Produktinformationen "Glendalough Calvados XO | Irish Whiskey"

Von der irischen Brennerei Glendalough erscheinen ein paar neue Single Cask Whiskeys mit besonderen Finishes. Dieser Glendalough Calvados XO Irish Whiskey reifte in französischen Apfelbrandy-Fässern aus der Normandie nach.

So zeigt der Single Grain Whiskey fruchtige Noten mit Apfel und auch Birne. Vanille, etwas Honig und der zarte Duft von Wiesenblumen, Butterscotch und zimtige Würze komplettieren das Bild.

Hersteller "Glendalough"

Die Glendalough Distillery - junges Unternehmertum mit jahrhundertealter Tradition

In Glendalough, dem Tal der zwei Seen in den irischen Wicklow Mountains südlich von Dublin, liegt vielleicht die Wiege des Irischen Whiskeys. Hier wurde vor 14 (!) Jahrhunderten im Jahre 584 n.Chr. von irischen Mönchen Poitin gebrannt, die erste jemals destillierte Spirituose und der Ursprung des Whiskeys. Einer dieser Mönche war St. Kevin - er kannte das Geheimnisse um das 'Wasser des Lebens'.

Glendalough - erste Craft Distillery Irlands

Mit der Glendalough Distillery kehrt die Brennerei im Jahr 2011 nun zurück in das Tal. Gegründet von fünf Freunden, die sich dem handwerklichen Herstellen von Whiskey, Gin und anderem verschrieben haben.

Und so ist Glendalough die erste Craft Distillery Irlands seit mehreren hundert Jahren! Der Heilige St.Kevin, der Mönch des 6. Jahrhunderts, ziert dabei das Etikett aller Produkte von Glendalough.

Gebrannt wird in einer kleinen kupfernen Pot Still. Mit dem Quellwasser aus den Wicklow Mountains wird der Irish Whiskey auf Trinkstärke gebracht. Handarbeit wird groß geschrieben und auf Färbung oder Kühlfilterung verzichtet.

Irish Whiskey mit außergewöhnlichen Finishes 

Der Fokus liegt auf den verschiedenen Fassfinishes. So gibt es Finishes in Mizunara Eichefässern, in Fässern in welchen zuvor Rotwein, Calvados oder Madeira lag und auch welche in Fässern aus irischer Eiche.

Die Whiskeys werden als kleine Batches gebrannt, es gibt sowohl Single Malts als auch Single Grain Whiskeys.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Glendalough Distillery, Wicklow, Irland
Alkoholgehalt: 42,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Fass: Bourbon Cask &, Calvados Cask Finish
Füllmenge: 0,7 l
Importeur/ Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen, Deutschland
Torfanteil: keiner
Typ: Irish Whiskey, Single Grain Whisky
Ursprungsland: Irland
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Inhalt: 0.7 Liter (106,43 €* / 1 Liter)

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T:BA 1 - Tullibardine 2013 Amontillado Sherry Cask - Riegger's Selection (42,6 % vol)
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Inhalt: 0.5 Liter (75,90 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*
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Anfängliche Noten von frisch gemähtem Gras; die typischen Pot Still Gewürze rote Paprika, frisch gemahlener Muskat, etwas Nelkenöl, balanciert mit süßen Tönen von Honig und Pfirsich, verleihen diesem Whisky eine wunderbare Tiefe. Im Geschmack eine wunderbare Honigsüße der Pot Stills, gefolgt von Aromen frisch gemahlenen Kaffees, cremiger Milchschokolade,roten Äpfeln und getoasteter Eiche. Im Abgang komplex mit anhaltender Süße und Noten von roten Trauben und trockenen Gerstenkörnern. non chill filtered

Inhalt: 0.7 Liter (90,71 €* / 1 Liter)

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Tomatin 2008-2018 59,0 % vol | C&S Dram Collection
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Inhalt: 0.7 Liter (78,43 €* / 1 Liter)

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Tamnavulin | Double Cask
Tamnavulin Double Cask - ein komplexer Single Malt Whisky aus der Speyside Der Tamnavulin Double Cask ist ein wahres Juwel unter den schottischen Whiskys. Er wurde erstmals im Jahr 2016 unter eigenem Label von der Tamnavulin Brennerei auf den Markt gebracht und ist seitdem zu einem echten Klassiker für Einsteiger avanciert. Die doppelte Fassreifung in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern verleiht ihm seine einzigartige Komplexität und überrascht mit einer Kombination aus karamelliger Süße, fruchtigen Noten und einer angenehmen Würze. Die Tamnavulin Distillery wurde während des Whiskybooms in den 1960er Jahren gegründet und wechselte mehrmals den Besitzer, bis sie schließlich 2007 wieder in Betrieb genommen wurde. Der Name "Tamnavulin" bedeutet auf Gälisch "Mühle am Hügel" und ist eine Hommage an die Lage der Brennerei inmitten der schottischen Landschaft. Im Aroma begeistert der goldene Tamnavulin Double Cask Speyside Single Malt Whisky mit einem harmonischen Zusammenspiel aus fruchtigen und süßen Noten von Marmelade, Apfel, Honig und Toffee. Im reichen, kraftvollen Geschmack punktet der zweifach gereifte Tamnavulin Double Cask mit ähnlichen Zügen und einer ordentlichen Portion Charme. Reife Pfirsiche und Birnen gehen Hand in Hand mit saftigen Tropenfrüchten und einem Hauch von Vanille. Der mittellange Abgang bringt ebenfalls beide Fässer zur Geltung und verabschiedet sich angenehm, aber nicht allzu lang. Gönnen Sie sich jetzt diesen würzigen Whisky aus der Speyside und erleben Sie die Geschmacksexplosion eines doppelt gereiften Single Malt Whiskys. Der Tamnavulin Double Cask ist nicht nur eine preiswerte Alternative für Einsteiger, sondern auch ein echter Genuss für Kenner.

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