2022

Spätburgunder trocken | Auggener Schäf

Markgräflerland (Baden)

Entdecken Sie den trockenen Spätburgunder vom Winzerkeller Auggener Schäf: Intensiv rubinrot, vollmundig mit Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und samtiger Struktur.

5,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 08125

Hersteller: Auggener Schäf WG - Markgräflerland

Badischer Genuss mit dem Spätburgunder trocken von Auggener Schäf

Erleben Sie den trockenen Spätburgunder des Winzerkellers Auggener Schäf in einem kräftigen Rubinrot. Die intensive Aromenvielfalt von Brombeeren und Kirschen, begleitet von zarten Vanillenoten, macht diesen Wein zu einem wahren Genuss. Die samtig-weiche Struktur verleiht ihm eine charmante Fruchtigkeit.

Die Vergärung mit Beerenhaut verleiht dem Wein seine tiefrubinrote Farbe. Intensive Beerenaromen von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere treffen auf delikate Veilchen- und Vanillenoten, was ein vollmundiges und samtiges Geschmackserlebnis schafft. Ideal zu kräftigen Fleisch- oder Wildgerichten sowie einer Auswahl von Käsesorten.

Tauchen Sie ein in die Welt des Auggener Schäf Spätburgunders und genießen Sie einen perfekten Begleiter für gesellige Abende und genussvolle Mahlzeiten.

Hersteller "Auggener Schäf WG - Markgräflerland"

Winzerkeller Auggener Schäf: Tradition und Moderne im Einklang

Eine Erfolgsgeschichte im Markgräflerland

Im Herbst 2011 begann eine neue Ära im Markgräflerland. Die Weingenossen der beiden Spitzenlagen Auggener Schäf und Laufener Altenberg reichten sich die Hand und vermarkteten ihre Erzeugnisse fortan unter dem Dach des Winzerkellers Auggener Schäf. Die Einzellagen Schäf und Altenberg behielten ihre Eigenständigkeit, und die Winzerinnen und Winzer aus Auggen und Laufen arbeiteten gemeinsam daran, die jeweiligen Besonderheiten der Rebberge zu nutzen und unverwechselbare Weine mit Profil und Charakter zu schaffen.

Naturnaher Weinbau in Auggen

Im Interesse der Umwelt orientieren sich die Winzer seit vielen Jahren an den Richtlinien des „umweltschonenden Weinbaus“. Die Lagen "Schäf" und "Letten" befinden sich in einem Wasserschutzgebiet, was eine besondere Rücksichtnahme auf Natur und Umwelt erfordert. Der Verzicht auf Insektizide zugunsten umweltschonender Maßnahmen und der Einsatz von Duftlockstoffen sind Teil des Engagements für den Naturschutz.

Kompetenz und Qualität im Fokus

Der Erfolg der Auggener und Laufener Winzer im Bemühen, herausragende Weine herzustellen, ist durchaus messbar. Der Winzerkeller Auggener Schäf nimmt seit Jahren erfolgreich an Landesweinprämierungen teil und gehört mit seinen Auszeichnungen zur badischen Spitze. Die Weine punkten auch bei internationalen Verkostungen wie Challenge International du Vin, Chardonnay du Monde, AWC Vienna oder Mondial du Chasselas. Fachzeitschriften und namhafte Weinführer wie Gault Millau und Eichelmann berichten regelmäßig über die ausgezeichneten Weine aus dem Winzerkeller.

Natürlich steht in Auggen und Laufen die regionale Spezialität Gutedel im Mittelpunkt des Geschehens. So ist es nicht verwunderlich, dass annährend 50 Prozent der Rebflächen mit dieser Sorte bestückt sind. Aber nicht nur der Gutedel mischt vorne mit. Der Winzerkeller verfügt über das traditionelle badische Spektrum der weißen und roten Burgundersorten.

Weitere Produkte von Auggener Schäf WG - Markgräflerland

Jahrgang:	2022
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero)
Weinart:	Rotwein
Ursprungsland:	Deutschland
Weinregion:	Baden
Anbaugebiet:	Markgräflerland (Baden)
Qualitätsstufe:	Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)
Geschmacksprofil:	trocken
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Füllmenge:	0,75 l
Allergene:	enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Winzerkeller Auggener Schäf eG, Kleinfeldele 1, 79424 Auggen

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Der weiße Rum der Worthy Park Estate wurde vom unabhängigen Abfüller Habitation Velier 2017 auf Flaschen gefüllt. Mit seinem hohen Alkoholgehalt von 57 % vol macht er sich gut in Cocktails und Longdrinks. Er wird im diskontinuierlichen Pot Still-Verfahren gebrannt und zeigt sich von einer aromatischen Seite. Beim italienischen Abfüller Habitation Velier handelt es sich um ein 2015 von Luca Gargano gegründetes Unternehmen. Er bietet erstklassige Pure Single Rums, die ihre komplette Reifezeit in ihrer Heimat im tropischen Klima verbringen.

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