Pinot Rosa Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse

Pinot Rosa Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse
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Der Rosé Frizzante vom Weingut Le Contesse, besser bekannt als " Pinot Rosa ", ist ein... mehr
Produktinformationen "Pinot Rosa Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse"

Der Rosé Frizzante vom Weingut Le Contesse, besser bekannt als "Pinot Rosa", ist ein Perlwein aus den Rebsorten Pinot Nero (Spätburgunder), Pinot Bianco (Weißburgunder) und Pinot Grigio (Grauburgunder). Als einer unserer Dauerbrenner präsentiert er sich nun in neuer Ausstattung und wie gewohnt herausragender Qualität. Sehr leicht, frisch und mit zarter Frucht gleicht der Pinot Rosa einer Einladung zur Terrassenparty. Er erstrahlt in zartem Rosé und überzeugt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Angebaut wird er in der Provinz Treviso im Norden Italiens, nicht weit von Venedig entfernt. 

In der Nase zeigt sich der feinperlige Rosé Frizzante fruchtig mit angenehmen Noten, die an Waldbeeren und tropische Früchte erinnern. Im Hintergrund schwingen zarte Nuancen von Rosen mit.

Das Bouquet ist harmonisch mit einem ausgewogenen Süße-Frische-Spiel. 

Der Pinot Rosa entfaltet sein volles Potential bei einer Serviertemperatur von 8 - 10 ° C. 


Speiseempfehlung:
Als Aperitif, zu Vorspeisen, Obst wie z. B. Melone oder anderen säurearmen Früchten, gegrilltem Fisch, weißem Fleisch, Käse und für jede Gelegenheit die Freude bereitet!

 

Analysewerte:

Restsüße: 10 g/l

Säuregehalt: 5,6 g/l

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Hersteller "Le Contesse - Venetien"

Als junger Mann gründete Loris Benotto das Weingut 'Le Contesse'. Benannt wurde es nach den Tiepolo-Gräfinnen (ital. Contesse), von welchen Loris' Vater das erste Stück Land für das Weingut kaufte. Loris' Bestreben war es von Anfang an, hochwertigen Prosecco zu guten Preisen anzubieten. Längst sind schon weitere Benottos Teil des Familienbetriebs. Loris' Sohn Davide kümmert sich zusammen mit seiner Frau um Verkauf und Marketing, während sein jüngerer Sohn Fabio für die Produktion verantwortlich ist.

Mittlerweile verarbeitet die Familie Trauben von 155 Hektar Rebfläche. Dabei bewirtschaften sie einen Teil der Weinberge selber und kaufen weitere Trauben an. Der Familie gelingt dabei der Spagat zwischen lebendiger Tradition und innovativer Technik. Noch heute hegen und pflegen sie den ersten ihrer Weinberge und arbeiten dort mit der alten Spaliererziehung Sylvoz. Gleichzeitig steht in ihren Hallen eine hochmoderne Abfüllanlage.

Um möglichst frischen Prosecco verkaufen zu können, lagern sie den gepressten Most gekühlt bei 2°C in Stahltanks. Dieser wird dann erst bei Bedarf zu Stillwein vergoren und anschließend zu Prosecco weiterverarbeitet. Diese Mischung von traditionsreich und hochmodern macht das Weingut aus.




Eigenschaften "Pinot Rosa Frizzante IGT Marca Trevigiana Perlwein - Le Contesse"
Produktart: Perlwein
Weinart: Roséwein
Geschmacksprofil: trocken
Rebsorte: Grauer Burgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio, Ruländer), Spätburgunder (Pinot Noir), Weißer Burgunder (Pinot Blanc, Pinot Bianco)
Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Füllmenge: 0,75 l
Anbaugebiet: Venetien
Ursprungsland: Italien
Allergene: enthält Sulfite
Abfüller-/ Herstelleranschrift: Le Contesse Srl Via Cadorna, 58 31020 Tezze di Vazzola, Italien
Importeur/ Inverkehrbringer: Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
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28.06.2019

Preis-Leistungs-Sieger

Mega lecker, fruchtig

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