Produktinformationen "Glenmorangie | Signet"

Für diesen besonderen Single Malt von Glenmorangie mit dem Namen 'Signet' wurde besonders stark geröstete Gerste verwendet ('high roasted chocolate malt'), um so intensive Noten von Mokka und Schokolade in den Whisky zu bekommen. Die Nachreifung in Sherryfässern trug das seinige dazu bei, dem Signet Glenmorangie Malt weiche und vollmundige Aromen zu verleihen.

Der Highland Single Malt kommt ohne Altersangabe, doch es ist bekannt, dass zum Teil sehr alte und seltene Malts von Glenmorangie für das Vatting verwendet wurden. Der SIGNET Whisky wirkt äußerst voluminös mit Aromen von Kakao, reifen Früchten, Haselnuss und Mandeln.

Hersteller "Glenmorangie"

Whisky wurde in der schottischen Region um Tain bereits um 1700 herum gebrannt, jedoch existiert dort erst seit 1843 eine legale Brennerei, die Glenmorangie Distillery. Die Brüder Matheson richteten die Brennerei in den Gebäuden einer ehemaligen Brauerei ein und leiteten diese bis in das Jahr 1918.

In den Kriegsjahren zwischen 1931 und 1936 sowie zwischen 1941 und 1944 ruhte die Produktion. Nach dem Krieg konnte der Geschäftserfolg jedoch wieder stetig ausgebaut werden, nachdem die Brennerei bereits 1880 in die USA und nach Italien exportierte. Um dem steigenden Bedarf genügen zu können, wurde 1980 die Anzahl der Brennblasen um zwei erhöht, 1990 nochmals um vier.

Glenmorangie - die höchsten Brennblasen Schottlands

Eine Besonderheit der Glenmorangie Brennblasen ist ihre außergewöhnliche Höhe. Mit über fünf Metern sind sie die höchsten sämtlicher schottischer Destillen. Im Jahr 2004 ging der letzte in Familienbesitz verbliebene Anteil der Brennerei an Moet Hennessy Louis Vuitton.

Glenmorangie lagert seine Whiskys in unterschiedlichen Fässern nach, so in Sherry-, Bourbon-, Madeira- und Portweinfässern. Darüber hinaus trägt die Brennerei seit 2004 dem Trend Rechnung, auch alte Rotweinfässer zu benutzen.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-shire IV19 1PZ, GB
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Fass: Sherry Cask Finish
Füllmenge: 0,7 l
Region: Highlands (Schottland)
Torfanteil: keiner
Typ: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Schottland
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Inhalt: 0.7 Liter (270,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (364,29 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (500,00 €* / 1 Liter)

350,00 €*
1998
Château Climens 1998 AC Barsac 1er Grand Cru Classé
Der Climens 1998 wird dominiert von Aromen getrockneter Früchte wie Aprikose und Pfirsich, hinzu kommt eine feine Honignote. Auch feine Vanille-Noten sind vorhanden. Am Gaumen ist er aromatisch und hat eine lebendige Säure. 93 Parker Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (118,67 €* / 1 Liter)

89,00 €*
Lagavulin 16 Jahre
Lagavulin 16 Jahre - Ein Meisterwerk von der Insel IslayDieser Whisky stammt von einer der ältesten lizenzierten Brennereien auf Islay. Maritime Eleganz und Torfrauch zeichnen den Lagavulin 16 Jahre aus. Der einzigartige Charakter des Lagavulin 16 Jahre wird durch die Verwendung von ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern geprägt. Der schottische Whisky erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen, und Whisky-Enthusiasten schätzen seine tiefen, komplexen Aromen. Geschmacksnoten aus der Tiefe Islay's Der Lagavulin 16 Jahre beeindruckt mit kräftigen Aromen von rauchigem Torf und maritimer Brise. In der Nase offenbaren sich Noten von salzigem Seetang, begleitet von süßem Sherry und Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine reiche Vielfalt von Eichenholz, Trockenfrüchten, Toffee und subtiler Vanille. Sein langes Finish ist von einem harmonischen Spiel aus Torfrauch und einer angenehmen Wärme geprägt.Entdecken Sie die Tiefe und den Charakter des Lagavulin 16 Jahre, einen Whisky, der die Essenz der schottischen Brennkunst verkörpert und Kenner auf der ganzen Welt begeistert.

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)

89,90 €*
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Dicht in der Nase mit Aromen von reifer Pflaume und schönen Reifenoten die an Leder und Menthol erinnern. Immernoch elegant und nicht überreif. Gut ausbalanciert, mittelkräftiger Körper und immernoch präsente Tannine.   95 Parker Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*
Mosstowie 1979 33 Jahre Signatory Vintage Cask Strength
Dieser Mosstowie von dem unabhängigen Abfüller Signatory wurde am 06. Februar 1979 destilliert und 33 Jahre später, am 09. Oktober 2012 abgefüllt. Seine komplette Reifezeit verbrachte er in dem Bourbon Barrel mit der Nummer 1307. In Fassstärke abgefüllt hat er noch 48 % vol.  Mosstowie wurde derjenige Whisky aus der Miltonduff Distillery genannt, der nicht, wie man es von Scotch Whisky gewohnt ist, in Pot Stills destilliert wurde, sondern in so gennanten Lomond Stills. Diese heutzutage nahezu ausgestorbene Art Whisky zu produzieren versprach zunächst einen sehr flexiblen Weg, Whisky zu destillieren, zeigte aber nach einiger Zeit auch seine Schwächen. Somit wurden im Jahr 1981 die Lomond Stills außer Betrieb genommen womit auch die Zeit des Mosstowie endete. Somit ist ein Mosstowie Single Malt eine heutzutage äußerst selten gewordene Rarität. Lomond Stills produzieren einen schwereren und öligeren Spirit, wie Pot Stills.

Inhalt: 0.7 Liter (992,86 €* / 1 Liter)

695,00 €*
Scott's Selection Glen Elgin 1995 - 2011
Der Glen Elgin von Scott's Selection wurde 1995 destilliert. Er erinnert an Minze, frisch gemähtes Gras, Blumen, rote Pfefferbeeren und Melone. 

Inhalt: 0.7 Liter (214,29 €* / 1 Liter)

150,00 €*
2008
Nebro 2008 Finca Villacreces - DO Ribera del Duero
Der Nebro von Finca Villacreces aus dem Ribera del Duero ist ein Ausnahmewein. Er stammt aus einer Weinbergslage im Norden des Ribera del Duero. Die Besonderheit des Weinbergs ist seine Bodenbeschaffenheit mit sandigen Lehmböden, die für eine schnelle Reifung sorgen und so dem Wein eine sanftere Struktur geben, mit etwas weniger Gerbstoff als seine Mitstreiter haben, die aus den Lagen mit höherem Kalkanteil im Boden stammen. Auch die Pflanzdichte ist eine Besonderheit, denn in diesem knapp 100 Jahre alten Weinberg stehen die Reben mit relativ großem Abstand zueinander und die Pflanzdichte liegt bei nur 1000 Stöcken pro Hektar. Sein Duft erinnert an rote Johannisbeere, Pfeffer und Kräuter. Er ist schon in der Nase direkt nach dem Einschenken sehr komplex, wir empfehlen aber eine Zeit in der Karaffe vor dem Genuss. Am Gaumen zeigt sich die Besonderheit seiner Lage deutlich. Der Nebro hat viel Struktur, aber im Vergleich zu anderen Ribera del Duero dieser Kategorie wirkt er etwas eleganter. Sein Tannin ist gut eingebunden und er umspielt den Gaumen mit viel Würze und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (185,33 €* / 1 Liter)

139,00 €*