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- Artikel-Nr.: 24702
Der Rosé Frizzante vom Weingut Le Contesse, besser bekannt als "Pinot Rosa", ist ein Perlwein aus den Rebsorten Pinot Nero (Spätburgunder), Pinot Bianco (Weißburgunder) und Pinot Grigio (Grauburgunder). Als einer unserer Dauerbrenner präsentiert er sich nun in neuer Ausstattung und wie gewohnt in herausragender Qualität. Sehr leicht, frisch und mit zarter Frucht gleicht der Pinot Rosa einer Einladung zur Terrassenparty. Er erstrahlt in zartem Rosé und überzeugt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Angebaut wird er in der Provinz Treviso im Norden Italiens, nicht weit von Venedig entfernt.
In der Nase zeigt sich der feinperlige Rosé Frizzante fruchtig mit angenehmen Noten, die an Waldbeeren und tropische Früchte erinnern. Im Hintergrund schwingen zarte Nuancen von Rosen mit. Das Bouquet ist harmonisch mit einem ausgewogenen Süße-Frische-Spiel. Der Pinot Rosa entfaltet sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von 8 - 10 ° C.
Speiseempfehlung:
Als Aperitif, zu Vorspeisen, Obst wie z. B. Melone oder anderen säurearmen Früchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Käse und für jede Gelegenheit die Freude bereitet!
Als junger Mann gründete Loris Benotto das Weingut 'Le Contesse'. Benannt wurde es nach den Tiepolo-Gräfinnen (ital. Contesse), von welchen Loris' Vater das erste Stück Land für das Weingut kaufte. Loris' Bestreben war es von Anfang an, hochwertigen Prosecco zu guten Preisen anzubieten. Längst sind schon weitere Benottos Teil des Familienbetriebs. Loris' Sohn Davide kümmert sich zusammen mit seiner Frau um Verkauf und Marketing, während sein jüngerer Sohn Fabio für die Produktion verantwortlich ist.
Mittlerweile verarbeitet die Familie Trauben von 155 Hektar Rebfläche. Dabei bewirtschaften sie einen Teil der Weinberge selber und kaufen weitere Trauben an. Der Familie gelingt dabei der Spagat zwischen lebendiger Tradition und innovativer Technik. Noch heute hegen und pflegen sie den ersten ihrer Weinberge und arbeiten dort mit der alten Spaliererziehung Sylvoz. Gleichzeitig steht in ihren Hallen eine hochmoderne Abfüllanlage.
Um möglichst frischen Prosecco verkaufen zu können, lagern sie den gepressten Most gekühlt bei 2°C in Stahltanks. Dieser wird dann erst bei Bedarf zu Stillwein vergoren und anschließend zu Prosecco weiterverarbeitet. Diese Mischung von traditionsreich und hochmodern macht das Weingut aus.
Produktart: | Perlwein |
Weinart: | Roséwein |
Geschmacksprofil: | trocken |
Rebsorte: | Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer), Spätburgunder (Pinot Noir, Pinot Nero), Weißer Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco) |
Ursprungsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Venetien |
Bio-Siegel und Richtlinien: | vegan |
Alkoholgehalt: | 10,5 % vol |
Füllmenge: | 0,75 l |
Abfüller-/ Herstelleranschrift: | Le Contesse Srl Via Cadorna, 58 31020 Tezze di Vazzola, Italien |
Importeur/ Inverkehrbringer: | Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland |
Allergene: | enthält Sulfite |
Eine Überprüfung der Bewertung hat vor deren Veröffentlichung nicht stattgefunden. Die Bewertung könnte von Verbrauchern stammen, die die Ware oder Dienstleistung gar nicht erworben oder genutzt haben
Von: Cord Am: 27.03.2023Leckerer, leichter Rosé
Diesen Wein hatte ich als Empfehlung eines anderen Weinhändlers vor mehr als 10 Jahren erstmals probiert. Jenem Weinhändler erzählte ich, dass ich eher passionierter Biertrinker bin, und dass ich kein Riesenfan von Weinen bin. Daraufhin sagte er mir: "Legen Sie den Wein eine Dreiviertelstunde in die Tiefkühlung, und dann genießen Sie ihn an einem warmen Sommerabend."
Gesagt - getan - und es ist nicht bei den Sommerabenden geblieben. Unser absoluter Lieblingswein, das ganze Jahr über, aber immer gut gekühlt!
Sehr zum Wohle!
Eine Überprüfung der Bewertung hat vor deren Veröffentlichung nicht stattgefunden. Die Bewertung könnte von Verbrauchern stammen, die die Ware oder Dienstleistung gar nicht erworben oder genutzt haben
Von: Michi Hardt Am: 28.06.2019Preis-Leistungs-Sieger
Mega lecker, fruchtig