32,90 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: ca. 1-3 Werktage
Talisker Skye: Maritime Würze trifft milde Rauchigkeit
Herkunft von der schottischen Westküste
Die Brennerei Talisker liegt auf der Isle of Skye und ist die einzige aktive Destille der Insel. Seit 1830 entstehen hier Whiskys mit einem unverwechselbaren maritimen Stil. Der Talisker Skye trägt den Namen seiner Heimatinsel und wurde als zugängliche Variante des klassischen Talisker-Profils entwickelt.
Ausbau in unterschiedlichen Fassarten
Der Single Malt reift in einer Kombination aus stark ausgebrannten und nachgefüllten amerikanischen Eichenfässern. Diese Fasswahl bringt Vanillenoten und milde Würze in den Whisky, ohne den typischen Rauchcharakter zu überdecken. Der Talisker Skye wird mit 45,8 % vol abgefüllt, ungefärbt und kühlgefiltert.
Weicher Einstieg mit Talisker-Charakter
In der Nase zeigt der Talisker Skye Noten von süßen Zitrusfrüchten, Vanille und leichtem Rauch. Am Gaumen verbinden sich eine dezente Pfefferschärfe, Toffee und maritime Anklänge mit einer sanften Rauchigkeit. Der Abgang ist mittellang, mit würzigem Nachklang. Als Begleiter passt er gut zu kräftigen Fischgerichten, geräuchertem Käse oder einfach pur.
Ein ausgewogener Island-Whisky mit maritimer Note und milder Rauchigkeit – ideal für Einsteiger und Liebhaber subtiler Rauchstile.
Talisker Destillerie – Die rauchige Seele der Isle of Skye
Die Talisker Destillerie ist ein Symbol für die raue, wilde Natur der Isle of Skye und steht für charaktervollen Single Malt Whisky mit einer markanten maritimen Note.
Geschichte und Lage von Talisker
Gegründet 1830, ist Talisker die älteste und einzige Whisky-Destillerie auf der Isle of Skye – einer Insel, die für ihre dramatischen Landschaften und ihr ungestümes Wetter bekannt ist. Die Brennerei liegt am Loch Harport, direkt am Meer, was den Whisky stark prägt. Die Umgebung mit ihrer salzigen Meeresluft und feuchten Klippen verleiht dem Whisky eine einzigartige maritime Frische, die weltweit geschätzt wird.
Traditionelle Herstellung mit unverwechselbarem Charakter
Talisker produziert seine Whiskys nach traditionellen Methoden, wobei die Gerste über Torffeuer gedarrt wird – allerdings in einer Dosierung, die den Whisky nur leicht bis mittel torfig macht. Die Torfigkeit bei Talisker ist damit spürbar, aber nie überwältigend. Vielmehr verbindet sie sich harmonisch mit einer würzigen Pfeffernote und fruchtigen Nuancen. Die Destillation erfolgt in hohen, schmalen Kupferbrennblasen (Pot Stills), die zu einem besonders komplexen und intensiven Aroma beitragen.
Die Wasserquelle der Brennerei ist eine reine Quellquelle aus den umliegenden Bergen, die maßgeblich zur Reinheit des Whiskys beiträgt. Außerdem wird der Whisky im maritimen Klima gereift, was ihm eine dezente Salz- und Jodnote verleiht, die typisch für Talisker ist.
Charakteristik und Geschmack
Talisker Whiskys zeichnen sich durch eine perfekte Balance von Rauch, Würze und Süße aus. Die leichten bis mittleren Torfnoten sorgen für eine rauchige Tiefe, die von einer pfeffrigen Schärfe begleitet wird. Gleichzeitig bleiben Fruchtigkeit und eine sanfte Malzigkeit erhalten, was den Whisky vielschichtig und gut trinkbar macht. Typisch sind auch Noten von Meeressalz, Leder, Karamell und getrockneten Früchten.
Diese Kombination macht Talisker zu einem Whisky, der sowohl Liebhaber von rauchigen Whiskys als auch Einsteiger anspricht, die sich erstmals an diesen Stil heranwagen wollen.
Talisker ist ein Whisky mit unverwechselbarem maritimem Charakter und leichter Torfigkeit – ein echter Klassiker, der die Natur und Geschichte der Isle of Skye in jedem Tropfen widerspiegelt.
Fassreifung: | Bourbon Cask |
---|---|
Whiskytyp: | Single Malt Whisky |
Produktkategorie: | Whisk(e)y |
Ursprungsland: | Schottland |
Anbaugebiet: | Isle of Skye (Schottland) |
Alkoholgehalt: | 45,8 % vol |
Torfanteil: | mittel |
Füllmenge: | 0,7 l |
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): | JA |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Talisker Distillery, Carbost, Skye IV47 8SR, GB |
Importeur/ Inverkehrbringer: | DBBV, Molenwerf 12, 1014 BG, Niederlande |
Anmelden
1 Bewertung
9. Mai 2024 17:03
Gut
Bestens für mal eben so!