Dieser Rum aus Österreich von der Krauss Distillery reifte im PX Sherryfass nach und wurde zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert. In dem Sherryfass lag zuvor rauchiger Whisky der Insel Islay, weswegen der Rum nun sowohl fruchtige als auch rauchige Noten hat. Vor dem Finish lagerte der Rum in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, was dem österreichischen Rum süße Noten und eine gewisse Tiefe verlieh. Gezuckert oder gefärbt wurde nicht.

Der Duft des Rums Sherry Cask finished von Krauss zeigt Noten von reifer Banane und dunkler Brotkruste, dazu Noten von Jod wegen des Islay-Whiskys. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck und es kommen Noten von Speck und Nadelholz hinzu.

Hersteller "Krauss Distillery"

Die Krauss Distillery im Sulmtal in Österreich - das sind Carmen und Werner Krauss. Die beiden widmen sich ganz ihrer Liebe zum Brennen und stellen in ihrer 2007 gegründeten Brennerei hochwertige Spirituosen her. Die ersten Gehversuche überhaupt wurden damals in der heimischen Garage gewagt. Mittlerweile beschäftigt das Ehepaar 5 Mitarbeiter und zog 2018 in ein neues Betriebsgebäude.

Abfüller-/ Herstelleranschrift: Distillery Krauss, Aigen 52, 8543 St. Martin im Sulmtal, Österreich
Alkoholgehalt: 48,0 % vol
Enthält Farbstoff (Zuckerkulör): NEIN
Fassreifung: Sherry Cask, amerikanische Eiche
Füllmenge: 0,7 l
Geschmacksprofil: trocken
Ursprungsland: Österreich
0 /5

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Weitere Produkte von +++ Krauss Distillery +++ ansehen

Prod.-Nr.: 10268
Rum by Krauss
Dieser Rum aus Österreich von der Krauss Distillery wurde zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte bis zu seiner Vollendung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Die süßen Noten des Rums stammen einzig aus dem Destillat selbst und von der Fassreife. Der nicht gesüßte Rum hat kräftige Noten von Vanille und Holzwürze, wirkt fast ein wenig rauchig, mit einem Hauch von Kaffee und Banane. Am Gaumen kommen Nuancen von Bitterschokolade und Trockenfrüchten dazu, insgesamt ein vollmundiger und warmer Körper.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Prod.-Nr.: 10269
Rum by Krauss CASK STRENGTH
Dieser Cask Strength Rum aus Österreich von der Krauss Distillery kommt mit starken 56,8 % vol in die Flasche. Das Destillat aus Zuckerrohrmelasse wurde zweifach gebrannt und reifte 20 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche nach. So gewinnt der fassstarke Rum an süßlichen Noten, gezuckert wurde jedoch nicht. Die fruchtigen Noten sollen im Vordergrund stehen, weshalb bewusst keine längere Reifung im Fass stattfand. Auch wurden Hefen zur Vergärung der Zuckerrohrmelasse gewählt, welche fruchtige Noten noch mehr herauskitzeln. Der Rum wurde nicht filtriert, um das Aroma in seiner Gänze erhalten zu können. So duftet der Rum nun nach Honig, Karamell und Vanille. Auch getrocknete Birnen, dunkle Kirschen und feine Rauchnoten nimmt man wahr. Am Gaumen dann wieder Karamell und fruchtige Noten wie von Mango und Trockenfrüchten, Vanille und rauchig mit feiner Holzwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Prod.-Nr.: 10271
Rum by Krauss WHITE
White Rum von Krauss – österreichischer Genuss für den perfekten Cocktail Ein guter Cocktail braucht einen guten Rum – und dafür ist der White Rum von Krauss genau das Richtige! Dieser österreichische Rum wird zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert und verfügt über eine außergewöhnliche Fruchtigkeit und Dichte. Das Geheimnis? Die Fermentation wird mit einer speziellen Hefe durchgeführt, die dem Rum seine wunderbaren, fruchtigen Noten verleiht. Nach der Destillation reift der weiße Rum mehrere Monate bis zu einem Jahr in Edelstahlbehältern, um den hohen Qualitätsstandards von Krauss gerecht zu werden. Anschließend wird er mit reinem und weichem Wasser aus der Koralpe, einem Gebirgszug in Österreich verdünnt. So entsteht ein Rum, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und perfekt für den Genuss in Cocktails ist. Nase und Gaumen kommen bei White Rum von Krauss voll auf ihre Kosten: Der Rum verströmt einen kräftigen Duft von Rumestern, Honig, Mango, Maracuja, Ananas, Karamell und blumigen Noten. Beim ersten Schluck entfalten sich dann fruchtige Aromen von Ananas und Banane, begleitet von Karamell, Kakao und Honig sowie feinen Tabaknoten. Der volle Körper und der wärmende Abgang machen diesen Rum zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Eine Brennerei mit Leidenschaft für Spirituosen Die Krauss Distillery im Sulmtal in Österreich wurde von Carmen und Werner Krauss gegründet, die sich ganz ihrer Leidenschaft für das Brennen von hochwertigen Spirituosen widmen. Angefangen hat alles in der heimischen Garage, mittlerweile beschäftigt das Ehepaar fünf Mitarbeiter und hat sich 2018 in ein neues Betriebsgebäude vergrößert. Mit ihrer Expertise und Liebe zum Detail stellen sie heute Spirituosen her, die in Österreich und darüber hinaus geschätzt werden. Probieren Sie jetzt den White Rum von Krauss und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Fruchtigkeit und Dichte überzeugen. Ideal für den perfekten Cocktail oder zum pur genießen!

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*
Prod.-Nr.: 10273
Single Malt Austrian Whisky
Dieser Single Malt Whisky aus Österreich kommt von der Krauss Distillery. Er wurde mit starken 51,5 % vol gefüllt, nicht gefärbt oder kühlgefiltert. In der Nase leicht rauchig und malzig, es erscheinen Noten von Vanille und Karamell, dazu fruchtige Aromen von Banane, viel Holzwürze und etwas Kaffee. Am Gaumen wieder Vanille und Banane, Rauch und Malz sowie Noten von Trockenfrüchten. Insgesamt wärmend mit einem langen Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 10274
Sulm Valley Apple | Cider Spirit
Der Sulm Valley Apple von der Krauss Distillery in Österreich ist ein Brand aus Apfelwein. In der Nase sehr fruchtig nach Banane und Apfel mit Noten von Vanille und gerösteten Aromen. Im Geschmack kommen Noten von Karamell und frischem Hefegebäck hinzu. Sehr dicht und wärmend. Von der Krauss Distillery gibt es ein breites Produktsortiment. Die kleine Brennerei stellt auch Whiskey und Rum her - es gibt also viel zu entdecken!

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*
Prod.-Nr.: 10272
Sulm Valley Whisky
Dieser Sulm Valley Whiskey stammt aus Österreich und wurde aus einer alten Maissorte hergestellt, die regional im Sulmtal wuchs. Der Whisky reifte in neuen getoasten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, dadurch gewinnt der österreichische Whisky süße Noten und leicht rauchige Anklänge. In der Nase süße Banane und Vanille, auch Holzfasswürze. Am Gaumen setzt sich der Eindruck mit angenehmer Holzwürze und Süße fort.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Customers also viewed

Prod.-Nr.: 10268
Rum by Krauss
Dieser Rum aus Österreich von der Krauss Distillery wurde zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte bis zu seiner Vollendung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Die süßen Noten des Rums stammen einzig aus dem Destillat selbst und von der Fassreife. Der nicht gesüßte Rum hat kräftige Noten von Vanille und Holzwürze, wirkt fast ein wenig rauchig, mit einem Hauch von Kaffee und Banane. Am Gaumen kommen Nuancen von Bitterschokolade und Trockenfrüchten dazu, insgesamt ein vollmundiger und warmer Körper.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Prod.-Nr.: 10269
Rum by Krauss CASK STRENGTH
Dieser Cask Strength Rum aus Österreich von der Krauss Distillery kommt mit starken 56,8 % vol in die Flasche. Das Destillat aus Zuckerrohrmelasse wurde zweifach gebrannt und reifte 20 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche nach. So gewinnt der fassstarke Rum an süßlichen Noten, gezuckert wurde jedoch nicht. Die fruchtigen Noten sollen im Vordergrund stehen, weshalb bewusst keine längere Reifung im Fass stattfand. Auch wurden Hefen zur Vergärung der Zuckerrohrmelasse gewählt, welche fruchtige Noten noch mehr herauskitzeln. Der Rum wurde nicht filtriert, um das Aroma in seiner Gänze erhalten zu können. So duftet der Rum nun nach Honig, Karamell und Vanille. Auch getrocknete Birnen, dunkle Kirschen und feine Rauchnoten nimmt man wahr. Am Gaumen dann wieder Karamell und fruchtige Noten wie von Mango und Trockenfrüchten, Vanille und rauchig mit feiner Holzwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*
Prod.-Nr.: 10207
Ron Sostenible | 8 Jahre Rum
Ron Sostenible 8 Jahre Rum - Die Nachhaltiger Rum aus der Dominikanischen RepublikDer nachhaltig produzierte Ron Sostenible 8 Jahre Rum kann mit gutem Gewissen genossen werden. Das dänische Unternehmen A Clean Spirit hat sich nachhaltigen Spirituosen verschrieben und bringt mit den Rums der Ron Sostenible-Reihe eine kleine Auswahl an hochwertigen Rums aus der Dominikanischen Republik zu uns. So steht auf der Flasche 'The Conscious Choice', was so viel bedeutet wie 'die verantwortungsbewusste Wahl'. Der Rum reifte 8 Jahre lang unter tropischen Bedingungen und wurde aus brennereieigenenem Zuckerrohr gewonnen. Der Sostenible Rum wirkt weich mit Noten von Toffee, Vanille und Orangenzeste, dazu warme Gewürzaromen.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Prod.-Nr.: 10213
Organic Sincere Gin | Bougainvillea Edition
Der Sincere Organic Gin Bougainvillea Edititon ist ein ökologisch und nachhaltig produzierter Gin des dänischen Unternehmens A Clean Spirit. Der Gin stammt aus Südamerika und verführt mit exotischem Blütenduft. Die blumigen Noten verleihen dem kraftvollen Gin eine besondere Feinheit! Die anderen Botanicals wie Zitronen, Limetten, Orangen und natürlich Wacholder bilden den tragenden Boden. Zusätzliche Nuancen tragen Botanicals wie Angelikawurzel, Sternanis, Iriswurzel, Nelken, Zimt, rosa Pfefferkörnern, Zitronengras und Congorosa bei. Die von Hand wild geernteten Bougainvillea-Blüten kommen ganz zum Schluss dazu uns sorgen für florale Noten, eine Farbe die an Früchtetee erinnert und ein Hauch Bitterkeit.

Inhalt: 0.7 Liter (75,57 €* / 1 Liter)

52,90 €*
Prod.-Nr.: 10273
Single Malt Austrian Whisky
Dieser Single Malt Whisky aus Österreich kommt von der Krauss Distillery. Er wurde mit starken 51,5 % vol gefüllt, nicht gefärbt oder kühlgefiltert. In der Nase leicht rauchig und malzig, es erscheinen Noten von Vanille und Karamell, dazu fruchtige Aromen von Banane, viel Holzwürze und etwas Kaffee. Am Gaumen wieder Vanille und Banane, Rauch und Malz sowie Noten von Trockenfrüchten. Insgesamt wärmend mit einem langen Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*
Prod.-Nr.: 10206
Ron Sostenible | Blanco Rum
Der Ron Sostenible Blanco ist ein nachhaltig produzierter weißer Rum aus der Dominikanischen Republik. Er wird für das dänische Unternehmen 'A Clean Spirit' hergestellt, welches sich ganz Spirituosen aus verantwortungsvoller Produktion verschrieben hat. So wird der Rum emmissionlos mit einem Segelschiff bis nach Europa transportiert und auch bei der Wahl einer recycelten Flasche und eines plastikfreien Etiketts aus Baumwollpapier wird auf Nachhaltigkeit geachtet. Der weiße Rum wird aus dem vergorenem Zuckerrohrsaft der umliegenden Felder gewonnen und reift nicht im Fass. Er zeigt sich mit jugendlicher Frische und einem Hauch von Blütenduft und vanilligen Noten.

Inhalt: 0.7 Liter (49,86 €* / 1 Liter)

34,90 €*
Prod.-Nr.: 10274
Sulm Valley Apple | Cider Spirit
Der Sulm Valley Apple von der Krauss Distillery in Österreich ist ein Brand aus Apfelwein. In der Nase sehr fruchtig nach Banane und Apfel mit Noten von Vanille und gerösteten Aromen. Im Geschmack kommen Noten von Karamell und frischem Hefegebäck hinzu. Sehr dicht und wärmend. Von der Krauss Distillery gibt es ein breites Produktsortiment. Die kleine Brennerei stellt auch Whiskey und Rum her - es gibt also viel zu entdecken!

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*
Prod.-Nr.: 10212
Skunk Rum | HOODED
Der Hooded Skunk Rum ist ein in Dänemark nach ökologischen Vorgaben produzierter Rum. Er wurde aus Melasse gebrannt, die nach jamaikanischem Vorbild langsam vergoren wurde. So konnte der Rum wie ein High-Ester-Rum viele Esterverbindungen bilden. Er ist daher sehr aromatisch und fruchtbetont. Die Reifung im Fass verleiht ihm zusätzlich Kraft. Diese Batch No.1 präsentiert Aromen von braunem Zucker und tropischen Früchten, Eichenholz, Kokosnuss und Marzipan. Dazu ledrige und auch florale Noten und die Erinnerung an ein Lagerfeuer. Hinter dem Rum steht das Unternehmen A Clean Spirit, welches sich auf nachhaltig produzierte Spirituosen spezialisiert hat.

Inhalt: 0.5 Liter (119,80 €* / 1 Liter)

59,90 €*
Prod.-Nr.: 09281
Labourdonnais | 1774
Labourdonnais 1774 - Eine hochwertige Spirituose von Mauritius Erleben Sie mit Labourdonnais 1774 Pure Cane Spirit eine geschmackliche Offenbarung, die mit Leidenschaft und Expertise kreiert wurde. Als Spirit Drink präsentiert sich der Labourdonnais 1774 Pure Cane Spirit als facettenreicher Genuss, der mit einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt und mildem Abgang begeistert. Sein komplexes Aroma und der Geschmack zeichnen sich durch fruchtige Noten aus, die von einem süßen Beiklang begleitet werden. Nuancen von Gras und Würze verleihen dem Rum eine angenehme Tiefe, während Zitrusfrüchte und Süßgras seine frische Note unterstreichen. Genießen Sie den Labourdonnais 1774 Pure Cane Spirit pur und entdecken Sie die authentische und unverwechselbare Persönlichkeit dieses einzigartigen Tropfens.

Inhalt: 0.7 Liter (71,29 €* / 1 Liter)

49,90 €*
2021
Prod.-Nr.: 10288
Le Petit Closi ROUGE IGP Côtes Catalanes | Boudau
Der Le Petit Closi von der Domaine Boudau ist ein rubinroter Rotwein von der Côtes Catalanes aus dem Süden Frankreichs. Er hat eine charmante Frucht, samtige Tannine und bietet leichtes Trinkvergnügen. In der Nase dominieren Noten roter Früchte, im Mund voll aber elegant. In der Cuvée finden sich verschiedene Rebsorten: Grenache Noir (65 %), Syrah (20 %) und Cabernet Sauvignon (15%). Der Le Petit Closi ist ein Rotwein in Bioqualität und kann gerne ein wenig kühler bei 10° bis 14° getrunken werden. Der große Bruder von diesem Wein ist der Le Clos Rouge AOP Côtes du Roussillon - gerne auch einmal probieren!

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*