Glenmorangie Allta Private Edition No.10

Glenmorangie Allta Private Edition No.10
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Produktinformationen "Glenmorangie Allta Private Edition No.10"

Für den Whisky der Jubiläumsausgabe der Private Edition-Serie ließ man sich bei Glenmorangie etwas ganz Besonderes einfallen. Die Maische wurde mit Wildhefen vergoren, welche man von der eigenen Cadboll-Gerste gewann und schließlich vermehrte. Anschließend reifte der Newmake in Ex-Bourbon Casks mit einem hohen Anteil an zweitbefüllten Fässern. Das Ergebnis ist der Glenmorangie Allta No.10, ein cremiger und aromatischer Whisky mit 51,2 % vol. 'Allta' bedeutet im schottisch-gälischen 'wild'.

Der Whisky ist von strohgelber Farbe und duftet nach frischem Hefegebäck wie Biskuit, Rosinen und Vanille. Eine leichte florale Note umgibt ihn und auch ein Hauch Mandarine schwingt mit. Am Gaumen wirkt der Allta No.10 mit Zitrusfrucht dann frischer, doch die süßlichen Vanille- und Karamellnoten entdeckt man auch hier. Eine leichte Schärfe kommt spät und überrascht den Verkoster. Im Nachhallt wirkt der Whisky erdig und offenbart etwas Blutorange und Pfefferminze.

Ein seltener und interessanter Single Malt von den schottischen Highlands!

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Hersteller "Glenmorangie"

Whisky wurde in der Region um Tain bereits um 1700 herum gebrannt, jedoch existiert erst seit 1843 eine legale Destillerie. Die Brüder Matheson richteten in den Gebäuden einer ehemaligen Brauerei die Glenmorangie Distillery ein, bis 1918 verblieb diese auch in ihrem Besitz.

Zwischen 1931 und 1936 sowie zwischen 1941 und 1944 ruhte die Produktion.

Nach dem Krieg konnte der Geschäftserfolg jedoch wieder stetig ausgebaut werden, nachdem die Brennerei bereits 1880 in die USA und nach Italien exportierte.

Um dem steigenden Bedarf genügen zu können, wurde 1980 die Anzahl der Brennblasen um zwei erhöht, 1990 nochmals um vier. Eine Besonderheit dieser Brennblasen ist ihre außergewöhnliche Höhe. Mit über fünf Metern sind sie die höchsten sämtlicher schottischer Destillerien.

2004 ging der letzte in Familienbesitz verbliebene Anteil an Moet Hennessy Louis Vuitton.

Glenmorangie lagert seine Whiskys in unterschiedlichen Fässern nach, so in Sherry-, Bourbon-, Madeira- und Portweinfässern. Darüber hinaus trägt die Brennerei seit 2004 dem Trend Rechnung, auch alte Rotweinfässer zu benutzen.

Eigenschaften "Glenmorangie Allta Private Edition No.10"
Typ: Single Malt Whisky
Torfanteil: keiner
Ursprungsland: Schottland
Region: Highlands (Schottland)
Bottled: 2018
Fass: rein Bourbon Cask
Füllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 51,2 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): JA
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Glenmorangie Distillery, Tain, Ross-shire IV19 1PZ, GB
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