roter Beeren, begleitet von Nuancen dunkler Kirsche, Vanille und einem Hauch Tabak. Am Gaumen ist der Rotwein kraftvoll und ausgewogen – mit weicher Säure, gut integrierten Tanninen und langem Nachhall. Subtile Röstnoten von Kaffee und feinen Gewürzen runden das Geschmacksbild ab. Der Crianza Albarroble passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 °C. Das Weingut Santa Cruz de Alpera wurde 1947 gegründet und blickt auf über 70 Jahre Erfahrung in der Weinherstellung zurück. Heute exportiert es seine Weine in mehr als 50 Länder weltweit. Die Weinberge liegen auf rund 850 m Höhe, was die Ausprägung der Frucht und die Frische in den Weinen zusätzlich fördert. Ein charaktervoller Rotwein mit Tiefe – ideal für Liebhaber kräftiger Weine mit Struktur und Ausdruck.

Verlockendes Apulien: Der Primitivo Salento von Mocavero im RampenlichtDer Primitivo Salento von Mocavero ist ein würziger und fruchtiger Rotwein. Er wird in Apulien als autochthone Rebsorte angebaut, weiter findet man Wein aus den Trauben auch in den USA unter dem Namen „Zinfandel“. Die italienische Bezeichnung Primitivo ist nicht etwa einer vermeintlichen Einfachheit des Weines geschuldet, vielmehr gibt sie uns Auskunft darüber, dass die Trauben früh ausreifen und vor allen anderen Rebsorten gelesen werden. Die Aromatik eines Primitivos wird häufig mit dunklen Beerenfrüchten, Zimt, Nelken und Schokolade beschrieben. Kraftvoll und dank weicher Gerbstoffe zugleich mit einer sanften Art, überzeugt er die meisten erfahrenen Weintrinker und sogar Einsteiger. Ein Teil des Weines, der später als Primitivo Salento in die Flasche kommt, reifte in Barriquefässern. Nach etwa vier Monaten wird dieser Teil mit Wein aus Edelstahltanks zusammengeführt. Man schmeckt den Ausbau im Holz, vor allem verleiht dieser dem Wein aber mehr Struktur, mehr Rückgrat. In einem dunkelroten Farbenkleid mit lila Reflexen bewegt er sich im Glas und duftet nach reifen Beeren, Rosinen und Konfitüre. Mit etwas Tabak zeigt er auch eine würzige Seite. Ein gelungener Wein Italiens, der mit seiner samtenen und vollmundigen Art überzeugt. Ideal zu allen kräftigen Fleischgerichten und würzigen Speisen.