Puteus Riserva DOP Salice Salentino | Mocavero

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2018

Puteus Riserva DOP Salice Salentino | Mocavero

Reife Früchte bilden mit Hauch von Gewürzen eine feine Abwechslung.

10,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktnummer: 01077

Hersteller: Mocavero - Apulien

Produktinformationen "Puteus Riserva DOP Salice Salentino | Mocavero"

Es erwartet Sie ein ausdrucksstarker Rotwein. Aromen von Zwetschgen, eingelegten Früchten und einem Hauch von Gewürzen machen sich am Gaumen bemerkbar. Zurückhaltende Säure, die diesen Wein noch gefälliger macht. Trotz seiner Kraft und Fülle wirkt der Gerbstoff angenehm weich und nicht zu herb. Eine feine Komposition aus den Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera di Lecce.

Speiseempfehlung:

Schmeckt ausgezeichnet zu Wild, pikant gewürzten Gerichten und Wurstwaren.

Hersteller "Mocavero - Apulien"

In der kleinen Stadt Arnesano (Provinz Lecce), eingebettet zwischen Weinreben und Olivenhainen, liegt das Familienweingut Mocavero. Heute sind es Vater Pietro und seine beiden Söhne Francesco und Marco, die auf 62 Hektar Rebfläche Wein anbauen. Das Motto der Mocaveros „Nur mit einem guten Wein kann man die angenehme Seite des Lebens schätzen.“ spiegelt dabei sofort das italienische Lebensgefühl der Familie wider.

Sie keltern regionaltypische Weine, die mit ihrer harmonischen und vielschichtigen Art zu überzeugen wissen und bereits zahlreiche Auszeichnungen gewonnen haben. Schon mit dem ersten Schluck fühlt man sich dem Süden ein Stück näher und beginnt von dieser wundervollen Region zu träumen. Das Weingut wurde 1950 vom Vater gegründet, mittlerweile werden Mocaveros Weine in 27 Länder exportiert.

Weitere Produkte von Mocavero - Apulien

Abfüller-/ Herstelleranschrift:	Azienda Vinicola Mocavero, Via Mallacca Zummari, Arnesano, Italien
Alkoholgehalt:	13,5 % vol
Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiet:	Apulien
Füllmenge:	0,75 l
Geschmacksprofil:	trocken
Importeur/ Inverkehrbringer:	Viktor Riegger GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 8, 78052 Villingen-Schwenningen, Deutschland
Jahrgang:	2018
Rebsorte:	Malvasia, Negroamaro
Region:	Salento (Apulien)
Ursprungsland:	Italien
Weinart:	Rotwein

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Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*

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Teresa Manara NEGROAMARO: kräftiger Rotwein aus Apulien Entdecken Sie den vollmundigen Rotwein Teresa Manara NEGROAMARO aus dem Jahr 2019, der mit seinem kräftigen Rubinrot und seiner Tiefgründigkeit beeindruckt. Dieser trockene Rotwein stammt aus der sonnigen Region Apulien und wird vom familiengeführten Weingut Cantele hergestellt. Der Wein besteht einzig aus der Rebsorte Negroamaro, die für ihre intensiven Aromen und Geschmacksnoten bekannt ist. So schmeckt der Teresa Manara NEGROAMARO Salento IGT Dieser Rotwein beeindruckt mit seiner leichten Mineralität und ätherischen Note. Der Duft und Geschmack des Weins bringen die harmonische Brillanz dieses Weines zum Ausdruck und präsentieren sich mit hellen, roten Früchten und verschiedenen Gewürznuancen. Der Wein hat ein ausgeglichenes Bouquet und überzeugt mit seinem intensiven Geschmack, der auf der Zunge eine wunderbare Balance erreicht. Der Teresa Manara Negroamaro 2019 reifte etwa 12 Monate in Barriques und entwickelte so seine angenehme Tiefgründigkeit. Der Wein hat einen vollmundigen Charakter und eine angenehme Struktur. Kräftige und reichhaltige Speisen. Wildbret und reifer Käse lassen diesen Tropfen besonders gut zur Geltung kommen. Über Negroamaro, Apulien und das Salento Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien, einer Region im südlichen Italien. Hier liegt die Halbinsel Salento, die als das Herzstück des Weinanbaus in Apulien gilt. Die Region ist berühmt für ihre reichen und vollmundigen Rotweine, und der Teresa Manara NEGROAMARO 2019 ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihren intensiven Geschmack, ihre kräftige Farbe und ihren hohen Tanninanteil aus, was sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von kräftigen Rotweinen macht. Das Salento ist bekannt für seine warmen Temperaturen, das milde Klima und seine Nähe zum Mittelmeer, die die ideale Umgebung für die Reifung von Weintrauben bietet. In Kombination mit dem Können der Winzer und der Leidenschaft für Weinproduktion hat dies dazu geführt, dass Salento und Apulien zu einer aufregenden Weinregion mit einer wachsenden internationalen Anerkennung geworden sind.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2018

Solatus Chianti DOCG Fontalsàlice

Der Solatus Chianti von Fontalsàlice besteht zu 95 % aus Sangiovese und zu 5 % aus Colorino. Nach mehreren Monaten Reife in französischen Eichenfässern ergibt dies einen strukturierten, vollmundigen Wein. Er duftet nach reifen roten Früchten, besonders Kirschfrucht entdecken wir, daneben ein feiner Duft von Wacholder. Am Gaumen erscheint neben den süßen Fruchtnoten auch Gewürznoten und eine ausgeglichene Kraft. Die Gerbstoffe sind weich und gut eingebunden. Ein fruchtig-frischer, moderner Chianti, der jetzt genossen werden kann und keine lange Reifezeit in der Flasche mehr benötigt. Chianti, der Wein der Toskana Wer einmal die Toskana, das traditionsreiche Weingebiet zwischen Florenz und Siena bereist hat, kommt um den Chianti eigentlich nicht herum. Hier reifen in malerisch gelegenen Weinbergen die Trauben für den bekannten Rotwein. Wurde der Wein früher in bauchige, mit Bast umwickelte Flaschen gefüllt, finden wir ihn heute meist in der klassischen Weinflasche. Früher musste jeder Chianti zu einem kleinen Anteil weiße Trauben enthalten. Diese sollten den in jungen Jahren wenig zugänglichen Sangiovese gefälliger machen, Säure und herbes Tannin dämpfen. Doch die Erzeuger haben für die Abschaffung dieser Vorschrift gekämpft. Sie wollten lieber an der Weinqualität selbst arbeiten, als den einfachen aber wenig herausfordernden Weg zu gehen, die Weine mit der Zugabe von fruchtigem Weißwein gefälliger zu machen. Heute muss der DOCG-Wein mindestens zu 80 % aus SangioveseTrauben bestehen. Andere zugelassene Rebsorten sind die autochthonen Rebsorten Canaiolo Nero und Colorino, sowie der international bekannte Merlot und Cabernet Sauvignon.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2022

Cantele | Negroamaro Rosato Salento IGT

Dieser bei unseren Kunden sehr beliebte Roséwein von Cantele wurde reinsortig aus Negroamaro-Trauben gekeltert. Der Wein des Jahres 2022 zeigt sich zart lachsfarben und erscheint in der Nase süßlich, abwechslungsreich und dabei bemerkenswert kräftig. Der Duft von Rosen vermischt sich bei dem Rosato aus dem Salento mit dem von Erdbeeren und Kirschen. Ein klarer, verführerischer Roséwein, dessen Kraft durch eine ansprechende Spritzigkeit unterstützt wird und mit einem langen Abgang überzeugt. Ganzjahres-Rosé der Extraklasse, immer zu empfehlen für eingefleischte Rosétrinker, die man überraschen will. Der Wein schmeckt gut gekühlt zu Käsesoufflés, Gemüsequiches, schmackhaftem Fisch und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2019

Cabernet Riserva LAFOT DOC Südtirol - Nals Margreid

Der Rotwein 'Lafot' ist ein Cabernet Sauvignon der Südtiroler Kellerei Nals Margreid. Der 12-monatige Ausbau in gebrauchten Eichenfässern gibt dem Lafot seine Fülle und Kraft. Mit einer rubinroten Farbe und dem Duft von Brombeeren und Heidelbeeren, balsamischen und kräuterigen Noten wirkt der Südtiroler Riserva Rotwein dicht und spannungsreich. Am Gaumen gehaltvoll mit würzigen Noten. Der facettenreiche Cabernet Lafot entstammt den warmen, von der Sonne verwöhnten Rebstöcken der gleichnamigen Lage in Margreid. Speiseempfehlung: Rehrücken mit Pfeffersoße, Bratkartoffeln mit frischen Kräutern oder auch als Kaminfeuerwein zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*

2021

Cantele | Primitivo Salento IGT

Der Cantele Primitivo 2021 aus Apulien zeigt in der Nase feine Fruchtnoten, die an Weichselkirsche, Amarellen und Pflaumen erinnern, Blüten und Gewürze runden dieses Bouquet optimal ab. Am Gaumen wirkt der trockene Rotwein vollmundig und doch weich. Das sanfte Tannin verleiht dem Rotwein aus Italien die typische Zartheit, die charakteristische Güte des Primitivo - einst ein robuster Wein, heute elegant und edel. Speiseempfehlung: Nudelgerichte mit schmackhaften Fleischsoßen, optimal zu rotem Fleisch oder auch zu Lamm. Ein idealer Partner zu halb und ganz gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2020

Barbera d'Alba DOC - Reverdito

Der Barbera d'Alba von Michele Reverdito aus dem Jahr 2020 ist ein gutes Beispiel für hochwertigen, alltagstauglichen Barbera. Er ist von einem schönen Rubinrot und zeigt sich mit viel Pflaumenaromatik und Noten von roten Johannisbeeren. Er ist der Einstiegs-Barbera von Reverdito und mit seiner ausgewogenen Struktur macht er Kennern wie auch Weinneulingen viel Freude. Barberaweine aus der Region Alba - ausgeglichen & vollmundig Die Weine aus der Region Alba verfügen über weniger Säure als die der Region Asti, einem weiteren Gebiet des Piemonts. Die Alba-Weine sind ausgeglichen und vollmundig, so auch dieser Barbera Reverditos. Seine dunkle Fruchtaromatik wird von einem Hauch getrockneter Kräuter und etwas Tabak begleitet. Die Reifung in gebrauchten Barriques verleiht ihm eine ausgewogene Struktur. Mit seiner saftigen Art und seiner guten Zugänglichkeit vertritt dieser Barbera d‘Alba von Reverdito das Piemont auf das Schönste. Speiseempfehlung:Er passt sowohl in die gemütliche Runde mit Freunden, als auch zu leicht gewürztem Fleisch, Pasta und Vorspeisen. Bestens eignet er sich zu italienischen Vorspeisen, wie etwas Parmesan, ein paar Scheiben Parmaschinken und einer Schale mit Oliven.

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

2020

Cantele | Negroamaro Rosso Salento IGT

Der Negroamaro Rosso von Cantele ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der im Stahltank ausgebaut wurde. In der Nase liegt der Duft roter Früchte (Pflaume, Kirsche) und daneben entdecken wir zarte, ätherische Noten wie von mediterranen Kräutern. Eine gewisse Mineralität offenbart sich und lässt einen an Feuerstein denken. Der trockene Rotwein überzeugt mit seiner ausgewogenen Art. Weich beginnend, entfaltet sich eine geschmackliche Beharrlichkeit mit einem langen Nachhall. Im bekannten Salice Salentino stößt man ebenfalls auf die Rebsorte Negroamaro, der Wein dort reift aber häufig im Holzfass. Der Negroamaro von Cantele passt gut zur mediterranen Küche, allerlei Nudelgerichten, Suppen und halbreifem Käse. Ihm steht eine leichte Kühlung auf etwa 16°C.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

2022

Cantele | Chardonnay Salento IGT

Der Cantele Chardonnay aus dem Salento ist ein fruchtiger und leicht zugänglicher Weißwein aus Italien. Er betört mit einer frischen, an Zitrusfrüchte erinnernden Art, einem Hauch von Mango und feinem Blütenduft. Dieser schöne Alltagswein passt gut zu leichten Fisch- und Gemüsegerichten und sollte gut gekühlt getrunken werden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*

2018

Chianti Classico DOCG - Castello di Lucignano

Dieser Chianti Classico DOCG von Castello die Lucignano ist ein klassischer Rotwein aus der Toskana. Er wird aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert und ist von einem leuchtenden Rubinrot. Er hat ein vielseitiges und ausdrucksvolles Bouquet mit intensiven Fruchtnoten eines typischen Sangiovese-Weines, abgerundet durch feine Vanillenoten. Gute Struktur mit kräftigen Tanninen und eine ausgeglichenene Säure machen diesen Chianti aus. Die frischen, roten Früchte stehen im Vordergrund, dahinter entdeckt man ansprechende Holznoten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*

2020

Cantele | Amativo Salento IGT

Ganz im Süden Italiens entsteht so manch guter Wein, der zu überraschen weiß. Mit dem Amativo hat Cantele so eine Überraschung kreiert. Aus 60 % Primitivo und 40 % Negroamaro entsteht ein trockener Rotwein der tiefgründig, facettenreich und voller Frucht ist. Schon das leuchtende Rubinrot lässt die komplexe geschmackliche Struktur dieses Weines erahnen. Der Duft fasziniert sofort durch die verschiedensten Aromen: Rosen und Veilchen, die langsam und andauernd erscheinen und dann von Waldfrüchten, trockenen Feigen, Konfitüre und Vanille abgelöst werden. Das harmonische Bouquet präsentiert sich mit fruchtig-würzigen Aromen auf der Zunge. Der reichhaltige und ausgeglichene Geschmack macht diesen Wein wirklich unvergesslich. Die extreme Zartheit wird von einem ausgiebigen, anhaltenden Nachgeschmack abgeschlossen. Der kräftige Italiener passt zu gereiftem Käse, Wurst, Geräuchertem und allgemein zu würzigen Fleischgerichten. Ein Wein, der, so unglaublich es klingen mag, auch die Gesellschaft einer guten Zigarre nicht schmäht.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

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Magnum | Teresa Manara Negroamaro Salento IGT Cantele

Strahlendes, kräftiges Rubinrot zeugt schon von seiner Feinheit. Diese präsentiert sich im Duft mit hellen roten Früchten und roten Blüten die eine Duftentwicklung ankündigt, welche mit verschiedenen Gewürznuancen, Mineralität und leicht ätherisch eine Tiefgründigkeit ergibt. Auf der Zunge präsentiert sich der intensive Geschmack des Negroamaro in einem ausgeglichenen Bouquet. Der Duft und der Geschmack bringen mit ihrer Frische die harmonische Brillanz dieses Weines zum Ausdruck. Nach der Gärung lagert der Wein etwa 12 Monate in Barriques. Speiseempfehlung: Kräftiger und reichhaltiger Kost. Wildbret und reifer Käse lassen diesen Tropfen besonders gut zur Geltung kommen.

Inhalt: 1.5 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2020

Primitivo IGP Salento | Mocavero

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

2022

Riesling * trocken | Alexander Laible

Dieser trockene Riesling von Alexander Laible aus dem Jahr 2022 ist ein Wein für jeden Tag. Er duftet fein nach Zitrusfrüchten, daneben erscheint der Duft von gelben, reifen Früchten wie Aprikose und Pfirsich, dazu etwas frische Kiwi. Ein badischer Riesling zeigt sich gern mit einer weniger hohen fruchtigen Säure als zum Beispiel ein Riesling von der Mosel oder dem Rheingau. In der wärmsten und sonnenreichsten Weinregion Deutschlands erscheinen Rieslinge, die hier auch Klingelberger genannte werden, oft mit einer reifen, ausladenden Frucht und viel Eleganz. Besonders von der Ortenau kommen dabei herausragende Rieslinge. So wurde auch einer von Alexander Laibles Rieslingen 2017 als der beste Riesling Deutschlands ausgezeichnet.

Inhalt: 0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

10,00 €*

2022

Grüner Veltliner 'Schilfrohr' trocken | Preiner

Dieser pfeffrig-würzige Grüne Veltliner ist der Lieblingswein des Winzers Robert Preiner, nachhaltig erzeugt und ein absoluter Klassiker des österreichischen Weinbaus. Grüner Veltliner ist in der Region 'Nationalpark Neusiedlersee Seewinkel' weit verbreitet - genau wie das namensgebende Schilfrohr.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

2021

Grüner Veltliner Schafflerberg trocken | Leth

Dieser Grüne Veltliner vom Weingut Leth wurde aus Trauben der Einzellage Schafflerberg gekeltert, einer der höchstgelegenen Weinberge in Fels am Wagram. Der Boden dort ist tiefgründig und hat einen hohen Kalkgehalt. Dies zeigt sich auch im leicht mineralischen Abgang des trockenen Weißweins. In der Nase zeigt sich der Veltliner sehr duftig mit Noten von Apfel, Melone und einem Hauch tropischer Früchte. Die Frucharomatik wiederholt sich im Geschmack. Aromatische Wiesenkräuter und eine warme, würzige Seite erweitern das Bild. Trotz viel Kraft ein filigraner Wein. Spannend auch ein Blick auf die Machart dieses trockenen Weißweins. Beim Weingut Leth entschied man sich für eine etwas längere Maischestandzeit, als es für Weißwein üblich ist. Dank dieser gewinnt der Wein an Kraft und auch die Frucht wird intensiviert. Schließlich wird spontan vergoren, das heißt die natürlich vorkommenden Hefen im Most verrichten ihr Werk, ohne dass sie von extra zugegebenen Reinzuchthefen dominiert werden. Eine solche Spontanhefegärung verleiht dem Wein eine besondere Aromatik. Der spontanvergorene Wein ist auch für den Winzer spannend: er kann dessen Entwicklung schwer vorhersehen und kaum Einfluss auf die sich entwickelnde Aromatik nehmen. Dieser Lagenwein wurde auch nach der Gärung auf der Feinhefe belassen. Das kennen wir zum Beispiel von Champagner oder Sekt, welcher traditionell in der Flasche vergoren wird und schließlich auf der Feinhefe reift. Auch die französischen Weißweine der Loire werden gerne auf der Hefe belassen, 'sur lie' sagt der Franzose. Entdecken Sie hier auch den klassischen Grünen Veltliner von Weingut Leth!

Inhalt: 0.75 Liter (17,00 €* / 1 Liter)

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2020

Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento | De Falco

Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento – Ein Wein, der den Gaumen verwöhnt Der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento aus dem Weingut Cantine de Falco ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber. Die Rebsorte Primitivo gedeiht hervorragend in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Salento, was sich im vollmundigen Geschmack widerspiegelt. Der Primitivo BOCCA DELLA VERITÀ IGP Salento ist von einer intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Sein Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, begleitet von einem Hauch von Gewürzen. Im Geschmack zeigt sich dieser Wein warm, vollmundig und samtig. Der Körper ist kräftig und strukturiert, was sich in einem langanhaltenden Abgang widerspiegelt. Eine Reifung im Barriquefass sorgt für einen Hauch von Vanille und mehr Komplexität. Der Bocca della Verità Primitivo IGP Salento ist der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten. Besonders empfehlenswert ist er zu gebratenem Kalbfleisch und Rind, Wildgerichten und reifen Käsesorten. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16 °C und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*