Krauss Distillery

Produkte von Krauss Distillery

Die Krauss Distillery im Sulmtal in Österreich - das sind Carmen und Werner Krauss. Die beiden widmen sich ganz ihrer Liebe zum Brennen und stellen in ihrer 2007 gegründeten Brennerei hochwertige Spirituosen her. Die ersten Gehversuche überhaupt wurden damals in der heimischen Garage gewagt. Mittlerweile beschäftigt das Ehepaar 5 Mitarbeiter und zog 2018 in ein neues Betriebsgebäude.

Prod.-Nr.: 10271

Rum by Krauss WHITE - Krauss Distillery

White Rum von Krauss – österreichischer Genuss für den perfekten Cocktail Ein guter Cocktail braucht einen guten Rum – und dafür ist der White Rum von Krauss genau das Richtige! Dieser österreichische Rum wird zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert und verfügt über eine außergewöhnliche Fruchtigkeit und Dichte. Das Geheimnis? Die Fermentation wird mit einer speziellen Hefe durchgeführt, die dem Rum seine wunderbaren, fruchtigen Noten verleiht. Nach der Destillation reift der weiße Rum mehrere Monate bis zu einem Jahr in Edelstahlbehältern, um den hohen Qualitätsstandards von Krauss gerecht zu werden. Anschließend wird er mit reinem und weichem Wasser aus der Koralpe, einem Gebirgszug in Österreich verdünnt. So entsteht ein Rum, der höchsten Ansprüchen gerecht wird und perfekt für den Genuss in Cocktails ist. Nase und Gaumen kommen bei White Rum von Krauss voll auf ihre Kosten: Der Rum verströmt einen kräftigen Duft von Rumestern, Honig, Mango, Maracuja, Ananas, Karamell und blumigen Noten. Beim ersten Schluck entfalten sich dann fruchtige Aromen von Ananas und Banane, begleitet von Karamell, Kakao und Honig sowie feinen Tabaknoten. Der volle Körper und der wärmende Abgang machen diesen Rum zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Eine Brennerei mit Leidenschaft für Spirituosen Die Krauss Distillery im Sulmtal in Österreich wurde von Carmen und Werner Krauss gegründet, die sich ganz ihrer Leidenschaft für das Brennen von hochwertigen Spirituosen widmen. Angefangen hat alles in der heimischen Garage, mittlerweile beschäftigt das Ehepaar fünf Mitarbeiter und hat sich 2018 in ein neues Betriebsgebäude vergrößert. Mit ihrer Expertise und Liebe zum Detail stellen sie heute Spirituosen her, die in Österreich und darüber hinaus geschätzt werden. Probieren Sie jetzt den White Rum von Krauss und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Fruchtigkeit und Dichte überzeugen. Ideal für den perfekten Cocktail oder zum pur genießen!

Inhalt: 0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

49,50 €*

Prod.-Nr.: 10270

Rum by Krauss SHERRY - Krauss Distillery

Dieser Rum aus Österreich von der Krauss Distillery reifte im PX Sherryfass nach und wurde zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert. In dem Sherryfass lag zuvor rauchiger Whisky der Insel Islay, weswegen der Rum nun sowohl fruchtige als auch rauchige Noten hat. Vor dem Finish lagerte der Rum in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche, was dem österreichischen Rum süße Noten und eine gewisse Tiefe verlieh. Gezuckert oder gefärbt wurde nicht. Der Duft des Rums Sherry Cask finished von Krauss zeigt Noten von reifer Banane und dunkler Brotkruste, dazu Noten von Jod wegen des Islay-Whiskys. Am Gaumen wiederholt sich der Eindruck und es kommen Noten von Speck und Nadelholz hinzu.

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 €* / 1 Liter)

64,90 €*

Prod.-Nr.: 10274

Sulm Valley Apple CIDER SPIRIT - Krauss Distillery

Der Sulm Valley Apple von der Krauss Distillery in Österreich ist ein Brand aus Apfelwein. In der Nase sehr fruchtig nach Banane und Apfel mit Noten von Vanille und gerösteten Aromen. Im Geschmack kommen Noten von Karamell und frischem Hefegebäck hinzu. Sehr dicht und wärmend. Von der Krauss Distillery gibt es ein breites Produktsortiment. Die kleine Brennerei stellt auch Whiskey und Rum her - es gibt also viel zu entdecken!

Inhalt: 0.7 Liter (92,14 €* / 1 Liter)

64,50 €*

Prod.-Nr.: 10269

Rum by Krauss CASK STRENGTH - Krauss Distillery

Dieser Cask Strength Rum aus Österreich von der Krauss Distillery kommt mit starken 56,8 % vol in die Flasche. Das Destillat aus Zuckerrohrmelasse wurde zweifach gebrannt und reifte 20 Monate lang in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche nach. So gewinnt der fassstarke Rum an süßlichen Noten, gezuckert wurde jedoch nicht. Die fruchtigen Noten sollen im Vordergrund stehen, weshalb bewusst keine längere Reifung im Fass stattfand. Auch wurden Hefen zur Vergärung der Zuckerrohrmelasse gewählt, welche fruchtige Noten noch mehr herauskitzeln. Der Rum wurde nicht filtriert, um das Aroma in seiner Gänze erhalten zu können. So duftet der Rum nun nach Honig, Karamell und Vanille. Auch getrocknete Birnen, dunkle Kirschen und feine Rauchnoten nimmt man wahr. Am Gaumen dann wieder Karamell und fruchtige Noten wie von Mango und Trockenfrüchten, Vanille und rauchig mit feiner Holzwürze.

Inhalt: 0.7 Liter (107,00 €* / 1 Liter)

74,90 €*

Prod.-Nr.: 10273

Single Malt Austrian Whisky - Krauss Distillery

Dieser Single Malt Whisky aus Österreich kommt von der Krauss Distillery. Er wurde mit starken 51,5 % vol gefüllt, nicht gefärbt oder kühlgefiltert. In der Nase leicht rauchig und malzig, es erscheinen Noten von Vanille und Karamell, dazu fruchtige Aromen von Banane, viel Holzwürze und etwas Kaffee. Am Gaumen wieder Vanille und Banane, Rauch und Malz sowie Noten von Trockenfrüchten. Insgesamt wärmend mit einem langen Abgang.

Inhalt: 0.7 Liter (99,29 €* / 1 Liter)

69,50 €*

Prod.-Nr.: 10268

Rum by Krauss - Krauss Distillery

Dieser Rum aus Österreich von der Krauss Distillery wurde zweifach aus Zuckerrohrmelasse destilliert und reifte bis zu seiner Vollendung in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche. Die süßen Noten des Rums stammen einzig aus dem Destillat selbst und von der Fassreife. Der nicht gesüßte Rum hat kräftige Noten von Vanille und Holzwürze, wirkt fast ein wenig rauchig, mit einem Hauch von Kaffee und Banane. Am Gaumen kommen Nuancen von Bitterschokolade und Trockenfrüchten dazu, insgesamt ein vollmundiger und warmer Körper.

Inhalt: 0.7 Liter (85,57 €* / 1 Liter)

59,90 €*

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